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Argentinisches Chateaubriand (Doppel-Lendensteak)

  • Argentinisches Chateaubriand (Doppel-Lendensteak)
20.99
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1 Stück 400 g
20,99 €
(52,48 €/kg)
1 Stück 500 g
26,29 €
(52,58 €/kg)
3 Stück a 400 g = 1.200 g
62,89 €
(52,41 €/kg)
5 Stück a 500 g = 2.500 g
130,19 €
(52,08 €/kg)
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"Chateaubriand ist das Beste vom argentinischen Rinderfilet. Es wird aus der Mitte geschnitten."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Das Beste vom Rind in Top-Qualität, vom argentinischen Angusrind
  • Perfekt sauber pariert
  • In zarter abgehangener Qualität
  • Für Kenner und Genießer
  • Einfache Zubereitung, gelingt immer
Das Beste, was ein Rind zu bieten hat, ist das Filet. Das zarteste und begehrteste Teilstück vom Rind hat einen Anteil von ca. 2% am gesamten Rind und wird auch Lende genannt. Wir von MeinMetzger portionieren die Steaks fachlich korrekt und entfernen alle Sehnen und Fettanteile. Das Chateaubrind ist das beste des Filets und wird aus der Mitte geschnitten. Argentinisches Fleisch von MeinMetzger ist absolute Spitzenqualität. Argentine Beef hat seinen Ursprung auf den endlosen Weidegründen der argentinischen Pampa. In dieser natürlichen Umgebung mit klarem Wasser, reiner Luft und saftigem Gras wachsen die Black Angus Rinder natürlich auf. Diese Bedingungen sind die Grundlage für den außergewöhlichen Geschmack. Die Black Angus Rinderrasse liefert feines, zartes und geschmackvolles Fleisch in gleichbleibender Qualität. Steakhäuser in aller Welt setzen auf dieses Fleisch. Wir erhalten wöchentlich frisches argentinisches Steakfleisch per Seefracht. Lassen auch Sie sich diese Spezialität auf der Zunge zergehen.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Argentinien
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: je 100 Gramm
Energie
507KJ
121kcal
6%
Zucker
0,0g
0%
Fett
4,0g
6%
gesättigte Fettsäuren
1,7g
5%
Salz
0,1g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Top Fleisch sehr zart und saftig

    Hy.
    Das Fleisch ist super. Hab es eine halbe Stunde aus dem Kühlschrank genommen bevor ich es in die Pfanne getan habe.
    Ein schönes Stück an Fleisch. Sehr zart und super im Geschmack. Habe es von jeder Seite so ca 2,30 Minuten angebraten.
    Dann die Seiten . Anschließend in den vorgeheizten Ofen 130 Grad Umluft ca 10 Minuten drin gelassen.
    Kerntemperatur 64 Grad . Wunderbar rosa . Top das Fleisch.
    Ein Top Fleisch deshalb werde ich wieder bestellen.


    Von Franz am 07.10.2017

  2. Perfekt

    Perfekt
    Von Rolf am 06.10.2017

  3. Perfekt

    sensationelles Filet
    Von Christiane am 03.10.2017

  4. Top!

    Besser geht es nicht!
    Von Markus am 31.07.2017

  5. Begeisterung

    Ich war von der Qualität des Fleisches überzeugt.
    Die Garzeit war wunderbar.
    Von Birgit am 11.06.2017

  6. wie immer beste Qualität super lecker

    wie immer beste Qualität super lecker
    Von Lutz am 09.06.2017

  7. sehr gute Qualität, sehr zart, guter Geschmack

    sehr gute Qualität, sehr zart, guter Geschmack
    Von Ingo am 14.05.2017

  8. super Qualität, sehr zart

    super Qualität
    Von Ingo am 02.04.2017

  9. wie im Steakhaus

    sehr lecker und zart
    Von Claudia am 28.12.2016

  10. Super

    Die ist auch Qualität sehr gut .
    Von Guido am 18.11.2016

  11. Ein Traum von einem Stück Fleisch,sowie tolle Verpackung/Kühlung
    Von Petra H am 20.06.2016

  12. das Fleich hatte eine tole Qualität, Lieferung sehr schnell
    Von Henry D am 02.01.2016


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