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Bad Orber Salinenschinken (Schinkenspeck am Stück)

  • Bad Orber Salinenschinken (Schinkenspeck am Stück)
25.89
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"Hier ist sie, die hessische Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Eine Spezialität unseres Hauses, sehr bekannt
  • Mit Salinensalz mild gesalzen, ohne sichtbares Fett vom Lachsstück
  • Natürlich gereift und in Ruhe über Buchenholz geräuchert
  • Diesem Schinken werden nur Salz, Zucker und Gewürze hinzugefügt
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Die Spezialität aus dem Spessart erfreut Jahr für Jahr die Gaumen vieler Kurgäste und Besucher. Hergestellt nach patentierter Rezeptur aus dem Schinkenstück von ausgesuchten Schweinen aus der Spessartregion. Der Schinken wird mit Bad Orber Salinensalz mild gesalzen und leicht über Buchenrauch geräuchert. In der würzigen Spessartluft reift er zum unverwechselbaren milden Schinken heran. Die Besonderheit liegt im reinen Schinkenfleisch-Geschmack. Mit dem kleinem Speckrändchen entsteht eine geschmackliche Harmonie von magerem Schinkenfleisch mit mildem und zartem Biss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweineschinkenstück, Salinensalz, Nitrit, Rohrzucker, Gewürze.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:60 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 10 Gramm je Scheibe
Energie
109KJ
26kcal
1%
Zucker
0.1g
0%
Fett
1.2g
2%
gesättigte Fettsäuren
0.6g
3%
Salz
0.5g
8%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
1089KJ
260kcal
13%
Zucker
1g
1%
Fett
12g
17%
gesättigte Fettsäuren
6g
30%
Salz
5g
83%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf das angebotene Grundprodukt. Durch die meist handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich am durchschnittlichen Bedarf einer erwachsenen Frau. Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.


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