"Hier ist Ihr Bierschinken, die beliebteste Aufschnittwurst der Deutschen."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Der Klassiker beim Wurstaufschnitt
- Mit über 60% Schinkeneinlage
- Handwerklich hergestellte Brühwurstspezialität, extra mager
- Delikat gewürzt mit einem Hauch von Curry
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Hergestellt nach guter, alter Tradition. Die überlieferte Rezeptur ist mager und besonders gewürzt. Die saftigen Schinkenstücke sind zart im Biss. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 83 %, Rindfleisch 8%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 25 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 720 KJ 172 kcal |
9% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
10,4 g 3,5 g |
15% 18% |
| Zucker | 2,8g | 3% |
| Salz | 2,0g | 33% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
OK
OK
Von Markus am 21.03.2024 -
sehr gut
ohne Beanstandung
Von Christiane am 22.10.2023 -
sehr gut
ohne Beanstandung
Von Christiane am 22.10.2023 -
sehr gut
ohne Beanstandung
Von Christiane am 22.10.2023 -
sehr gut
ohne Beanstandung
Von Christiane am 22.10.2023 -
sehr gut
ohne Beanstandung
Von Christiane am 22.10.2023 -
Noch nicht verzehrt
Wurde eingefroren
Von Erika am 27.08.2023 -
Ideal für die Vorratshaltung
Sehr mager
Von Christa am 01.07.2023 -
Ideal für die Vorratshaltung
Sehr mager
Von Christa am 01.07.2023 -
Ideal für die Vorratshaltung
Sehr mager
Von Christa am 01.07.2023 -
Alles lecker
Absolut lecker!
Von Renate am 07.05.2023 -
sehr gute Qualität
super Lecker
Von Matthi am 05.05.2023 -
Immer wieder
Hat geschmeckt
Von Gisela am 21.02.2023 -
gut
gut
Von Heinz am 04.02.2023 -
Sehr gut.
Optik und Geschmack gut
Von Gerald Munz am 28.01.2023 -
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
Von Heike am 20.12.2022 -
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
Von Heike am 20.12.2022 -
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
Von Heike am 20.12.2022 -
Für panierte Wurst geplant
Schon gehabt, sehr mager und gut.
Von Eva am 11.12.2022 -
Guter Geschmack
Einfach nur Lecker
Von Bodo am 21.10.2022 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Ralf am 15.10.2022 -
suuuuper
suuuuper
Von Hans-Peter am 29.09.2022 -
AllesOK
AllesOK
Von Peter am 11.08.2022 -
Sehr gute Qualität
Alles Super
Von Ralf am 08.04.2022 -
Lecker
Sehr Lecker gute Würzung
Von Bodo am 26.03.2022 -
Top Ware
Qualität sehr gut
Von Holger am 12.02.2022 -
Kann man immer wieder bestellen
Geschmack sehr gut
Von Bodo am 15.01.2022 -
Sehr gute Wurst
Konsistenz und Geschmack sehr gut. Die Enkel sind ganz heiss darauf.
Von Hans-Wolfgang am 07.11.2021 -
lecker
Sie schmeckt uns sehr gut
Von elke am 31.10.2021 -
Rund im Geschmack
Leckerer Bierschinken mit schönen mageren Schinkenstücken drin.
Von Silvio am 01.10.2021 -
So noch nicht gegessen
Der Bierschinken war für mich ein neues Geschmackserlebnis.Die leichte Kümmelnote gibt dieser Wurst eine besondere Note.
Von Herbert am 10.09.2021 -
Top Ware
Top Ware
Von Holger am 27.08.2021 -
Schön fleischig und mager
Sehr guter Geschmack
Von Manuela am 19.06.2021 -
Super
.
Von Siegfried am 07.06.2021 -
Lecker.
In zwei Tagen war sie weg.
Von Thomas am 14.05.2021 -
Sehr gut !
Dieser Bierschinken ist weltklasse und hat Suchtpotential.
Von Andreas am 10.05.2021 -
Sehr gute Ware
Gute Qualität
Von Ralf am 04.04.2021 -
alles OK
alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 25.02.2021 -
gut
gut
Von Uwe am 22.02.2021 -
Top
Lecker
Von Holger am 31.01.2021 -
Hm
Toller Geschmack.
Von Uwe am 25.01.2021 -
gut
gut
Von Dieter am 07.01.2021 -
5 Sterne
1a Produkt
Von Angelika am 27.12.2020 -
Sehr lecker
Geschmacklich ausgewogen und herzhaft.
Von Elke am 10.12.2020 -
Sehr lecker
Wurst war sehr lecker
Von Renate Reichwald am 05.12.2020 -
schmeckt wie ich sie aus meiner kindheit kenne
siehe oben
Von Horst Nikolai am 27.11.2020 -
Das ist Metzger Qualität
Schön das es so gute Ware online gibt
Von Brigitte am 07.11.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Ralf am 30.10.2020 -
alles OK
Wie immer alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 14.10.2020 -
Alles Super
Wie immer bei Ihnen alles super frisch und sehr lecker!!
Von Jürgen am 13.09.2020 -
alles OK
Wie immer alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 21.08.2020 -
alles OK
Wie immer alles sehr frisch und super lecker!
Von Jürgen am 14.07.2020 -
Prima
Super
Von Manuela am 18.06.2020 -
alles OK
Alles super frisch und wie immer sehr lecker!
Von Jürgen am 14.06.2020 -
alles OK
Alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 18.05.2020 -
super
Super
Von Karl-Christian am 07.05.2020 -
Alles OK
Wie immer bei Ihnen alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 14.04.2020 -
sehr gut
prima
Von renate am 12.04.2020 -
Sehr gut
Bierschinken sehr lecker
Von Ursel am 10.04.2020 -
Alles OK
Wie immer alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 29.03.2020 -
Wie immer schnelle Bearbeitung und Lieferung!
Wie immer bei Ihnen alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 17.03.2020 -
alles OK
Wie immer bei Euch alles super frisch und lecker!
Von Jürgen am 01.03.2020 -
alles OK
Wie immer alles super frisch und sehr lecker!
Von Jürgen am 15.02.2020 -
alles OK
Wie immer alles sehr frisch und verdammt lecker
Von Jürgen am 09.02.2020 -
sehr schnelle Bearbeitung und Lieferung
Wie immer alles sehr frisch und super lecker!
Von Jürgen am 26.01.2020 -
Sehr gut
Den ess ich mit vergnügen
Von Wolfgang am 23.01.2020 -
sehr zufrieden
Lecker
Von Marko am 23.12.2019 -
guter geschmack
guter geschmack
Von Franz am 28.11.2019 -
Lecker
Der Bierschinken ist sehr lecker.
Von Katrin am 24.11.2019 -
Super wurst
Bierschinken war auch gut..
Von Rita am 25.04.2019 -
nur empfehlenswert für alle
Bierschinken eine super gute Wurst mit viel Geschmack,die kann man auch ohne Brot essen,gibt es aber nur bei meinmetzger.
Von Helmut am 18.04.2019 -
top artikel
ist eine sehr gut schmeckende wurst gut gewürtst jederzeit wieder
Von peter am 18.04.2019 -
Sehr guter Geschmack
Alles OK
Von Mathias Blitz am 18.02.2019 -
einfach lecker
super lecker
Von Brigitte am 20.01.2019 -
Lecker
Sehr kräftig. lecker.
Von Sabine am 18.11.2018 -
Sehr gut
Werden wir wieder kaufen
Von Thomas S. am 01.11.2018 -
sehr gut
Ausgezeichnete Qualität
Von Gabrielle am 28.10.2018 -
alles Ok
Wie immer sehr gut und lecker
Von Jürgen am 03.09.2018 -
Ware TOP
Ware das beste vom Besten und wie immer sehr lecker!
Von Jürgen am 19.08.2018 -
Alles iO
Ware sehr gut und sehr lecker
Von Jürgen am 13.08.2018 -
Ersatzlieferung aber auch gut
gut
Von Reinhard am 24.07.2018 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Katharina am 28.06.2018 -
1a
Perfekt
Von Herbert am 20.11.2017 -
Alles prima
Lecker
Von Daniela am 02.01.2017 -
sehr gut
Alles Super
Von Marina am 22.12.2016 -
Statt Portionswürstchen wurde mir Wurststücke geliefert
Von Joachim Lindner am 12.11.2016 -
Passt gerade für ein Frühstück.
Ein gut gewürzte und saftige Ware.
Von Gerhard am 24.10.2016 -
der Bierschinken ist sowas von lecker-ein Traum!
Von Günter P am 11.10.2015 -
Wie immer einfach lecker. Kann mann sehr empfehlen.
Von am 05.10.2015
