"Die leckere Lammhaxe ist ideal für herzhafte Schmorgerichte."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Bestes Lammfleisch aus der Region
- Aus Rhön, Vogelsberg und Spessart
- Durch den Knochen bleibt das Fleisch beim Braten saftiger
- Ideal zum Schmoren und Braten
- Von Meisterhand zugeschnitten
Produktbeschreibung
Die Lammhaxe ist perfekt geeignet für herzhafte Schmorgerichte. Unser zartes, mageres und deutsches Lammfleisch stammt von Lämmern aus Rhön, Vogelsberg und Spessart. Das Fleisch ist mild, zart und durch die saftigen Kräuterwiesen unserer Region voller Geschmack. Eine Spezialität für jede Gourmetküche. Unser heimisches Fleisch aus der Region und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind weitere Bausteine für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für eine tolle Fleischqualität.
Lammhaxen – echte Talente im Schmortopf
Lammhaxen sind das ideale Fleisch für gesundheitsbewusste Genießer. Lammfleisch enthält nur wenig Fett und Cholesterin, dafür aber Vitamine und Mineralstoffe. Das Lammfleisch der MeinMetzger Versandmetzgerei stammt aus regionaler Produktion, von Lämmern aus dem Spessart, Rhön oder Vogelsberg. Weil unsere Lämmer auf den grünen Wiesen unserer Region weiden können, haben sie einen besonders guten Geschmack und ein unvergleichliches Aroma – stellen Sie uns gern auf die Probe!
Lammhaxen sind mager und schnell zubereitet.
Wissenswertes:
Die Fangemeinde von Lammfleisch ist noch überschaubar: Nicht mal ein Kilo isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Dabei machen gerade Aroma und Konsistenz für Liebhaber das Besondere aus. Ob gebraten oder geschmort, Lammfleisch lässt sich vielfältig zubereiten. Und nicht nur das...
So gesund
Vom Nacken bis zur Keule gesunder Genuss: Lamm enthält viele wichtige Mineralstoffe, vor allem Eisen, Zink und Niacin – wichtig für die Zell- und Blutbildung, Stärkung der Abwehrkräfte, Energiegewinnung sowie für das Nervensystem. Außerdem die Vitamine A, C, D, K und die der B-Gruppe wie B12 – unverzichtbar für den Knochenaufbau und den Stoffwechsel.
Gleichzeitig stecken nur wenig Fett und Cholesterin drin, 100 Gramm Lammfleisch enthalten gerade mal 53 Milligramm Cholesterin – fast wie bei Speisefischen.
So hohe Qualität
Bis zu seinem ersten Geburtstag gilt das junge Schaf als Lamm. Trotz des geringen Anteils am gesamten Fleischverbrauch wird der Bedarf an Lammfleisch zur Hälfte durch importiertes Fleisch gedeckt. Dies stammt aus Frankreich, Polen und Irland, vor allem aber aus Neuseeland.
Während es in Deutschland im Winter draußen zu kalt wird und die Tiere im Stall bleiben müssen, können die Lämmer in Neuseeland das ganze Jahr draußen weiden, Gras und zarten Klee fressen. Auch deshalb leben mittlerweile 35 Millionen Schafe in Neuseeland – fast achtmal so viele wie Einwohner. Massentierhaltung wie bei Schweinen und Geflügel gibt es bei Lamm (auch in Deutschland) nicht.
Die optimalen Weidebedingungen und der Verzicht auf Wachstumshormone garantieren einen extramilden Geschmack und eine konstant gute Qualität.
Zubereitungsvorschlag
Rezept
1
Vorbereitung
Ofen auf 150 C / Gasherd Stufe 2 vorheizen. Lammhaxen mit Pfefer und Salz würzen, Gemüse klein schneiden
2
Braten
Olivenöl in einer schweren, ofenfesten Bratpfanne über mittlerer Flamme erhitzen. Lammhaxen im Mehl wenden, bis sie komplett bedeckt sind. Überschüssiges Mehl abschütteln.
Lammhaxen in heißem Öl scharf anbraten, bis sie von allen Seiten schön braun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Lauch, Sellerie, Karotte, Zwiebeln, und Knoblauch in die Bratpfanne geben und unter ständigem Rühren 5 Minuten braten, bis alle Zutaten etwas weich und gebräunt sind.
Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Thymian und Rosmarin hinzugeben. Rotwein und Fleischbrühe dazugießen und zum Köcheln bringen. Mit etwas Salz abschmecken.
Lammhaxen auf das Gemüse legen. Einen Deckel auf die Bratpfanne geben oder dicht mit Aluminiumfolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen geben. 2 ½-3 Stunden langsam braten, bis das Fleisch ganz zart ist und fast vom Knochen fällt. Lorbeerblatt und die Kräuterzweige entfernen. Das Gemüse kann man mit servieren,
3
Servieren
Rustikal kann man die Lammhaxen direkt im Bräter servieren. Passende Belagen sind Dampfkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kroketten.
Für festliche Anlässe die Haxen direkt auf dem Teller servieren.
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 Stück | Lammhaxen |
| 4 El | Olivenöl oder Pflanzenfett |
| 3 El | Mehl |
| 1 Stange/n | Lauch, halbiert und in 1 cm große Stücke geschnitten |
| 2 Stange/n | Sellerie, grob gehackt |
| 2 Stück | Karotten, grob gehackt |
| 0.5 Stück | Knoblauchzehe, geschält |
| 1 Stück | Lorbeerblatt |
| 1 Zweig | Thymian |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 0.5 Tl | schwarze Pfefferkörner |
| 350 ml | Rotwein |
| 600 ml | Fleischbrühe |
| 1 x | Pfeffer, Salz |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Lammfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 967 KJ 231 kcal |
12% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
16,5 g 6,5 g |
24% 33% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 18,0g | 36% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Sehr gut
Passt alles Zubreitung ist jedermanns Sache
Von Niels Hecker am 05.04.2024 -
gute Qualität
werde wieder einkaufen
Von Jürgen am 05.04.2024 -
Sehr gute Qualität.
Bin sehr zufrieden.
Von Jana am 05.04.2024 -
Sehr lecker und zart
Wir haben uns die Lammhaxen zum heutigen Osterfest schmecken lassen. Sie waren herrlich zart und genauso lecker wie beim letzten Mal. Sehr zu empfehlen.
Von Norbert am 31.03.2024 -
Super
Super Ware, immer wieder gern.
Von Ulf-Dieter am 30.03.2024 -
Lieferung, Preis und Leistung sind okay
Einfach super
Von Wolf-Rüdiger am 25.03.2024 -
zur vollsten Zufriedenheit
super...wie immer
Von Frank am 23.03.2024 -
sehr empfehlungswert !!!
Frische, gut gekühlte Qualität, die Superverpackt bei mir ankam!
Von Lutz am 21.03.2024 -
frisch und gut, wie immer
diese Lammhaxen sind geschmacklich hervorragend und von einer tollen Frische
Von Hartmut am 11.03.2024 -
Schmackhaft und zart.
Immer gern wieder
Von Ulrich am 09.03.2024 -
Schmackhaft und zart.
Immer gern wieder
Von Ulrich am 09.03.2024 -
Geschmacklich toll
Super Qualität und Lieferung
Von Florian am 09.03.2024 -
Gute ware
Gute Ware, genau wie bestellt
Von Andrea am 29.02.2024 -
Gute ware
Gute Ware, genau wie bestellt
Von Andrea am 29.02.2024 -
ok
i.O
Von Gunter am 23.02.2024 -
Bestens
Supet
Von Marcus am 17.02.2024 -
Geschmacklich top, aber stark schmacklich lamm
Dankeschön
Von Wolfgang am 11.02.2024 -
Wunderbar
Die Haxen sind eine Delikatesse. Sehr zart und auch sehr saftig. Der Preis ist gerechtfertigt. Kann ich nur wärmstens empfehlen.
Von Arnold am 03.02.2024 -
Sehr gute Qualität
Immer wieder ein Genuss
Von Christa am 25.01.2024 -
Sehr zufrieden mit der Qualität.
Würde immer wieder gern bestellen,wenn das Lieferdatum wirklich berücksichtigt wird.
Von Fraucke am 21.01.2024 -
sehr gut
sehr gute qualität
Von Roswita am 20.01.2024 -
sehr gut
sehr gute qualität
Von Roswita am 20.01.2024 -
Sehr gut
Siehe oben: ganz prima
Von Thomas am 15.01.2024 -
Lecker
Es war ein Genuss die Lammhaxe nach griechischer Art zu schmoren.
Von Heiko am 14.01.2024 -
Bis auf die Wahl des Versenders alles einwandfrei und empfehlenswert!
Bis auf die Wahl des Versenders alles einwandfrei und empfehlenswert!
Von Arno am 13.01.2024 -
gekühlt, frisch , shr gute Qualität immer wieder
Lammhaxen frisch sehr gute Qualität
Von Karl-Heinz am 31.12.2023 -
Qualität
Noch nicht verwertet aber überzeugt, dass es super wird
Von Dajana am 29.12.2023 -
Toll
Toll
Von Klemens am 25.12.2023 -
Das ist sehr gut
Qualität und Frische
Von Roswita am 21.12.2023 -
Das ist sehr gut
Qualität und Frische
Von Roswita am 21.12.2023 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Matthias am 18.12.2023 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Matthias am 18.12.2023 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Matthias am 18.12.2023 -
Qualität Erstklassig
Das Fleisch ist fest und was am wichtigsten ist nicht Wässrig so wie in vielen Supermarkt Produkten um das Gewicht zu erhöhen.
Geschmack wird sicherlich erstklassig sein, so wie alle Produkte bei euch, da es erst zu Weihnachten gemacht wird.
Eines habe ich aber nicht verstanden, den laut der Werbung und Bilder auf eurer Seite waren es 3 Stücke? Angekommen sind aber nur 2 bei uns. Fals das mit der Gewichsangabe zu tun haben soll macht bitte einen Hinweis in eurem Abbildungen und Bestellungen.
War ein wenig enttäuscht darüber.
Nur als Hinweis, denn Qualität bleibt bei euch an erster Stelle und das ist Wichtig.
Auch hier eine klare Kaufempfehlung.
Von Ralf am 17.12.2023 -
Einfach gut!
Lammhaxe wie auf dem Foto!
Von Andrea am 16.12.2023 -
super Ware
wie immer super
Von Birgit am 10.12.2023 -
Lieferung und Lammhaxen perfekt
Es gibt nichts auszusetzen
Von Hartmut am 19.11.2023 -
Tolle Qualität
Geschmackvolles Fleisch, sehr zart. Wird von mir seit Jahren bestellt!
Von Schatz-fratz am 11.11.2023 -
Alles bestens auf alle Fälle wieder
Danke
Von Alex am 10.11.2023 -
Einfach Klasse!!
diese Haxen habe ich zum 2. Mal bestellt und genossen. Ein Geschmackserlebnis
Von Hartmut am 10.11.2023 -
Einfach Klasse!!
diese Haxen habe ich zum 2. Mal bestellt und genossen. Ein Geschmackserlebnis
Von Hartmut am 10.11.2023 -
Bewertung dauert länger, als das Essen !!
Wie schon oben beschrieben!
Von Hans Werner am 10.11.2023 -
frische, genussvolle Haxe
selten eine so zarte und geschmackliche Lamm Haxe gegessen
Von Hartmut am 03.11.2023 -
frische, genussvolle Haxe
selten eine so zarte und geschmackliche Lamm Haxe gegessen
Von Hartmut am 03.11.2023 -
super zufrieden
super zufrieden
Von günter am 30.10.2023 -
Sehr gut
War sehr lecker
Von Hannelore am 26.10.2023 -
Klasse
Alles ok
Von Achim am 22.09.2023 -
Super schnell und super gut
SUPER!
Von Volker am 21.09.2023 -
Super schnell und super gut
SUPER!
Von Volker am 21.09.2023 -
Alles Ok.
Sehr gut!
Von Dietrich-Elmar am 15.09.2023 -
Zart und lecker
Wir schmoren die Haxen nach dem Rezept von MeinMetzger. Immer wieder ein leckerer Erfolg!
Von ClaRa am 14.07.2023 -
Werde wieder hier einkaufen
Weiter so, dann bleiben Sie erfolgreich...
Von Eberhard am 08.07.2023 -
Sensationell
Immer wieder
Von Johanna am 26.05.2023 -
Spitze
Qualität vom feinsten
Von Wolfgang am 15.05.2023 -
butterzart
3h geschmort, der Knochen löste sich von selbst
Von Jörg am 17.04.2023 -
Perfektes Fleisch
Top Qualität
Von Axel am 16.04.2023 -
Super
Super
Von Friedbert am 16.04.2023 -
Sehr gute frische Qualität.
Gerne wieder.
Von Silvia am 16.04.2023 -
Sehr empfehlenswert
Einfach super
Von Ingo am 16.04.2023 -
sehr gute Lammhaxen
Bei Niedrigtemperatur gegart, jede der 4 Haxen war gut.
Von Thomas am 16.04.2023 -
Drei ausgezeichnete Lammhaxen bester Qualität. Ich werde wieder bestellen.
Ausgezeichneter Service durch ihren Online-Shop
Von Hans-Dieter am 15.04.2023 -
Qualität sehr gut
Alles bestens
Von Annett am 15.04.2023 -
Lecker
Zart und lecker
Von Richard am 14.04.2023 -
Lecker
Zart und lecker
Von Richard am 14.04.2023 -
Lecker
Zart und lecker
Von Richard am 14.04.2023 -
Top
Preis/Leistung ok
Lieferung/Kühlung / Termin top
Von Bernhard am 14.04.2023 -
Sehr gut.
Prima
Von Jutta am 14.04.2023 -
Sehr empfehlenswert
Die Lieferung erfolgte wie gewohnt in einer Kühlbox, Danke.
Von Birgit am 14.04.2023 -
eine gute Wahl diese Lammhaxen
die Lammhaxen nach Rezept verarbeitet Fleisch super zart ,
meine Gäste waren zufrieden
Von Peter am 14.04.2023 -
Tolles Schmorgericht
1A Qualität. Immer hilfreich sind die Zubereitungshinweise auf der Homepage.
Von Ralf am 13.04.2023 -
Sehr gutes Produkt
Spitze
Von Berndt am 13.04.2023 -
Immer wieder gerne
Klasse Qualität. Super Geschmack.
Von Sandra am 10.04.2023 -
Ein spitzenmäßiges Fleisch. Zart und gut!
Ich hatte 8 Lammhäxchen bestellt, was natürlich in der Menge eine wunderbare Soße ergibt. Das Fleisch ist bei uns sehr sauber und frisch angekommen. Ich hatte es noch eine Woche im 0° Fach des Kühlschranks gelagert und war immer noch in einem Top Zustand. Das Fleisch wurde butterweich und zart und hat überhaupt nicht "gelämmert". Unsere Gäste waren begeistert und haben nachgefragt, wo wir denn so schöne Häxchen herbekommen hätten. Wir haben es ihnen nicht verheimlicht!
Von Gertie am 10.04.2023 -
4 Lammhaxen
Die Haxen waren nach dem Rezeptvorschlag sehr zart und geschmacklich einfach sau lecker.
Von Ramona am 10.04.2023 -
Lecker
1a Ware und Verpackung.
Die Haxen habe ich knapp 3 Stunden im Ofen geschmort mit reichlich Knoblauch anderen Gewürzen und Wein.
Alle waren begeistert.*****
Von Toni am 09.04.2023 -
TOP
Top Ware und immer wieder eine zuverlässige Lieferung und toller Service. Danke!
Von Rainer am 09.04.2023 -
Ostern kann werden.
Sieht toll aus, gibt es zu Ostern.
Von Jana am 08.04.2023 -
Alle gelieferten Artikel waren sehr gut.
Alle gelieferten Artikel waren sehr gut.
Von Ekkehard Riep am 07.04.2023 -
Lammhaxe
Hohe Qualität - zartes Fleisch.
Von rwag am 01.04.2023 -
Lammhaxe
Hohe Qualität - zartes Fleisch.
Von rwag am 01.04.2023 -
Einfach ein Genuß!
Gut und ein echtes Festtagsessen!
Von Johann am 01.04.2023 -
Super
War alles bestens, vielen Dank
Von Editha am 25.03.2023 -
top
Der Zuschnitt ist top! Die Haxen sehen fleischig aus. Die Größe/ das Gewicht ist so, wie man es von einem Lamm erwarten kann. Allerdings mussten wir für die Zubereitung zeitlich umdisponieren und haben die frisch gelieferte Ware erstmal eingefroren. Schade bei frischer Ware.
Der Grund: die Gewichtsangabe für den Artikel im Onlineshop: es gibt 4 Gewichte zur Auswahl - von 500g bis 2500g (ohne nähere Erklärung) - und eine Auswahlfunktion, wieviele Stücke man in den Warenkorb legen möchte.
Ich wählte 2 Stück á 800g (dachte ich). Geliefert wurden 2 x 3 Stück! Ich wollte aber nur 2 Haxen - nicht zweimal drei Haxen!
Das ist als Neukunde vor der Lieferung nicht transparent!
Jetzt sitze ich auf 6 Lammhaxen und kann mir überlegen, wen von weinen Nachbarn ich zum Essen einladen könnte.
Von Rainer am 18.03.2023 -
Top
top
Von Ralf am 14.03.2023 -
Sehr zufrieden
Sehr zufrieden mit Qualität und Lieferung
Von Peggy am 12.03.2023 -
Sehr gut , zart
sehr gut , zart
Von Magdalena am 05.03.2023 -
Sehr gut , zart
sehr gut , zart
Von Magdalena am 05.03.2023 -
Super
Nur zu empfehlen, sehr zart und laut Rezept zubereitet einfach lecker!!!
Von Ingo am 05.03.2023 -
Gerne wieder
Sehr gut
Von Dirk am 03.03.2023 -
alles bestens, wie immer
alles bestens, wie immer
Von Ingrid am 02.03.2023 -
Top Ware.
Top Ware.
Von Smoothie am 17.02.2023 -
Top Metzger
Sehr schöne Lammhaxen in bester Qualität. Haben super geschmeckt!
Von Roland am 09.02.2023 -
Zartes Fleisch
Lecker. Das Rezept dazu ist sehr lecker.
Von Ute am 06.02.2023 -
Sehr gut
Ich hoffe wie immer sehr gut!
Von stadt9 am 04.02.2023 -
Alles BESTENS
Beste Ware sehr schnelle Lieferung, sofort wieder Dankeschön
Von Roland am 28.01.2023 -
Super
Gutes Fleiäsch, hervorragender Geschmack.
Von Roswitha am 08.01.2023 -
Super wie immer
Wie immer (!!!) absolut super gutes Fleisch - immer frisch, pünktliche, verlässliche Lieferung und absolut angemessene Preise !!!!!
Vielen Dank fuer das "Extra" !!!!!
Ute aus BY
Von Ute am 02.01.2023 -
Super zartes Fleisch.
Werd ich wieder bestellen.
Von Daniel am 02.01.2023 -
Ich liebe Lammhaxen
Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich mich an Lammhaxen gewagt. Mit Hilfe der Zubereitungshinweise war es mir ein leichtes, die Haxen zu schmoren. Und mit Wurzelgemüse und Lauch ergibt sich eine wunderbare Kombination als total leckeres Gericht. Jetzt habe ich einen Grund mehr, neben Lammkoteletts auch Haxen in mein Portfolio zu packen.
Von Thomas am 27.12.2022 -
Lammhaxen
Alles ok!
Von Annemarie am 17.12.2022 -
lecker
sehr lecker gute Qualität
Von Helmut am 26.11.2022 -
Für zwei Personen eine tolle Alternativ zu ein Schulter.
Das Beste Fleisch vom Lamm, einfach zu braten .
Von stephen am 21.11.2022 -
Wird gern gefressen ;-) ...
Das Fleisch ist sehr gut, immer frisch - also empfehlenswert. Ich bestelle es für unsere Fellnase.
Von Edda am 14.11.2022 -
Einfach das beste Fleisch
So was von lecker
Von Ulrich am 29.10.2022 -
Einfach das beste Fleisch
So was von lecker
Von Ulrich am 29.10.2022 -
Einfach das beste Fleisch
So was von lecker
Von Ulrich am 29.10.2022 -
Einfach das beste Fleisch
So was von lecker
Von Ulrich am 29.10.2022 -
sehr gut
gute Qualität, ich habe da ein griechisches Gericht Stifado gemacht. Super gut
Von Erika am 24.10.2022 -
Geschmack und Quali klasse!
wie nicht anders zu erwarten, sehr gute Qualität und Geschmack, erstklassige Verpackung und schneller Versand
Von Armin am 20.10.2022 -
top
top
Von Rudi am 15.10.2022 -
Einfach lecker
Werde ich immer wieder kaufen
Von Norbert am 10.10.2022 -
überzeugend
alles bestens
Von Thomas am 07.10.2022 -
sehr zufrieden , weiter so!!!
schelle Lieferung , sehr gut gekühlt verpackt, frische Warenlieferung, sehr empfehlungswert!!!
Von Lutz Erselius am 07.10.2022 -
Alles okay
Ware 1a
Von Norbert am 25.09.2022 -
Alles okay
Ware 1a
Von Norbert am 25.09.2022 -
BESTENS
Note 1
Von Diana Rechel am 23.09.2022 -
Sehr gut, wie immer
Passt. Vielen Dank für die gute Qualität
Von Siegfried am 10.09.2022 -
Sind noch im TK
Kennen wir und sind noch im TK
Von Jutta am 02.09.2022 -
super lecker
super schnell, super frisch, gut gekühlt und am Ende Super Lecker!
Von Hans-Jörg am 30.08.2022 -
Einwandfrei
Top
Von Reinhard am 20.08.2022 -
Bestens!
Wir waren alle bestens zufrieden! Butterweich alles!
Vielen Dank!
Von Bernhard am 18.08.2022 -
Für das Fleisch gibt es immer 5 Sterne
So haben wir es uns gewünscht
Von Olaf am 11.06.2022 -
Alles OK
Sehr Gut und frisch
Von Eberhard am 06.05.2022 -
Einfach sensationell...
Sehr gute undf frische Ware, schnelle Lieferung, gut gekühlt! Ein Gedicht im Rotwein/Portwein - Soße...Jederzeit wieder!!!!!
Von Horst am 01.05.2022 -
Perfekt
Perfekt
Von MARLENE am 25.04.2022 -
einfach lecker!
Lecker
Von Ursula am 25.04.2022 -
Super Qualität
Super Qualität
Von Beatrix am 24.04.2022 -
Top
Immer klasse Fleisch. Werden nach einer Stunde schmoren super weich.
Von Frank am 23.04.2022 -
Empfehlenswert
Die Lammhaxen waren sehr saftig und zart,kurze Bratzeit. Man kann sie nur Empfehlen.
Von Joachim am 23.04.2022 -
Empfelenswert
Die Lammhaxen waren sehr saftig und zart,kurze Bratzeit. Man kann sie nur Empfehlen.
Von Joachim am 23.04.2022 -
Super
Gern wieder
Von Anne am 22.04.2022 -
Sehr gute Qualität zu fairem Preis
Wir haben die Häxle schon öfter gekauft. Sie waren immer sehr gut und haben hervorragend geschmeckt.
Von Bernhard am 18.04.2022 -
Gerne wieder
Spitzen Produkt
Von Uta am 18.04.2022 -
noch in der Gefriertruhe!
einfroren!
Von Astrid am 17.04.2022 -
Sehr lecker und frisch
Gerne wieder, alles ganz frisch und pünktlich in kurzer Zeit bei uns angekommen, vielen lieben Dank !
Von Petra am 17.04.2022 -
Super
Alles o.k.
Von Herbert am 17.04.2022 -
Super
Super
Von Achim am 17.04.2022 -
Gut
Gut
Von Hubert am 16.04.2022 -
Sehr gut!
Sehr gut!
Von Hubert am 16.04.2022 -
alles wie es soll
super geklappt
Von Ralf am 16.04.2022 -
sehr gute Qualität
sehr gute Qualität, frisch und Versand gut gekühlt!
Von Lutz am 15.04.2022 -
Top Qualität
Das Parieren hätte ich mir sparen können, butterzart, bin begeistert.
Von Thomas am 15.04.2022 -
Spitze
Wie immer sehr gute Ware. Von der Schnauze bis zum Schwanz gedacht, ist es schon das meinmetzger nicht nur Edelteile anbietet sondern das ganze Tier vermarktet. Kann ich nur empfehlen.
Von Ulrich am 09.04.2022 -
Haxen
wie immer gut
Von Jörg am 31.03.2022 -
traumhaft
Sehr gutes Lammfleisch.
Von Ulrich am 24.03.2022 -
1 Stunde geschmort zergeht auf der Zunge.
Suppi
Von Frank am 18.03.2022 -
sehr gut
sehr schmackhaft
Von Laurence am 18.03.2022 -
sehr empfehlenswert
nach erster Bestellung und nachfolgender Verkostung erfolgte gleich eine Nachbestellung. Diese Lammhaxen sind ob gekocht, gegrillt oder gebraten soooooo lecker.
Von Bettina am 11.03.2022 -
Alles Super
Trifft alle Wünsche
Von Fritz am 05.03.2022 -
Super
Super Fleisch
Von Petra am 05.03.2022 -
Rundherum ein guter Shop.
Alles gut.
Von bernd am 04.03.2022 -
Gutes Stück Fleisch
Sehr lecker
Von Annette am 25.02.2022 -
sehr gut
Feinstes Fleisch in mit 2 Kühlakkus versehener Styroporverpackung.
Von Joachim am 11.02.2022 -
5 Sterne
Top
Von Birgitt am 04.02.2022 -
5
she gut
Von andréas am 03.02.2022 -
Top Ware
Frische Ware wie angeboten
Von Stephan am 29.01.2022 -
Top Ware
Frische Ware wie angeboten
Von Stephan am 29.01.2022 -
Super
Spitze
Von Rainer am 29.01.2022 -
Auf alle Fälle wieder von "Mein Metzger"
Wir haben die Lammhaxen geschmort (Rezept ähnlich wie Kalbsbäckchen).
Das Fleisch der Haxen war superzart, ein Genuss.
Gerne wieder!!!
Von Reiner am 24.01.2022 -
alles sehr gut
jederzeit gerne wieder
es hat allen sehr gut geschmeckt
Von Ullrich am 22.01.2022 -
Super Ware
Sehr Lecker
Von Erwin am 20.01.2022 -
Klare Kaufempfehlung
Tolles Fleisch
Von Maria am 03.01.2022 -
Super tolles Fleisch
sehr schnelle Lieferung und genau in der angebenden Zeitfenster.
Von Carmen am 21.12.2021 -
Frische Produkte in bester Qualität
Frische Produkte und zuverlässige, schnelle Lieferung.
Von Bernhard am 17.12.2021 -
Super
Bei Bedarf nur von meinmetzger
Von Marga am 13.12.2021 -
Sehr gute Qualität!!!
Sehr gute Qualität!!!
Wir kaufen auf jedenfalls sehr gerne wieder!
Von Ilana am 01.12.2021 -
noch nicht verarbeitet.
die Haxen werden erst morgen geschmort
Von Heinz am 28.11.2021 -
Von Iris am 27.11.2021 -
Sieht lecker aus…
…liegt aber noch im TK
Von Schäng am 21.11.2021 -
Qualität super
jederzeit wieder
Von Norbert am 06.11.2021 -
Alles ok
Schnelle Lieferung und sehr gut verpackt. Von der Qualität sind wir auch sehr zufrieden. Gerne einmal wieder
Von Uwe am 04.11.2021 -
Perfekt
Sehr gute Qualität
Von Uwe am 29.10.2021 -
sehr gut
Endlich kein Lamm aus Neuseeland. Sehr schmackhaft, kaum Fett, das Fleisch nicht faserig. Nach 2 Stunden Schmoren fällt das Fleisch vom Knochen und ist trotzdem fest.
Von Zahnfee am 23.10.2021 -
Von Ali am 08.10.2021 -
Gute Qualität
Schneller sowie guter Service und Qualität.
Kann man weiter Empfehlen.
Von Klaus am 25.09.2021 -
absolut köstlich
Gut vorbereitet und geputzt, top Qualität ... superlecker, leider schon wieder alle, hätte ich bloß mehr bestellt ;-)
Von Matthias am 25.09.2021 -
Lammhaxen
schöne, frische Hinterhaxen, vollfleischig
Von Holger am 24.09.2021 -
Sehr schöne Ware
Sehr schöne Ware
Von Thomas am 23.09.2021 -
ein Genuß aus dem Backofen
Das Fleisch hat einen sehr guten Geschmack, wenig Fett und im Backofen mit Zwiebel und Knoblauch super
Von Ingrid am 19.09.2021 -
sehr zufrieden
sehr zufrieden
Von günter am 11.09.2021 -
Sehr gut
Ausgezeichnete Qualität!
Von Christa am 09.09.2021 -
Mega
Super Mega geile Qualität
Von Christa am 09.09.2021 -
Einfach lecker
Einfach lecker
Von Fee am 21.08.2021 -
Toller Shop jederzeit wieder
Sehr gute Qualität
Von Michael am 08.08.2021 -
Super Produkt
Immer wieder gern
Von Norbert am 08.08.2021 -
perfekt
3 Stunden im Backofen und dann ...
Von M. Ali am 02.08.2021 -
Sehr lecker
Ein Traum! Die Lammhaxe war so lecker! Super Qualität. Am Tag der Lieferung langsam im Ofen gegart - ein Genuss. Sehr empfehlenswert.
Von David am 03.07.2021 -
leckerlecker
lecker
Von Waltraud am 20.06.2021 -
Warten auf grillwetter
Ebenso
Von Michael am 16.05.2021 -
Nur Gut
Sehr gut.....
Von Ralph am 13.05.2021 -
Super
Bald wieder
Von Bernhard am 29.04.2021 -
Empfehlenswert
Tolle Qualität
Von Michael am 09.04.2021 -
Top Qualität. Hat sehr gut geschmeckt.
Klare Empfehlung !
Von ThomasM am 08.04.2021 -
Super Ware
Sehr zu empfehlen. Tolle Ware.
Von Patrick am 08.04.2021 -
sehr gut
excellrnt !
Von Egon am 06.04.2021 -
Klasse
Klasse
Von Wilhelm am 05.04.2021 -
Ich freue mich auf die nächste Lieferung
Lammhaxen waren wie beschrieben. Tolle Qualität und nach Ankunft noch länger haltbar. So muss es sein.
Das Geschmackserlebnis liegt natürlich an der Zubereitung. Mein Geheimrezept, verrate ich aber nicht.
Von Frank am 04.04.2021 -
Top Qualität
Wie immer extrem frisch und super verpackt. Qualität der Lammhaxen perfekt. Sehr guter Geschmack. Wie die Lammhaxen in den Römertopf zum garen gelegt werden, kommen diese heraus. Kein Fleischverlust. Top Qualität
Von Mario am 03.04.2021 -
gute Qualität
gute Qualität
Von Kalle am 02.04.2021 -
Die Haxen werden erst zu Ostern zubereitet!
Wenn sie so schmecken wie sie aussehen, dann gibts volle Punktzahl
Von Joachim am 25.03.2021 -
Gern wieder.
Die Sendung kam wie immer relativ schnell, gut verpackt und mit Kühlakku versehen. Die Würstchen sind eingefroren worden, aber die Lammhaxen sahen schon beim Auspacken sehr gut aus und haben dann im Schmortopf die Erwartungen voll erfüllt. Ich habe sie nach dem mitgelieferten Rezept zubereitet, mit kleinerer Ofentemperatur und dafür längerer Schmorzeit. Das hat sich bewährt, werde ich beibehalten.
Von Bernd am 24.03.2021 -
Gerne wieder! Super Alternative wenn man als 2- Personen Haushalt keine große Lammkeule schafft
Oberlecker. Sehr gutes Fleisch!
Von Iris am 22.03.2021 -
Ist beste Qualität
Heute vorbereitet gibt es morgen als Geburtstagsessen für unser Schwiegersohn
Von Ursula am 21.03.2021 -
5 verdiente Sterne
Entsprach genau meiner Vorstellung!
Von claudia am 20.03.2021 -
Sehr gute Qualität
Versand und Verpackung gut und schnell
Von Frank am 20.03.2021 -
Gute Qualität
Kam pünktlich und gut verpackt an, noch habe ich sie nicht zubereitet. Ist unser Ostermenü.
Von Siglinde am 20.03.2021 -
Super
Die sind klasse wie immer .Das heißt immer wieder gerne.
Von Angelika am 20.03.2021 -
Top Qualität
Gerne wieder
Von Frank am 20.03.2021 -
Alles sehr gut
Ausgezeichnete Qualität, wir sind begeistert.
Von Christa am 11.03.2021 -
Gute Qualität
Empfehlenswert
Von Klaus am 25.02.2021 -
ok
ok
Von Jürgen am 25.02.2021 -
Gerne wieder
Bestens
Von Johannes am 18.02.2021 -
Super zufrieden
Tolles Fleisch
Von Stefanie am 16.02.2021 -
frisch und einwandfrei
Lammhaxe für Genießer
Von Ali am 15.02.2021 -
Alles super
Ich bestelle die Haxen weil sie wirklich klasse sind
Von Angelika am 15.02.2021 -
Alles super
Ich bestelle gerne ,den die Ware ist klasse .
Von Angelika am 15.02.2021 -
Macht einen guten Eindruck!
Für Ostern, sieht aber gut aus!
Von Ullrich am 14.02.2021 -
Das war ja mal TOP-Ware!!!!
Zubereitet zwei Stunden im Römertopf.
Von Kloninger am 14.02.2021 -
Hat überzeugt
War eine Haxe möglicherweise eine Vorderhaxe? Sah "schlanker" aus und war auch nicht ganz so fleischig wie die andere und auch weniger vom Gewicht?!
Insgesamt aber beide gute Qualität.ttHabe heute eines der Steaks genossen. Sehr gute Fleischqualität
Von Alfred am 13.02.2021 -
wird später zubereitet
noch nicht probiert
Von hans am 13.02.2021 -
Etwas Besonderes
sehr lecker
Von Karin am 13.02.2021 -
Eine sehr gute Qualität
absolut Spitzenqualität
Von Uwe am 13.02.2021 -
Zart und mager
1a
Von Rainer am 13.02.2021 -
Zart und frisch
Toller Geschmack und sehr frisch
Von Michaela am 13.02.2021 -
Zart und frisch
Toller Geschmack und sehr frisch.
Von Michaela am 13.02.2021 -
Saftig, frisch
Sehr gute Qualität!
Von Rudolf. am 12.02.2021 -
Danke für die schnelle Lieferung und leckeres Fleisch!
Danke für die schnelle Lieferung und leckeres Fleisch!
Von Olga am 12.02.2021 -
Immer wieder gerne, war nicht das letzte Mal.
Ich hatte sie 2,5 Std bei 160° im Ofen, 3 bis 3,5 könnenn es aber auch gerne sein.
Bin sehr zufrieden mit den Haxen. Gerne wieder!
Von Wolfgang am 12.02.2021 -
Top
Geschmort....super zart
Von Cornelia am 12.02.2021 -
4Sterne für das gutes Aussehen der Lachse.
Später. Habe noch nicht Probiert . Liegt in Gefrierschrank.
Von Lana am 12.02.2021 -
Alles TOP :-)
Alles TOP :-)
Von Maxl am 11.02.2021 -
Sehr gutes Fleisch
Beste Qualität
Von Georg am 09.02.2021 -
Die lammhaxen sind super
Hallo, diese Lammhaxen sind wirklich obere Spitzenqualität, Lieferung perfekt,
mehr kann man nicht sagen.
Vielen Dank und Grüße aus dem Norden
Von Uwe am 06.02.2021 -
Die lammhaxen sind super
Hallo, diese Lammhaxen sind wirklich obere Spitzenqualität, Lieferung perfekt,
mehr kann man nicht sagen.
Vielen Dank und Grüße aus dem Norden
Von Uwe am 06.02.2021 -
weil ich es kann!! :-))
super, sehr empfehlenswert
Von Yahya am 05.02.2021 -
gute Qualität
super, sehr empfehlenswert
Von Yahya am 05.02.2021 -
Mal was anderes
Einfach super
Von Rolf am 30.01.2021 -
Lamm geht immer
Ganz tolle Qualität, Lamm ist ein Klassiker.
Von Olaf am 29.01.2021 -
wir waren sehr zufrieden
Wir waren sehr zufrieden
Von Gabriele Flohrs am 29.01.2021 -
Beste Ware!
Gute Ware und wie vor Ort beim Metzger!
Von Johann am 25.01.2021 -
Von Werner am 24.01.2021 -
Von Werner am 24.01.2021 -
superfleisch !!!
als schmorgericht eine delikatesse...sehr zart...im schmortopf mit kartoffeln und grünen bohnen...LECKER !!!
Von kirsten am 23.01.2021 -
sehr zufrieden
zubereitet nach dem rezept von mein metzger
Von günter am 27.12.2020 -
alles andere sieht man den beim Brutzel'n
soweit so gut,
Von Falk am 22.12.2020 -
Wie immer ausgezeichnete Qualität, da kann man leicht gut kochen!
Wie immer ausgezeichnete Qualität, da kann man leicht gut kochen!
Von Jeanette am 20.12.2020 -
empfehlenswert
schön fleischig und saftig nach schmoren
Von Hans-Jürgen am 12.12.2020 -
Lecker
sehr lecker
Von Dr.Maria am 07.12.2020 -
Sehr gut.
Sehr mager und frisch.
Von Reinhard am 30.11.2020 -
Fleisch tiptop!
Sehr guter Metzger. Empfehlenswert! Fleischqualität über jeden Zweifel erhaben. Bin selbst erfahrener professioneller Koch und Saucier und werde wieder hier bestellen.
Fehler bei der Lieferung durch UPS. Lag jedoch nicht in der Verantwortung von meinmetzger.de
Von johannes am 24.11.2020 -
Prima Qualität
500 gr. 3 Std. geschmort, Butterzart!
Von Oliver am 21.11.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Michael am 21.11.2020 -
Sieh oben
Auch die Haxen mit dem Rezept wunderbar.
Von Jutta am 20.11.2020 -
klasse
tolle Qualität
Von Peter am 16.11.2020 -
Gut
Haxen sind gut, Service müsste besser sein.
Von Doris am 13.11.2020 -
Super Metzgerei!
Super Metzgerei!
Von Anna am 06.11.2020 -
Saftig und zart
Geschorte Freude
Von Peter am 30.10.2020 -
gute prompte Lieferung
gutes Stück
Von Frank am 18.10.2020 -
Super Qualität
Super lecker
Von Concetta am 15.10.2020 -
Sehr gut
Tolles Produkt — Fleisch war extrem zart — ein tolles Essen ..... meine Gäste waren begeistert ..... gerne wieder
Von Petra am 08.10.2020 -
super zufrieden
gemacht nach dem rezept von mein metzger
Von günter am 05.10.2020 -
Die Qualität ist ausgezeichnet werde auf jeden Fall wieder bestellen.
Die Qualität ist ausgezeichnet werde auf jeden Fall wieder bestellen.
Von Günther am 11.09.2020 -
Gerne wieder
Toller Geschmack
Von Christiane am 20.08.2020 -
alles bestens
frisch und gut
Von Peter am 02.08.2020 -
Jeder Zeit wieder
Super Produkt
Von Norbert am 26.07.2020 -
Lecker
Lieferung zügig
Von Klaus-Peter am 24.07.2020 -
alles war super
Ich war mehr als zufrieden .
Von kelbert am 03.07.2020 -
Sehr gutes Produkt super zart
Sehr gutes Produkt super zart
Von Ivonne am 27.06.2020 -
SEHR EMPFEHLENSWERTER Shop!
Wie IMMER TOP Ware!
Von Katrin am 07.06.2020 -
sehr gut
Top
Von Sven am 30.05.2020 -
bestens
sehr zufrieden
Von Peter am 29.05.2020 -
kann nur empfehlen!
ich hatte Angst wegen die harte Beinscheibe die ich auch bestellt hatte aber dies war gut! Schmeckt!
Von Ma. Ruth Charlemae am 22.05.2020 -
super
sind begeistert, werden wir auch noch öfter bestellen
Von Erika am 09.05.2020 -
Sehr GuT
Super Qualität. Das fleisch war ein Hochgenuss. Ich freue mich schon auf die nächste Bestellung.
Von Sven am 30.04.2020 -
Fleisch von höchster Qualität! Vielen Dank!
Fleisch von höchster Qualität! Vielen Dank!
Von Corina am 26.04.2020 -
Hohe Qualität
Alles super
Von Jens am 18.04.2020 -
Lecker!
Zart und saftig; einfach lecker.
Von Vera am 18.04.2020 -
Tolles Fleisch, pünktlich geliefert. Gerne wieder!
Tolles Fleisch! Gerne wieder!
Von Karin am 16.04.2020 -
Erstklassig
Kann man nur empfehlen. Ganz hervorragendes Fleisch.
Von Helga am 15.04.2020 -
Sehr lecker
Hallo liebes Team,
vielen Dank für die tollen Haxen, war super lecker!!! Bleiben Sie gesund !!!!
Viele Grüße aus Sachsen Anhalt
Von Doreen am 13.04.2020 -
Das Fleisch ist gut.
Alles in Ordnung
Von Gisela am 10.04.2020 -
War sehr gute Qualität.
Werde ich wieder nutzen.
Von Karin am 10.04.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von andreas am 10.04.2020 -
Prima
Sehr gute Qualität
Von Jutta am 05.04.2020 -
Super Qualität
Die bestellten Lammhaxen kamen sehr gut verpackt und gekühlt bei uns an. Die Qualität hat uns sehr überzeugt. Wiederholungsbedarf!
Von Silke am 31.03.2020 -
sehr gut
Ware frisch, Qualität sehr gut, Lieferung pünktlich... was will man mehr.
Von Michael am 26.03.2020 -
sehr gut
Ware Frisch, Qualität sehr gut, Lieferung pünktlich... Was will man mehr.
Von Michael am 26.03.2020 -
top
top
Von Birgitte am 26.03.2020 -
Meine Lieblingsspeise
Sehr zufrieden
Von Ingrid am 23.03.2020 -
Sehr gut
Ich habe 500 g bestellt und fast 500 g bekommen. Das ist "eine" Haxe. Zubereitet exakt wie im Rezept beschrieben. 2 1/2 - 3 Stunden Schmorzeit ist zu lange. Ich habe 2 1/2 Stunden genommen, das Fleisch viel vom Knochen und auseinander. ich glaube 2 Stunden sind das richtige Mass. Pro Person muss man schon eine Haxe haben. D,h, für zwei Personen 800 g bestellen. Die Ware ist tadellos und schmeckt sehr gut.
Von Rolf am 21.03.2020 -
sehr zufrieden
auch gemacht nach dem Rezept von mein Metzger.
Von günter am 08.02.2020 -
Sehr empfehlenswert
Frisch und im Geschmack sehr gut
Von Ingrid am 06.02.2020 -
zart,gut
wie immer sehr lecker
Von Uli am 16.01.2020 -
Zart und saftig
Zart und saftig war das Fleisch im Schmortopf. das kommt sicher öfters auf den Tisch.
Von Johanna am 13.01.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Ingrid am 12.12.2019 -
noch nicht probiert
Qualtitätstest steht noch aus
Von Tamara am 03.12.2019 -
Sehr gute Qualität
habe mir mal was gegönnt , und wurde nicht enttäuscht ,
Von robert am 30.11.2019 -
Die sind klasse
Ich kann nur sagen ihr müsst es selber mal kaufen.
Von Angelika am 29.11.2019 -
Lammhaxe
die Qualität des Produkts sowie die Abwicklung ist empfehlenswert
Von petra engel am 16.11.2019 -
Alles Prima
Kann ich weiter empfehlen.
Von Rudolf am 14.11.2019 -
Super
Supi
Von Joachim am 08.11.2019 -
Bitte weiter so!
Hier stimmte einfach alles: Qualität und Service waren optimal. Fünf Sterne, weil es keinen sechsten gibt.
Von Alexander am 04.11.2019 -
Wie immer sehr gute Qualität
Die Haxen sind immer frisch und jedes mal ein Genuss.
Von Wolfgang am 03.11.2019 -
empfehlenswert für Lammfleischliebhaber
Noch nicht zubereitet
Von Wolfram am 02.11.2019 -
Super
Schon mal gegessen,Super perfekte Ware.
Von Joachim am 11.10.2019 -
Gut-Besser-MeinMetzger
Erstklassige Qualität, einwandfrei verpackt und gekühlt geliefert. Ich habe die Haxen nach dem "MeinMetzger"-Rezept zubereitet und was soll ich sagen!? Es hat absolutes Suchtpotenzial!!!
Von Hermann am 10.10.2019 -
Alles bestens!
Einfach Spitze. Hervorragend im Geschmack.
Von Wolf-Rüdiger am 04.10.2019 -
sehr schöne Fleischstücke
sehr schöne Fleischstücke
Von Barbara am 29.09.2019 -
sehr gut
Sehr verehrtes Metzger-Team,die Lieferung war einwandfrei ,pünktlich und von hervorragender
Qualität.
Diese "Lammstelzen", bzw, Lammhaxen sind geschmort ein wahrer Genuss.
Herzl. Dank und frdl. Gruss
der sehr zufriedene Kunde Dieter Lachmann
Von Dieter Lachmann am 19.09.2019 -
Einfach Super
Hatten die Lammhaxen schon mehrfach bestellt. Immer perfekte Qualität. Super Geschmack. Wir müssen immer mehr Lammhaxen bestellen, da unsere Gäste immer eine mit nach Hause nehmen wollen. Diese Qualität bekommt man in keinem Supermarkt.
Von Mario am 31.08.2019 -
Glatte eins.
Sehr gute Qualität.
Von Wolf-Rüdiger am 18.08.2019 -
Vorzüglich
Wir haben diese Lammhaxen bereits sehr oft bei MeinMetzger bestellt. Auch dieses mal war die Ware wieder vorzüglich zart und lecker. Wir bereiten immer nach dem Rezept zu, dass MeinMetzger empfiehlt. Das ergibt ein tolles Ergebnis.
Von Peter am 19.07.2019 -
Fleisch mega zart! Erstklassig!!
Fleisch mega zart! Erstklassig!!
Von Anja Radermacher am 18.07.2019 -
Fleisch mega zart! Erstklassig!!
Fleisch mega zart! Erstklassig!!
Von Anja Radermacher am 18.07.2019 -
geschmort sehr gut
geschmort empfehlenswert
Von Wolfram am 18.07.2019 -
gut
gut
Von Richard am 12.07.2019 -
sehr gut
Siehr sehr gut aus. Habe es aber noch nicht verbraucht,
Von Maria-Elena am 14.06.2019 -
Sehr zart
Die Haxen wurden nach dem angegebenen Rezept gemacht. Sie waren sehr zart und lecker.
Von Peter am 31.05.2019 -
sehr gut
sehr zufrieden
Von günter am 27.05.2019 -
top
Super Qualität und lecker
Von Graf am 24.05.2019 -
Bestens
Bestens
Von Peter am 28.04.2019 -
Allerbeste Ware
Die Lammhaxen zergingen auf der Zunge!
Danke, dass Sie eine Haxe mehr beigelegt haben und das nur, weil die anderen ein wenig von den 500 g abgewichen sind!!
Von Robert am 26.04.2019 -
Sehr gut, sehr zart.
Sehr gute, superzarte Lammhaxen.
Von Anne am 26.04.2019 -
Gute Ware
Alles bestens, gerne mal wieder
Von Danielle am 25.04.2019 -
1A DANKE
ALLES BESTENS DANKE GERNE WIEDER!!!!!!!!!
Von eduard am 25.04.2019 -
Prima Ware
Alles ok.
Von Wolfgang am 21.04.2019 -
Alles prima, immer wieder.
Frische einwandfreie Ware.
Von Guido am 14.04.2019 -
Sehr schöne Qualität
Sehr gute Qualität, gut verpackt, Nachmittags bestellt war schon am nächsten Tag da. Werde sicher wider bestellen.
Von Hans-Peter am 23.03.2019 -
insgesamt zufrieden
Geschmort im Backofen zusammen mit Wurzelgemüse hat das Fleisch sehr gut geschmeckt.
Von Wolfram am 22.03.2019 -
schöne Grösse
und gut Fleisch dran. Einwandfrei.
Von Angela am 02.03.2019 -
gut
gut
Von sophie am 10.02.2019 -
Alles Bestens
Die auch!
Von Reinhard am 24.01.2019 -
super Qualität
Lecker.
Von Petra am 29.12.2018 -
sehr gut
alles perfekt
Von Marlene am 10.12.2018 -
Tolle Qualität...bestelle gerne wieder..
Tolle Qualität... bestelle gerne wieder
Von Betina am 23.11.2018 -
Alles Bestens !!
Alles Bestens !!
Von Jutta am 15.11.2018 -
Alles Super
Hier ist das gleiche .Sie waren wieder super und aucH nicht das letzte mal,sondern immer wieder.
Von Angelika am 11.11.2018 -
Super Qualität, super schnell.
Super Qualität, super schnell.
Von Erdmute am 28.10.2018 -
super Qualität
Zu empfehlen
Von Petra am 14.10.2018 -
Mal was anderes als immer nur Lammschulter
Zarte Haxen fertig zum Braten, alles super wie immer
Von Margaretha am 12.10.2018 -
super
super
Von johanna rahn am 05.10.2018 -
o.k.
Lammhaxen waren super
Von Werner Fink am 10.09.2018 -
Wie immer sehr gut
Wir haben das vierte oder fünfte Mal Lammhaxen bestellt. Wir haben sie nach dem Rezept von MeinMetzger zubereitet. Wie immer waren sie sehr zart und lecker.
Von Peter am 01.09.2018 -
lecker!
auf arabische Art zubereitet: ein Gedicht!
Von Christel am 06.08.2018 -
Werdre immer wieder gerne bei MeinMetzger einkaufen
Geschmacklich und qualitativ perfekt
Von Angelika am 18.06.2018 -
Ich habe die Haxe zusammen mit dem Rollbraten gemacht. Es war lecker.
Ich habe die Haxe zusammen mit dem Rollbraten gemacht. Es war sehr lecker.
Von Liliana am 11.06.2018 -
5 Punkte
Feiner nicht aufdringlicher Lammgeschmack, super zart und gute Portionsgröße.
Von Felix am 07.06.2018 -
Köstlich
Nach drei Stunden im Backofen bei 150° C waren die Lammhaxen zart und weich. Der Geschmack war köstlich.
Von Peter am 25.05.2018 -
Sehr Lecker
Sehr Lecker
Von Thomas am 28.04.2018 -
Einfach nur gut
Tolle Qualität und nach dem Rezept gekocht - ein Traum.
Von Rainer am 15.04.2018 -
Zartes und sehr leckeres Fleisch
Alles super
Von Marius am 15.04.2018 -
Ausgezeichnet
Ausgezeichnet
Von Regina am 09.04.2018 -
Lecker !
Schöne Lammhaxen in sehr guter Qualität.
Von Marlene am 08.04.2018 -
alles ok
schon gegessen super gut!!!
Von werner am 07.04.2018 -
Sehr lecker
Sehr lecker
Von Thomas am 07.04.2018 -
EXCELLENT
So wie eine Lammhaxe sein sollte. Das Fleisch hat sich nach ca. 3 Stunden im Backofen ohne Messer und Gabel vom Knochen lösen lassen. Der Geschmack vortrefflich. Werde jetzt öfters mir und meiner Familie diesen Genuss antun.
Von Bernd am 06.04.2018 -
Wunderbar zartes Fleisch
Das beste Lamm, das wir je hatten - 1a Geschmack, erstklassiges Fleisch
Von Elisabeth am 06.04.2018 -
Prima Qualiät
Lammhaxen waren sehr gut.
Von Wolfgang am 02.04.2018 -
super
Prima Qualität und Geschmack
Von Bernd am 25.03.2018 -
Top
Sehr lecker.
Von Andreas am 23.03.2018 -
1a
Lecker. Eine Persische Spezialität
Von Pouja am 09.03.2018 -
Sehr gut
Wundervoller Geschmack
Von Roland am 22.02.2018 -
alles gut lieferung qualität
war sehr gut fleisch schön zart
Von Sybille am 05.02.2018 -
Sehr gut !
Sehr gut !
Von Bettina am 02.01.2018 -
Top!
Sehr zufrieden!
Pünktliche Lieferung, gut gekühlt. Gans und Lammhaxen waren von 1A Qualität, hat alles super geschmeckt.
Gerne wieder :)
Von Stefanie am 26.12.2017 -
sehr fleischig.
Empfehlenswert
Von Karl am 12.12.2017 -
einwandfrei
einwandfrei
Von Raimund am 01.12.2017 -
Sehr gut
Prima
Von Jutta am 26.11.2017 -
alles super
Habe die Haxen noch nicht verbraucht, denke aber dass es sich um gutes Bio-Fleisch handelt
Von Karin am 25.11.2017 -
Sehr gut
Ein in sich stimmiges Produkt,würde ich,wie auch andere Waren,bei Ihnen immer bedenkenlos bestellen.
Von Rüdiger am 24.11.2017 -
Perfekt
Super lecker.
Endlich mal junges lammfleisch und kein Hammel wie bei den anderen.
Von Pouja am 17.11.2017 -
gut
Sieht gut aus
Von Josef Hermann am 10.11.2017 -
Ausgezeichnet!
Die Lammstelzen waren nach dem Garen zart und wohlscheckend!
Von Hans Settler am 02.11.2017 -
sehr gute Qualität
war super lecker!
Von Nurten am 02.11.2017 -
Sensationell!! Es war das erstemal, daß wir bei Ihnen bestellt haben. Es wird nicht das letztemal sein! Bis bald Angelika + Roland aus Wörthsee bei München
Sensationell!!
Es war das erstemal, daß wir bei Ihnen bestellt haben. Es wird nicht das letztemal sein!
Bis bald Angelika + Roland aus Wörthsee bei München
Von Angelika am 31.10.2017 -
Vakuumverpackt, hab ich erst mal in den Froster gelegt.
Hab ich noch nicht zubereitet, aber sieht super aus. Beim Metzger kaum zu bekommen.
Von Michael am 13.10.2017 -
Alles okay
Alles in Ordnung
Von Franz am 18.08.2017 -
klasse Fleisch
Hab Ihnen ja mitgeteilt, dass die "Haxen" noch mit Eis im Beutel ankamen.
Sehr gut gemacht.
Danke
Von Horst am 25.07.2017 -
Lammhaxen zergehen auf der Zunge
Gut gekühlte Lieferung bereits einen Tag nach meiner Bestellung - schneller und besser geht es wirklich nicht! Sehr gute Fleischqualität - die Zubereitung der Lammhaxen nach dem hier bereitgestellten Rezept ist perfekt gelungen. Sehr empehlenswert!
Von Regina am 10.07.2017 -
als Lammfleisch-Fan war ich begeistert.hmmm.lecker.
Danke für die schnelle Lieferung dieser leckeren Haxen.hab Sie gleich in einem Bett von Rotwein,thymian,rosmarin,minze und Knoblauch getaucht und sanft geschmort.hammerlecker.Danke.
Von Marco am 07.07.2017 -
sehr gut
sehr gute Qualität
Von Werner Plan am 19.06.2017 -
Weiter zu empfehlen
Hochwertiges Produkt, pünktlich geliefert, sehr zufrieden
Von Irina am 09.05.2017 -
Empfehlenswert!
Schnell, unkompliziert und sehr gute Ware!
Von Leif am 23.04.2017 -
Sehen sehr gut aus...
.
Von Gunnar am 10.04.2017 -
Hervoragende Qualitäts Lammhaxen
Wie immer kommt bestes und frisches Fleisch zuverlässig am vereinbarten Termin an. Besten gekühlt im Karton kamen diesmal vier Lammhaxen.
Ja von hier schmeckt es mir und da kaufe ich auch wieder ein.
Von Gerhard am 07.04.2017 -
guter Osterbraten
Noch nicht verarbeitet. Gibt den Osterbraten.
Von Gabriele am 31.03.2017 -
Tolles Fleisch
Sieht gut aus und wird wohl auch gut schmecken.
Von Thomas am 19.03.2017 -
Super!!
Super!!
Von Heinz am 10.03.2017 -
Einfach nur lecker
Mit selbst gemachter Senf-Olivenöl-Knoblauchmarinade über 3 Tage eingelegt, langsam geschmort, kniet jeder TV-Koch nieder!
Von Steffen am 11.02.2017 -
Spitzenqualität
Zum wiederholten mal ausgezeichnetes Lammfleisch.Eine Haxe passt genau für eine Singlemahlzeit.
Von Rüdiger am 10.02.2017 -
Seht gutes Fleisch
Kaufe ich nochmal
Von Rüdiger am 20.01.2017 -
sehr schön
keine Kritik
Von Brigitte am 24.12.2016 -
wie vor
bestens
Von Brigitte am 24.12.2016 -
Super Qualität
Super Qualität. Alle waren begeistert.
Von Karl-Heinz am 21.12.2016 -
Gute Qualität, frische Ware!
Kann den guten Fleischer des Vertrauens daheim "um die Ecke" sicher nich ersetzen, sofern es den noch gibt. Als Alternative zum Supermarktketten- Fleischer, zu abgepackter Tiefkühlware und zu Überseeprodukten aus Neuseeland und Argentinien etc. jederzeit geeignet und empfehlenswert!
Von Sven am 22.11.2016 -
Tolle Produkte und beste Qualität
Tolles Produkt und beste Qualität
Von Detlef Steinkopf am 11.11.2016 -
Geschmort mit Tomate,Knoblauch,Zwiebeln und Kräutern.
Ein gut schmeckendes Essen, wir werden es wider bestellen. Sehr zu empfehlen.
Von Eberhard am 30.10.2016 -
Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank
Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank
Von Alois am 10.10.2016 -
Insgesamt : ASZART!!!!
Ich bin vom Einkauf sehr zufrieden!
Von Marion Wellmann am 08.10.2016 -
Alles bestens
Sehr gutes Fleisch. Optimal verpackt
Von Ute am 08.10.2016 -
sehr gut
s,o.
Von rudolf am 04.10.2016 -
gut
gut
Von Dirk am 03.10.2016 -
Ware war, wie stets,1a.Lieferung sehr schnell.Gerne wieder
Von am 07.08.2016 -
Gerne wieder kaufen
Von Siegfried H am 30.03.2016 -
wie immer sehr zufrieden, Lieferung innerhalb von 1. tag ! Top !!!
Von Achim B am 28.03.2016 -
Ich habe schon öfter hier eingekauft und war von der Qualität und Frische der Produkte einfach begeistert. Besonders wichtig finde ich, dass ich weiß, wo das Fleisch herkommt! Neben Qualität und Geschmack auch noch ein gutes Gewissen!!! Was will man mehr??
Von Stefanie S am 05.03.2016 -
sehr gute qualität.....jederzeit wieder!!!
Von Werner W am 01.03.2016 -
Die Lammhaxen waren wieder sehr lecker .
Von am 03.02.2016 -
vorzügliche Qualität und perfekte Lieferung just in time
Von am 30.01.2016 -
Sehr gut, so wie immer.
Von Christian S am 22.01.2016 -
Wie auf dem Rezeptfoto
Die Lammhaxen waren perfekt verpackt. Genau nach Rezept geschmort, haben sie megalecker geschmeckt. Die Optik war exakt wie auf dem Rezeptfoto. Und ich bin kein Profi-Koch. Also wirklich leicht nachzukochen.
Von Christian am 22.01.2016 -
Sehr Gut
Von Dirk M am 30.12.2015 -
gute qualität
Von andreas B am 18.12.2015 -
gute Qualität
Von am 12.12.2015 -
sind sehr zufrieden mit dem produkt. danke!
Von renate K am 07.12.2015 -
sehr schnelle Lieferung. 1a verpackt. Fleisch und Wurst ganz frisch und sehr sehr lecker.
Von Silvia B am 03.12.2015 -
Sehr lecker, ich werde dieses Produkt wieder bestellen.
Von am 02.12.2015 -
Hervorragend, einfach klasse!!
Von Christian S am 29.11.2015 -
Die Lammhaxen sind hervorragend.
Es sind schöne Portionshaxen.
Dieses Produkt kann nur empfohlen werden.
Übrigens: Lammkeule ohne Knochen kann ich
auch empfehlen. Also - bestellen!
Von am 29.11.2015 -
Ich habe schon zum 2. Mal Lammhaxen bestellt.
Super Qualität. Kann nur empfohlen werden.
Von am 29.11.2015 -
sehr guter Lieferservice
Von am 30.10.2015 -
Schnelle Lieferung. Die Ware ist gut und günstig. Empfehlenswert. Danke!
Von Alois K am 22.10.2015 -
Erneut SUPER !
Habe erneut diese herrlichen Haxen gekauft und bin sehr zufrieden! Mit viel Knoblauch geschmort ein Hochgenuss ! Vielen Dank !
Von Andreas am 23.11.2014 -
sehr gute Ware !!
Super Verpackung, schneller Versand, netter Kontakt und guter Service, gerne wieder ! Danke !
Von Andreas Pfitzinger am 15.03.2014
