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Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte

  • Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte
  • Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte
28.39
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ca. 1500g
28,39 €
(18,93 €/kg)
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"Der Spanferkelrücken mit Schwarte hat wunderbar zartes Fleisch und ist vielseitig zum Braten und Grillen geeignet. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Magerer Spanferkelrücken kurz abgeschnitten
  • Ein idealer Partybraten
  • Schnell zubereitet in toller Qualität
  • Passt in jeden Haushaltsofen
  • Auch für den Grill geeignet

Produktbeschreibung

Spanferkelrücken (Kotelett mit Knochen und Rückenschwarte). Der junge zarte Rücken vom Spanferkel ist eine besonders zarte Delikatesse. Die knusprig gebratene Schwarte und das zarte Rückenfleisch sind eine ideale Kombination für delikate Gerichte. Im Ganzen gegrillt, gebraten oder auch als Kotelett zum Kurzbraten in der Pfanne und Grill geeignet.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Spanferkelfleisch
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 611 KJ
146 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
10,0 g
3,4 g
14%
17%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 22,0g 44%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Perfekt

    Super gekühlt
    Von Jürgen am 22.03.2024

  2. Perfekt

    Super gekühlt
    Von Jürgen am 22.03.2024

  3. Perfekt

    Immer wieder gerne
    Von Jürgen am 22.03.2024

  4. Perfekt

    Immer wieder gerne
    Von Jürgen am 22.03.2024

  5. Perfekt

    Immer wieder gerne
    Von Jürgen am 22.03.2024

  6. alles Perfekt

    gerne wieder...
    Von Harald am 24.06.2023

  7. Voll Begeistert

    Ob Grill oder paniert! Es ist der Hit
    Von Johanna am 26.05.2023

  8. Fleisch war gut und trotz 24-stündiger Verspätung noch gekühlt

    Alles in allem gut
    Von Rainer am 13.05.2023

  9. Super

    Alles super gelaufen
    Von Jürgen am 31.03.2023

  10. Alles Bestens

    Pünktliche Lieferung und Super Fleisch
    Von Holger am 23.03.2023

  11. Toller Spanferkelrücken.

    Habe den Rücken sehr gut gewürzt. War Klasse
    Von Hubert am 10.02.2023

  12. Sehr gut.

    Sehr zufrieden.
    Von Klaus am 02.07.2022

  13. Noch nicht probiert

    Sehr gute Qualität
    Von Jürgen am 11.02.2022

  14. Noch nicht probiert

    Sehr gute Qualität
    Von Jürgen am 11.02.2022

  15. Super


    Von Nicole am 31.01.2022

  16. Da wird der Sonntag zum Festtag.

    Da wird der Sonntag zum Festtag.
    Von Josef am 10.01.2022

  17. Sehr gute Ware

    Schöner Zuschnitt
    Von Herbert am 07.08.2021

  18. Sehr gut

    Lecker
    Von Klaus-Peter am 24.07.2021

  19. sehr gut........

    sehr gutes und schönes Stück Fleisch
    Von Hilmar am 23.07.2021

  20. Sehr gut

    Sehr lecker. Daumen hoch.
    Von Ronald am 23.07.2021

  21. super

    super
    Von Ancilla am 08.07.2021

  22. Tolle Ware

    Gerne wieder
    Von Joachim am 24.06.2021

  23. Sehr Gut

    frisch und bester zuschnitt .
    Von Johann am 09.05.2021

  24. Empfehlenswert

    Alles bestens, wie immer.
    Lieferung erfolgt zeitnah
    Von Wolfgang Exbritania am 17.04.2021

  25. Ich bin begeistert !

    Absolute premium Ware !!!
    Von Olivier am 27.03.2021

  26. Super

    Beste Metzgerei
    Von Narek am 14.03.2021

  27. Super

    Beste Metzgerei
    Von Narek am 14.03.2021

  28. Super

    Beste Metzgerei
    Von Narek am 14.03.2021

  29. Es ist super lecker

    Perfekt und fein. Ich bin zufrieden
    Von Narek am 06.03.2021

  30. Zehrgeht auf der Zunge!! Sehr lecker

    Ist angekommen wie eine Rakete. Einfach perfekt
    Von Narek am 06.03.2021

  31. Perfekt

    Super
    Von Narek am 20.02.2021

  32. Super

    Siehe oben
    Von Christa am 13.12.2020

  33. Empfehlenswert

    Empfehlenswert
    Von Susanne am 15.11.2020

  34. Alles bestens

    Der Spanferkelrücken war genauso wie ich mir das vorgestellt habe. Wurde schön zwei Stunden in den Smoker gelegt und war danach super saftig und zart. Gäste waren zufrieden und wollen wieder kommen.
    Von Martin am 09.10.2020

  35. Das Fleisch war wunderbar zart.

    Guter Geschmack
    Von Sylvia am 03.10.2020

  36. uper alles ok.......

    uper alles ok.......
    Von dejan am 25.09.2020

  37. Zartes und Saftes Fleisch

    Perfekt für eine festliche Mahlzeit für vier Personen. Lässt sich leicht und schnell vorbereiten.
    Von Louisa am 18.09.2020

  38. alles ok

    Es war allesfrisch und zart.
    Von Ursula am 11.08.2020

  39. 1A -Qualität kann ich nur weiter empfehlen

    Super auf dem Grill!
    Von Peter am 08.06.2020

  40. Versprechen erfüllt

    Einwandfreies Fleisch in Farbe, Form, Geruch und Geschmack. Als geübter Hobbykoch und -griller weiß man Stücke wie die von Meinmetzger.de nicht nur zu schätzen, sondern auch zu lieben.
    Von C.W. am 26.05.2020

  41. GUT

    Gut
    Von Armen am 21.05.2020

  42. Das Fleisch war zu spät da, aber ich habe es noch geschafft zuzubereiten bevor es schlecht war

    Hoffentlich war es ein Zufall
    Von Olga am 18.05.2020

  43. sehr zufrieden

    habe den spanferkelrücken auf dem grill bei 120 grad zubereitet super Geschmack und eine knusprige schwarte.
    Von günter am 24.04.2020

  44. Einzigartig!

    Einfach super!
    Von luis am 12.03.2020

  45. Super

    Super
    Von Olaf am 22.09.2019

  46. Alles ok

    Alles gut
    Von Reinhard am 21.03.2019

  47. Perfekt

    Gute Qualität, war sehr lecker.
    Von Marco am 08.11.2018

  48. Top Fleisch

    Top Fleisch. Schnelle Lieferung und das Fleisch ist echt Super.
    Von Ricardo am 20.07.2018

  49. Top, gerne wieder

    Sehr gute Qualität
    Von AchimHD am 11.06.2018

  50. Vlaovic Vladimir

    Alles bestens super wahre immer wieder gerne
    Von Vladimir am 02.06.2018

  51. Einfach Klasse, ein Genuss

    Super zart und absolut fachmännisch hergerichtet die gelieferten Spanferkelrücken.
    Absolut nur zu empfehlen!!!!
    Von Joachim am 26.05.2018

  52. Schnell und perfekt angeliefert, sehr gute Qualität

    Bei MeinMetzger war ich äußerst zufrieden und würde immer wieder gerne dort mein Fleisch bestellen.
    Von Volker am 14.04.2018

  53. Tolles Fleisch, mal was anderes.

    Haben uns an den Spanferkelrücken gegönnt. „Sau“-lecker!
    Von Nicole am 15.01.2018

  54. sehr lecker

    sehr lecker
    Von Hansjörg am 24.07.2017

  55. Prompte Lieferung und beste Qualität dem ist nichts hinzuzufügen

    Nochmals: prompte Lieferung und gute Qualität, dem ist nichts hinzu zu fügen - wie oft fragen Sie noch? Diese Meinungsabfrage macht keinen Spaß!
    Von Wilfried am 17.07.2017

  56. Hervorragend

    Hervorragende Qualität! Kann es uneingeschränkt empfehlen.
    Von Nico am 18.04.2017

  57. Sehr gut

    Immer wieder
    Von Joerg am 16.04.2017

  58. Sehr zart, guter Geschmack
    Von Frank P am 31.12.2015

  59. Dieser Spanferkelrücken war ein Hochgenuss, hab es für einen Tag mariniert und am nächsten Tag gegrillt. Saftig zart und war echt lecker. :)))
    Von Monika G am 05.10.2015


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