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Dörrfleisch

  • Dörrfleisch
2.59
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geschnitten 150 g
2,59 €
(17,27 €/kg)
geschnitten 250 g
4,09 €
(16,36 €/kg)
am Stück 250 g
3,89 €
(15,56 €/kg)
am Stück 600 g
9,09 €
(15,15 €/kg)
1/2 Seite am Stück ca. 1.200 g
17,89 €
(14,91 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unser mageres Dörrfleisch eignet sich für viele Kochanwendungen, aber auch als herzhafter Brotbelag. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Von Hand gesalzen, in Ruhe gereift
  • Die Trockensalzung garantiert beste Qualität
  • Über Buchenrauch kalt geräuchert
  • Vielfältig verwendbar
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Unser mageres Dörrfleisch. Mild gesalzen, langsam gereift und über Buchenrauch geräuchert.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweinebauch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Gewürze.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:60 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 10 Gramm je Scheibe
Energie
134KJ
32kcal
2%
Zucker
0,0g
0%
Fett
2,9g
3%
gesättigte Fettsäuren
1,2g
5%
Salz
0,1g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
1340KJ
320kcal
16%
Zucker
0g
0%
Fett
29g
41%
gesättigte Fettsäuren
12g
60%
Salz
1g
17%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Wie zuvor
    21.12.2016 - 08:54

  2. Wie zuvor
    21.12.2016 - 08:54

  3. Alles zu bester Zufriedenheit...
    28.10.2016 - 15:04

  4. sehr gut
    15.04.2016 - 17:56

  5. beste Qualität
    09.03.2016 - 10:35

  6. haben wir schon in den Rouladen verarbeitet gut Qualität
    18.12.2015 - 12:53


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