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Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)

  • Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)
17.89
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Grillente )
17,89 €
(8,52 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unsere schlachtfrische Ente ist immer ein besondere Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Aus frischer Schlachtung
  • Tolle Qualität
  • Genießen Sie zartes Entenfleisch
  • Deutsche Ware für Ihr gelungenes Festessen
  • Vakuum verpackt
Frische geschlachtete Ente. Eine Spezialität nicht nur zu Weihnachten. Das Liefergewicht kann je nach Schlachtgewicht von Ihrem bestellten Gewicht abweichen. Zuviel bezahltes Geld erhalten Sie mit der Lieferung zurück erstattet, oder wir berechnen das Mehrgewicht nach. Grundsätzlich versuchen wir aber Ihr Bestellgewicht einzuhalten. Da wir im Besonderen zu Weihnachten nur eine begrenzte Menge an Enten zur Verfügung haben empfehlen wir eine rechtzeitige Bestellung. Wir versenden dann zu Ihrem Wunschtermin.

Wissenwertes

Ente, frische Bauernente oder Weihnachtsente

Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut. Sie spielt in der französischen Küche eine wichtige Rolle, nämlich als "Canard à l'orange". Gegebenenfalls kann man für französische Gerichte auch junge Wildenten einsetzen, deren Fleisch aber etwas dunkler ausfällt. Älter als ein Jahr sollten diese Tiere aber nicht sein, da sie sonst lange schmoren müssen um zart zu werden. Die Peking-Ente ist das berühmteste Entengericht der Chinesen. Für dieses Gericht benötigt man eine möglichst fettreiche Ente.. Die Chinesen verarbeiten Entenfleisch aber auch in vielen anderen Gerichten - beispielsweise kross gebraten mit süßsaurer Soße zu Reis oder als "Chop Suey" mit einem höheren Gemüseanteil. In Thailand serviert man gerne scharfes rotes oder grünes Thai-Curry mit Entenfleisch und verschiedenen Gemüsen zu Reis.

 

 Bei uns ist die mit Äpfeln gefüllte Weihnachtsente eine Alternative zum Hasenrücken, zum Gulasch, zum Karpfen, Wildschwein- oder zum Rehbraten. Aber auch ansonsten und zu anderen Festtagen bietet die Ente geschmackliche Erlebnisse der Extraklasse. Vorausgesetzt wird allerdings unter guten Köchen, dass es sich um eine frische Bauernente hiesiger Herkunft von exzellenter Qualität handelt. Tiere aus Großbetrieben, in den massenweise Gänse und Enten für Stopfleber produziert werden, fallen für einen Gourmet ebenso unter den Tisch wie tiefgefrorene Enten. Bei einem gut sortierten Metzgerbetrieb wie dem unseren können Sie frische Enten bester Qualität kaufen. Verarbeiten Sie Ihre Ente immer binnen weniger Tage, dann ist sie am Besten.

Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g) -

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Entenfleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 12 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 100 Gramm Wildschweinbraten
Energie
653KJ
156kcal
8%
Zucker
0.0g
0%
Fett
7.6g
11%
gesättigte Fettsäuren
2.7g
14%
Salz
0.1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf das angebotene Grundprodukt. Durch die meist handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich am durchschnittlichen Bedarf einer erwachsenen Frau. Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. guter Geschmack, frisches appetitliches Produkt
    08.11.2016 - 09:57

  2. Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super
    17.10.2016 - 05:54

  3. Sehr gute Qualität, auch für diese Jahreszeit.
    16.06.2016 - 07:04

  4. Noch frisch nicht zu fett und fleischig. danke
    09.03.2016 - 06:49

  5. Gute Qualität sehr gut verpackt termingerecht geliefert.
    27.01.2016 - 19:37

  6. Wunderbare Enten die zum Enten mit Rosmarin und Ente mit Sauerkirschen Pie verwendet habe. Zwar nicht traditionell, beide haben aber Begeisterung bei Familie und Besuch erweckt. Die Enten selber waren genau so wie ich sie erwartet habe. Es war eine Freude mit denen zu kochen.
    25.01.2016 - 12:23

  7. Die Ente war frisch und von guter Qualität.
    03.01.2016 - 16:26

  8. super qualität
    29.12.2015 - 12:07

  9. ente sehr gut das Geld nist sie wert
    29.12.2015 - 10:37

  10. So müssen "frische" Online Geschäfte aussehen UND funktionieren!!!
    1.schnelle Abwicklung = schneller Versand
    2.TOP verpackt...Kühlpaket + Kühlakku
    3.Sehr gut aussehende Ware beim 1.Anblick.ES GIBT KEINE 2.CHANCE FÜR DEN ERSTEN EINDRUCK! !!
    4.Im Geschmack genauso wie es sein soll.
    Fazit...: WIR WERDEN WIEDER BESTELLEN!!!!
    29.12.2015 - 08:45

  11. Die Enten kamen sehr schnell an und waren sehr frisch. Nach der Zubereitung kann man auch sagen das Sie sehr lecker waren :)
    Ich kann nichts schlechtes sagen und werde auf jedenfall wieder Bestellen.
    Weiter so!
    28.12.2015 - 08:40

  12. Grillente total im Preis/Leistungsverhältnis
    27.12.2015 - 09:01

  13. Super Qualität. Frisch und saftig.
    03.12.2015 - 18:35

  14. Schnellste Lieferung, alles kam super gekühlt an. Ente war zubereitet ein Hochgenuss!! Werde erneut bestellen. Lieferant sehr zu empfehlen! !!!
    16.11.2015 - 16:04

  15. Super Ware. Was will man mehr?
    16.11.2015 - 13:50


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