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Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)

  • Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)
17.89
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Grillente )
17,89 €
(8,52 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unsere schlachtfrische Ente ist immer ein besondere Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Aus frischer Schlachtung
  • Tolle Qualität
  • Genießen Sie zartes Entenfleisch
  • Deutsche Ware für Ihr gelungenes Festessen
  • Vakuum verpackt
Frische geschlachtete Ente. Eine Spezialität nicht nur zu Weihnachten. Das Liefergewicht kann je nach Schlachtgewicht von Ihrem bestellten Gewicht abweichen. Zuviel bezahltes Geld erhalten Sie mit der Lieferung zurück erstattet, oder wir berechnen das Mehrgewicht nach. Grundsätzlich versuchen wir aber Ihr Bestellgewicht einzuhalten. Da wir im Besonderen zu Weihnachten nur eine begrenzte Menge an Enten zur Verfügung haben empfehlen wir eine rechtzeitige Bestellung. Wir versenden dann zu Ihrem Wunschtermin.

Wissenwertes

Ente, frische Bauernente oder Weihnachtsente

Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut. Sie spielt in der französischen Küche eine wichtige Rolle, nämlich als "Canard à l'orange". Gegebenenfalls kann man für französische Gerichte auch junge Wildenten einsetzen, deren Fleisch aber etwas dunkler ausfällt. Älter als ein Jahr sollten diese Tiere aber nicht sein, da sie sonst lange schmoren müssen um zart zu werden. Die Peking-Ente ist das berühmteste Entengericht der Chinesen. Für dieses Gericht benötigt man eine möglichst fettreiche Ente.. Die Chinesen verarbeiten Entenfleisch aber auch in vielen anderen Gerichten - beispielsweise kross gebraten mit süßsaurer Soße zu Reis oder als "Chop Suey" mit einem höheren Gemüseanteil. In Thailand serviert man gerne scharfes rotes oder grünes Thai-Curry mit Entenfleisch und verschiedenen Gemüsen zu Reis.

 

 Bei uns ist die mit Äpfeln gefüllte Weihnachtsente eine Alternative zum Hasenrücken, zum Gulasch, zum Karpfen, Wildschwein- oder zum Rehbraten. Aber auch ansonsten und zu anderen Festtagen bietet die Ente geschmackliche Erlebnisse der Extraklasse. Vorausgesetzt wird allerdings unter guten Köchen, dass es sich um eine frische Bauernente hiesiger Herkunft von exzellenter Qualität handelt. Tiere aus Großbetrieben, in den massenweise Gänse und Enten für Stopfleber produziert werden, fallen für einen Gourmet ebenso unter den Tisch wie tiefgefrorene Enten. Bei einem gut sortierten Metzgerbetrieb wie dem unseren können Sie frische Enten bester Qualität kaufen. Verarbeiten Sie Ihre Ente immer binnen weniger Tage, dann ist sie am Besten.

Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g) -

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Entenfleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 12 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 100 Gramm Wildschweinbraten
Energie
653KJ
156kcal
8%
Zucker
0.0g
0%
Fett
7.6g
11%
gesättigte Fettsäuren
2.7g
14%
Salz
0.1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Nur zu empfehlen

    Schnelle Lieferung, top Qualität der Ware und die Lieferung kam gut gekühlt bei mir an.
    Von Manuela am 28.11.2017

  2. Sehr guter Händler

    Alles super, schnelle Lieferung
    Von Kerstin am 27.11.2017

  3. Klasse!

    Schnelle und sehr gut verpackte Lieferung. Die Enten waren sehr frisch und haben sehr lecker geschmeckt. Bei der Zubereitung sind sie auch kaum geschrumpft wie man das von den Discounter-Enten kennt. Auf jeden Fall zu empfehlen!
    Von Alice am 18.11.2017

  4. 1+

    1+
    Von The Master am 17.11.2017

  5. Top!

    Erstmalig ausprobiert, super, gerne wieder!
    Von Mirella am 06.11.2017

  6. gute Qualität

    gute Qualität (leider habe ich den Fehler gemacht und die Ente nicht gleich aus der Verpackung genommen, deshalb war der Geruch etwas strenger beim Öffnen am übernächsten Tag)
    Von Nurten am 02.11.2017

  7. Ente war prima. Das nächste mal wird Steak ausprobiert

    Der Shop ist absolut empfehlenswert

    Von montventoux am 13.10.2017

  8. Alles bestens 5 Sterne

    sehr gute Qualität , sehr lecker
    Von Jutta am 06.10.2017

  9. Sehr zufrieden

    Die Ente war frisch und ist bei allen gut angekommen. Geschmacklich 1A; ich werde bestimmt wieder bestellen.
    Von Katharina am 04.10.2017

  10. immer wieder

    immer wieder
    Von helchne am 03.04.2017

  11. Super !!!!

    Meine erste Bestellung, und mit Sicherheit nicht die Letzte...
    Ente ist gut verpackt und pünktlich hier angekommen. Ware wie beschrieben, sehr gute Qualität.

    Von stefan am 20.01.2017

  12. Nächstes Jahr bestelle ich wieder!

    meinmetzger.de kann ich nur weiterempfehlen!
    Von Jürgen am 31.12.2016

  13. Kann man nur empfehlen.

    Die Ente war Super! Danke.
    Von Manfred am 27.12.2016

  14. Super!

    Sehr gute Qualität.
    Von Inken am 26.12.2016

  15. Top Produkt

    siehe oben
    Von Jens am 25.12.2016

  16. sehr gut


    Die Enten ordentlich fleischig, leider ohne Innereien, dafür aber geschmacklich exzellent.





    Von Gero am 24.12.2016

  17. Leckere Ente

    Super Qualität und sehr lecker. Dazu ohne das schlechte Gewissen Fleisch gegessen zu haben
    Von Heidi am 24.12.2016

  18. Sehr gut

    Sehr gut
    Von dörg am 05.12.2016

  19. Empfehlenswert!

    Herzlichen Dank für die termingerechte und hochwertige Lieferung.
    Auch mein Sonderwunsch wurde beachtet - ich kann Ihren Service und Ihre Qualität nur empfehlen!
    Dank Ihnen wurde unsere Firmenfeier ein voller Erfolg.
    Herzliche Grüße,
    Eva Berg
    Von Eva Berg am 27.11.2016

  20. Sehr schöne Qualität, bester Geschmack

    Die Ente war mit der Niedrigtemperaturmethode gegart ein genuss
    Von Klaus-Peter am 27.11.2016

  21. gut

    guter Geschmack, frisches appetitliches Produkt
    Von Renate am 08.11.2016

  22. Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super

    Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super
    Von carsten am 17.10.2016

  23. Sehr gute Qualität, auch für diese Jahreszeit.
    Von Henning M am 16.06.2016

  24. Noch frisch nicht zu fett und fleischig. danke
    Von manfred W am 09.03.2016

  25. Gute Qualität sehr gut verpackt termingerecht geliefert.
    Von am 27.01.2016

  26. Wunderbare Enten die zum Enten mit Rosmarin und Ente mit Sauerkirschen Pie verwendet habe. Zwar nicht traditionell, beide haben aber Begeisterung bei Familie und Besuch erweckt. Die Enten selber waren genau so wie ich sie erwartet habe. Es war eine Freude mit denen zu kochen.
    Von John T am 25.01.2016

  27. Die Ente war frisch und von guter Qualität.
    Von Sylvia H am 03.01.2016

  28. super qualität
    Von Hans-Peter E am 29.12.2015

  29. ente sehr gut das Geld nist sie wert
    Von am 29.12.2015

  30. So müssen "frische" Online Geschäfte aussehen UND funktionieren!!!
    1.schnelle Abwicklung = schneller Versand
    2.TOP verpackt...Kühlpaket + Kühlakku
    3.Sehr gut aussehende Ware beim 1.Anblick.ES GIBT KEINE 2.CHANCE FÜR DEN ERSTEN EINDRUCK! !!
    4.Im Geschmack genauso wie es sein soll.
    Fazit...: WIR WERDEN WIEDER BESTELLEN!!!!
    Von Aribert K am 29.12.2015

  31. Die Enten kamen sehr schnell an und waren sehr frisch. Nach der Zubereitung kann man auch sagen das Sie sehr lecker waren :)
    Ich kann nichts schlechtes sagen und werde auf jedenfall wieder Bestellen.
    Weiter so!
    Von Ingo P am 28.12.2015

  32. Grillente total im Preis/Leistungsverhältnis
    Von Ralf L am 27.12.2015

  33. Super Qualität. Frisch und saftig.
    Von Andreas P am 03.12.2015

  34. Schnellste Lieferung, alles kam super gekühlt an. Ente war zubereitet ein Hochgenuss!! Werde erneut bestellen. Lieferant sehr zu empfehlen! !!!
    Von Gaby E am 16.11.2015

  35. Super Ware. Was will man mehr?
    Von Gangolf F am 16.11.2015


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