"Unser Fleisch vom Jungbullenhals ist ohne Knochen."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Von jungen Rindern aus Deutschland
- Der Hals wird auch Zungenstück genannt
- Vielseitig verwendbar - von Braten bis zu Gulasch
- Beste Qualität, vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Magerer Hals vom jungen Bullen ohne Knochen. Es wird auch Zungenstück genannt. Das Fleisch eignet sich für Gulasch, Hackfleisch und zur Wurstherstellung. Aus den Kernstücken können auch schöne Bratenstücke geschnitten werden.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 25 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 867 KJ 207 kcal |
10% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
14,0 g 6,2 g |
20% 31% |
| Zucker | 0,0g | 0% |
| Salz | 0,0g | 0% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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empfehlenswert
Dieses " Universalfleisch" ist ein Geheimtip für die feine Küche !
Von Rainer am 25.01.2024 -
Absolut zufrieden. Immer gerne wieder.
Sehr gute Qualität, hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis
Von Jürgen am 07.01.2024 -
Perfekt für Gularsch
Sehr zufrieden mit dem Produkt
Von Tim am 31.05.2023 -
Fantastisches Fleisch für Schmoren!
Gut geschnittenes und angenehm durchwachsenes Fleisch!
Von Jonas am 01.04.2018 -
Top Qualität
Alles klasse, zartes Fleisch in super Frische.
Von Martina am 20.01.2018
