"Die luftgetrocknete Salami im Ring ist immer eine herzhafte Vesper."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Schnittfest, in Spessartluft naturgereift
- Ideal zu jeder Brotzeit
- Die Wurst ist ohne Kühlung haltbar und deshalb der ideale Reisebegleiter
- Magere Rezeptur aus ausgesuchten Rohstoffen
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Hergestellt aus magerem Schweinefleisch, mit edlen Gewürzen abgeschmeckt. Mindestens drei Monate in der Spessartluft gereift und getrocknet. Den einzigartigen Geschmack erhält unsere handwerklich hergestellte Wurst durch die altüberlieferte Rezeptur aus Naturgewürzen. Für die Abrundung des Geschmacks geben wir frisch gemahlenen weißen Pfeffer hinzu. Eine Wurst für Augen und Gaumen gleichermaßen!
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 97 %, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 45 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 30 Gramm je Portion | % RI (30g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1382 KJ 330 kcal |
414 KJ 99 kcal |
5% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
28,7 g 11,7 g |
8,6g 3,5g |
12% 18% |
| Zucker | 0,3g | 0,1g | 0% |
| Salz | 0,3g | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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super
x
Von Andreas am 30.12.2019 -
lecker
1a
Von Marco am 25.12.2019 -
Sehr guter Geschmack
Sehr guter Geschmack. Waren begeistert.
Von Claudia am 19.06.2018 -
kaufe ich wieder
kaufe ich wieder
Von sarah am 26.02.2018 -
Perfekt
Super lecker
Von Simone am 28.12.2017 -
spitzenmäßig
Super Geschmack echt klasse
Von günter am 30.07.2017 -
Wie bei Oma
wer Mettwurst mag , liebt diese
Von Sabine am 02.06.2017 -
Luftgetrocknete Mettwurst - so und nicht anders!
Eine luftgetrocknete Mettwurst, die nach ein paar Tagen weiterer Lufttrocknung erst ihren vollen Geschmack entfaltet!
Von Dietmar5305 am 24.02.2017 -
Klasse
Klasse
Von Uwe am 03.02.2017 -
Pflichtfeld
Da freu ich mich drauf - schmeckt bestimmt wie sie riecht - lass ich aber noch bisschen hängen^^
Von ich am 24.01.2017 -
hervorragend
Hervorragend schmeckende Luftgetrocknete; so muß sie sein!
Von Dietmar am 11.11.2016 -
Hochwertiges gut verarbeitetes Fleisch,
sehr Empfehlenswert !
Von Klaus H am 16.07.2016 -
dicke könnte nehr sein (wie stracke)
Von FDM P am 13.03.2016 -
super lecker
Von Jürgen Z am 31.01.2016
