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Maishähnchen (+/-100g)

  • Maishähnchen  (+/-100g)
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"Gönnen Sie sich das besondere Hähnchen. Maishähnchen sind besonders geschmackvoll und zart im Biss."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • tolle Qualität vom jungen Hühnchen
  • das zarte Fleisch wird Sie begeistern
  • einfach in der Zubereitung
  • besonderer Geschmack
  • aus frischer Schlachtung
Maishähnchen stammen aus der Familie der Haushühner. Ihr Fleisch hat eine besonders intensive Gelbfärbung und intensives Aroma. Das rührt daher, weil sie überwiegend mit Maiskörnern gefüttert werden. Das Fleisch ist feinfaseriger was einen feineren weicheren Biss ausmacht. Die Zubereitung kann analog eines normalen Hähnchen erfolgen, es gibt aber auch spezielle Rezepte.

Wissenswertes

Da die Tiere mit hochwertigem, natürlichem Mais gemästet werden, sind sie weniger anfällig für Krankheiten und ihnen müssen keine Antibiotika verabreicht werden. Mais ist weniger kalorienreich als konventionelles Futter, so dass die Hühner langsamer wachsen und das Fleisch eine hervorragende Qualität erhält. 

Der natürliche Farbstoff im Futtermais sorgt dafür,  dass auch das Fleisch und die Haut der Hähnchen eine kräftige gelbliche Farbe annehmen.

Allein im europäischen Rassegeflügelstandard werden über 180 Rassen und Farbenschläge von Haushühner unterschieden. Hühner, die ein Schlachtgewicht von mindestens 1,2 Kilogramm haben, nennt man Maispoularden.

Maishähnchen  (+/-100g) - Zubereitungsvorschlag
Zubereitungsvorschlag

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Maishähnchen
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 10 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: je 100 Gramm
Energie
456KJ
109kcal
5%
Zucker
0,0g
0%
Fett
4,8g
6%
gesättigte Fettsäuren
2,6g
10%
Salz
0,1g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf das angebotene Grundprodukt. Durch die meist handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich am durchschnittlichen Bedarf einer erwachsenen Frau. Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. SOO sollen Hähnchen schmecken..
    14.11.2016 - 03:50

  2. Einfach Klasse! Vielen Dank
    06.11.2016 - 18:24

  3. Wirklich leckere saubere Ware
    01.11.2016 - 10:55

  4. sehr lecker
    29.10.2016 - 13:50

  5. SUPER kann ich sehr empfehlen
    24.08.2016 - 07:55

  6. sehr gut
    22.06.2016 - 09:17

  7. Saftiges, zartes Fleisch, knusprig gegrillt, ein Hochgenuß !
    23.02.2016 - 09:43

  8. Ich habe das Maishähnchen zusammen mit Kalbfleisch zu Ragout Fin verarbeitet, aber beides separat gekocht. Ich hatte noch nie eine so gute Hühnerbrühe wie die von diesem Hähnchen. Es hat eine feste, dicke Haut, die entsprechend schmackhaftes Fett abgibt. (Alle Fettmuffel können es ja problemlos abschöpfen!) Ich werde dieses Produkt ganz bestimmt noch oft bestellen und kann "Mein Metzger" nur vorbehaltlos weiterempfehlen!
    01.01.2016 - 07:32

  9. Zart, saftig und mit wunderbar krosser Haut - ein Genuss
    02.12.2015 - 06:25

  10. Einmal am Drehspiess, einmal in der Fritteuse, beides geschmacklich sehr gut.
    18.10.2015 - 14:07

  11. alles gut,schmeckt ausgezeichnet,bald wieder einkaufen.
    05.10.2015 - 07:07

  12. Wir haben das Hähnchen am Drehspieß zubereitet: Krosse, knackige Haut, zartes,saftiges Fleisch
    und ein absolut toller Geschmack.
    19.09.2015 - 07:01


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