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Ochsenkotelett (Côte de Böuf)

  • Ochsenkotelett (Côte de Böuf)
11.39
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extra 1 Stück ca. 600 g
11,39 €
(18,98 €/kg)
extra 1 Stück ca. 700 g
13,29 €
(18,99 €/kg)
extra 1 Stück ca. 800 g
15,19 €
(18,99 €/kg)
am ganzen Stück ca. 4.000 g
69,29 €
(1,73 €/kg)
3 Stück ca. 1.200 g
22,69 €
(18,91 €/kg)
5 Stück ca. 2.000 g
37,79 €
(18,90 €/kg)
15 Stück ca. 6.000 g
104,99 €
(17,50 €/kg)
vom Simmentaler Rind am ganzen Stück 4 Kilo
69,29 €
(17,32 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unser Ochsenkotelett ist trocken gereift und ein super Steak in toller Qualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Vom Rinderrücken gesägt, dry aged (trocken gereift)
  • Von Rindern aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
  • Aus frischer Schlachtung, Zerlegung und Herstellung
  • Durch den Knochen bleibt das Steak schön saftig
  • Beste magere Qualität
Abgehangenes Ochsenkotelett in bester Qualität. Bevor das leicht durchwachsene Steak des vorderen Rinderrückens vom MeinMetzger-Meister in Scheiben gesägt wird, wird es nach dem Dry Age Verfahren trocken gereift. Anschließend verpacken wir jedes Steak einzeln vakuum. Wir verwenden nur Fleisch von ausgesuchten jungen deutschen Rindern verwenden für diese Steakspezialität. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegeben Steaks variiert. Auf jeden Fall erhalten Sie das Bestellgewicht. Nach unserer Auffassung ist es wichtig, dass Sie Steaks erhalten, die aus fachlicher Sicht korrekt sind und Sie und Ihre Gäste begeistern. Das Ochsenkotelett erfreut sich wachsender Beliebtheit, da durch den anhaftenden Knochen besonders saftige und zarte Grillergebnisse erzielt werden. Es ist der Star auf jeder Party. Gönnen Sie sich diesen Fleischgenuss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:12 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: je 100 Gramm Fleisch
Energie
670KJ
160kcal
8%
Zucker
0,0g
0%
Fett
9,3g
13%
gesättigte Fettsäuren
4,0g
20%
Salz
0,1g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf das angebotene Grundprodukt. Durch die meist handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich am durchschnittlichen Bedarf einer erwachsenen Frau. Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Schnelle lieferung. Alle Teile sind sehr gut, alle gleich, aber wenn wir etwas besonders bewertern sollten, dass wäre Gulasch-Fleisch, beide, Rind- und Hirschgulasch. Wir empfehlen Sie meinen Verwandten und Bekanten und wir werden Ihre Kunden weiterhin bleiben.
    30.10.2016 - 05:24

  2. Gute Qulität gerne wieder
    08.08.2016 - 10:04

  3. Es waren tolle Stücke von sichtbar guter Qualität. Naturgemäß sind Stücke vom Ochsen immer ein wenig "kernig", aber das entsprach den Erwartungen.
    27.07.2016 - 08:03

  4. Sehr lecker, sehr zart. Super im Geschmack. Für mich auf der Homepage das Stück mit dem allerbesten Preis-Leistungsverhälniss
    11.07.2016 - 07:08

  5. Guter Zuschnitt, Hervorragende Fleischqualität, meine Grillgäste waren begeistert.
    Ist ein eyecatcher auf jedem Grillfest!
    08.07.2016 - 13:09

  6. Sehr lecker, sehr gute Qualität!
    20.06.2016 - 06:56

  7. echt gut
    06.06.2016 - 17:13

  8. Ich und meine Bekannten waren angenehm überrascht!Sehr gute Qualität sowie ein bomben Geschmack der Ochsenkotlett
    01.06.2016 - 05:20

  9. gute fleischqualität Verpackung und lieferservice hervorragend
    19.04.2016 - 06:37

  10. sehr lecker
    18.04.2016 - 05:36

  11. schneller Versand, guter Service
    06.04.2016 - 04:55

  12. Super Produkte
    29.03.2016 - 07:44

  13. Immer wieder,die ware 100%,waren alle begeistert
    12.03.2016 - 14:08

  14. Das Preis / Leistungsverhältnis stimmt absolut .
    Die Lieferung von einen auf den anderen Tag ist klasse und günstig
    und das Produkt mehr als Vorbildlich mit Isolierten Karton und zusätzlichen Kühl-Akkus ausgestattet.
    Ich bin sehr positiv überrascht und bestelle gerne wieder :-)
    28.02.2016 - 14:54

  15. Spitzenprodukt.
    Kan ich nur weiter empfehlen
    04.01.2016 - 03:44

  16. Ich habe doch vor kurzem schon eine total gute Bewertung abgegeben !!
    15.12.2015 - 17:38

  17. Perfekt..... Gerne immer wieder...
    11.12.2015 - 07:13

  18. Alles hervorragend! Leider hat der Bote von UPS die Lieferung bei meinem Nachbarn abgegeben, obwohl ich den ganzen Tag zu Hause war.
    01.12.2015 - 08:21

  19. Tolle Qualität. Sehr zu empfehlen.
    25.11.2015 - 16:59

  20. alles bestens
    03.11.2015 - 14:26

  21. einwandfreie Ware
    27.10.2015 - 12:49

  22. good job.
    09.10.2015 - 07:47

  23. Versand, Verpackung hervorragend.
    Qualität der Ware kann ich nur weiterempfehlen.
    05.10.2015 - 06:09

  24. Ochsenkotelett rückwärts gegrillt, nur mit Knoblauch und eine Spur Salz gewürzt = spitze
    Qualität und Lieferung = top, einfach klasse
    Das nächste mal wird Bison probiert

    13.09.2015 - 10:53

  25. Das war ein Genuss! Steak scharf von beiden Seiten angebraten und dann auf der Ruhezone 15 Minuten ziehen lassen. Fleur de Sel und Pfeffer = 1A
    21.02.2015 - 17:37

  26. Kannte Ochsenkotelett bis dato nicht, bin aber voll begeistert!!
    Wird im Sommer auf dem Grill der Hit sein. Kann und werde ich weiterempfehlen.
    12.01.2015 - 05:58


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