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Ochsenkotelett (Côte de Böuf)

  • Ochsenkotelett (Côte de Böuf)
14.99
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extra 1 Stück ca. 600 g
14,99 €
(24,98 €/kg)
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(24,86 €/kg)
vom Simmentaler Rind 2 Stück ca. 1.200 g
29,89 €
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(24,90 €/kg)
vom Simmentaler Rind 10 Stück ca. 6.000 g
136,99 €
(22,83 €/kg)
am ganzen Stück ca. 4.000 g
89,99 €
(22,50 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unser Ochsenkotelett ist trocken gereift und ein super Steak in toller Qualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Vom Rinderrücken gesägt, dry aged (trocken gereift)
  • Von Rindern aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
  • Aus frischer Schlachtung, Zerlegung und Herstellung
  • Durch den Knochen bleibt das Steak schön saftig
  • Beste magere Qualität
Abgehangenes Ochsenkotelett in bester Qualität. Bevor das leicht durchwachsene Steak des vorderen Rinderrückens vom MeinMetzger-Meister in Scheiben gesägt wird, wird es nach dem Dry Age Verfahren trocken gereift. Anschließend verpacken wir jedes Steak einzeln vakuum. Wir verwenden nur Fleisch von ausgesuchten jungen deutschen Rindern verwenden für diese Steakspezialität. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegeben Steaks variiert. Auf jeden Fall erhalten Sie das Bestellgewicht. Nach unserer Auffassung ist es wichtig, dass Sie Steaks erhalten, die aus fachlicher Sicht korrekt sind und Sie und Ihre Gäste begeistern. Das Ochsenkotelett erfreut sich wachsender Beliebtheit, da durch den anhaftenden Knochen besonders saftige und zarte Grillergebnisse erzielt werden. Es ist der Star auf jeder Party. Gönnen Sie sich diesen Fleischgenuss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:12 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: je 100 Gramm Fleisch
Energie
670KJ
160kcal
8%
Zucker
0,0g
0%
Fett
9,3g
13%
gesättigte Fettsäuren
4,0g
20%
Salz
0,1g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Schnelle Lieferung, sehr gute Ware,

    Super Ochsenkotletts
    Von Hans Peter am 06.05.2017

  2. Tolles produkt

    Schönes Fleisch, sehr gut einzeln verpackt.
    Von Michael am 18.04.2017

  3. Erstklassig

    Wer gutes Fleisch schätzt, der kann hier ohne Bedenken bestellen!!
    Von Klaus am 18.04.2017

  4. Alles ok

    Super Fleisch, etwas zu dünn
    Von Gerhard am 14.04.2017

  5. Umso besser

    Bekommen habe ich ein sogar ein T-Bone
    Von Dietrich am 09.04.2017

  6. Schönes Fleisch!

    Nur der Knochen ist übrig geblieben!
    Von Carlos am 01.04.2017

  7. Ich bin begeistert, bald wieder.

    Super Fleisch, tolles Preis-Leistungsverhältnis.
    Von Theo am 11.03.2017

  8. Bewertung

    Top
    Von Ines am 30.01.2017

  9. spitzen produkt

    das beste Kotelett, Super geschnitten, super Qualität.in! allen! Produkten von mein Metzger stimmt auch das preis leistungsverhältniss.immer,immer wieder vielen dank.
    Von günter am 23.01.2017

  10. Super

    Die Qualität des Fleisches war grandios. Unsere Gäste waren begeistert.
    Das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.
    Ich kann nur eine Kaufempfehlung geben.
    Von Günther am 02.01.2017

  11. Herforragend

    Das Ochsenkotelett war ein Erlebniss, leicht marmoriert, eine top Qualität und herforragend im Geschmack.
    Man braucht bei diesem Erzeugniss kein schlechtes Gewissen haben, den Rindern ist es gut gegangen und wenn das meine Frau festgestellt hat, hat dasd wirklich was zu bedeuten.
    Von Dietmar am 01.01.2017

  12. Alles Bestens und Lecker

    Lecker wie immer.... frisch.....
    Von Uli am 09.12.2016

  13. sehr gut

    Schnelle lieferung. Alle Teile sind sehr gut, alle gleich, aber wenn wir etwas besonders bewertern sollten, dass wäre Gulasch-Fleisch, beide, Rind- und Hirschgulasch. Wir empfehlen Sie meinen Verwandten und Bekanten und wir werden Ihre Kunden weiterhin bleiben.
    Von Alois am 30.10.2016

  14. Gute Qulität gerne wieder
    Von Harald S am 08.08.2016

  15. Es waren tolle Stücke von sichtbar guter Qualität. Naturgemäß sind Stücke vom Ochsen immer ein wenig "kernig", aber das entsprach den Erwartungen.
    Von Oliver S am 27.07.2016

  16. Sehr lecker, sehr zart. Super im Geschmack. Für mich auf der Homepage das Stück mit dem allerbesten Preis-Leistungsverhälniss
    Von Katja B am 11.07.2016

  17. Guter Zuschnitt, Hervorragende Fleischqualität, meine Grillgäste waren begeistert.
    Ist ein eyecatcher auf jedem Grillfest!
    Von Harald M am 08.07.2016

  18. Sehr lecker, sehr gute Qualität!
    Von Judith M am 20.06.2016

  19. echt gut
    Von Holger H am 06.06.2016

  20. Ich und meine Bekannten waren angenehm überrascht!Sehr gute Qualität sowie ein bomben Geschmack der Ochsenkotlett
    Von Bernd P am 01.06.2016

  21. gute fleischqualität Verpackung und lieferservice hervorragend
    Von michael S am 19.04.2016

  22. sehr lecker
    Von Katja B am 18.04.2016

  23. schneller Versand, guter Service
    Von Judith M am 06.04.2016

  24. Super Produkte
    Von Roger B am 29.03.2016

  25. Immer wieder,die ware 100%,waren alle begeistert
    Von Roger B am 12.03.2016

  26. Das Preis / Leistungsverhältnis stimmt absolut .
    Die Lieferung von einen auf den anderen Tag ist klasse und günstig
    und das Produkt mehr als Vorbildlich mit Isolierten Karton und zusätzlichen Kühl-Akkus ausgestattet.
    Ich bin sehr positiv überrascht und bestelle gerne wieder :-)
    Von Dirk F am 28.02.2016

  27. Spitzenprodukt.
    Kan ich nur weiter empfehlen
    Von Günther G am 04.01.2016

  28. Ich habe doch vor kurzem schon eine total gute Bewertung abgegeben !!
    Von Klaus S am 15.12.2015

  29. Perfekt..... Gerne immer wieder...
    Von Mario H am 11.12.2015

  30. Alles hervorragend! Leider hat der Bote von UPS die Lieferung bei meinem Nachbarn abgegeben, obwohl ich den ganzen Tag zu Hause war.
    Von am 01.12.2015

  31. Tolle Qualität. Sehr zu empfehlen.
    Von Marcus R am 25.11.2015

  32. alles bestens
    Von am 03.11.2015

  33. einwandfreie Ware
    Von christel H am 27.10.2015

  34. godd

    good job.
    Von harry am 09.10.2015

  35. Versand, Verpackung hervorragend.
    Qualität der Ware kann ich nur weiterempfehlen.
    Von Günther G am 05.10.2015

  36. top

    Ochsenkotelett rückwärts gegrillt, nur mit Knoblauch und eine Spur Salz gewürzt = spitze
    Qualität und Lieferung = top, einfach klasse
    Das nächste mal wird Bison probiert

    Von GEW am 13.09.2015

  37. Auf dem Weber ein Gedicht!

    Das war ein Genuss! Steak scharf von beiden Seiten angebraten und dann auf der Ruhezone 15 Minuten ziehen lassen. Fleur de Sel und Pfeffer = 1A
    Von Ernst Wunderlich am 21.02.2015

  38. sehr gut

    Kannte Ochsenkotelett bis dato nicht, bin aber voll begeistert!!
    Wird im Sommer auf dem Grill der Hit sein. Kann und werde ich weiterempfehlen.
    Von Anita am 12.01.2015


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