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Pancetta

  • Pancetta
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geschnitten 150g
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(35,27 €/kg)
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"Pancetta. Italienischer Schinken aus dem mageren Schweinebauch. Luftgetrocknet mit herzhaftem Geschmack."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • italienischer Schinken vom mageren Bauch
  • der durchwachsene Bauch ist ein idealer Geschmacktsträger
  • dünn aufgeschnitten - ein Gedicht
  • mild im Geschmack
  • luftgetrocknet
Ein italienischer Klassiker ist die Pancetta Magrissima. Hergestellt aus mageren Schweinebäuchen von Schweinen aus der Region Modena. 3 Monate luftgetrocknete Reifung verleihen dieser Spezialität den besonderen beliebten Geschmack eines italienischen Schinkens. Dünn aufgeschnitten ist diese Spezialität eine Delikatesse für Kenner und Genießer.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Italien
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:30 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: je 100 Gramm
Energie
1248KJ
298kcal
15%
Zucker
0,4g
0%
Fett
32,1g
46%
gesättigte Fettsäuren
18,0g
90%
Salz
1,9g
17%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf das angebotene Grundprodukt. Durch die meist handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich am durchschnittlichen Bedarf einer erwachsenen Frau. Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Hervorragend schmeckt einwandfrei und ist sehr dünn geschnitten .delikat!
    15.10.2016 - 10:45

  2. Hervorragend schmeckt einwandfrei und ist sehr dünn geschnitten .delikat!
    15.10.2016 - 10:45

  3. sehr gutes Produkt dünn geschnitten einfach bestends
    24.08.2016 - 05:59

  4. Der Pancetta war von außerordentlich guter Qualität. Genau die richtige Mischung aus Fett und Muskelfleisch. Zum Braten und umwickeln hervorragend geeignet.
    05.10.2015 - 05:58


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