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Rauchsalami "Patrizier"

  • Rauchsalami "Patrizier"
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"Unsere Rauchsalami reift mehrere Wochen in würziger Spessartluft und wird anschließend schwarz geräuchert. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Spitzenqualität, mittelfein gekörnt
  • Nach Niederbayrischem Rezept
  • Im Naturdarm schwarz geräuchert
  • Fein-würzig im Geschmack
  • Gluten- u. laktosefrei
Eine mittelfein gekörnte Rohwurst im Naturdarm. Schwarz geräuchert. Fein-würzig im Geschmack. Eine heißgeräucherte Spitzenqualität. Gluten- und laktosefrei.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Senf
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (Senf), Glukosesirup, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, Naturdarm, Rauch, Hülle mit Farbstoffe 150 c gefärbt. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 135 g Fleisch
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:35 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 100 Gramm
Energie
1591KJ
380kcal
19%
Zucker
1.0g
1%
Fett
32.0g
46%
gesättigte Fettsäuren
11.0g
55%
Salz
1.9g
32%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Nicht so rauchig wie gedacht, aber gut

    gut
    Von Gabriele am 23.04.2017

  2. Super !!

    Sehr gut!
    Von Manuela am 05.03.2017

  3. Sau lecker!

    sau lecker
    Von Karsten am 04.03.2017

  4. direkt aufgemacht und probiert....lecker

    sehr würziger geschmack
    Von detlef am 24.12.2016

  5. ok

    Super Salami
    Von Horst Gleichner am 17.12.2016

  6. Super!

    Eine tolle Salami!
    Von Marina am 17.12.2016

  7. sehr schmackhaft

    super zuverlässig, pünktlich
    Von Bernd am 04.12.2016

  8. Bester Geschmack

    Schon seit Jahrzehnten bester Salamigeschmack
    Von Erich am 28.11.2016

  9. Besser geht nicht!

    Hervorragende Qualität, sehr gut verpackt
    Von Manfred am 07.11.2016

  10. Tolle Salami mit sehr gutem Geschmack, mir persönlch hätte der Rauchgeschmack etwas mehr sehr sein können, das ist aber mein Geschmack. Aber trotzdem ist es eine Sehr gute Salami.
    Von Harald K am 04.01.2016

  11. Lecker !!!
    Von Sylke K am 16.12.2015

  12. Hab es zwar noch nicht verkostet, aber es sieht echt lecker aus.
    Von Monika G am 05.10.2015

  13. Eine sehr schmackhafte Salami, wo man den kräftigen Holzrauch auch schmeckt.
    Ich habe nur einige Scheiben pur gegessen (ohne Brot), da sie doch sehr gehaltvoll ist.
    Wie heißt der Spruch: In der Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot.
    Von Anton M am 05.10.2015


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