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Rauchsalami "Patrizier"

  • Rauchsalami "Patrizier"
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"Unsere Rauchsalami reift mehrere Wochen in würziger Spessartluft und wird anschließend schwarz geräuchert. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Spitzenqualität, mittelfein gekörnt
  • Nach Niederbayrischem Rezept
  • Im Naturdarm schwarz geräuchert
  • Fein-würzig im Geschmack
  • Gluten- u. laktosefrei
Eine mittelfein gekörnte Rohwurst im Naturdarm. Schwarz geräuchert. Fein-würzig im Geschmack. Eine heißgeräucherte Spitzenqualität. Gluten- und laktosefrei.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Senf
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (Senf), Glukosesirup, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, Naturdarm, Rauch, Hülle mit Farbstoffe 150 c gefärbt. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 135 g Fleisch
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:35 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 100 Gramm
Energie
1591KJ
380kcal
19%
Zucker
1.0g
1%
Fett
32.0g
46%
gesättigte Fettsäuren
11.0g
55%
Salz
1.9g
32%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. super zuverlässig, pünktlich
    04.12.2016 - 13:22

  2. Schon seit Jahrzehnten bester Salamigeschmack
    28.11.2016 - 07:34

  3. Hervorragende Qualität, sehr gut verpackt
    07.11.2016 - 11:54

  4. Tolle Salami mit sehr gutem Geschmack, mir persönlch hätte der Rauchgeschmack etwas mehr sehr sein können, das ist aber mein Geschmack. Aber trotzdem ist es eine Sehr gute Salami.
    04.01.2016 - 20:12

  5. Lecker !!!
    16.12.2015 - 16:08

  6. Hab es zwar noch nicht verkostet, aber es sieht echt lecker aus.
    05.10.2015 - 14:35

  7. Eine sehr schmackhafte Salami, wo man den kräftigen Holzrauch auch schmeckt.
    Ich habe nur einige Scheiben pur gegessen (ohne Brot), da sie doch sehr gehaltvoll ist.
    Wie heißt der Spruch: In der Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot.
    05.10.2015 - 05:41


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