Search Site

Schwarzwälder Schinken original

  • Schwarzwälder Schinken original
2.89
Bitte wählen Preis Menge
100 g geschnitten
2,89 €
(28,90 €/kg)
150 g geschnitten
4,19 €
(27,93 €/kg)
250 g geschnitten
6,99 €
(27,96 €/kg)
500 g geschnitten
13,69 €
(27,38 €/kg)
750 g am Stück
20,49 €
(27,32 €/kg)
1.000 g am Stück
26,89 €
(26,89 €/kg)
1.700 g ganzer
45,19 €
(26,58 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unser original Schwarzwälder Schinken mit dem bekannten Geschmack"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Original Bösinger Schinken aus dem Schwarzwald
  • Über Tannenholz geräuchert
  • Mit dem typisch schwarzwälder Geschmack
  • Magere Qualität
  • Vakuum verpackt
Original Schwarzwälder Schinken in bester Qualität. Über Tannenholz geräuchert

Warum Schwarzwälder Schinken?

Exklusivität aus dem Schwarzwald

Inmitten reiner Luft, zwischen hohen Tannen und frischem Quellwasser - dies ist der schöne Herstellungsort des weltweit bekanntesten geräucherten Rohschinkens, dem Schwarzwälder Schinken. Der Schwarzwälder Schinken gehört zum Schwarzwald wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder die Kuckucksuhr. Eine Vesper ohne Schwarzwälder Schinken, mit seinem „Speckrändle“ ist undenkbar.

Diese wohlschmeckende Köstlichkeit, ist ein Rohschinken ohne Knochen und wird nur aus dem feinsten Stück des Schweins hergestellt, der Hinterkeule, mit oder ohne Oberschale. Mit seinem kräftigen roten Fleisch und einem ungefähren Speckanteil von ca.1/5 und dem typischen Raucharoma ist er unverkennbar. Das gepflegte Räuchern im Schwarzwald über Tannenreisig gehört ebenso zu seinen Charakteristika wie der sachgemäße Zuschnitt und die zarte Durchpökelung.

Brauchtum seit Jahrhunderten

Schon seit vielen hundert Jahren ist Schinken den Menschen dort ein Begriff, wo das Schwein eine Haupternährungsquelle ist. Zu einer Zeit, als noch keine komfortablen Kühlgelegenheiten vorhanden waren, entwickelte sich der Schinken, aus der Notwendigkeit heraus Haltbarkeit zu erlangen, zu einer Delikatesse. War die Schinkenherstellung früher vor allem nützlich, um Fleisch haltbar zu machen, gilt sie heute dem puren Genuss. Durch kunstvolles Räuchern, Salzen und Einpökeln gelangte er über die Zeiten zu seinem ganz spezifischen Geschmack.

Schwarzwälder Schinken original - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweineschinkenstück, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:45 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: 13 Gramm Scheibe
Energie
75KJ
18kcal
1%
Zucker
0g
0%
Fett
1.3g
2%
gesättigte Fettsäuren
0.5g
3%
Salz
0.3g
5%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
578KJ
138kcal
7%
Zucker
0g
0%
Fett
10g
14%
gesättigte Fettsäuren
3,8g
19%
Salz
2,3g
38%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut

    .
    Von Ralf am 15.05.2017

  2. Jederzeit wieder

    Einfach nur wahnsinnig leckerer Schinken.
    Nicht zu salzig.
    Schön fest.
    Genau meine Art...wie ich den Schinken liebe.
    Von Thomas am 09.05.2017

  3. Lecker gerne wieder

    Gute Qualität und Service
    Von Jens am 07.05.2017

  4. sehr schmackhaft!!!

    guter, ausgewogener Geschmack
    Von Renate am 10.04.2017

  5. Sehr gut

    Gute räucherung
    Von Claudia am 19.02.2017

  6. Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!

    Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!
    Von Andre am 16.01.2017

  7. Absolut zufrieden

    Jederzeit wieder
    Von Steffi am 01.01.2017

  8. Erstklassig

    Wie zuvor
    Von franz Wagener am 21.12.2016

  9. Erstklassig

    Wie zuvor
    Von franz Wagener am 21.12.2016

  10. es geht nicht besser

    dieser schinken sucht seinesgleichen---man wird kaum etwas besseres finden! sehr empfehlenswert
    Von Heidemarie am 17.12.2016

  11. Ich hasse Pflichtfelder.

    Ausgezeichnet :
    Von Suzanne am 20.11.2016

  12. gut

    gut
    Von Uwe am 20.11.2016

  13. Es gibt nichts Besseres.
    Von am 28.04.2016

  14. Einfach KLASSE
    Von Heiko B am 25.04.2016

  15. Auch sehr lecker.
    Von am 18.03.2016

  16. sehr gut
    Von Thomas G am 16.03.2016

  17. ausgezeichneter Geschmack
    Von Heinz W am 28.12.2015

  18. gut wie es sein soll.
    Von Monika S am 18.12.2015

  19. Ich hasse Pflichtfelder !
    Von Suzanne A am 13.12.2015


Bitte warten...

Produkt erfolgreich in den Warenkorb gelegt!

Einkauf fortsetzen
Zum Warenkorb
Einkauf fortsetzen
Zum Warenkorb