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Bauernsalami in der Butte

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30.39
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ganze Wurst ca. 2.000 g
30,39 €
(15,20 €/kg)
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"Unsere gebrühte Bauernsalami ist ene herzhafte Aufschnitt-Spezialität."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Unsere rustikale Brühwurstspezialität
  • Mit großem Rindfleischanteil
  • Herzhafte Würzung nach überlieferter Rezeptur
  • Heiß geräuchert im Naturdarm
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Hergestellt aus magerem Rindfleisch und ausgewähltem Schweinefleisch - mit rustikalen Gewürzen abgeschmeckt - in der Rinderbutte - leicht geräuchert. Die handwerkliche Herstellung unserer Wurstwaren nach überlieferter Rezeptur garantiert Ihnen ehrliche Produktqualität ohne industrielle Haltbarkeitsmittel.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch 55%, Schweinefleisch 34 %, Trinkwasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Nährwertangaben je 100 g 12 Gramm je Scheibe % RI (12g)
Energie 1256 KJ
300 kcal
151 KJ
36 kcal
2%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
29,2 g
10,8 g
3,5g
1,3g
5%
7%
Zucker 0,0g 0,0g 0%
Salz 1,7g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.


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