"unsere Bauernwürstchen mit Kümmel schmecken heiß und kalt"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Magere Rohwürstchen mit kräftiger Würzung
- über Buchenrauch geräuchert.
- Zum kalt essen oder zum erwärmen, dann besonders herzhaft.
- Handwerkliche Herstellung
- Für Kümmelliebhaber
kalt als Vesperwurst, warm als deftige Mahlzeit, auch im Eintopf und Sauerkraut. Mager hergestellt mit dezenter Kümmelnote. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 70%, Rindfleisch 12%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 25 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 90 Gramm je Würstchen | % RI (90g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1279 KJ 306 kcal |
1151 KJ 275 kcal |
14% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
25,3 g 10,3 g |
22,8g 9,3g |
33% 47% |
| Zucker | 0,2g | 0,2g | 0% |
| Salz | 2,0g | 1,8g | 30% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwaschenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Kalt und warm ein Genuß
die Bauernwürstchen sind kalt oder warm ein Knaller
Von helen01 am 09.05.2019 -
Einfach gut
Von Holger am 17.02.2019 -
Kann ich weiter empfehlen
Kalt nicht so mein Geschmack, aber heiß serviert sehr lecker.
Von Bernhard am 14.02.2019 -
Bauernvesper
auch hier warm oder kalt genießen, geschmacklich gut gewürzt und zart geraucht was will man mehr
Von helen01 am 31.01.2019 -
Super
Super
Von Demao v. Altenwald am 19.01.2019 -
Lecker
Gerne wieder
Von David am 22.12.2018 -
Sehr gut!
Geschmack wie erwartet gut!
Von Barbel am 08.12.2018 -
Bauernwürstchen mit Kummel
Auch saftig und mager. Vermisse Senfkörner und mehr Kümmel!
Von Uwe am 04.12.2018 -
Super
Super!
Von Mareike am 23.11.2018 -
Sehr schmackvoll
Bin sehr zufrieden , gerne wieder
Von Joseph Rack am 19.11.2018 -
Sehr gut gewürzt.
Schmeckt sehr gut zu Grünkohl der Kümmel in der Wurst ist sehr lecker.
Von Sabine am 18.11.2018 -
total unser Geschmack
diese schmecken kräftig...so wie beschrieben und damit 5 >Sterne
Von Karin am 15.11.2018 -
Super lecker
Super lecker
Von Nicole am 04.11.2018 -
Für den Eintopf
Gute Qualität.
Von Gerhard am 02.11.2018 -
stets gleich bleibende Qualität
Ich habe die Kümmelwürstchen schon öfter bestellt. Diesmal habe ich sie mit zum Segeln auf das Boot genommen. Da gibt es nur die Wasserkühlung der Ostsee und die hat 19 grd. Nach einer Woche alles bestens, nichts verdorben.
Von Gisela am 04.09.2018 -
Einfach Bestens
Ehrlich Meinung,
Beste Geschmacksrichtung des Produktes.
Da kommen die Countdowner nicht mit.
Habe endlich meinenMetzger gefunden.
Von Karlheinz (agassi) am 03.08.2018 -
Sehr gut
Nehme ich auf alle Fälle wieder
Von Claudia am 12.07.2018 -
Bisschen weich aber sehr gut
Bisschen weich aber sehr gut
Von Nicole am 06.07.2018 -
Top Produkt
Einwandfrei, die Ware war super und schnell geliefert. Jederzeit nochmal.
Von Björn am 14.06.2018 -
Einfach LEcker
Danke
Von Stefan am 12.05.2018 -
Gute Ware
In gut erhitzten Zustand sehr aromatisch
Von Günther am 21.04.2018 -
gerne wieder
gerne wieder
Von Sabine am 25.03.2018 -
Sehr gut
Frische Qualität und guter Geschmack
Von Verena am 10.03.2018 -
Meine Stille Reserve
Habe ich immer als Vorrat im Haus
Von Gerhard am 08.03.2018 -
1,2,3, Wurst vorbei
Ich liebe diese Wurst, schmeckt wie vor vielen Jahren die sächsische Bratwurst. Leider liebt diese Wurst die ganze Familie und wer zu letzt kommt hat das Nachsehen.
Von ines am 20.01.2018 -
Perfekt gewürzt
Sehr guter Geschmack
Von Sebastian am 27.12.2017 -
Alles super
Alles super
Von Angelika am 18.12.2017 -
Supper
Alles Supper,ware! und schnell!
Von jörg am 05.12.2017 -
sehr gut
sehr gut
Von günter am 05.12.2017 -
Prima Ware, zuverlässiger Versand
Lecker
Von Marion am 01.12.2017 -
Super
Sehr gut
Von Bernd am 28.05.2017 -
Probieren und geniesen
Genau mein Geschmack schmeckt kalt und heiß.
Von holger am 22.05.2017 -
Nicht zu übertreffen
Genial geschmacklich
Von Gizmo am 24.03.2017 -
Super!!
Super!!
Von Heinz am 10.03.2017 -
sehr gut
werden wir gerne wieder bestellen.
Von Meike am 06.03.2017 -
sehr gut
sehr gut
Von Siegfried am 03.03.2017 -
Bestens
Alles sehr gut
Von Gerhard am 24.01.2017 -
Super...hier im norden ist es sonst schlecht an solche sachen ranzukommen!
Frisch und lecker!
Von PauliTobias am 22.11.2016 -
Toller Geschmack
Von Joachim Lindner am 12.11.2016 -
war ein Versuch
sehr dicker Darm
Von Wolfgang am 27.10.2016 -
sehr gut
sehr gut
Von günter am 28.09.2016 -
da stimmt alles sehr gut geräuchert vielseitig verwendbar 100% super.h.b.wir sind nicht um meckern da.h.b.
Von am 10.06.2016 -
ob warm oder kalt wirklich ein genuss
Von brigitte A am 04.02.2016 -
sehr gut gewürzt
Von Elisabeth P am 25.10.2015 -
super einfach nur gut
Von gerhard S am 11.10.2015 -
gut gewürzt, schmecken kalt und warm sehr gut
Von brigitte A am 05.10.2015
