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Kalbsoberschale vom Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert

  • Kalbsoberschale
  • Kalbsoberschale
63.69
Bitte wählen Preis Menge
1.500 g
63,69 €
(42,46 €/kg)
2.000 g
75,99 €
(38,00 €/kg)
5.000 g
205,69 €
(41,14 €/kg)
7.500 g
295,89 €
(39,45 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

Lieferung nach Ostern!

"Magere Kalbsoberschale mit bestem Zuschnitt in Profiqualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Kalbfleisch in Top-Qualität
  • Sauber zugeschnitten, ohne Fett
  • Schöne helle Qualität

Produktbeschreibung

Die Kalbsoberschale ist von Meisterhand zugeschnitten. Ohne Deckel komplett fettfrei. Ohne Verlust komplett verwendbar. Unser Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für tolle Fleischqualität.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Europäische Union
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 427 KJ
102 kcal
5%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
0,6 g
3%
3%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 22,9g 46%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Okay

    Sehr gerne wieder
    Von Oliver am 29.12.2023

  2. Okay

    Sehr gerne wieder
    Von Oliver am 29.12.2023


  3. Von Ursula am 03.03.2023

  4. Sehr gute Qualität

    gerne wieder
    Von Achim am 04.09.2022

  5. War sehr gut

    War klasse
    Von Reinhard am 29.04.2022

  6. Top

    Habe aus Oberschale meine Schnitzel geschnitten .
    Von Angelika am 26.01.2022

  7. Gerne wieder

    Das Fleisch ist sehr gut gekühlt angekommen. Und von Aussehen auch top. Der Geschmack war für mich mal was neues, da ich das erstemal Kalb gekauft und gestern habe. Aber für meine Schnitzel war es perfekt. Ein Packung habe ich noch und daraus kommt ein kompletter Braten auf den Tisch. Ich bestelle gerne wieder dies und alles andere bei euch. Daumen hoch.
    Von Jasmin am 16.09.2021

  8. Einfach spitze, bin voll zufrieden

    Voll empfehlenswert
    Von Irene am 16.12.2020

  9. Geht nicht besser!

    Geht nicht besser!
    Von Thomas am 16.05.2020

  10. Ein Genuss!

    Sous vide zubereitet, als vitello tonnato serviert - ein Genuss!
    Von kotschka am 07.04.2019

  11. Ausgezeichnet!

    Habe das Fleisch sous vide zubereitet und als Vitello tonnato serviert - meine Gäste waren begeistert!
    Von Flitzi am 01.04.2019

  12. Zartes und saftiges Fleisch

    Gut geeinet zur Herstellung der "Reutlinger-Fleischpastete"
    Von Hans-Wolfgang am 30.12.2017


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