Für Neubestellungen ist eine Lieferung erst wieder nach Ostern möglich.
Search Site

Spanferkel-Racks

  • Spanferkel-Racks
  • Spanferkel-Racks
  • Spanferkel-Racks
41.79
Bitte wählen Preis Menge
ca. 1.000g +/-100g
41,79 €
(41,79 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

Lieferung nach Ostern!

"Eins der besten, wenn nicht DAS beste Teil vom Spanferkel - das Rack!"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • auch Spanferkelkrone genannt
  • sorgfältig ausgelöst ohne Schwarte
  • vom jungen deutschen Spanferkel
  • mager und echt lecker
  • zum am Stück braten oder in Scheiben schneiden

Produktbeschreibung

Als Spanferkel-Rack bezeichnet man ein Stück vom Rücken mit dem Kotelettestrang. Mit den Racks erhält man besonders gutes, helles und zartes Spanferkelfleisch ohne Haut. Optisch und geschmacklich ein Highlight.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Spanferkelfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 603 KJ
144 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
12,5 g
5,1 g
18%
26%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 20,0g 40%
Salz 0,4g 7%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut.

    Sehr gut zugeschitten und pariert.
    Von Karl-Heinz am 21.07.2023

  2. Super Genuss

    Bestelle auf jeden Fall wieder!
    Von Maria-Helene am 20.07.2023

  3. Super zart

    Ich habs auf den Grill geschmissen mit Senf eingeschmiert. Perfekt!
    Von Katrin am 02.06.2023

  4. .

    .
    Von Michael am 27.05.2023

  5. Spanferkel sieht sehr gut aus, aber ist noch im Kühler und wird erst in einigen Tagen zubereitet

    Werde ihren Shop gerne wieder in Anspruch nehmen, aber da ich solo bin, kann ich nicht soviel verspeisen.
    Von Lothar am 26.08.2022

  6. Sehr gut

    Scharf angegrillt, ca.3min pro Seite und dann mit Fleisch Thermometer im Kugelgrill bis 55 Grad C. ziehen lassen.
    Von Jens am 12.06.2022

  7. Schön mager

    Super
    Von Ellen am 16.01.2022

  8. immer wieder toll und einzigartig !!!!

    immer wieder toll und einzigartig !!!!
    Von Michael am 09.10.2021

  9. Sehr gut

    Lieferung kam pünktlich und war super !
    Von Stephan am 27.06.2021

  10. Fleisch

    Super
    Von Ines am 05.06.2021

  11. Super

    Immer wieder
    Von Angela am 05.06.2021

  12. Top

    Meeeegggaaaa
    Von Doreen am 04.06.2021

  13. Die Qualität von dem Fleisch ist sehr gut.

    Ich werde dieses wieder kaufen.
    Von Andreas am 17.08.2020

  14. Einfach geil

    geil
    Von Olaf am 19.06.2020

  15. Tolle Qualität

    Ausgezeichnet
    Von Ernst am 25.05.2020

  16. GUT

    Gut
    Von Armen am 21.05.2020

  17. ALLES BESTENS

    Ware Ist einfach nur gut
    Von Dr. Manfred am 01.05.2020

  18. Bestens

    Wie gehabt alles bestens schnell und top Qualität.
    Von Hans Christian am 15.04.2020

  19. Top

    Top
    Von Bernd am 09.04.2020

  20. Super lecker und so was von saftig und zart

    Jederzeit wieder.
    Von Gabi am 15.06.2019

  21. Mit allem sehr zufrieden.

    Schnelle Lieferung, sehr gutes Fleisch.
    Von Günter am 13.06.2019

  22. Sehr lecker

    Sehr gut. Werde ich wieder bestellen
    Von Jürgen am 26.07.2018

  23. sehr gutes Fleisch

    sehr schneller Versand die bestellte Ware war in sehr guter Qualität werde bestimmt nicht das letzte mal dort was bestellt haben,kann ich nur weiter empfehlen
    Von Jens am 24.07.2018

  24. Lecker

    Gutes Fleisch. Selbst mariniert und auf dem Grill zubereitet. Die Gäste waren begeistert.
    Von Jürgen am 22.07.2018


Laden...

Bitte warten...

Produkt erfolgreich in den Warenkorb gelegt!

Einkauf fortsetzen
Zum Warenkorb