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Deutsche Rumpsteaks vom Simmentaler Rind

  • Deutsche Rumpsteaks vom Simmentaler Rind
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16.59
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2 Stück = 420 g
16,59 €
(39,50 €/kg)
3 Stück = 630 g
24,79 €
(39,35 €/kg)
5 Stück = 1.050 g
40,99 €
(39,04 €/kg)
12 Stück im Vorteilspack = 2.520 g
94,49 €
(37,50 €/kg)
25 Stück im Grosspack = 5.250 g
192,39 €
(36,65 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
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"Beste Steaks vom jungen Simmentaler Rind in abgehangener Qualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Das zarte Stück aus dem Rinderrücken
  • Vom Simmentaler Jungrind
  • Dry-Aged (Trocken gereift - abgehangen)
  • Fachmännisch zugeschnitten
  • Deutsche Qualität

Produktbeschreibung

Beste Steaks vom Rinderrücken, dem Roastbeef. Richtig gebraten (je nach Vorliebe englisch, medium oder durch) entfaltet sich der volle kräftige Geschmack. Am besten nur mit Steakpfeffer und Salz würzen und Kräuterbutter oder Röstzwiebeln dazu. Rumpsteaks (rump= Rumpf, steak=Scheibe) stammen aus dem vorderen Rücken. Sie sind sehr saftig und besitzen einseitig einen kleinen Fettrand. Simmentaler Rindfleisch von MeinMetzger stammt teilweise aus eigener Schlachtung und immer aus eigener Zerlegung. Die Simmentaler Rinderrasse, auch Fleckvieh genannt, stammt ursprünglich aus dem Berner Oberland (Simmental) und ist heute eine der wichtigsten Rinderrassen Deutschlands und Österreichs. Die etwas gröbere Fleischstrucktur im Vergleich zu beispielsweise dem argentinischen Rind wird durch die aromatische, natürliche Würze ausgeglichen.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Landwirt Hasenauer GbR, 36041Zirkenbach
Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 08.11.2019 in Deutschland (36119 - Neuhof) Schlachtnummer 4501, Zerlegt in Deutschland: (MeinMetzger - 63619 Bad Orb)

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g 210 Gramm je Steak % RI (210g)
Energie 612 KJ
146 kcal
1285 KJ
307 kcal
15%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,4 g
2,8 g
13,5g
5,8g
19%
29%
Zucker 0,0g 0,0g 0%
Salz 0,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Gut

    Gut
    Von Simone am 25.07.2019

  2. Top

    Top
    Von Sebastian am 06.07.2019

  3. Top Fleisch

    Top Fleisch
    Von Theresia am 03.06.2019

  4. ausgezeichnete Qualität

    ausgezeichnete Qualität
    Von Dr.Andreas Werner am 18.05.2019

  5. Ein schönes Stück Fleisch

    Nicht gerade günstig, aber doch sein Geld wert.
    Von Tobias am 15.07.2018

  6. Sehr gute Qualität

    Sehr zart und sehr guter Geschmack, selten so ein gutes Steak gekauft.
    Selbst am nächsten Tag den Rest in Pfanne warm gemacht und immer noch Butterzart.
    Von Thorsten am 10.05.2018

  7. Sehr gut

    Sehr gute Qualität
    Von Heike am 06.05.2018

  8. Gut verpackt und sehr gute Qualität

    Gut verpackt und sehr gute Qualität
    Von Roswitha am 03.02.2018

  9. Wie immer ich bin sehr zufrieden

    Top Ware top Service schon oft hier bestellt
    Von Detlef am 15.01.2018

  10. Frisch und lecker

    Top Steaks.
    Von Florian am 31.12.2017

  11. Sehr gut

    Jederzeit empfehlenswert
    Von Jens am 14.11.2017

  12. Super lecker, gerne wieder

    Und das Fleisch war sehr lecker. Sehr schöne Stücke.
    Von Nicole am 08.10.2017

  13. top qualität

    sehr gut
    Von Rainer-Jost am 25.09.2017

  14. sehr gut

    sehr gut
    Von Detlef am 27.06.2017

  15. Prima

    Gute Ware, guter Zuschnitt.
    Von Wiilhelm am 22.06.2017

  16. Super

    Sehr gut
    Von Sigrid am 24.03.2017

  17. Kann ich erst nach Silvester beurteilen!

    Bestelle gerne wieder !
    Von Annette am 22.12.2016

  18. alles top
    Von am 03.11.2015


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