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Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)

  • Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)
18.99
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Grillente )
18,99 €
(9,04 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unsere schlachtfrische Ente ist immer ein besondere Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Aus frischer Schlachtung
  • Tolle Qualität
  • Genießen Sie zartes Entenfleisch
  • Deutsche Ware für Ihr gelungenes Festessen
  • Vakuum verpackt
Frische geschlachtete Ente. Eine Spezialität nicht nur zu Weihnachten. Das Liefergewicht kann je nach Schlachtgewicht von Ihrem bestellten Gewicht abweichen. Zuviel bezahltes Geld erhalten Sie mit der Lieferung zurück erstattet, oder wir berechnen das Mehrgewicht nach. Grundsätzlich versuchen wir aber Ihr Bestellgewicht einzuhalten. Da wir im Besonderen zu Weihnachten nur eine begrenzte Menge an Enten zur Verfügung haben empfehlen wir eine rechtzeitige Bestellung. Wir versenden dann zu Ihrem Wunschtermin.

Wissenwertes

Ente, frische Bauernente oder Weihnachtsente

Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut. Sie spielt in der französischen Küche eine wichtige Rolle, nämlich als "Canard à l'orange". Gegebenenfalls kann man für französische Gerichte auch junge Wildenten einsetzen, deren Fleisch aber etwas dunkler ausfällt. Älter als ein Jahr sollten diese Tiere aber nicht sein, da sie sonst lange schmoren müssen um zart zu werden. Die Peking-Ente ist das berühmteste Entengericht der Chinesen. Für dieses Gericht benötigt man eine möglichst fettreiche Ente.. Die Chinesen verarbeiten Entenfleisch aber auch in vielen anderen Gerichten - beispielsweise kross gebraten mit süßsaurer Soße zu Reis oder als "Chop Suey" mit einem höheren Gemüseanteil. In Thailand serviert man gerne scharfes rotes oder grünes Thai-Curry mit Entenfleisch und verschiedenen Gemüsen zu Reis.

 

 Bei uns ist die mit Äpfeln gefüllte Weihnachtsente eine Alternative zum Hasenrücken, zum Gulasch, zum Karpfen, Wildschwein- oder zum Rehbraten. Aber auch ansonsten und zu anderen Festtagen bietet die Ente geschmackliche Erlebnisse der Extraklasse. Vorausgesetzt wird allerdings unter guten Köchen, dass es sich um eine frische Bauernente hiesiger Herkunft von exzellenter Qualität handelt. Tiere aus Großbetrieben, in den massenweise Gänse und Enten für Stopfleber produziert werden, fallen für einen Gourmet ebenso unter den Tisch wie tiefgefrorene Enten. Bei einem gut sortierten Metzgerbetrieb wie dem unseren können Sie frische Enten bester Qualität kaufen. Verarbeiten Sie Ihre Ente immer binnen weniger Tage, dann ist sie am Besten.

Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g) -

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Entenfleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 12 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:100 Gramm Wildschweinbraten
Energie
653KJ
156kcal
8%
Fett
7,6g
11%
gesättigte Fettsäuren
2,7g
14%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut!

    Die Ente war richtig gut! Super Qualität, die ein Messer zum schneiden des Fleisches überflüssig machte.
    Von Desiree am 29.12.2018

  2. Fettarm, schmeckte wunderbar zart

    Wird wieder bestellt
    Von Angelika am 28.12.2018

  3. Top Qualität

    Kam nach 2 Stunden zart und aromatisch aus dem Römertopf :)
    Von Andrea am 28.12.2018

  4. Ausgezeichnet!

    Bestellen wir gerne wieder!
    Von Ninette am 28.12.2018

  5. Wow

    Wahnsinnig lecker und zartes Fleisch
    Von Peggy am 27.12.2018

  6. Top

    Alles bestens
    Von Thomas am 27.12.2018

  7. Alles top gelaufen. Super Ware.

    Super Qualität.
    Von Holger am 26.12.2018

  8. Enten waren vorzüglich. Ließen sich gut zubereiten. Wir werden wieder bestellen.

    Alles ausgezeichnet. Gerne wieder.
    Von Hans-Jörg am 26.12.2018

  9. Super

    Super
    Von Kerstin am 25.12.2018

  10. Gute Qualität und frisch

    Die Enten waren frisch, vakuumverpackt und gut gekühlt.
    Geschmacklich auch sehr gut, man merkt den Unterschied zu TK Produkten im Supermarkt.
    Von Michael am 22.12.2018

  11. Sehr gut gerne wieder

    Top
    Von Wolfgang am 21.12.2018

  12. Passt

    ordentlich eingepackt
    Von Jens am 21.12.2018

  13. Klasse

    Alles super vielen dank
    Von Peter am 13.12.2018

  14. Beste Flufente.

    Die beste Ente die ich je gegessen habe.Top Ware.Sehr gern wieder.
    Von Marina am 18.11.2018

  15. Fein

    Die gibts zu Weihnachten, dass wird fein.
    Von Marion am 15.11.2018

  16. Alles Bestens !!

    Alles Bestens !!
    Von Jutta am 15.11.2018

  17. alles bestens, wie immer, herzlichen dank

    siehe bewertung
    Von werner am 15.11.2018

  18. Alles OK wie immer!

    Wie immer gute und frische Ware und vorallem sehr lecker!
    Von Jürgen am 13.11.2018

  19. Noch gut gekühlt für Weihnachten

    Noch keine Bewertung möglich, da noch nicht verzehrt
    Von Marianne am 08.11.2018

  20. Beste Ente seit langem :)

    Wir haben zum ersten Mal bestellt und sind freudig überrascht. Die Ente ist eine der besten, die ich je gegessen habe. Der Service tadellos. Von der Bestellung, über die Kaufabwicklung bis zur termingerechten Lieferung. Die Angaben über das Gewicht stimmten fast 100 %. Wir sind begeistert und werden sicher wieder bei ihnen bestellen.
    Von Steffen am 31.10.2018

  21. Top!

    Alles prima, sah beim auspacken schon lecker aus
    Von Evi am 19.10.2018

  22. Schöne Ente

    Sieht gut aus haben wir aber noch nicht gemacht.
    Von Detlef am 19.10.2018

  23. Alles bestens

    *****
    Von Patmosine am 06.10.2018

  24. Würde wieder bestellen

    Hat alles super geklappt von Bestellung bis Versand. Bin super zufrieden.
    Von Silvia am 05.10.2018

  25. Top

    Top
    Von Gerhard am 26.07.2018

  26. Sehr gut! Ware ganz frisch und sehr lecker!

    Sehr gut! Ware ganz frisch und sehr lecker!
    Von Ramona am 06.04.2018

  27. Sehr gut

    Ein leckeres Sonntagsessen
    Von Verena am 10.03.2018

  28. Super lecker

    Diese Enten sind einfach nur prima muss man ausprobieren werde sie natürlich wieder bestellen
    Von Martina am 28.02.2018

  29. 1A

    ich wiederhole mich
    alles genau wie gewünscht
    Von Franz-Wilhelm am 11.02.2018

  30. Super

    Super
    Von Peggy am 25.01.2018

  31. sehr gut vollauf zufrieden

    Geschmack und Bratergebnis wunderbar
    Von Hans-Dieter am 23.01.2018

  32. Frisch und Lecker

    Sehr Lecker
    Von Robin am 08.01.2018

  33. hat sehr gut gelappt, danke

    War sehr gut !
    Von Martin am 06.01.2018

  34. Unbedingt weiter zu empfehlen.

    Top-Qualität, vor allem sehr sauber gerupft.
    Von Reiner am 02.01.2018

  35. spitzen Qualität

    Meine Frau hat die 2 Enten für 8 Personen nach Ihrem eigenen Rezept 24h in eine Salzlake eingelegt. Gefüllt und dann für 9h bei
    80 grad im Backofen garen lassen. Ausnahmslos alle waren vom zarten und weichen Entenbraten gegeistert.
    Von Dipl.- Ing. Josef am 31.12.2017

  36. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität. Nicht wie oft bei tiefkühl Geflügel das nach dem braten nur die Hälfte übrig bleibt
    Von Oliver am 30.12.2017

  37. Sehr gut, alles Top.

    Würde ich jederzeit wieder kaufen.
    Von Klaus am 30.12.2017

  38. Ausgezeichnet

    Sehr pünktliche Lieferung in guter Verpackung - tolles Fleisch !
    Von Oderländer am 30.12.2017

  39. Sehr gute Ware und zuverlässige Lieferung.

    Sehr gute Ware und zuverlässige Lieferung.
    Von Katrin am 30.12.2017

  40. Bestelle auf jedenFall wieder.

    Alles super
    Von Matthias am 29.12.2017

  41. Gerne wieder!

    Die Ente sowie die Geflügelbratwürste waren sehr lecker.
    Von C aus L am 29.12.2017

  42. sehr zufrieden

    Enten waren frisch und sehr gut im Geschmack. Fleisch war zart...Wir sind sehr zufrieden.danke
    Von Anita am 29.12.2017

  43. Top Verpackung, top Lieferung

    Wenn alle Ihre Produkte so sind, dann gerne wieder.
    Von Jens am 21.12.2017

  44. Sehr gut.

    Alles bestens.
    Von Rainer am 19.12.2017

  45. Ente zur Weihnachtszeit

    Sehr lecker. Da braucht man keine Beilagen.
    Von Käte am 18.12.2017

  46. sehr guter Service

    Die Ente war frisch und gut gekühlt.
    Von Gerd am 18.12.2017

  47. Top Ware sehr lecker

    Die Ente war gut verpackt und gekühlt und hat sehr gut geschmeckt. Gute Ware
    Wir haben uns den Shop für eventuelle weitere Bestellungen vorgemerkt.
    Von Uwe am 18.12.2017

  48. Prima

    Prima
    Von Jutta am 17.12.2017

  49. :-))

    sehr gut im Geschmack und wenig Fett. Genau richtig.
    Von Christian am 15.12.2017

  50. Sehr gut

    Bin sehr zufrieden, schnelle Lieferung und optisch scheint die Qualität in Ordnung, hab ich aber auch nicht anders erwartet. Alles Bin sehr zufrieden, schnelle Lieferung und optisch scheint die Qualität in Ordnung, hab ich aber auch nicht anders erwartet. Alles was ich bisher bestellt habe kam schnell und hat sehr gut geschmeckt.was ich bisher bestellt habe kam schnell und hat sehr gut geschmeckt.
    Von Armin am 11.12.2017

  51. Perfekt!

    Perfekt!
    Von Suse am 11.12.2017

  52. Nur zu empfehlen

    Schnelle Lieferung, top Qualität der Ware und die Lieferung kam gut gekühlt bei mir an.
    Von Manuela am 28.11.2017

  53. Sehr guter Händler

    Alles super, schnelle Lieferung
    Von Kerstin am 27.11.2017

  54. Klasse!

    Schnelle und sehr gut verpackte Lieferung. Die Enten waren sehr frisch und haben sehr lecker geschmeckt. Bei der Zubereitung sind sie auch kaum geschrumpft wie man das von den Discounter-Enten kennt. Auf jeden Fall zu empfehlen!
    Von Alice am 18.11.2017

  55. 1+

    1+
    Von The Master am 17.11.2017

  56. Top!

    Erstmalig ausprobiert, super, gerne wieder!
    Von Mirella am 06.11.2017

  57. gute Qualität

    gute Qualität (leider habe ich den Fehler gemacht und die Ente nicht gleich aus der Verpackung genommen, deshalb war der Geruch etwas strenger beim Öffnen am übernächsten Tag)
    Von Nurten am 02.11.2017

  58. Ente war prima. Das nächste mal wird Steak ausprobiert

    Der Shop ist absolut empfehlenswert

    Von montventoux am 13.10.2017

  59. Alles bestens 5 Sterne

    sehr gute Qualität , sehr lecker
    Von Jutta am 06.10.2017

  60. Sehr zufrieden

    Die Ente war frisch und ist bei allen gut angekommen. Geschmacklich 1A; ich werde bestimmt wieder bestellen.
    Von Katharina am 04.10.2017

  61. immer wieder

    immer wieder
    Von helchne am 03.04.2017

  62. Super !!!!

    Meine erste Bestellung, und mit Sicherheit nicht die Letzte...
    Ente ist gut verpackt und pünktlich hier angekommen. Ware wie beschrieben, sehr gute Qualität.

    Von stefan am 20.01.2017

  63. Nächstes Jahr bestelle ich wieder!

    meinmetzger.de kann ich nur weiterempfehlen!
    Von Jürgen am 31.12.2016

  64. Kann man nur empfehlen.

    Die Ente war Super! Danke.
    Von Manfred am 27.12.2016

  65. Super!

    Sehr gute Qualität.
    Von Inken am 26.12.2016

  66. Top Produkt

    siehe oben
    Von Jens am 25.12.2016

  67. sehr gut


    Die Enten ordentlich fleischig, leider ohne Innereien, dafür aber geschmacklich exzellent.





    Von Gero am 24.12.2016

  68. Leckere Ente

    Super Qualität und sehr lecker. Dazu ohne das schlechte Gewissen Fleisch gegessen zu haben
    Von Heidi am 24.12.2016

  69. Sehr gut

    Sehr gut
    Von dörg am 05.12.2016

  70. Empfehlenswert!

    Herzlichen Dank für die termingerechte und hochwertige Lieferung.
    Auch mein Sonderwunsch wurde beachtet - ich kann Ihren Service und Ihre Qualität nur empfehlen!
    Dank Ihnen wurde unsere Firmenfeier ein voller Erfolg.
    Herzliche Grüße,
    Eva Berg
    Von Eva Berg am 27.11.2016

  71. Sehr schöne Qualität, bester Geschmack

    Die Ente war mit der Niedrigtemperaturmethode gegart ein genuss
    Von Klaus-Peter am 27.11.2016

  72. gut

    guter Geschmack, frisches appetitliches Produkt
    Von Renate am 08.11.2016

  73. Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super

    Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super
    Von carsten am 17.10.2016

  74. Sehr gute Qualität, auch für diese Jahreszeit.
    Von Henning M am 16.06.2016

  75. Noch frisch nicht zu fett und fleischig. danke
    Von manfred W am 09.03.2016

  76. Gute Qualität sehr gut verpackt termingerecht geliefert.
    Von am 27.01.2016

  77. Wunderbare Enten die zum Enten mit Rosmarin und Ente mit Sauerkirschen Pie verwendet habe. Zwar nicht traditionell, beide haben aber Begeisterung bei Familie und Besuch erweckt. Die Enten selber waren genau so wie ich sie erwartet habe. Es war eine Freude mit denen zu kochen.
    Von John T am 25.01.2016

  78. Die Ente war frisch und von guter Qualität.
    Von Sylvia H am 03.01.2016

  79. super qualität
    Von Hans-Peter E am 29.12.2015

  80. ente sehr gut das Geld nist sie wert
    Von am 29.12.2015

  81. So müssen "frische" Online Geschäfte aussehen UND funktionieren!!!
    1.schnelle Abwicklung = schneller Versand
    2.TOP verpackt...Kühlpaket + Kühlakku
    3.Sehr gut aussehende Ware beim 1.Anblick.ES GIBT KEINE 2.CHANCE FÜR DEN ERSTEN EINDRUCK! !!
    4.Im Geschmack genauso wie es sein soll.
    Fazit...: WIR WERDEN WIEDER BESTELLEN!!!!
    Von Aribert K am 29.12.2015

  82. Die Enten kamen sehr schnell an und waren sehr frisch. Nach der Zubereitung kann man auch sagen das Sie sehr lecker waren :)
    Ich kann nichts schlechtes sagen und werde auf jedenfall wieder Bestellen.
    Weiter so!
    Von Ingo P am 28.12.2015

  83. Grillente total im Preis/Leistungsverhältnis
    Von Ralf L am 27.12.2015

  84. Super Qualität. Frisch und saftig.
    Von Andreas P am 03.12.2015

  85. Schnellste Lieferung, alles kam super gekühlt an. Ente war zubereitet ein Hochgenuss!! Werde erneut bestellen. Lieferant sehr zu empfehlen! !!!
    Von Gaby E am 16.11.2015

  86. Super Ware. Was will man mehr?
    Von Gangolf F am 16.11.2015


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