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Feine Salami

  • Feine Salami
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4.09
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geschnitten 150 g
4,09 €
(27,27 €/kg)
geschnitten 200 g
5,29 €
(26,45 €/kg)
am Stück 400 g
10,19 €
(25,48 €/kg)
1/2 Wurst 700 g
16,89 €
(24,13 €/kg)
1 Wurst 1.400 g
32,49 €
(23,21 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Feine Salami: Mager und mit unverwechselbarem, harmonischem Geschmack. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Hergestellt im Naturreifeverfahren
  • Mit probiotischen Reifekulturen!
  • Klassische Salami in Spitzenqualität, mit ausgesuchten Rohstoffen
  • In Ruhe gereift, über Buchenholz geräuchert
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Mit probiotischen Reifekulturen hergestellt. Das Rezept beinhaltet eine magere Materialauswahl und hervorragende Naturgewürze. Die probiotischen Kulturen lassen diese Salami im dreimonatigen Reifeprozess zu bestem Geschmack und Konsistenz reifen. Unsere handwerklich hergestellte Wurst ist ein delikater Genuss! Zur Vollendung des Geschmacks räuchern wir über trockenen Buchenspänen.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch 65 %, Schweinefleisch 20 %, Speck, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:30 Tage
Nährwertangaben je 100 g 8 Gramm je Scheibe % RI (8g)
Energie 1675 KJ
400 kcal
134 KJ
32 kcal
2%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
35,0 g
13,8 g
2,8g
1,1g
4%
6%
Zucker 1,3g 0,1g 0%
Salz 3,8g 0,3g 5%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Alles ok.

    Alles ok.
    Von Hentschel am 21.03.2019

  2. schmeckt ervorragend

    sehr sehr gute salami
    Von Bernhard am 07.03.2019

  3. Ganz toll

    Auch bei dieser Salami nur ein "sehr gut", man kann nichts anderes sagen.
    Von Sabine am 24.12.2018

  4. Lecker

    Hat mir gut geschmeckt, gerne wieder.
    Von Gerd am 26.04.2018

  5. Gute Qualität

    Gute Qualität
    Von Klaus am 30.09.2017


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