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Feine Salami

  • Feine Salami
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4.39
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geschnitten 150 g
4,39 €
(29,27 €/kg)
geschnitten 200 g
5,69 €
(28,45 €/kg)
am Stück 400 g
10,89 €
(27,23 €/kg)
1/2 Wurst 700 g
17,99 €
(25,70 €/kg)
1 Wurst 1.400 g
34,49 €
(24,64 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Feine Salami: Mager und mit unverwechselbarem, harmonischem Geschmack. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Hergestellt im Naturreifeverfahren
  • Mit probiotischen Reifekulturen!
  • Klassische Salami in Spitzenqualität, mit ausgesuchten Rohstoffen
  • In Ruhe gereift, über Buchenholz geräuchert
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Mit probiotischen Reifekulturen hergestellt. Das Rezept beinhaltet eine magere Materialauswahl und hervorragende Naturgewürze. Die probiotischen Kulturen lassen diese Salami im dreimonatigen Reifeprozess zu bestem Geschmack und Konsistenz reifen. Unsere handwerklich hergestellte Wurst ist ein delikater Genuss! Zur Vollendung des Geschmacks räuchern wir über trockenen Buchenspänen.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch 65 %, Schweinefleisch 20 %, Speck, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:30 Tage
Nährwertangaben je 100 g 8 Gramm je Scheibe % RI (8g)
Energie 1675 KJ
400 kcal
134 KJ
32 kcal
2%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
35,0 g
13,8 g
2,8g
1,1g
4%
6%
Zucker 1,3g 0,1g 0%
Salz 3,8g 0,3g 5%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. würzig im Geschmack

    prima Salami,schön auf Schwarzbrot mit milden Käse:-)
    werden wir auf jeden fall wieder bestellen...aber die doppelte menge**

    Von Viola am 21.08.2020

  2. Gut im Geschmack

    Sie schmeckt nach mehr
    Von Erich am 03.07.2020

  3. sehr gut

    Sehr gute Salami
    Von Claudia am 11.04.2020

  4. jederzeit wieder

    sehr schmackhaft, und gut verpackt und gekühlt angekommen.
    Von Juergen am 10.04.2020

  5. 1A

    So frisch als wenn man es direkt beim Metzger gekauft hätte..


    Von Boris am 09.04.2020

  6. Alles ok.

    Alles ok.
    Von Hentschel am 21.03.2019

  7. schmeckt ervorragend

    sehr sehr gute salami
    Von Bernhard am 07.03.2019

  8. Ganz toll

    Auch bei dieser Salami nur ein "sehr gut", man kann nichts anderes sagen.
    Von Sabine am 24.12.2018

  9. Lecker

    Hat mir gut geschmeckt, gerne wieder.
    Von Gerd am 26.04.2018

  10. Gute Qualität

    Gute Qualität
    Von Klaus am 30.09.2017


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