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Flanksteak Portionszubereitung, fein mariniert

  • Flanksteak Portionszubereitung, fein mariniert
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  • Flanksteak Portionszubereitung, fein mariniert
11.69
Bitte wählen Preis Menge
250g Steak
11,69 €
(46,76 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Ein tolles Steak, das sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit erfreut. Probieren Sie es aus!"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • wunderbar marmoriert - deshalb schön saftig
  • gleichmäßig portioniert
  • fein gewürzt
  • super zart
  • einzeln vakuum verpackt

Produktbeschreibung

Fleisch von der Flanke ist an sich schon ein gutes Stück Fleisch. Wir haben es noch besser gemacht. Gleichmäßig portioniert und fein gewürzt begeistern Sie Ihre Gäste.

Flanksteak – alles Wissenswerte rund um den beliebten Leckerbissen

Das Flanksteak ist ein bestimmtes Teilstück vom Rind und hat seinen Ursprung in Amerika. Aber auch bei uns erfreut es sich immer größerer Beliebtheit. Alle wichtigen Infos rund um das saftige Stück Fleisch werden hier näher erläutert. 

Flanksteak Portionszubereitung, fein mariniert - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Rezept

1

Vorbereitung

Das Flanksteak aus dem Kühlschrank nehmen und auspacken. Bei Zimmrtemperatur ca. 30 Minuten temperieren. Die Marinade herstellen. Hierzu alle Zutaten in einen Topf geben und gut vermischen. Den Grill auf ca. 240 Grad aufheizen
2

Zubereitung

Auf dem heißen Grillrost von beiden Seiten je 3 Minuten scharf angrillen. Anschließend bei indirekter Hitze das Flanksteak mit der Marinade einpinseln. Den Deckel schließen und das Fleisch 13 - 15 Minuten weitergaren, bis es medium rare bis medium ist. Dabei wiederholt mit der Marinade bepinseln, wenden und den Deckel verschließen.
3

Servieren

Das Steak kurz ruhen lassen und servieren. Passende Beilagen sind Steakhouse Fritten, Rosmarinkartoffeln, Wedges oder Ofenkartoffeln
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 6 Personen
Menge Zutat
1 Stück Zwiebel kleingehackt
2 EL Olivenöl
1 EL Sojasauce
1 Prise Rosmarin
1 Prise Thymian
1 TL Paprika
1 EL Weißweinessig
1 Prise Rauchsalz
1 TL Schwarze Pfeffer grob

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch 98%, Wasser, Rapsöl, Gewürze, tierisches Protein, Antioxidationsmittel E301 u. E331, Stabilisator: E407, Säureregulator E500.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 611 KJ
146 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,0 g
3,4 g
11%
17%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 24,0g 48%
Salz 0,6g 10%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Tolles Produkt, Hervorragende Qualität!

    Tolles Produkt, Hervorragende Qualität
    Von Christian am 03.05.2024

  2. Bestellt - geliefert - gegess‘ - alles wunderbar - wird sich wiederholen!

    Bestellt - geliefert - gegess‘ - alles wunderbar - wird sich wiederholen!
    Von Christian am 20.04.2024

  3. Top Ware

    Immer wieder gern
    Von Ilka am 28.01.2024

  4. Super Steaks.

    Besser geht, vom Feinsten! Absolut tolles Fleisch, Verpackung und Versand! Immer wieder gerne!
    Von Jürgen am 05.11.2023

  5. Super Steaks.

    Besser geht, vom Feinsten! Absolut tolles Fleisch, Verpackung und Versand! Immer wieder gerne!
    Von Jürgen am 05.11.2023

  6. Top Qualität!

    Top Qualität!
    Von Matthias am 30.09.2023

  7. Alles TOP

    Perfekt
    Von Peter am 17.09.2023

  8. Alles perfekt. Immer wieder gerne.

    Super Qualität, zartes Fleisch. Top Qualität
    Von Kristin am 13.08.2023

  9. Gut

    Gut
    Von Uwe am 11.06.2023

  10. Die Lieferung kam rasch und gekühlt an.

    Die Steakqualität war super.
    Von Hubertus Löbel am 30.05.2023

  11. lecker

    lecker
    Von Karl am 25.05.2023

  12. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Roswitha am 15.04.2023

  13. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Roswitha am 15.04.2023

  14. top

    Sehr gut gewesen.
    Von Kerstin am 14.03.2023

  15. Immer wieder gerne!

    Sau lecker! Und ofm Grill perfekt gegart!
    Von Matthias am 26.11.2022

  16. Perfekt

    Alles Bestens von Lieferung bis zum Fleisch
    Von Peter am 17.10.2022

  17. TOP

    MMMEEEGGGAAA
    Von Danny am 09.09.2022

  18. Wunderbar

    Besser kann Fleisch nicht schmecken, sehr zart.
    Von Flavia am 21.08.2022

  19. Wunderbar

    Besser kann Fleisch nicht schmecken, sehr zart.
    Von Flavia am 21.08.2022

  20. Prima

    Gut gewürzt
    Von Sönke am 05.08.2022

  21. Ein zartes Prachtstück

    Ein Genuß, butterzart. Kaufe schon lange hier..War und bin stets sehr zufrieden. Kann das Unternehmen sehr empfehlen,
    Lieferung erfolgt prompt und sehr gut gekühlt verpackt.
    Von Ute am 16.07.2022

  22. Butterzart

    Wie auch beim letzten Mal. Sehr gut
    Von Ute am 07.07.2022

  23. Butterzart

    Wie auch beim letzten Mal. Sehr gut
    Von Ute am 07.07.2022

  24. Butterzart

    Wie auch beim letzten Mal. Sehr gut
    Von Ute am 07.07.2022

  25. tolles Fleisch

    tolles Fleisch
    Von Petra am 24.06.2022

  26. Geiles Fleisch

    Butterzartes Stück Fleisch zergeht auf der Zunge
    Von Ute am 11.06.2022

  27. sehr gut

    Spitze
    Von Peggy am 17.04.2022

  28. sehr gut

    Spitze
    Von Peggy am 17.04.2022


  29. Von Martina am 03.04.2022


  30. Von Martina am 03.04.2022

  31. Unbeschreiblich

    Kann ich nur empfehlen.
    Von Flavia am 10.12.2021

  32. lecker

    Schnelle Lieferung, gut verpackt und sehr gute Qualität.
    Von >Hans-Jachim am 27.11.2021

  33. Tolles Fleisch

    Sehr zartes Fleisch, toller Geschmack
    Von Sabine am 20.11.2021

  34. Alles bestens

    Super Fleisch
    Von Claudia am 11.09.2021

  35. Es war einfach gut!

    Kurios, es war von allen das Beste !!!
    Von HEINZ am 05.09.2021

  36. Wie immer lecker

    Alles bestens
    Von Thomas am 20.08.2021

  37. Sehr schmackhaft

    5 Sterne
    Von Marco am 12.08.2021

  38. Vom Feinsten

    Super schnelle Lieferung, bestens verpackt.
    Fleisch, besser geht nicht.
    5 Sterne
    Von Heidi am 09.08.2021

  39. Sehr gute Qualität

    Zu empfehlen
    Von Michael am 25.07.2021

  40. Super lecker und zart..

    Super lecker und zart.
    Von Laura Tordis am 11.06.2021

  41. Exzellentes Flanksteak

    Top Steak, sehr fein marmoriert, wir haben es gegrillt und es war wahrhaftig ein Genuss.
    Von Petra am 09.06.2021

  42. Absolut top

    Auch das Flanksteak der absolute Hammer
    Von Alexander am 04.06.2021

  43. Hervorragendes Stück

    Ideal für den Grill
    Von Georg am 02.04.2021

  44. Sehr gutes Fleisch

    Sehr gutes Fleisch
    Von Andreas am 19.12.2020

  45. sehr gut

    Top
    Von Danny am 19.09.2020

  46. Gute Qualität

    Gutes Fleisch
    Von Thomas am 07.09.2020


  47. Von Marco am 21.08.2020

  48. Super zart

    wahrscheinlich durch die Marinade. Habe noch nie so saftiges und zartes Flank gegessen
    Von BM am 10.08.2020

  49. 1A

    1A
    Von Thomas am 07.06.2020

  50. SPITZE!

    Ich weis nicht mehr was ich noch schreiben soll. Ich sage nur noch allgemein: "SUPER SHOP! SUPER AUSWAHL! SUPER QUALITÄT! SUPER SERVICE! BESSER GEHT'S NICHT UND DESHALB BESTELLE ICH IMMER WIEDER GERNE!!!
    Von Karl-Heinz am 17.05.2020

  51. Es war, wie immer, alles von außerordentlich guter Qualität und deliziös. Großes Lob und Dankeschön an das Team.

    Es war, wie immer, alles von außerordentlich guter Qualität und deliziös.

    Großes Lob und Dankeschön an das Team.
    Von Christoph am 09.05.2020

  52. Beste Qualität

    Bin begeistert
    Von Gudrun am 08.05.2020

  53. 1A

    Top
    Von Norbert am 09.04.2020

  54. Ganz zartes Fleisch

    Würde wieder bestellen
    Von Heike am 11.03.2020

  55. Empfehlenswert

    Sehr gute Qualität! Schmeckte vorzüglich.
    Von Tamara am 28.12.2019

  56. Gut

    Gut
    Von Fischermann am 07.04.2019

  57. Topp!!

    super zart nach dem Braten
    Von Gunnar am 05.04.2019

  58. SUPER

    Wie schon gesagt super
    Von Ulrich am 20.12.2018


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