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Französischer Pfefferschinken 6 Monate naturgereift

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4.79
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1000 g am Stück
47,19 €
(47,19 €/kg)
1400 g ganzer Schinken
64,99 €
(46,42 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unseren französischen Pfefferschinken kann man mit frischem Brot genießen."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Trocken gesalzen
  • Über 6 Monate naturgereift
  • An frischer Bergluft gereift
  • Mit feinem Muntok Pfeffer
  • Aromatisch, fein-würzig im Geschmack

Produktbeschreibung

Eine hochwertige Spezialität aus Frankreich. Hergestellt aus sorgfältig zugeschnittenen Kernschinken (ohne Fettauflage). Trocken gesalzen, über 6 Monate naturgereift und an der Bergluft getrocknet. Mit feinem Muntok Pfeffer ummantelt. Aromatisch, fein-würzig im Geschmack und fleischig-zart im Biss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Frankreich
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweineschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:45 Tage
Nährwertangaben je 100 g 6 Gramm Scheibe % RI (6g)
Energie 761 KJ
182 kcal
46 KJ
11 kcal
1%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,7 g
1,7 g
0,4g
0,1g
1%
1%
Zucker 1,7g 0,1g 0%
Salz 1,7g 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. sehr schmackhaft

    sehr zu empfehlen !
    Von Carola am 15.04.2020

  2. sehr gute Qualität feiner Geschmack

    jederzeit wieder
    Von Konrad am 29.12.2019

  3. Prima

    sehr gut
    Von Horst am 02.12.2019

  4. Top Schinken

    Lieferung erfolgte sehr schnell und war sehr gut verpackt.
    Von Uwe am 27.11.2019

  5. Prima

    Einwandfrei
    Von Horst am 09.11.2019

  6. kräftiger Geschmack,zart und würzig

    sehr zu empfehlen
    Von Thomas am 06.08.2019

  7. Ware ok

    Ware ok
    Von Hans-Jürgen am 07.07.2019

  8. Sehr gut

    Super lecker.
    Von Christina am 27.05.2019

  9. Super

    Immer wieder
    Von Oliver am 28.03.2019

  10. Super

    Immer wieder
    Von Oliver am 28.03.2019

  11. Sehr exquisiter Geschmack

    Schmeckt außerordentlich gut
    Von Lothar am 07.02.2019

  12. nur positiv

    beim meinem schlachter des vertrauens bekomme ich so kompetente beratung auch---allerdings erst auf nachfrage.hier steht ware und info direkt sofort nebeneinander.die lieferkette in punkto temperatur ist absolut lobenswert.die qualität hat uns positiv überrascht.das war nicht das letze einkauf--gerne wieder.das gilt für alle bisher gekauften produkte.deshalb bei jedem produkt der gleiche wortlaut
    Von Detlef am 18.01.2019

  13. Super

    Super
    Von Petra am 23.09.2018

  14. Was für Schinkenliebhaber!

    Hat sehr gemundet. Viielleicht etwas salziger als bei anderen Qualitätsschinken.
    Von Gudrun am 16.08.2018

  15. gut

    Schon gut
    Von Klaus am 15.03.2018

  16. köstlich, sehr, sehr, sehr gut

    köstlich, sehr, sehr, sehr gut
    Von Roswitha am 03.02.2018

  17. Zart und lecker

    Der Schinken ist gut gewürzt und zergeht auf der Zunge.
    Von Margita am 21.01.2018

  18. Super lecker !!!

    Butterweich, zegeht auf der Zunge. Das war nicht die letzte Bestellung.
    Von Michael am 13.10.2017

  19. sehr zufrieden

    wie oben sehr lecker.
    ausgezeichnete Qualität.

    Von Dietmar am 01.10.2017

  20. Toller Schinken!

    Lecker, lecker!
    Von Gisela am 16.04.2017

  21. wunderbar

    was soll ich sagen, sehr guter Geschmack, lecker
    Von Brigitte am 24.12.2016

  22. sehr gern wieder

    schmeckt
    Von Karin am 19.12.2016

  23. gut

    gut
    Von Uwe am 20.11.2016

  24. sehr gut
    Von Anneliese H am 30.03.2016

  25. Absolut mager, trotzdem sehr guter Geschnack
    Von am 06.11.2015


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