"Unseren französischen Pfefferschinken kann man mit frischem Brot genießen."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Trocken gesalzen
- Über 6 Monate naturgereift
- An frischer Bergluft gereift
- Mit feinem Muntok Pfeffer
- Aromatisch, fein-würzig im Geschmack
Produktbeschreibung
Eine hochwertige Spezialität aus Frankreich. Hergestellt aus sorgfältig zugeschnittenen Kernschinken (ohne Fettauflage). Trocken gesalzen, über 6 Monate naturgereift und an der Bergluft getrocknet. Mit feinem Muntok Pfeffer ummantelt. Aromatisch, fein-würzig im Geschmack und fleischig-zart im Biss.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Frankreich |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweineschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 45 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 6 Gramm Scheibe | % RI (6g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 761 KJ 182 kcal |
46 KJ 11 kcal |
1% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
6,7 g 1,7 g |
0,4g 0,1g |
1% 1% |
| Zucker | 1,7g | 0,1g | 0% |
| Salz | 1,7g | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Beste Qualität
Erste mal probiert. Sehr gut.
Von Angelo am 07.02.2024 -
Siegfried Köbbel
Die Qualität des Schinkens ist sehr gut.
Von Siegfried Köbbel am 09.12.2023 -
bestens
bestens
Von Friedhelm am 09.12.2023 -
bestens
bestens
Von Friedhelm am 09.12.2023 -
bestens
bestens
Von Friedhelm am 09.12.2023 -
bestens
bestens
Von Friedhelm am 09.12.2023 -
Ein Schinkengedicht.
Toll gewürzt und schön mager.
Von Marion am 06.11.2023 -
in Ordnung
schmeckt gut .
Von Irmtraut am 01.10.2023 -
Super lecker
Bester Schinken ever.
Von Gundolf am 12.08.2023 -
Sehr pfeffrig
Sehr pfeffrig
Von Dagmar am 15.04.2023 -
Ruht
Ruht im Tiefkühler
Von Bernardus am 10.04.2023 -
super Schinken
gute Ware, gutes Preis-Leistungsverhältnis. schmeckt sehr gut
Von Rainer am 25.03.2023 -
delikat und fein
Sehr lecker, nicht scharf aber würzig und vor allen Dingen, er zieht sich nicht endlos. Empfehlenswert
Von Irmtraut am 27.01.2023 -
Zart und aromatisch
Würziger Schinken. Schmeckt hervorragend auf dunklem Brot.
Von Michaela am 17.01.2023 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Guter Geschmack
Klasse.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Perfekt
Mega hammer
Von Inge am 24.09.2022 -
Perfekt
Mega hammer
Von Inge am 24.09.2022 -
unbedingt zu empfelen
schmeckt lecker
Von Harald am 06.05.2022 -
Kann ich nur empfehlen. Lecker
Immer wieder gerne.
Von Anette am 05.05.2022 -
Super lecker
Alles wieder Top und Lecker, gute Qualität!!!
Von Monika am 30.04.2022 -
alles super
alles super
Von Manfred Spott am 27.12.2021 -
Eine Schau!
Super!
Von Uwe am 12.12.2021 -
Super
Wunderbar
Von Gabriele am 07.11.2021 -
Sehr frisch und lecker
Sehr lecker
Von Ute am 28.10.2021 -
alles Top
Top Ware, keine Beanstandungen
Von Viktor am 12.08.2021 -
Topp
Gerne wieder, aber manchmal sehr trocken!
Von Eiramedieh am 29.07.2021 -
Mega
Super lecker
Von Sandra am 15.05.2021 -
top
top
Von Danny am 18.04.2021 -
Beste Qualität, toller Geschmack
Wie bei den Orangensteaks, einfach klasse.
Von Norbert Laub am 10.04.2021 -
Zu empfelen,wunderbar zart, sehr gut
Top Qualität, absolut lecker.
Von Harald am 05.04.2021 -
super, perfekt
Der französische Pfefferschinken ist absolut klasse
Von Hans-Werner am 05.04.2021 -
Tolle Qualität
Sehr gut
Von Bruno am 01.03.2021 -
Emphelenswert!
Ganz große Klasse; supermagerer Schinken.
Von Manfred am 22.02.2021 -
lecker
leckerer, magerer, pfeffriger Schinken.
Von Phil am 14.02.2021 -
War okay aber würde ich nicht wieder bestellen
War okay aber würde ich nicht wieder bestellen
Von Sylvia am 12.02.2021 -
Bestens
Bestens
Von Franz am 01.02.2021 -
Von Marion am 24.01.2021 -
Super Qualität, einfach lecker
Es war alles seht gut verpackt, schnell geliefert. Hat alles wunderbar geschmeckt und werde sicher da wieder bestellen.
Von Roger am 24.12.2020 -
immer wieder gerne
Endlich mal ein Schinken der nicht nur nach Salz schmeckt , Hammer schlechthin .
Von Marko am 13.12.2020 -
gut
gut
Von Thomas am 08.12.2020 -
1a
Top
Von Sebastian am 21.11.2020 -
Leckerer Schinken
Der französische Pfefferschinken ist von Konsistenz und Geschmack her einzigartig gut. Gerne immer wieder.
Von Marianne am 13.11.2020 -
5
Super
Von Renate Zizold am 23.10.2020 -
wie immer sehr gut
gut
Von Olaf am 26.07.2020 -
Von Christel am 19.07.2020 -
.
.
Von Sebastian am 04.07.2020 -
Sehr gut
Alles klasse
Von Horst am 20.06.2020 -
Lecker und preiswert
schmeckt lecker
Von Barbara am 14.06.2020 -
Werde ich wieder bestellen
Der war neu für mich, aber hat meinen Erwartungen voll entsprochen
Von Dieter am 23.05.2020 -
gut
scharf
Von Karl-Christian am 07.05.2020 -
sehr schmackhaft
sehr zu empfehlen !
Von Carola am 15.04.2020 -
sehr gute Qualität feiner Geschmack
jederzeit wieder
Von Konrad am 29.12.2019 -
Prima
sehr gut
Von Horst am 02.12.2019 -
Top Schinken
Lieferung erfolgte sehr schnell und war sehr gut verpackt.
Von Uwe am 27.11.2019 -
Prima
Einwandfrei
Von Horst am 09.11.2019 -
kräftiger Geschmack,zart und würzig
sehr zu empfehlen
Von Thomas am 06.08.2019 -
Ware ok
Ware ok
Von Hans-Jürgen am 07.07.2019 -
Sehr gut
Super lecker.
Von Christina am 27.05.2019 -
Super
Immer wieder
Von Oliver am 28.03.2019 -
Super
Immer wieder
Von Oliver am 28.03.2019 -
Sehr exquisiter Geschmack
Schmeckt außerordentlich gut
Von Lothar am 07.02.2019 -
nur positiv
beim meinem schlachter des vertrauens bekomme ich so kompetente beratung auch---allerdings erst auf nachfrage.hier steht ware und info direkt sofort nebeneinander.die lieferkette in punkto temperatur ist absolut lobenswert.die qualität hat uns positiv überrascht.das war nicht das letze einkauf--gerne wieder.das gilt für alle bisher gekauften produkte.deshalb bei jedem produkt der gleiche wortlaut
Von Detlef am 18.01.2019 -
Super
Super
Von Petra am 23.09.2018 -
Was für Schinkenliebhaber!
Hat sehr gemundet. Viielleicht etwas salziger als bei anderen Qualitätsschinken.
Von Gudrun am 16.08.2018 -
gut
Schon gut
Von Klaus am 15.03.2018 -
köstlich, sehr, sehr, sehr gut
köstlich, sehr, sehr, sehr gut
Von Roswitha am 03.02.2018 -
Zart und lecker
Der Schinken ist gut gewürzt und zergeht auf der Zunge.
Von Margita am 21.01.2018 -
Super lecker !!!
Butterweich, zegeht auf der Zunge. Das war nicht die letzte Bestellung.
Von Michael am 13.10.2017 -
sehr zufrieden
wie oben sehr lecker.
ausgezeichnete Qualität.
Von Dietmar am 01.10.2017 -
Toller Schinken!
Lecker, lecker!
Von Gisela am 16.04.2017 -
wunderbar
was soll ich sagen, sehr guter Geschmack, lecker
Von Brigitte am 24.12.2016 -
sehr gern wieder
schmeckt
Von Karin am 19.12.2016 -
gut
gut
Von Uwe am 20.11.2016 -
sehr gut
Von Anneliese H am 30.03.2016 -
Absolut mager, trotzdem sehr guter Geschnack
Von am 06.11.2015
