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Französischer Pfefferschinken 6 Monate naturgereift

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4.79
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1000 g am Stück
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(47,19 €/kg)
1400 g ganzer Schinken
64,99 €
(46,42 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unseren französischen Pfefferschinken kann man mit frischem Brot genießen."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Trocken gesalzen
  • Über 6 Monate naturgereift
  • An frischer Bergluft gereift
  • Mit feinem Muntok Pfeffer
  • Aromatisch, fein-würzig im Geschmack

Produktbeschreibung

Eine hochwertige Spezialität aus Frankreich. Hergestellt aus sorgfältig zugeschnittenen Kernschinken (ohne Fettauflage). Trocken gesalzen, über 6 Monate naturgereift und an der Bergluft getrocknet. Mit feinem Muntok Pfeffer ummantelt. Aromatisch, fein-würzig im Geschmack und fleischig-zart im Biss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Frankreich
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweineschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:45 Tage
Nährwertangaben je 100 g 6 Gramm Scheibe % RI (6g)
Energie 761 KJ
182 kcal
46 KJ
11 kcal
1%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,7 g
1,7 g
0,4g
0,1g
1%
1%
Zucker 1,7g 0,1g 0%
Salz 1,7g 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Beste Qualität, toller Geschmack

    Wie bei den Orangensteaks, einfach klasse.
    Von Norbert Laub am 10.04.2021

  2. Zu empfelen,wunderbar zart, sehr gut

    Top Qualität, absolut lecker.
    Von Harald am 05.04.2021

  3. super, perfekt

    Der französische Pfefferschinken ist absolut klasse
    Von Hans-Werner am 05.04.2021

  4. Tolle Qualität

    Sehr gut
    Von Bruno am 01.03.2021

  5. Emphelenswert!

    Ganz große Klasse; supermagerer Schinken.
    Von Manfred am 22.02.2021

  6. lecker

    leckerer, magerer, pfeffriger Schinken.
    Von Phil am 14.02.2021

  7. War okay aber würde ich nicht wieder bestellen

    War okay aber würde ich nicht wieder bestellen
    Von Sylvia am 12.02.2021

  8. Bestens

    Bestens
    Von Franz am 01.02.2021


  9. Von Marion am 24.01.2021

  10. Super Qualität, einfach lecker

    Es war alles seht gut verpackt, schnell geliefert. Hat alles wunderbar geschmeckt und werde sicher da wieder bestellen.
    Von Roger am 24.12.2020

  11. immer wieder gerne

    Endlich mal ein Schinken der nicht nur nach Salz schmeckt , Hammer schlechthin .
    Von Marko am 13.12.2020

  12. gut

    gut
    Von Thomas am 08.12.2020

  13. 1a

    Top
    Von Sebastian am 21.11.2020

  14. Leckerer Schinken

    Der französische Pfefferschinken ist von Konsistenz und Geschmack her einzigartig gut. Gerne immer wieder.
    Von Marianne am 13.11.2020

  15. 5

    Super
    Von Renate Zizold am 23.10.2020

  16. wie immer sehr gut

    gut
    Von Olaf am 26.07.2020


  17. Von Christel am 19.07.2020

  18. .

    .
    Von Sebastian am 04.07.2020

  19. Sehr gut

    Alles klasse
    Von Horst am 20.06.2020

  20. Lecker und preiswert

    schmeckt lecker
    Von Barbara am 14.06.2020

  21. Werde ich wieder bestellen

    Der war neu für mich, aber hat meinen Erwartungen voll entsprochen
    Von Dieter am 23.05.2020

  22. gut

    scharf
    Von Karl-Christian am 07.05.2020

  23. sehr schmackhaft

    sehr zu empfehlen !
    Von Carola am 15.04.2020

  24. sehr gute Qualität feiner Geschmack

    jederzeit wieder
    Von Konrad am 29.12.2019

  25. Prima

    sehr gut
    Von Horst am 02.12.2019

  26. Top Schinken

    Lieferung erfolgte sehr schnell und war sehr gut verpackt.
    Von Uwe am 27.11.2019

  27. Prima

    Einwandfrei
    Von Horst am 09.11.2019

  28. kräftiger Geschmack,zart und würzig

    sehr zu empfehlen
    Von Thomas am 06.08.2019

  29. Ware ok

    Ware ok
    Von Hans-Jürgen am 07.07.2019

  30. Sehr gut

    Super lecker.
    Von Christina am 27.05.2019

  31. Super

    Immer wieder
    Von Oliver am 28.03.2019

  32. Super

    Immer wieder
    Von Oliver am 28.03.2019

  33. Sehr exquisiter Geschmack

    Schmeckt außerordentlich gut
    Von Lothar am 07.02.2019

  34. nur positiv

    beim meinem schlachter des vertrauens bekomme ich so kompetente beratung auch---allerdings erst auf nachfrage.hier steht ware und info direkt sofort nebeneinander.die lieferkette in punkto temperatur ist absolut lobenswert.die qualität hat uns positiv überrascht.das war nicht das letze einkauf--gerne wieder.das gilt für alle bisher gekauften produkte.deshalb bei jedem produkt der gleiche wortlaut
    Von Detlef am 18.01.2019

  35. Super

    Super
    Von Petra am 23.09.2018

  36. Was für Schinkenliebhaber!

    Hat sehr gemundet. Viielleicht etwas salziger als bei anderen Qualitätsschinken.
    Von Gudrun am 16.08.2018

  37. gut

    Schon gut
    Von Klaus am 15.03.2018

  38. köstlich, sehr, sehr, sehr gut

    köstlich, sehr, sehr, sehr gut
    Von Roswitha am 03.02.2018

  39. Zart und lecker

    Der Schinken ist gut gewürzt und zergeht auf der Zunge.
    Von Margita am 21.01.2018

  40. Super lecker !!!

    Butterweich, zegeht auf der Zunge. Das war nicht die letzte Bestellung.
    Von Michael am 13.10.2017

  41. sehr zufrieden

    wie oben sehr lecker.
    ausgezeichnete Qualität.

    Von Dietmar am 01.10.2017

  42. Toller Schinken!

    Lecker, lecker!
    Von Gisela am 16.04.2017

  43. wunderbar

    was soll ich sagen, sehr guter Geschmack, lecker
    Von Brigitte am 24.12.2016

  44. sehr gern wieder

    schmeckt
    Von Karin am 19.12.2016

  45. gut

    gut
    Von Uwe am 20.11.2016

  46. sehr gut
    Von Anneliese H am 30.03.2016

  47. Absolut mager, trotzdem sehr guter Geschnack
    Von am 06.11.2015


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