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Französischer Pfefferschinken 6 Monate naturgereift

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4.49
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100 g geschnitten
4,49 €
(44,90 €/kg)
150 g geschnitten
6,69 €
(44,60 €/kg)
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8,89 €
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17,89 €
(44,73 €/kg)
500 g am Stück
22,29 €
(44,58 €/kg)
750 g am Stück
33,39 €
(44,52 €/kg)
1000 g am Stück
44,49 €
(44,49 €/kg)
1400 g ganzer Schinken
61,29 €
(43,78 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unseren französischen Pfefferschinken kann man mit frischem Brot genießen."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Trocken gesalzen
  • Über 6 Monate naturgereift
  • An frischer Bergluft gereift
  • Mit feinem Muntok Pfeffer
  • Aromatisch, fein-würzig im Geschmack
Eine hochwertige Spezialität aus Frankreich. Hergestellt aus sorgfältig zugeschnittenen Kernschinken (ohne Fettauflage). Trocken gesalzen, über 6 Monate naturgereift und an der Bergluft getrocknet. Mit feinem Muntok Pfeffer ummantelt. Aromatisch, fein-würzig im Geschmack und fleischig-zart im Biss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Frankreich
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweineschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:45 Tage
Nährwertangaben je 100 g 6 Gramm Scheibe % RI (6g)
Energie 761 KJ
182 kcal
46 KJ
11 kcal
1%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,7 g
1,7 g
0,4g
0,1g
1%
1%
Zucker 1,7g 0,1g 0%
Salz 1,7g 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Super

    Immer wieder
    Von Oliver am 28.03.2019

  2. Super

    Immer wieder
    Von Oliver am 28.03.2019

  3. Sehr exquisiter Geschmack

    Schmeckt außerordentlich gut
    Von Lothar am 07.02.2019

  4. nur positiv

    beim meinem schlachter des vertrauens bekomme ich so kompetente beratung auch---allerdings erst auf nachfrage.hier steht ware und info direkt sofort nebeneinander.die lieferkette in punkto temperatur ist absolut lobenswert.die qualität hat uns positiv überrascht.das war nicht das letze einkauf--gerne wieder.das gilt für alle bisher gekauften produkte.deshalb bei jedem produkt der gleiche wortlaut
    Von Detlef am 18.01.2019

  5. Super

    Super
    Von Petra am 23.09.2018

  6. Was für Schinkenliebhaber!

    Hat sehr gemundet. Viielleicht etwas salziger als bei anderen Qualitätsschinken.
    Von Gudrun am 16.08.2018

  7. gut

    Schon gut
    Von Klaus am 15.03.2018

  8. köstlich, sehr, sehr, sehr gut

    köstlich, sehr, sehr, sehr gut
    Von Roswitha am 03.02.2018

  9. Zart und lecker

    Der Schinken ist gut gewürzt und zergeht auf der Zunge.
    Von Margita am 21.01.2018

  10. Super lecker !!!

    Butterweich, zegeht auf der Zunge. Das war nicht die letzte Bestellung.
    Von Michael am 13.10.2017

  11. sehr zufrieden

    wie oben sehr lecker.
    ausgezeichnete Qualität.

    Von Dietmar am 01.10.2017

  12. Toller Schinken!

    Lecker, lecker!
    Von Gisela am 16.04.2017

  13. wunderbar

    was soll ich sagen, sehr guter Geschmack, lecker
    Von Brigitte am 24.12.2016

  14. sehr gern wieder

    schmeckt
    Von Karin am 19.12.2016

  15. gut

    gut
    Von Uwe am 20.11.2016

  16. sehr gut
    Von Anneliese H am 30.03.2016

  17. Absolut mager, trotzdem sehr guter Geschnack
    Von am 06.11.2015


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