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gekochtes Kasseler

  • gekochtes Kasseler
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"Unser gekochtes Kassler vom Schweinerücken wird leicht gepökelt und heiß geräuchert."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Vom mageren Schweinerücken
  • Mild gepökelt, heiß geräuchert
  • Delikater Geschmack mit gutem Raucharoma
  • Zart und saftig im Biss
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Ausgesuchte magere Schweinerücken, leicht gepökelt, heiß geräuchert - nach Kassler Art. Mit feinen Gewürzen verfeinert.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinelachsstück, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Gewürze, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:30 Tage
Nährwertangaben je 100 g 10 Gramm je Scheibe % RI (10g)
Energie 628 KJ
150 kcal
63 KJ
15 kcal
1%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
7,0 g
2,0 g
0,7g
0,2g
1%
1%
Zucker 2,0g 0,2g 0%
Salz 2,0g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. sehr zu empfehlen

    sehr zart und nicht zu salzig
    Von Annette am 29.12.2018

  2. SEHR GUT

    Dieses Kasseler war wunderbar. Die ganze Familie war begeistert. Wir werden wieder kaufen.
    Von Helmuth am 23.10.2017

  3. A+++
    excellent
    Von am 04.12.2015


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