"Belegt mit unserer Gewürzmortadella wird jede Brotscheibe zur Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Mortadella mit grober Gewürzmischung
- Schönes buntes Anschnittbild
- Herzhaft kräftig im Geschmack
- Handwerklich hergestellt nach magerer Rezeptur
- Besonders beliebt bei Kindern
Produktbeschreibung
Die Vielfalt unserer groben Gewürzmischung verleiht dieser Brühwurstspezialität ihren unvergleichlichen Geschmack. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie z. B. Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 70%, Rindfleisch 12%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 12 Gramm je Scheibe | % RI (12g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1256 KJ 300 kcal |
151 KJ 36 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
29,2 g 10,8 g |
3,5g 1,3g |
5% 7% |
| Zucker | 0,0g | 0,0g | 0% |
| Salz | 1,7g | 0,2g | 3% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
spitze
Meinung siehe oben (gleiche Sorte )
Von Monika am 14.07.2022 -
Spitze !
Die Gewürzmortadella hat mich persönlich noch mehr überzeugt !
Sie ist würzig, aber nicht überwürzt, zu pfeffrig oder ähnliches. Manche haben dann nur pfeffer - das ist hier nicht der fall sondern sehr ausgewogen !
Die Haltbarkeit ist super und sie ist prima verpackt.
Ich werde auf jeden Fall hier nochmal bestellen- das steht fest !
Von Monika am 14.07.2022 -
gute Qualität
gute Qualität
Von Erika am 30.04.2022 -
Lecker!
Kurz und knapp…Lecker!
Von Frank am 25.02.2022 -
lecker
Sehr gut.
Von lidofrin am 02.10.2021 -
Sehr gut
Alles wirklich hervorragend! Danke
Von Michael am 18.09.2021 -
sehr gut
sehr gut
Von Hans-Jürgen am 28.12.2020 -
Bestens
Bestens
Von Hella am 14.11.2020 -
Super!!
Lieferung, Verpackung und Geschmack alles super, sehr gerne wieder!!
Von Lars am 22.06.2020 -
würzig im Geschmack
würzig im Geschmack
Von Annette am 02.12.2018 -
Super lecker
Super lecker
Von Nicole am 04.11.2018
