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Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein

  • Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein
5.59
Bitte wählen Preis Menge
400 g
5,59 €
(13,98 €/kg)
700 g
9,69 €
(13,84 €/kg)
1000 g
13,49 €
(13,49 €/kg)
im Vorteilspack 2.500 g
30,59 €
(12,24 €/kg)
im Grosspack 4.000 g
49,69 €
(12,42 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unser Gyrosgeschnetzeltes ist bratfertig mariniert und herzhaft gewürzt. Das gelingt garantiert. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Mageres Schweinegeschnetzeltes aus der Oberschale
  • Mit dem typischen Gyrosgewürz mariniert
  • Mit wenig Zwiebeln
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Ein schnelles Gericht für die Pfanne, in Knobimarinade bratfertig gewürzt. Extra mageres, zartes Schweinegeschnetzeltes. Unser heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.

Wissenswertes

Der Begriff Gyros hat im Griechischen viele Bedeutungen: Die häufigste und ursprüngliche ist Kreisel oder Runde. Er entspricht auch dem französischen Begriff Tour. So bezeichnet man etwa die Tour de France im Griechischen als "Gyros tis Gallias" (Rundfahrt Frankreichs). Das Gyros ist in Griechenland und vielen Ländern mit griechischstämmigen Einwohnern zu finden, wie den USA oder Deutschland. In einigen Ländern wird das Gyros unter anderen Bezeichnungen geführt, so heißt es in Brasilien "churrasco grego" und in Frankreich "sandwich grec". Zu Gyros werden normalerweise besonders weiche Stücke des Schweins verarbeitet, meistens Schweinenacken. Das charakteristische Aroma entsteht durch eine Würzung mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Thymian. Teilweise finden außerdem Kreutzkümmelm Majoran und Koriander Verwendung.

 

Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein - Zubereitungsempfehlung/Garniervorschlag
Zubereitungsempfehlung/Garniervorschlag

Rezept

1

Tzatziki herstellen

Die Salatgurke hauchdünn schälen und danach in feine Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel salzen und einige Minuten stehen lassen. Nun die Gurken in ein Stück Küchentuch wickeln und soviel Flüssigkeit heraus pressen wie möglich. Macht man dies nicht, wird das Tzatziki durch die Gurkenflüssigkeit zu dünn. Die Knoblauchzehen schälen und ganz fein zerkleinern. Den Joghurt, die Gurkenwürfel, den Speisequark und den Knoblauch mit etwas Salz und Cayennepfeffer in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Schüssel mit einem Stück Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank zum Durchziehen stellen. Das Tzatziki ist vielseitig zu verwenden, als Soße zu Salat, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Eiern, Fleisch und natürlich Gyros.
2

Braten

Eine Pfanne mit etwas Kokosfett erhitzen und das Gyrosgeschnetzelte kräftig anbraten. Hitze zurückstellen und langsam fertig garen. Idealerweise ist das Fleisch gerade durchgebraten und schön saftig. Wird zu lange gebraten kann das Fleisch trocken und fest werden.
3

Servieren 1

Ideale Beilagen sind Reis oder Pommes. Ein frischer griechischer Salat rundet das Gericht ab.
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 4 Personen
Menge Zutat
1000 g Gyrosgeschnetzeltes mariniert
3 Spritzer Sojasauce oder Maggi, am besten von beidem etwas
Salz und Pfeffer
1 Zweig/e Rosmarin, ersatzweise Thymian
1 Salatgurke
600 g Joghurt
250 g Quark
1 Knoblauchzehe (Ersatzweise Knoblauchpulver)
Salz
Cayennepfeffer

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Pflanzenöl, Gewürz, Zwiebeln, Speisesalz.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:9 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:100 Gramm je Portion
Energie
821KJ
196kcal
10%
Fett
11,1g
16%
gesättigte Fettsäuren
2,5g
13%
Zucker
1,3g
1%
Salz
1,4g
23%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Einfach lecker

    Einfach lecker
    Von heinrich am 26.07.2018

  2. Schmeckt super

    Super lecker
    Von Katharina am 28.06.2018

  3. Toll zum Gyros machen, Super gewürzt

    Toll zum Gyros machen, Super gewürzt
    Von Carolin am 22.06.2018

  4. Sehr Lecker

    Sehr Lecker
    Von Thomas am 18.05.2018

  5. lecker

    lecker
    Von Claudia am 04.05.2018

  6. Lecker

    Super lecker gewürzt!
    Von Carolin am 29.04.2018

  7. Lecker

    Lecker aber halt wie üblich beim Pfannengyros keine richtig dünnen Fleischstücke wie vom Spieß. Suche noch immer das perfekte Gyros zum selber braten
    Von Alexander am 26.04.2018

  8. Das Beste was wir je hatten

    Suuuper
    Von Ellen am 21.04.2018

  9. schnell und schmackhaft

    Super gewürzt und wirklich leicht zu braten!
    Von Lydia am 24.02.2018

  10. Lecker

    Das Gyros liebe ich über alles, es geht schnell in der Zubereitung und es schmeckt einfach hervorragend, da es sehr gut gewürzt ist.
    Von Christine am 24.02.2018

  11. empfehlenswert

    wie im Urlaub
    Von Stoepsel am 05.02.2018

  12. Schneckt wie beim Griechen

    Top
    Von Carolin am 26.01.2018

  13. sehr gut

    sehr gut
    Von Herbert am 13.11.2017

  14. Super lecker!

    Klare Kaufempfehlung
    Von Christopher am 29.10.2017

  15. Super

    Sehr lecker
    Von Nicole am 20.10.2017

  16. Saftit

    leichte zubereitung gut gewürzt schnell zubereitet
    Von Christian am 10.10.2017

  17. Lecker

    Alles bestens
    Von Lilo am 08.08.2017

  18. klasse

    super im geschmack
    Von steffen am 27.07.2017

  19. 1A

    Wie immer eine Top Qualität
    Von Markus am 09.07.2017

  20. Top

    Super lecker- gelingt wie beim Griechen:-)
    Von Carolin am 30.06.2017

  21. Wie immer alles Bestens.

    Wie immer alles Bestens.
    Von Franz am 03.04.2017

  22. super gut

    wie beim griechen
    Von Claudia am 28.12.2016

  23. Alles war wie immer tolle Qualität. Es schmeckt einfach gut.
    Von Rudolf M am 16.04.2016

  24. Es ist ein tolles Produkt. Ich werde es bestimmt wieder bestellen.
    Von Rudolf M am 04.02.2016

  25. tolle Ware, frisch, gut gewürzt

    Die Ware war frisch gut gewürzt und ideal verpackt.
    Von Rudolf am 23.01.2016

  26. einfach spitze!!!
    Von LOTHAR S am 29.10.2015

  27. Wow. Kein Vergleich von der Frische Theke mit den Gyros geschnetzeltem.
    Das hier ist wirklich sehr Lecker, dafür bezahle auch gerne mehr als im Supermarkt.
    Von Dennis H am 04.10.2015


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