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Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein

  • Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein
6.39
Bitte wählen Preis Menge
400 g
6,39 €
(15,98 €/kg)
700 g
10,99 €
(15,70 €/kg)
1000 g
15,29 €
(15,29 €/kg)
im Vorteilspack 2.500 g
34,49 €
(13,80 €/kg)
im Grosspack 4.000 g
55,89 €
(13,97 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unser Gyrosgeschnetzeltes ist bratfertig mariniert und herzhaft gewürzt. Das gelingt garantiert. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Mageres Schweinegeschnetzeltes aus der Oberschale
  • Mit dem typischen Gyrosgewürz mariniert
  • Mit wenig Zwiebeln
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Ein schnelles Gericht für die Pfanne, in Knobimarinade bratfertig gewürzt. Extra mageres, zartes Schweinegeschnetzeltes. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.

Wissenswertes

Der Begriff Gyros hat im Griechischen viele Bedeutungen: Die häufigste und ursprüngliche ist Kreisel oder Runde. Er entspricht auch dem französischen Begriff Tour. So bezeichnet man etwa die Tour de France im Griechischen als "Gyros tis Gallias" (Rundfahrt Frankreichs). Das Gyros ist in Griechenland und vielen Ländern mit griechischstämmigen Einwohnern zu finden, wie den USA oder Deutschland. In einigen Ländern wird das Gyros unter anderen Bezeichnungen geführt, so heißt es in Brasilien "churrasco grego" und in Frankreich "sandwich grec". Zu Gyros werden normalerweise besonders weiche Stücke des Schweins verarbeitet, meistens Schweinenacken. Das charakteristische Aroma entsteht durch eine Würzung mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Thymian. Teilweise finden außerdem Kreutzkümmelm Majoran und Koriander Verwendung.

 

Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein - Zubereitungsempfehlung/Garniervorschlag
Zubereitungsempfehlung/Garniervorschlag

Rezept

1

Tzatziki herstellen

Die Salatgurke hauchdünn schälen und danach in feine Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel salzen und einige Minuten stehen lassen. Nun die Gurken in ein Stück Küchentuch wickeln und soviel Flüssigkeit heraus pressen wie möglich. Macht man dies nicht, wird das Tzatziki durch die Gurkenflüssigkeit zu dünn. Die Knoblauchzehen schälen und ganz fein zerkleinern. Den Joghurt, die Gurkenwürfel, den Speisequark und den Knoblauch mit etwas Salz und Cayennepfeffer in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Schüssel mit einem Stück Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank zum Durchziehen stellen. Das Tzatziki ist vielseitig zu verwenden, als Soße zu Salat, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Eiern, Fleisch und natürlich Gyros.
2

Braten

Eine Pfanne mit etwas Kokosfett erhitzen und das Gyrosgeschnetzelte kräftig anbraten. Hitze zurückstellen und langsam fertig garen. Idealerweise ist das Fleisch gerade durchgebraten und schön saftig. Wird zu lange gebraten kann das Fleisch trocken und fest werden.
3

Servieren 1

Ideale Beilagen sind Reis oder Pommes. Ein frischer griechischer Salat rundet das Gericht ab.
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 4 Personen
Menge Zutat
1000 g Gyrosgeschnetzeltes mariniert
3 Spritzer Sojasauce oder Maggi, am besten von beidem etwas
Salz und Pfeffer
1 Zweig/e Rosmarin, ersatzweise Thymian
1 Salatgurke
600 g Joghurt
250 g Quark
1 Knoblauchzehe (Ersatzweise Knoblauchpulver)
Salz
Cayennepfeffer

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch, Pflanzenöl, Gewürz, Zwiebeln, Speisesalz.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:9 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 821 KJ
196 kcal
10%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
11,1 g
2,5 g
16%
13%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,8g
1,3g
1%
1%
Eiweiß 19,4g 39%
Salz 1,4g 23%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Echt klasse

    Hervorragend! Das Fleisch ist sehr zart, die Gewürzmischung ist gut ausgewogen. Danke im Übrigen auch für das wirklich gute Tsaziki-Rezept, das auf der Produktseite mit zu finden ist - zusammen eine tolle Kombination.
    Von Michael am 21.09.2020

  2. Top

    Ein Gaumenschmaus , Bestell ich immer mit
    Von Uwe am 20.09.2020

  3. sehr lecker und gut gewürzt

    sehr lecker und gut gewürzt
    Von Yvonne am 13.08.2020

  4. Top

    super schnelle Lieferung, Kühlkette Top
    Von Yvonne am 13.08.2020

  5. Überraschung

    War sehr gut gewürzt, Qualität sehr gut
    Von Hartmut am 03.08.2020

  6. Einwandfrei

    Gyros ist ein sehr schönes Fleisch, sehr gut gewürzt, zart und saftig. Das in einer
    lockeren Runde mit Freunden und einem guten Glas Wein, was will man mehr?
    Von Sabine am 24.07.2020

  7. Besser geht es nicht!!

    Super Gewürztes Fleisch. Egal ob man es länger Kocht oder wegfriert. Es bleibt immer Zart und Schmackvoll:
    Von M.Langkabel am 07.07.2020

  8. Genuß pur

    Endlich mal ein Gyros mit sehr gut gewürzten Fleisch,welches nicht beim Braten kleiner wurde.
    Von Oliver am 26.06.2020

  9. sehr gut

    Schmeckt hervorragend; gut mit Kräutern gewürzt
    Von Elvira am 22.06.2020

  10. sehr gut

    sehr gut
    Von Jörn am 13.06.2020

  11. gut

    gut
    Von Stöffel am 18.05.2020

  12. schön zart

    lecker
    Von Christa und Peter am 08.05.2020

  13. sehr gut

    Immer gleichbleibend sehr gute Qualität
    Von Jörn am 27.04.2020

  14. Super Ware

    Wie immer, Geschmack sehr gut
    Von Erika am 25.04.2020

  15. wie immer alles tip top

    wie immer alles tip top
    Von daniela am 25.04.2020

  16. Super

    Super
    Von Ralf am 12.04.2020

  17. 1A

    So frisch als wenn man es direkt beim Metzger gekauft hätte
    Von Boris am 09.04.2020

  18. Schmeckt wie immer sehr gut

    Das Gyrosgeschnetzeltes ist sehr lecker
    Von Hermann-Josef am 05.04.2020

  19. Wie immer. Alles bestens !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Wie immer. Alles bestens !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Von Steffen am 04.04.2020

  20. Sehr zufrieden

    Sehr gut gewürzt
    Von Rainer am 02.04.2020

  21. Ausgezeichnet im Geschmack

    Sehr frisch und lecker.
    Von Michele am 28.03.2020

  22. Top.

    Sehr lecker und gute Qualität.
    Von Jasmin am 19.03.2020

  23. Hat nach der Zubereitung sehr gut geschmeckt

    Fleisch war sehr gut geschnitten und gewürzt.
    Von Hermann-Josef Gimborn am 13.03.2020

  24. Einfach nur lecker...

    Hallo, egal was ich bisher gekauft habe war geschmacklich und qualitativ einwandfrei. Ich komme immer wieder auf " Mein Metzger ". Hier gibt es auch noch Produkte die ich hier im Ruhrgebiet nicht bekomme.
    Von Thomas am 20.12.2019

  25. sehr gut

    sehr gut
    Von Joe am 10.10.2019

  26. sehr gut

    Super schneller Versand und geschmacklich sehr gut
    Von Margit am 04.10.2019

  27. Sehr gut

    sehr gute Ware
    Von Ralf am 26.09.2019

  28. Sehr lecker

    Tolle Qualität und fein gewürzt.
    Von Carsten am 24.09.2019

  29. sehr würzig aber gut

    in der pfanne schön grosch anbraten im ofen ziehen lassen klasse
    Von christine am 28.06.2019

  30. sehr würzig aber gut

    in der pfanne schön grosch anbraten im ofen ziehen lassen klasse
    Von christine am 28.06.2019

  31. Sau lecker, immer wieder.

    Gyros ist sehr gut hergestellt. Es schmeckt kein Gewürz vor. Super verpackt, kann auch gut gelagert werden.
    Von Wolfgang am 24.06.2019

  32. Sehr lecker, nicht übergewürzt. kann schnell zubereitet werden

    Sehr lecker, nicht übergewürzt. Kann schnell zubereitet werden:
    Von Wolfgang am 24.06.2019

  33. Prima

    Richtig gut
    Von Peter am 18.03.2019

  34. lecker

    lecker
    Von Claudia am 08.03.2019

  35. Super, Danke schön

    Gute Qualität und sehr sauber
    Von Dagi am 31.01.2019

  36. Gut

    Sehr gut
    Von ursula am 26.01.2019

  37. Vom feinsten !! Könnte ich täglich essen !

    Vom feinsten !! Könnte ich täglich essen !
    Von Olaf Klaus am 24.01.2019

  38. Top

    gerne wieder
    Von Dagmar am 12.01.2019

  39. Vom Geschmack sehr gut

    Im besonderen Fall ist dieses Geschnetzeltes sehr gut. Allerdings hatte ich eine 1. Bestellung gehabt, da war das
    Fleisch wirklich geschnetzelt, aber bei den letzten Lieferung sind Fleischstücke in der Größe wie für Gulasch dabei, und
    das finde ich etwas zu groß. Vielleicht kann man da etwas tun.

    Von Sabine am 02.01.2019

  40. echt sehr lecker

    voll lecker
    Von josef am 21.12.2018

  41. Wunderbare Zusammensetzung

    Wirklich sehr gutes Fleisch.. Sehr lecker und zart.Schmeckt wunderbar. Kann man nur empfehlen.
    Von Sabine am 09.12.2018

  42. Sehr lecker.

    Fast wie vom Spiess
    Von Peter am 25.11.2018

  43. Sehr lecker

    Das ist echt klasse, gut gewürzt werden wir bestimmt noch mal holen.
    Von Detlef am 19.10.2018

  44. Sehr gute Ware !!!

    Alles bestens !!!
    Von Josef am 20.09.2018

  45. Sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Thomas am 11.08.2018

  46. Einfach lecker

    Einfach lecker
    Von heinrich am 26.07.2018

  47. Schmeckt super

    Super lecker
    Von Katharina am 28.06.2018

  48. Toll zum Gyros machen, Super gewürzt

    Toll zum Gyros machen, Super gewürzt
    Von Carolin am 22.06.2018

  49. Sehr Lecker

    Sehr Lecker
    Von Thomas am 18.05.2018

  50. lecker

    lecker
    Von Claudia am 04.05.2018

  51. Lecker

    Super lecker gewürzt!
    Von Carolin am 29.04.2018

  52. Lecker

    Lecker aber halt wie üblich beim Pfannengyros keine richtig dünnen Fleischstücke wie vom Spieß. Suche noch immer das perfekte Gyros zum selber braten
    Von Alexander am 26.04.2018

  53. Das Beste was wir je hatten

    Suuuper
    Von Ellen am 21.04.2018

  54. schnell und schmackhaft

    Super gewürzt und wirklich leicht zu braten!
    Von Lydia am 24.02.2018

  55. Lecker

    Das Gyros liebe ich über alles, es geht schnell in der Zubereitung und es schmeckt einfach hervorragend, da es sehr gut gewürzt ist.
    Von Christine am 24.02.2018

  56. empfehlenswert

    wie im Urlaub
    Von Stoepsel am 05.02.2018

  57. Schneckt wie beim Griechen

    Top
    Von Carolin am 26.01.2018

  58. sehr gut

    sehr gut
    Von Herbert am 13.11.2017

  59. Super lecker!

    Klare Kaufempfehlung
    Von Christopher am 29.10.2017

  60. Super

    Sehr lecker
    Von Nicole am 20.10.2017

  61. Saftit

    leichte zubereitung gut gewürzt schnell zubereitet
    Von Christian am 10.10.2017

  62. Lecker

    Alles bestens
    Von Lilo am 08.08.2017

  63. klasse

    super im geschmack
    Von steffen am 27.07.2017

  64. 1A

    Wie immer eine Top Qualität
    Von Markus am 09.07.2017

  65. Top

    Super lecker- gelingt wie beim Griechen:-)
    Von Carolin am 30.06.2017

  66. Wie immer alles Bestens.

    Wie immer alles Bestens.
    Von Franz am 03.04.2017

  67. super gut

    wie beim griechen
    Von Claudia am 28.12.2016

  68. Alles war wie immer tolle Qualität. Es schmeckt einfach gut.
    Von Rudolf M am 16.04.2016

  69. Es ist ein tolles Produkt. Ich werde es bestimmt wieder bestellen.
    Von Rudolf M am 04.02.2016

  70. tolle Ware, frisch, gut gewürzt

    Die Ware war frisch gut gewürzt und ideal verpackt.
    Von Rudolf am 23.01.2016

  71. einfach spitze!!!
    Von LOTHAR S am 29.10.2015

  72. Wow. Kein Vergleich von der Frische Theke mit den Gyros geschnetzeltem.
    Das hier ist wirklich sehr Lecker, dafür bezahle auch gerne mehr als im Supermarkt.
    Von Dennis H am 04.10.2015


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