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Herzwurst

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"Unsere frische Herzwurst mit ausgewogenem Geschmackserlebnis bereichert jeden Wurstteller."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Der Klassiker beim Wurstaufschnitt
  • Mit viel magerer Einlage
  • Würzung mit leichter Macisblütennote
  • Handwerklich hergestellt
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Unsere Herzwurst stellen wir nach einer Rezeptur unseres Firmengründers seit 1880 her. Die erlesene Gewürzauswahl und der natürliche Geschmack werden Sie begeistern. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze der überlieferten Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rücken zusätzlich den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch 76%, Rindfleisch 8%, Schweineherz, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 12 Gramm je Scheibe % RI (12g)
Energie 1256 KJ
300 kcal
151 KJ
36 kcal
2%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
29,2 g
10,8 g
3,5g
1,3g
5%
7%
Zucker 0,0g 0,0g 0%
Salz 1,7g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Geschmackssache

    War jetzt nicht ganz so meins, aber das ist bekanntlich Geschmackssache
    Von Christoph am 16.01.2018

  2. sehr gut

    sehr lecker
    Von Veronika am 11.04.2017

  3. Sehr gut

    Super lecker
    Von Veronika am 11.04.2017


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