"Zarte Hirschsteaks sind eine besonders zarte Steakvariante, die nicht nur Wildliebhaber zu schätzen wissen."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- butterzartes Hirschsteak
- delikat gewürzt
- gleichmäßig portioniert
- dezenter Wildgeschmack
- einzeln vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Der Hirsch gehört zum Rotwild, sein Fleisch ist rotbraun, fettarm und langfaserig. Sein Aroma ist typisch und wohlschmeckend. Unser portioniertes Hirschsteak eignet sich besonders zum Grillen. Medium gebraten wird es Sie begeistern!
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Hirschfleisch 98%, Wasser, Rapsöl, tierisches Protein, Gewürze, Antioxidationsmittel E301 u. E331, Stabilisator: E407, Säureregulator: E500. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | 190g Steak | % RI (190g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 472 KJ 113 kcal |
896 KJ 214 kcal |
11% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,0 g 1,5 g |
5,7g 2,9g |
8% 15% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,5g 0,0g |
0,9g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 22,1g | 42,0g | 84% |
| Salz | 0,4g | 0,7g | 12% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Sehr gut
Sehr gut
Von Birgit am 19.01.2023 -
Klasse
Super Qualität
Von Frank am 15.01.2023 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Aber mariniert war das nicht, war aber egalmit salz u.üfeffer hat auch gereicht gerne wieder am 05.09.2022 -
Super Fleisch.
Super Fleisch.
Von Maria Magdalena am 01.09.2022 -
Top Qualität
Lecker Wild.
Von Michael am 30.01.2022 -
Mega-Qualität
Ausgezeichnet.
Von Meister Proper am 27.12.2021 -
Eingefroren
Schnelle Lieferung
Von Uwe am 25.11.2021 -
Super lecker
Immer wieder gerne
Von Petra am 21.08.2021 -
Solche Steaks muss man suchen.
Dies Hirschsteaks sind durch nichts zu übertreffen. Super zart und himmlischer Geschmack.
Von Karl am 14.05.2021 -
Wild vom Feinsten
Die Hirschsteaks sind klasse, mild im Geschmack und butterzart - einfach nur lecker
Von maggie am 30.04.2021 -
Perfekt im Geschmack-
Mein Lieblingsstück. Gegrillt - perfekt: zart à souhait. Ein leckeres Stück.
Von Sylvie am 21.01.2021 -
Ganz dunkles zartes Fleisch
War nicht das letzte Mal
Von Karin am 02.01.2021 -
sehr gut
Ein Hirschsteak zu Heilig Abend. Es war absolute Top Qualität.
Es war einfach nur lecker.
Wir hatten dazu Pfifferlinge, Rotkraut und Kartoffelgratin.
Ich kann nur uneingeschränkt weiter empfehlen.
Ich werde auf jeden Fall wieder bei MeinMetzger bestellen
Vielen Dank
Von Jutta am 27.12.2020 -
Gourmet
Etwas für besondere Tage.
Von Genussmensch am 23.12.2020 -
Gutes Hirschsteak
Fleisch sehr zart. Mariniert ? konnte ich leider nicht rausschmecken auf jeden fall sollte man es noch gut nachsalzen ansonsten bisher das beste Hirschsteak aus Deutschland was ich gegessen habe.
Von Norbert am 21.12.2020 -
Noch nicht zubereitet, sieht aber gut aus.
Schönes Stück, gut zugeschnitten, optisch sehr ansprechend. Zu Qualität und Geschmack kann noch nicht beurteilt werden, da noch nicht zubereitet.
Von Ursula am 06.12.2020 -
Top
Top
Von Rainer am 06.11.2020 -
besser als gut
Top
Von Danny am 19.09.2020 -
super
Ganz zart
Von Uschi am 04.09.2020 -
Mega zufrieden
Mit der Ware und der Lieferzeit bin ich mehr als zufrieden und es wirklich sehr gut geschmeckt. Eins A verpackt und schön kühl gewesen. Gerne wieder
Von Tobias am 15.08.2020 -
Wie immer, top
Wie immer, top
Von Axel am 13.04.2020 -
Absolut lecker
Die Steaks waren sehr unaufdringlich mariniert, einfach zuzubereiten und sehr köstlich.
Von Marlene am 14.01.2020 -
Super
Super
Von Kerstin am 25.12.2019 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Peter am 06.12.2019 -
Sehr gut !
Ein muß, nächstes mal wieder !
Von Werner am 20.09.2019 -
perfekt
ohne Beanstandung
Von Harald am 25.04.2019 -
Wahnsinnig gut
Richtig zart
Von Peter am 18.03.2019 -
Alles gut
Alles gut
Von Klaus am 23.11.2018 -
Sehr lecker
Perfekt
Von Frank am 16.11.2018 -
Top
War ein guter Tipp, hat gut geschmeckt
Von Alex am 11.10.2018 -
Sehr gut
Zart und gut im Geschmack.
Von Joachim am 01.10.2018 -
HIrsch Steak
Diese Hirsch-Steaks waren echt der absolute Hammer, super zart zergehen fast im Mund, geschmacklich oberlecker, die muss man einfach probieren
Von Margaretha am 19.07.2018
