"Bester Hirschbraten servierfertig gekocht. Spitzenqualität die viele Gastronomen verwenden. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Traditionell gekocht, butterzart und geschmackvoll
- Perfekt gkochter Hirschbraten
- Schnell zubereitet in toller Qualität
- Bei genauer Rechnung preiswerter wie selber kochen
- Spitzenqualität von Köchen empfohlen
Für den Hirschbraten aus der Keule "Merlot" in edler Rotweinsauce wird ausschließlich feinstes Fleisch verwendet. Ihr zartes aromatisches Fleisch erhalten die Hirsche durch ihre Nahrung, bestehend aus Gräsern und Pflanzen in freier Wildbahn. Die Soße wird nach einem alten Familienrezept unter anderem aus frischen Kräutern, Gewürzen und Rotwein hergestellt. Auch die Garnierung mit einer halben Birne gefüllt mit Preiselbeeren unterstreicht die Exklusivität dieser Delikatesse. Als edlen Begleiter empfehlen wir einen trockenen Rotwein.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sellerie, Milch- und Milchprodukte. |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten: | Hirschfleisch 66,6%, Wasser, klare Fleischsuppe, Rahm, Saucenbasis für Wildgerichte (modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Aroma, pflanzliche Öle, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Säurungsmittel:Citronensäure, Weizenmehl, Gewürze (enthält S |
| Bei kühler, vor Sonne geschützter Lagerung, mindestens haltbar ab Versand: | 150 Tage |
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:je 100 Gramm
Energie
628KJ
150kcal
150kcal
8%
Fett
7,5g
11%
gesättigte Fettsäuren
3,2g
16%
Zucker
4,7g
5%
Salz
1,0g
17%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
7850KJ
1875kcal
1875kcal
94%
Fett
93,8g
134%
gesättigte Fettsäuren
40,0g
200%
Kohlen-
hydrate
hydrate
0,0g
0%
Zucker
58,8g
65%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
12,5g
208%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
alles super gelaufen vielen dank
Von am 31.12.2015
