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Hirschkrone (french-rack, Caree)

  • Hirschkrone (french-rack, Caree)
24.49
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500g
24,49 €
(48,98 €/kg)
750g
36,79 €
(49,05 €/kg)
1000g
48,99 €
(48,99 €/kg)
2500g
120,19 €
(48,08 €/kg)
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Lieferung vor Weihnachten möglich

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"Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Schön ausgelöste Rippen
  • Nur der zarte Hirschrücken verbleibt
  • Ein hervorragendes Gericht
  • Wunderschöne Optik auf dem Teller
  • Das kräftige Hirschfleisch butterzart
Hirschkrone ist ein fachmännisch herausgelöstes Stück des Hirschrückens. Die Bezeichnung Krone kommt von der Kronenähnlichen Form, wenn das Stück mit einem Bindfaden zusammengebunden wird. Diese Delikatesse ist nicht nur optisch etwas Besonders, sonder der kräftige Wildgeschmack und das besonders zarte Fleisch des Hirschrückens wird Ihre Gäste begeistern. 1A frische Qualität direkt zu Ihnen nach Hause.

Hirschkrone - delikat und edel

In der Zeit der Adligen, Ritter und Burgfräuleins war Hirschfleisch ausschließlich den Adligen vorbehalten. Heutzutage können alle Feinschmecker in den Genuss kommen und bevorzugen es zum Grillen und Schmoren. Als ganzer Braten sieht die Hirschkrone nicht nur majestätisch aus, sondern schmeckt auch königlich. Als knuspriges Steak ist es praktisch zuzubereiten und zu verzehren. Woher das delikate Fleischstück kommt und was das Besondere an ihm ist, erfahren Sie hier. 

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Rehfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:12 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:je 100 Gramm
Energie
502KJ
120kcal
6%
Fett
2,4g
3%
gesättigte Fettsäuren
0,9g
5%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,0g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
6280KJ
1500kcal
75%
Fett
30,0g
43%
gesättigte Fettsäuren
11,3g
56%
Kohlen-
hydrate
0,0g
0%
Zucker
0,0g
0%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
0,0g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Ich war sehr zufrieden mit meiner ersten Bestellung.Alle Produkte waren einwandfrei.Gut verpackt & gekühlt angekommen.Schnelle lieferung!
    Alles prima, werde wieder bestellen!
    Von Patrick am 04.10.2017

  2. Etwas besonderes

    Schmeckt sehr gut
    Von Camilla am 20.08.2017

  3. Perfekt!

    2 schöne große Stücke und fein im Geschmack
    Von Sarah am 24.06.2017

  4. Super Qualität

    Super Fleischqualität und Geschmack
    Sehr zart
    Von Joachim am 20.02.2017

  5. Eine Delikatesse! Wo gibt es dies sonst?! Fünf Sterne ganz klar!

    Frischfleisch! Hervorragend Verpackt mit Kühlelementen gekühlt!
    Von Rousso am 25.11.2016

  6. Sehr gute Qualität
    Sehr zart
    Sehr guter Geschmack
    Von am 11.06.2016


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