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Hirschkrone (french-rack, Caree)

  • Hirschkrone (french-rack, Caree)
  • Hirschkrone (french-rack, Caree)
24.49
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500g
24,49 €
(48,98 €/kg)
750g
36,79 €
(49,05 €/kg)
1000g
48,99 €
(48,99 €/kg)
2500g
120,19 €
(48,08 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
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"Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Schön ausgelöste Rippen
  • Nur der zarte Hirschrücken verbleibt
  • Ein hervorragendes Gericht
  • Wunderschöne Optik auf dem Teller
  • Das kräftige Hirschfleisch butterzart

Produktbeschreibung

Hirschkrone ist ein fachmännisch herausgelöstes Stück des Hirschrückens. Die Bezeichnung Krone kommt von der Kronenähnlichen Form, wenn das Stück mit einem Bindfaden zusammengebunden wird. Diese Delikatesse ist nicht nur optisch etwas Besonders, sonder der kräftige Wildgeschmack und das besonders zarte Fleisch des Hirschrückens wird Ihre Gäste begeistern. 1A Qualität direkt zu Ihnen nach Hause.

Hirschkrone - delikat und edel

In der Zeit der Adligen, Ritter und Burgfräuleins war Hirschfleisch ausschließlich den Adligen vorbehalten. Heutzutage können alle Feinschmecker in den Genuss kommen und bevorzugen es zum Grillen und Schmoren. Als ganzer Braten sieht die Hirschkrone nicht nur majestätisch aus, sondern schmeckt auch königlich. Als knuspriges Steak ist es praktisch zuzubereiten und zu verzehren. Woher das delikate Fleischstück kommt und was das Besondere an ihm ist, erfahren Sie hier. 

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rehfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:12 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 502 KJ
120 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
0,9 g
3%
5%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 21,0g 42%
Salz 0,0g 0%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. herrlich zart

    Beste Ware, promte Lieferung, immer wieder gern lassen wir uns durch Ihre hervorragende Ware verwöhnen!
    Mit freundlichen Grüßen aus dem Taunus
    Ihr U. Sodenkamp
    Von Udo am 08.01.2019

  2. Top

    Top
    Von Arno am 23.12.2018

  3. Ich war sehr zufrieden mit meiner ersten Bestellung.Alle Produkte waren einwandfrei.Gut verpackt & gekühlt angekommen.Schnelle lieferung!
    Alles prima, werde wieder bestellen!
    Von Patrick am 04.10.2017

  4. Etwas besonderes

    Schmeckt sehr gut
    Von Camilla am 20.08.2017

  5. Perfekt!

    2 schöne große Stücke und fein im Geschmack
    Von Sarah am 24.06.2017

  6. Super Qualität

    Super Fleischqualität und Geschmack
    Sehr zart
    Von Joachim am 20.02.2017

  7. Eine Delikatesse! Wo gibt es dies sonst?! Fünf Sterne ganz klar!

    Frischfleisch! Hervorragend Verpackt mit Kühlelementen gekühlt!
    Von Rousso am 25.11.2016

  8. Sehr gute Qualität
    Sehr zart
    Sehr guter Geschmack
    Von am 11.06.2016


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