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Hirschschinken

  • Hirschschinken
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"Unser magerer Hirschschinken ist mild und besonders zart. Eine tolle Delikatesse "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Würziger Rohschinken vom Hirsch
  • geräuchert
  • Ohne Fettanteil, extra mager
  • Zart im Biss
  • Abgerundet im Geschmack
Würziger Rohschinken vom Hirsch, geräuchert. Mild gesalzen zur Wild Saison ein besonderer Genuss.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Hirschschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulatoren: Natriumacetat, Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:35 Tage
Nährwertangaben je 100 g 100 Gramm % RI (8g)
Energie 6908 KJ
1650 kcal
553 KJ
132 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
25,0 g
3,8 g
2,0g
0,3g
3%
2%
Zucker 6,3g 0,5g 1%
Salz 55,0g 4,4g 73%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Was besonderes zum Genießen

    sehr tolles Produkt,gute Fleischqualität das Highlight zu unserem Weihnachtsmenü
    Von Albert am 20.12.2018

  2. Siehe oben

    Siehe oben
    Von Ines am 06.12.2018

  3. Sehr gutschmeckend

    Der Schinken ist in sehr feine Scheiben geschnitten, ist sehr zart und schmeckt ausgezeichnet
    Von Marianne am 08.11.2018

  4. gerne wieder

    Sehr gut
    Von Burkhard am 08.11.2018

  5. Marc

    Sehr lecker und Top Qualität!
    Von Marc am 08.11.2018

  6. Für die Zukunft mein bevorzugter Lieferant.

    Optisch super. Noch nicht aufgeschnitten.
    Von Angelika am 04.11.2018

  7. sehr empfehlenswert

    sehr lecker, mager, Wild ist Bioqualität, hält sich bei guter Kühlung mehrer Tage
    Von Ariane am 15.04.2018

  8. tadellos

    Immer wieder gern
    Von Jana am 05.04.2018

  9. super fein

    klasse Geschmack
    Von Christian am 16.04.2017

  10. herzhaft und aromatisch.

    herzhaft und aromatisch.
    Von Heinz am 15.02.2017

  11. Noch besser als Hirschbraten!!!

    Ich hatte schon Rentierschinken, Elchschinken und Straußenschinken, aber noch nie Hirschschinken.
    Deshalb war ich sehr gespannt und wurde auch nicht enttäuscht, eine absolute Delikatesse!!!
    Von Karin Cezane am 11.01.2017


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