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Irisches Entrecote am Stück

  • Irisches Entrecote am Stück
  • Irisches Entrecote am Stück
21.39
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600 g
21,39 €
(35,65 €/kg)
800 g
28,29 €
(35,36 €/kg)
1.000 g
35,29 €
(35,29 €/kg)
1500 g
51,99 €
(34,66 €/kg)
im Vorteilspack = 2500 g
82,69 €
(33,08 €/kg)
Im Grosspack = 5.000 g
162,89 €
(32,58 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Am Stück vom irischen Rind. Das Herz des Zwischenrippenstücks ist Steak-Fleisch für Kenner."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Das Herzstück der Zwischenrippe vom irischen Rinderrücken
  • Die Rinder weiden auf den saftigen irischen Wiesen
  • Genießen Sie diese außergewöhnliche Qualität
  • Mit kleinem dazugehörigen Fetträndchen
  • Fachmännisch zugeschnitten

Produktbeschreibung

Das Entrecôte (franz: entre=zwischen, côte=Rippe), der deutsche Begriff ist Hochrippe oder Zwischenrippenstück, ergiebt saftige Steaks oder einen saftigen Braten. Im Englischen wird dieses Stück Ribeye genannt. Für Kenner ist es das beste Steak. Als Braten, schonend bei niedriger Temperatur auf eine Kerntemperatur von 58 Grad gebraten, ist es das Highlight eines jeden Buffets. Das charakteristische kleine Fettauge und die leichte Marmorierung lassen das Fleisch besonders saftig und geschmackvoll werden. Fleisch von irischen Rindern ist aufgrund der Weidehaltung kräftig, würzig und natürlich im Geschmack. Steakesser bevorzugen große Steaks. Hierfür empfehlen wir Ihnen ca. 600 g oder Sie portionieren selbst.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Irland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 649 KJ
155 kcal
8%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,0 g
3,7 g
11%
19%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 22,0g 44%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gute Fleischqualität

    Gutes Preis Leistungsverhältnis
    Von Birgit am 15.11.2020

  2. Lecker.

    Da von 4 Miteessern einer nicht so ganz überzeugt war, hier nur 4 Sterne. Mir und den drei anderen hat es aber hervorragend gemundet. Hätte meine Meinung nach ebenfalls 5 Punkte verdient.
    Von Franz Josef am 11.09.2020

  3. Top

    Sehr gutes Steak und das zu einem guten Preis.
    Von Martin am 27.08.2020

  4. Bin Begeistert

    Absolut köstliches Fleisch, einfach ideal.

    Von Marina am 13.08.2020

  5. Top

    Top
    Von Werner am 23.07.2020

  6. Toll

    Hab via Amazon bestellt und bin restlos von der Qualität begeistert. Ab jetzt bin ich hier Kundin!

    Von Marina am 17.07.2020

  7. Top Qualität

    Sehr Gut
    Von Arthur am 13.07.2020

  8. Klasse Qualität

    Ein Traum
    Von Oliver am 12.07.2020

  9. Super marmoriert...

    Steaks geschnitten... ein tolles Stück.. Danke
    Von Andreas am 05.06.2020

  10. gerne wieder

    Preis Leistung ist top
    Von Nicole am 09.05.2020

  11. Top

    Absolutes top Fleisch und super im Geschmack
    Von Alex am 03.05.2020

  12. alles super

    hat prima geschmeckt
    Von Monika am 12.04.2020

  13. Super

    Top
    Von Guido am 26.03.2020

  14. Top Lieferung und Qualität

    Die Lieferung kam wie gewünscht pünktlich und sehr sorgfältig verpackt an.
    Die Kühlkette war nicht unterbrochen und das Fleisch war gut gekühlt.
    Das Fleisch war qualitativ sehr hochwertig und in der angegebenen Menge geliefert.
    Ich bin sehr zufrieden und kann den Service und das Irische Entrecôte wirklich jedem enpfehlen.
    Von Marc am 29.12.2019

  15. super

    zweite bestellung alles super danke
    Von Monika am 20.12.2019

  16. Super

    Immer wieder
    Von Monika am 07.12.2019

  17. 1 A Qualität

    Das Entrecote war frisch und einwandfrei. Sehr lecker.
    Von Mirco am 25.10.2019

  18. Super Qualität

    Super Qualität, besser geht's nicht.
    Von Karlheinz am 11.10.2019

  19. Hervorragend

    Hervorragend
    Von Bärbel am 19.08.2019

  20. perfekter geschmack

    Perfekt
    Von Frank am 15.06.2019

  21. Sehr positiv, gerne wieder.

    Ein excelentes Stück Fleisch vom Grill.
    Von Peter am 03.05.2019

  22. Super

    Das war ein sehr schönes Stück. Also, wie immer zufrieden.
    Von Hilma am 30.04.2019

  23. sehr gut

    sehr lecker
    Von Elmar am 25.04.2019

  24. Top Qualität

    Top Qualität
    Von Michael am 12.01.2019

  25. sehr gut

    Zum Fleisch kann ich leider noch nichts sagen da es erst an Heiligabend auf den Tisch kommt
    Von Frank am 23.12.2018

  26. ein tolles produkt

    sehr gut
    Von Jes-Frederik am 19.11.2018

  27. Klasse

    Hohe Qualität. Preis-/Genuss-Verhältnis glatte 1! Ich habe in den letzten Jahren nur aus den Hochebenen der Aubrac ein besseres Entrecôte gegessen.
    Von Jens am 14.09.2018

  28. Hervorragend

    Alles bestens
    Von Harald am 08.09.2018

  29. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Camilla am 25.08.2018

  30. Sehr leckeres Fleisch und super Qualität! Beratung und Lieferung optimal! Jederzeit wieder und empfehlenswert

    Sehr leckeres Fleisch und super Qualität! Beratung und Lieferung optimal! Jederzeit wieder und empfehlenswert
    Von Timo am 14.08.2018

  31. Einfach Bestens

    Ehrlich Meinung,
    Beste Geschmacksrichtung des Produktes.
    Da kommen die Countdowner nicht mit.
    Habe endlich meinenMetzger gefunden.
    Von Karlheinz (agassi) am 03.08.2018

  32. sehr gutes Fleisch

    sehr schneller Versand die bestellte Ware war in sehr guter Qualität werde bestimmt nicht das letzte mal dort was bestellt haben,kann ich nur weiter empfehlen
    Von Jens am 24.07.2018

  33. Top

    se3hr schönes Fleisch
    Von Frank am 24.02.2018

  34. Ich war sehr zufrieden mit meiner ersten Bestellung.Alle Produkte waren einwandfrei.Gut verpackt & gekühlt angekommen.Schnelle lieferung!
    Alles prima, werde wieder bestellen!
    Von Patrick am 04.10.2017

  35. Sehr gute Qualität

    Emphelenswert.
    Von D.H. am 30.07.2017

  36. Wird definitiv wieder bestellt!

    Ich würde jeden Stern mehr geben den ich geben könnte.
    Dieses Fleisch war das beste Fleisch das ich in meinen Jahren auf dieser Welt
    kosten durfte.
    DANKE!
    Von Dennis am 29.07.2017

  37. Lieferung und Ware sehr gut !

    Das Fleisch war gut verpackt und ist frisch.
    Jederzeit wieder !
    Von Arno am 17.07.2017

  38. preiswertes Gourmetfleisch

    Solche Qualitätsstücke habe ich im Supermarkt immer gesucht. Das Fleisch war wunderbar zart und gleichmässig geschnitten.
    Jetzt macht das Grillen doppelt Spass und der Grand Cru hat endlich einen gleichwertigen Begleiter.
    Von Marita am 12.06.2017

  39. Alles super

    Alles super.
    Von Uwe am 12.05.2017

  40. Warum muss man so ne Qualität im Internet kaufen

    Ich bin wie immer sehr zufrieden von dem Fleisch. Ich bin persönlich ja der Meinung das es das bei jedem Metzger so geben sollte. Aber leider nicht!!!
    Von Marco am 16.04.2017

  41. Beste Qualität

    .
    Von Gunnar am 10.04.2017

  42. Super Qualität

    Alles Prima, kann ich nur empfehlen
    Von Guido am 10.03.2017

  43. Gutes Fleisch

    Sehr zartes, gutes Fleisch, sowohl als Schmorbraten, wie auch für Steaks optimal geeignet !
    Von Siegfried am 07.03.2017

  44. Perfekt wie immer

    Geschmacklich auch wieder ein Genuss.
    Von Matthias am 04.02.2017

  45. Top

    Top Fleisch. ...habe es noch 6 Wochen dry aged im reifebeutel is echt der hammer☺
    Von Ronny am 05.09.2016

  46. Ein super Stück Fleisch,gute Verpackung und Kühlung.
    Von Petra H am 20.06.2016

  47. genialer geschmack & super konsistenz
    Von Simon C am 08.06.2016

  48. Sehr gute Qualität
    Von Filippo F am 24.05.2016

  49. sofortige Lieferung und professionell verpackte Ware ohne Qualitätsverlust.
    Von Rolf R am 25.04.2016

  50. einfach erste Klasse Danke Gerd Balder
    Von Gerd B am 24.04.2016

  51. Tolles Fleisch schönes Stück sehr lecker wie immer
    Von am 27.03.2016

  52. sehr gut
    Von Jens B am 26.01.2016

  53. steht dem us Entrecote um nichts nach,ausser das es viel "billiger" ist !!
    100% zufrieden !!
    Von michael T am 24.01.2016

  54. hier werde ich immer Fleisch bestellen
    Von Andreas S am 23.01.2016

  55. Bestens,gerne wieder!!!
    Von am 12.01.2016

  56. Schmeckte wunderbar!
    Von am 01.01.2016

  57. Einfach nur genial
    Von am 20.10.2015

  58. good

    good business.
    Von Horst am 09.10.2015

  59. Versand, Verpackung hervorragend.
    Qualität der Ware kann ich nur weiterempfehlen.
    Von Günther G am 05.10.2015

  60. Super Leckres und zartes Fleisch. Der Besuch war begeistert.
    Von am 04.10.2015

  61. der Hammer

    Das Beste was ich je an Fleisch hatte. Superzart und unglaublich Geschackvoll
    Von Berli999 am 31.08.2015


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