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Kalbsbäckchen fertig zubereitet

  • Kalbsbäckchen_gegart
11.69
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350-400g Portionsbeutel

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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"gebratene Kalbsbäckchen, sous vide fertig gegart in Sauce. Perfekt abgeschmeckt, butterzart"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Spitzenqualität aus handwerklicher Herstellung
  • Klassisch gekocht ohne künstliche Zutaten
  • Perfekt gegart mit butterzartem Ergebnis
  • Mageres Produkt - durch das lange Schmoren ist der Fettanteil ausgebraten
  • Voller Geschmack - geeignet für jede Sterneküche

Produktbeschreibung

Ausgesuchte Kalbsbäckchen, klassisch angebraten und über 24 Stunden sous vide gegart. Der Geschmack und die Zartheit werden Sie überzeugen. Sparen Sie sich die lange Zubereitung und greifen auf unser Spitzenprodukt zurück. Die Fleischmenge von einer Portion ist ausreichend für kräftige Fleischesser. Für Senioren reicht in der Regel eine Packung für 2 Portionen. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Den Beutel im Wasserbad ca. 15-20 min bei mittlerer Temperatur erwärmen. Auch in der Mikrowelle können Sie schnell erhitzen.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Gluten, kann Suren von Sellerie enthalten
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbsbäckchen, Zwiebeln, Senf, Trinkwasser, Tomatenmark, Gewürze, Brühe, Speisesalz, Weizenmehl.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:25 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 448 KJ
107 kcal
5%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3,0 g
0,9 g
4%
5%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,0g
1,0g
1%
1%
Eiweiß 19,8g 40%
Salz 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Gut

    Noch nicht auf.
    Von Peter am 15.11.2020


  2. Von Marion am 02.11.2020

  3. Sehr gute Fleischqualität

    Lecker geschmort :-)
    Von Monika am 31.10.2020

  4. s.o.

    s.o.
    Von Ines am 30.10.2020

  5. Top Qualität

    Top Qualität
    Von Helma am 26.10.2020

  6. Bin gespannt

    Noch nicht probiert. Sicher genau wie die frischware sehr gut
    Von walter am 18.10.2020

  7. Sehr Zufrieden

    Sehr Zufrieden
    Von Helmut am 18.10.2020

  8. Lecker und einfach vorzubereiten

    Lecker und einfach vorzubereiten
    Von Jens am 11.10.2020

  9. Wie immer gute Ware

    Wie immer gute Ware
    Von Günter am 08.10.2020

  10. Einfach perfekt

    Klasse
    Von Eleonore am 01.10.2020

  11. Dieses Kalbsbäckchen war Göttlich

    Dieses Bäckchen war unglaublich lecker, ich habe schon das nächste bestellt.
    Von von Günter am 26.09.2020

  12. Total lecker
    Von Elke am 22.09.2020

  13. super

    zu empfehlen
    Von Ulrike am 07.09.2020

  14. Gut

    Sehr zart und lecker.
    Von Heike am 24.08.2020

  15. Sehr zu empfehlen

    Sehr schnelle Lieferung.
    Die Kalbsbäckchen waren zart nur die Soße war von der Masse dürftig,mussten uns einen eigenen Ansatz herstellen.
    Aber sonst immer wieder gerne für eine Bestellung.
    Danke
    Von Siegfried am 18.07.2020

  16. sehr gut

    kann man nur empfehlen.
    Von Dieter am 10.07.2020

  17. Große Arbeitserleichterung, lecker

    Immer wieder gerne
    Von Ursel am 22.05.2020

  18. Einfach delikat!

    Sehr delikat! Gern wieder!
    Von Werner am 17.05.2020

  19. Wird noch probiert.

    Habe ich noch nicht gegessen.
    Von Claudia am 14.05.2020

  20. Einfach delikat!

    Wenn alles andere auch so zu unserer Zufriedenheit ist, haben Sie einen neuen Stammkunden. Danke!
    Von Werner am 14.05.2020

  21. Gern immer wieder

    Gute Qualität und ausgezeichneter Geschmack der Kalbsbäckchen.
    Von Detlef am 26.04.2020

  22. Das war nicht die letzte Bestellung

    Sehr zart und geschmacklich sehr ausgewogen
    Von Peter am 17.04.2020

  23. Alles, wie immer, super gut

    Alles, wie immer, super gut
    Von Thomas am 27.03.2020

  24. Volle Punktzahl

    Sehr lecker, tolle Soße. sehr zartes Fleisch.
    Von Rainer am 26.03.2020

  25. super Qualität schwer zufrieden

    super Qualität schwer zufrieden gerne wieder
    Von Heinz am 29.02.2020

  26. gutes Produkt, allerdings etwas teuer

    Das Fleisch war von guter Qualität, aber nicht perfekt pariert. Das Bäckchen war mit reichlich leckerer Soße verpackt. Allerdings bevworzuge ich eine selbst gekochte Barolosoße.
    Von Egon am 27.02.2020

  27. Hervorragend, sicherlich nicht zum letzten Mal bestellt.

    sehr lecker, Werden wir sicherlich noch einmal ordern.
    Von Cornelia am 25.02.2020

  28. grossartige Zubereitung

    butterzart,ausreichend für 7-8 Personen.Eigenen Kalbsfond zugefügt um die Saucenfans zu begeistern
    Von Horst am 07.02.2020


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