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Kalbsbäckchen fertig zubereitet

  • Kalbsbäckchen_gegart
11.69
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350-400g Portionsbeutel

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"gebratene Kalbsbäckchen, sous vide fertig gegart in Sauce. Perfekt abgeschmeckt, butterzart"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Spitzenqualität aus handwerklicher Herstellung
  • Klassisch gekocht ohne künstliche Zutaten
  • Perfekt gegart mit butterzartem Ergebnis
  • Mageres Produkt - durch das lange Schmoren ist der Fettanteil ausgebraten
  • Voller Geschmack - geeignet für jede Sterneküche

Produktbeschreibung

Ausgesuchte Kalbsbäckchen, klassisch angebraten und über 24 Stunden sous vide gegart. Der Geschmack und die Zartheit werden Sie überzeugen. Sparen Sie sich die lange Zubereitung und greifen auf unser Spitzenprodukt zurück. Die Fleischmenge von einer Portion ist ausreichend für kräftige Fleischesser. Für Senioren reicht in der Regel eine Packung für 2 Portionen. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Den Beutel im Wasserbad ca. 15-20 min bei mittlerer Temperatur erwärmen. Auch in der Mikrowelle können Sie schnell erhitzen.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Gluten, kann Suren von Sellerie enthalten
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbsbäckchen, Zwiebeln, Senf, Trinkwasser, Tomatenmark, Gewürze, Brühe, Speisesalz, Weizenmehl.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:25 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 448 KJ
107 kcal
5%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3,0 g
0,9 g
4%
5%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,0g
1,0g
1%
1%
Eiweiß 19,8g 40%
Salz 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr zart und gut

    Waren.sehr gut.
    Von Brigitte am 06.01.2022

  2. Exzellent.

    Superzart.
    Von Meister Proper am 27.12.2021

  3. Kalbsbäckchen super zart

    super
    Von HP am 22.12.2021

  4. Kalbsbäckchen super zart und geschmacklich sehr gut

    alle waren begeistert
    Von HP am 22.12.2021

  5. schon mehrmals gekauft

    sehr guter Geschmack und sehr gut zubereitet
    Von elisabeth am 12.12.2021

  6. Ok

    Ok
    Von klaus-dieter am 09.12.2021

  7. sehr gut

    Ganz toll.
    Von Birgit am 05.12.2021

  8. uper zart und geschmacklich sehr gut

    Sehr zart und einen guten Geschmack
    Von Becker am 29.11.2021

  9. Super zart und geschmacklich sehr gut

    Sehr zart und einen guten Geschmack
    Von Becker am 29.11.2021

  10. Super Qualität

    Alles bestens. Hervorragende Qualität. Fleisch so zart gegart dass es auf der Zunge zergeht.
    Von Carlo am 28.11.2021

  11. sehr gut

    Gute Portionsgröße, selten auf Speisenkarten zu finden, wohlschmeckende, feine Speise.
    Von Udo am 20.11.2021

  12. super

    sehr schmackhaft
    Von Ingrid am 13.11.2021

  13. Spitzenprodukt

    schnell zubereitet, zart, gut gewürzte Sauce, preiswert
    Von Michael am 01.11.2021

  14. Spitzenprodukt

    schnell zubereitet, zart, gut gewürzte Sauce, preiswert
    Von Michael am 01.11.2021

  15. Noch nicht zubereiitet daher keine Aussage möglich.

    Leider kann ich noch kein abschließendes Urteil abliefern, da das Produkt eingelagert und noch nicht zubereitet wurde.
    Von Dieter F. am 28.10.2021

  16. Volle 5 Sterne

    Rasche Lieferung, sehr gute Qualität, jederzeit gern wieder!!
    Von Ulrike am 28.10.2021

  17. Sehr gut. Eine Gute Lösung für einen anspruchsvollen Gericht

    kann empfohlen werden.
    Von Albert am 23.10.2021

  18. Sehr gut

    Sehr zufrieden
    Von Adolf am 22.10.2021

  19. Bestens Grandios

    Hallo,
    jederzeit immer wieder gerne. Geschmacklich war es grandios.
    Auch meine Gäste fanden dies.
    Werde wieder bestellen
    Von Silvia am 21.10.2021

  20. Ist noch eingefroren

    Noch eingefroren
    Von Gabriele am 10.10.2021

  21. ein Gedicht

    so zart und geschmacklich hervorragend
    Von Hans-Dieter am 02.10.2021

  22. Super Ware

    sehr lecker, sehr zart, bester Geschmack.......
    Von Tina am 20.09.2021

  23. Sehr lecker

    Kalbsbäckchen war vorzüglich
    Von Doris am 11.09.2021

  24. Bequem

    Noch nicht verspeißt. Wollen es als Alternative zum Selberkochen probieren.
    Von Gerd am 10.09.2021

  25. noch nicht zubereitet

    sieht gut aus. ist aber noch eingefroren.
    Von Siegbert am 05.09.2021

  26. Gerne bestellen wir wieder

    Super lecker ,sehr zart .Gerne wieder.
    Von Frank am 03.09.2021

  27. Alles Bestens

    Super
    Von Siegfried am 02.09.2021

  28. Sehr lecker

    Mir hat es sehr gut geschmeckt. Das Fleisch war butterzart.
    Meine Frau fand es etwas überwürzt. Ist Geschmackssache.
    Von Manfred am 02.09.2021

  29. gerne wieder.

    1 a Qualität. Alles bestens.
    Von Ingo am 20.08.2021

  30. Hervorragend.

    Es war meine erste Bestellung aber sicher nicht das letzte , Die Kalbsbäckchen waren herrlich , sehr zart und in eine wunderbare Sousse und genug Fleisch pro Portion für eine Person, wir waren Positiv überrascht , ich möchte sie mit reinen gewiesen gerne weiter empfehlen , wir werden bestimmt wieder da einkaufen .Danke.
    Von Nikolaus am 25.07.2021

  31. Werde wieder bestellen.

    Tolle Qualität, schnelle, professionelle Lieferung.
    Von Bärbel am 23.07.2021

  32. nicht mein Fall

    Ich habe das noch nie gegessen, war nicht ganz mein Fall. Die Qualität war trotzdem sehr gut.
    Von Ricarda am 09.07.2021

  33. bestens

    super ware, super frisch, super verpackung, da freut man sich aufs essen trotz der vielen veganer die uns das fleischessen vermiesen wollen ok wir essen auch weniger fleisch dafür aber gute qualität und die bekommt man hier das ich aus berlin bestelle sagt doch einfach alles liebe grüsse
    Von Heidi am 15.06.2021

  34. Perfekt!

    Top-Qualität. Sehr zart. Es schmeckt wunderbar!
    Von Tina am 11.06.2021

  35. hervorragend gewürzt, gut verpackt

    zart, geschmacklich gut
    Von Silvia am 29.05.2021

  36. Sehr gut, absolut empfehlenswert!

    Wie immer schnell und zuverlässige Lieferung! 1 A - Ware von hervorragender Qualität!
    Von Horst am 21.05.2021

  37. Sehr lecker

    Die Bäckchen waren ein Genuss. Sehr lecker. Ganz zart und fleischig. Die Sauce passt auch hervorragend dazu. Super schnelle Zubereitung.
    Von Tom am 01.05.2021

  38. sehr gut

    sehr zart und gut gewürzt, Soße hervorragend. Werden wir wieder bestellen
    Von Borchert am 15.04.2021

  39. zart und gut im Geschmack

    sehr zart und gut im Geschmack
    Von Silvia am 09.04.2021

  40. Äußere Optik gut "Sous Vide - Zubereitung", noch nicht verkostet.

    Äußere Optik gut "Sous Vide - Zubereitung", noch nicht verkostet.
    Von Chris am 09.04.2021

  41. Top

    Frisch verpackt und gut gekühlt angekommen
    Von Lutz am 09.04.2021

  42. alles gut

    weitere Bestellungen folgen
    Von Margitta am 06.04.2021

  43. wie immer ein Träumchen!

    hab ich jetzt zum 2.Mal bestellt, wirklich ein Traum mit sehr leckerer Sauce!
    Von Ute am 06.04.2021

  44. Top Qualität

    Alles bestens
    Von Hans-Dieter am 05.04.2021

  45. Top :-)

    Sehr gut, weich und absolut zart und mit leckerer Soße. Hat allen Gästen gemundet und ist eine absolute Weiterempfehlung!
    Von Gerald am 04.04.2021

  46. klasse

    sehr gut
    Von Raimund am 28.03.2021

  47. einfach lecker

    immer wieder gerne
    Von Juergen am 27.03.2021

  48. Sehr lecker, reichlich Soße

    Butterweich und gut im Geschmack
    Von Simone am 23.03.2021

  49. super

    Da ich selbst Vegetarier bin, habe ich nichts probiert und kann auch keine Bewertung abgeben.

    Es war ein Geschenk für meinen Mann und dieser hat das Fleisch sehr gerne gegessen.
    Von Ati am 11.03.2021

  50. Super

    Sehr lecker, leider auch hier etwas wenig Soße
    Von Gisela am 27.02.2021

  51. Beste Gourmetküche

    Einfach nur ein Traum! Super zartes Fleisch und eine sehr leckere Sauce!
    Von Ute am 21.02.2021

  52. Einfach Spitze!

    Top!

    Von Peter am 13.02.2021

  53. Alles bestens

    Sehr gut
    Von Hans Günter am 24.01.2021

  54. Sehr gut

    einfach nur lecker
    Von Erhard am 18.01.2021

  55. sehr gut

    werde ich wieder kaufen
    Von Herbert am 09.01.2021

  56. Sehr gut

    Top Bäckchen in leckerer Soße.
    Von Michael am 08.01.2021

  57. Schöne gleichmäßige Portionen mit ausreichend Soße.

    Die Portionen waren ausreichend.
    Von Wolfgang am 29.12.2020

  58. Besten Dank für die hervorragendeLieferung.

    Wir werden Sie weiterempfehlen.

    mit freundlichem Gruß
    Von Wolfgang am 29.12.2020

  59. 5 Sterne

    Die fertig zubereiteten Kalbsbäckchen waren hervorragend, wie aus einer Sterne - Küche.
    Von Angelika am 27.12.2020

  60. Sehr gut !!!

    Die Kalbsbäckchen waren von erstklassiger Qualität und schmeckten allen vorzüglich. Ich würde sie immer wieder kaufen und kann sie nur empfehlen. Vielen Dank !
    Von ernhut am 26.12.2020

  61. kalbsbäcken sehen super aus

    sind aber noch nicht verzehrt
    Von Karin am 22.12.2020

  62. nach dem fest

    kann ich erst nach dem fest sagen gibt unser fest essen
    Von gerhard am 22.12.2020

  63. Super

    Wie gehabt! Super Qualität! Pünktliche Lieferung!
    Von Gerd am 18.12.2020

  64. ohne Soße zu teuer

    Geschmack gut, leider keine Soße mit dabei. Schade.
    Von Maximiliane am 18.12.2020

  65. Kann noch nichts sagen.

    Noch nicht probiert.
    Von Gerd am 16.12.2020

  66. Lecker!

    .
    Von Andreas am 13.12.2020

  67. Beste Qualität

    Bin total begeistert von der Qualität. Hat sich super verarbeiteten lassen und der ganzen Familie geschmeckt.
    Von Ines am 10.12.2020

  68. super zart

    lecker geschmeckt
    Von Günter am 06.12.2020

  69. Gut

    Noch nicht auf.
    Von Peter am 15.11.2020


  70. Von Marion am 02.11.2020

  71. Sehr gute Fleischqualität

    Lecker geschmort :-)
    Von Monika am 31.10.2020

  72. s.o.

    s.o.
    Von Ines am 30.10.2020

  73. Top Qualität

    Top Qualität
    Von Helma am 26.10.2020

  74. Bin gespannt

    Noch nicht probiert. Sicher genau wie die frischware sehr gut
    Von walter am 18.10.2020

  75. Sehr Zufrieden

    Sehr Zufrieden
    Von Helmut am 18.10.2020

  76. Lecker und einfach vorzubereiten

    Lecker und einfach vorzubereiten
    Von Jens am 11.10.2020

  77. Wie immer gute Ware

    Wie immer gute Ware
    Von Günter am 08.10.2020

  78. Einfach perfekt

    Klasse
    Von Eleonore am 01.10.2020

  79. Dieses Kalbsbäckchen war Göttlich

    Dieses Bäckchen war unglaublich lecker, ich habe schon das nächste bestellt.
    Von von Günter am 26.09.2020

  80. Total lecker
    Von Elke am 22.09.2020

  81. super

    zu empfehlen
    Von Ulrike am 07.09.2020

  82. Gut

    Sehr zart und lecker.
    Von Heike am 24.08.2020

  83. Sehr zu empfehlen

    Sehr schnelle Lieferung.
    Die Kalbsbäckchen waren zart nur die Soße war von der Masse dürftig,mussten uns einen eigenen Ansatz herstellen.
    Aber sonst immer wieder gerne für eine Bestellung.
    Danke
    Von Siegfried am 18.07.2020

  84. sehr gut

    kann man nur empfehlen.
    Von Dieter am 10.07.2020

  85. Große Arbeitserleichterung, lecker

    Immer wieder gerne
    Von Ursel am 22.05.2020

  86. Einfach delikat!

    Sehr delikat! Gern wieder!
    Von Werner am 17.05.2020

  87. Wird noch probiert.

    Habe ich noch nicht gegessen.
    Von Claudia am 14.05.2020

  88. Einfach delikat!

    Wenn alles andere auch so zu unserer Zufriedenheit ist, haben Sie einen neuen Stammkunden. Danke!
    Von Werner am 14.05.2020

  89. Gern immer wieder

    Gute Qualität und ausgezeichneter Geschmack der Kalbsbäckchen.
    Von Detlef am 26.04.2020

  90. Das war nicht die letzte Bestellung

    Sehr zart und geschmacklich sehr ausgewogen
    Von Peter am 17.04.2020

  91. Alles, wie immer, super gut

    Alles, wie immer, super gut
    Von Thomas am 27.03.2020

  92. Volle Punktzahl

    Sehr lecker, tolle Soße. sehr zartes Fleisch.
    Von Rainer am 26.03.2020

  93. super Qualität schwer zufrieden

    super Qualität schwer zufrieden gerne wieder
    Von Heinz am 29.02.2020

  94. gutes Produkt, allerdings etwas teuer

    Das Fleisch war von guter Qualität, aber nicht perfekt pariert. Das Bäckchen war mit reichlich leckerer Soße verpackt. Allerdings bevworzuge ich eine selbst gekochte Barolosoße.
    Von Egon am 27.02.2020

  95. Hervorragend, sicherlich nicht zum letzten Mal bestellt.

    sehr lecker, Werden wir sicherlich noch einmal ordern.
    Von Cornelia am 25.02.2020

  96. grossartige Zubereitung

    butterzart,ausreichend für 7-8 Personen.Eigenen Kalbsfond zugefügt um die Saucenfans zu begeistern
    Von Horst am 07.02.2020


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