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Kalbsbraten vom Hals

  • Kalbsbraten vom Hals
36.89
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1.500 g
36,89 €
(24,59 €/kg)
2.000 g
48,39 €
(24,20 €/kg)
2.500 g
60,29 €
(24,12 €/kg)
5.000 g
117,99 €
(23,60 €/kg)
8.000 g
186,59 €
(23,32 €/kg)
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"Magerer Kalbshals, sauber zugeschnitten, für gute Braten und saftige Ragouts."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Kalbfleisch in Top-Qualität
  • Aus deutscher Aufzucht und Schlachtung
  • Eigene Zerlegung
  • Sauber zugeschnitten, ohne Fett
  • Schöne helle Qualität

Produktbeschreibung

Der Kalbshals ist ein vielseitiges Stück zum Braten und Kochen. Gerollt als magerer Rollbraten oder zu Ragout. Unser Kalbshals ist bereits zugeschnitten und fast fettfrei. Das heimische Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für tolle Fleischqualität.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 461 KJ
110 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
1,0 g
4%
5%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 24,0g 48%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr schönes Bratenfleisch

    Nachdem wir schon häufiger mit Rinderhals gearbeitet haben, gab es diesmal Kalbsbraten vom Hals für das
    niedertemparaturgaren ein tolles Fleisch. Vielen für den Sonderschnitt
    Von Hubertus am 07.01.2018


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