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Kalbsbrust im ganzen Stück - Bone In

  • Kalbsbrust im ganzen Stück - Bone In
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5kg +/ 400g
51,99 €
(10,40 €/kg)
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"Wer das Besondere sucht ist hier fündig geworden. Unsere magere Kalbsbrust mit Knochen ist das Sahnestück für Griller. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Brustspitze vom Kalb
  • Mit Knochen
  • Ideal zum Smoken, Grillen oder Schmoren
  • Spitzenqualität vom deutschen Gourmetkalb
  • Im Ganzen Stück vakuum verpackt
Die Spezialität für BBQ-Fans, Smoker und Grillprofis. Die Kalbsbrust mit Knochen, sauber entfettet von der Brustspitze, ist ein gigantisch tolles Stück. Vollfleischig und voller Geschmack. Im Gegensatz zu Beef Brisket benötigt die Kalbsbrust weniger Zeit, sie kann sogar direkt gegrillt werden. Das junge, zarte Kalbfleisch kombiniert mit den Röstaromen beim Grillen oder Smoken lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Kalbsbrust
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:je 100 Gramm
Energie
548KJ
131kcal
7%
Fett
6,3g
9%
gesättigte Fettsäuren
3,0g
15%
Kohlen-
hydrate
0,0g
0%
Zucker
0,0g
0%
Eiweiß
18,6g
37%
Salz
0,0g
0%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr leckeres Fleisch und super Qualität! Beratung und Lieferung optimal! Jederzeit wieder und empfehlenswert

    Sehr leckeres Fleisch und super Qualität! Beratung und Lieferung optimal! Jederzeit wieder und empfehlenswert
    Von Timo am 14.08.2018


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