- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Bestes Kalbsfleisch, handgeschnitten
- Aus deutscher Aufzucht und Schlachtung
- Eigene Zerlegung
- Mager und zart
- Schöne helle Qualität
Produktbeschreibung
Info:
Kalbfleisch ist sehr beliebt, weil es fein aromatisch schmeckt und so herrlich zart und mager ist. Zudem ist es inhaltsvoll und gesund.

Rezept
Vorbereitung
Braten/Kochen
Servieren
Menge | Zutat |
---|---|
1000 g | Kalbsgulasch |
200 g | Zwiebeln |
4 EL | Kokosfett (Palmin) altern. Pflanzenfett |
1 EL | Paprikapulver |
0.75 l | Kalbsfond |
1 Schuss | Zitronensaft |
0.125 g | Sauerrahm |
1 EL | Mehl |
Zusatzinfos
Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
---|---|
Herkunftsland | Deutschland |
Lieferzeit | 1-2 Tage |
Zutaten | Kalbfleisch |
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
---|---|---|
Energie | 394 KJ 94 kcal |
5% |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,8 g 0,3 g |
1% 2% |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
Eiweiß | 23,6g | 47% |
Salz | 0,1g | 2% |
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) |
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Top
Top
Von Jens am 07.01.2021 -
sehr gut
noch nicht verarbeitet
Von Jutta am 21.11.2020 -
Beste Qualität
Beste Qualität
Von Roland am 08.11.2020 -
Alles super
Kalbsgulasch super zart, gerne wieder.
Von Silvie am 12.06.2020 -
Alles super
FLEISCH sehr zart und qualitativ hochwertig
Von Silvie am 12.06.2020 -
Ausgezeichnet
Bin begeistert von der Qualität, von der sehr guten Verpackung (alles gekühlt angekommen) und von der schnellen Lieferung.
Werde bestimmt wiedereinkaufen.
Vielen Dank
Von Lisa am 20.03.2020 -
Vielen Dank, sehr gute Qualität, gerne wieder
Von Ingo am 17.02.2020 -
Super Qualität
Sehr zartes und schmackhaftes Fleisch.
Von Carsten am 24.09.2019 -
sehr gut !
Herrliches,mageres Kalbfleisch - auch schön geschnitten. Habe ein Großteil für Fodue genommen~~wunderbar + butterzart !!! jederzeit gerne wieder .
Von Klaus am 15.08.2019 -
Top
Super
Von Marion am 14.12.2018 -
Sehr gute Qualität !
1A !
Von Olaf am 12.07.2018 -
Hervorragend!
Zart, zart, zart!
Von Prof.Wolfgang am 29.12.2017 -
lecker
lecker
Von Franca am 06.11.2017 -
Sehr ansprechend
Sehr Mager und perfekt fertig geschnitten
Von Herbert am 28.05.2017 -
Wunderbar , wie immer.
Es darf bei uns nicht fehlen.
Von Barbara am 22.04.2017 -
Achtung, mager heißt hier überhaupt kein Fett
Habe dieses Extramager genommen, weil ich in Deutschland die Erfahrung gemacht habe, dass das Fleisch meist fetter ist als angegeben. Bei ihnen war das nicht so und deshalb geriet das Gulasch sehr trocken. Fünf Sterne, weil die Qualität sehr gut war.
Von Erika am 21.11.2016 -
noch nicht aufgegessen, aber ich denke es ist gut.
Von Jutta D am 28.07.2016