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Kalbsnierenbraten vom deutschen Gourmetkalb

  • Kalbsnierenbraten vom deutschen Gourmetkalb
17.59
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1.000 g
17,59 €
(17,59 €/kg)
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2.000 g
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(17,15 €/kg)
2.500 g
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(17,08 €/kg)
3.000 g
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5.000 g
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(16,80 €/kg)
10.000 g
160,69 €
(16,07 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Kenner wissen den Geschmack eines Kalbsnierenbraten zu schätzen. Einfach geschmackvoll!"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Bestes Kalbfleisch, sauber pariert, fachgerecht gerollt
  • Aus deutscher Aufzucht und Schlachtung
  • Eigene Zerlegung
  • Mager und zart
  • Schöne, helle Qualität
Kenner wissen den Geschmack eines Kalbsnierenbratens zu schätzen. Mit seinem vollen Geschmack ist er ein idealer Sonntagsbraten. Der Kalbsbraten wird von Hand mit Nieren gefüllt und im Netz gerollt. Unser heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für tolle Fleischqualität.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Kalbfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:10 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:je 100 Gramm
Energie
791KJ
189kcal
9%
Fett
14,0g
20%
gesättigte Fettsäuren
5,1g
26%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Alles Super

    Sehr gutes Fleisch und prima organisierte Abläufe
    Von DIRK am 08.04.2018

  2. siehe unten

    Sehr gut abgehangenes Fleisch. Sehr feiner guter Geschmack. Wenig Fleischverlust. Kein Wasser.
    Von Peter am 07.04.2018

  3. Empfehlenwert

    Ein Kalbsnierenbraten ist immer ein Genuss, ein Muss als Festtagsbraten. Die Qualität des gelieferten Bratens war sehr gut. Ich mache den immer als Schmorbraten auf der Platte in der Sauce. 2h schmoren, davon die letzten 15 min im Backofen mit Heissluftgrill bei 160 °C. Die Sauce muss man entfetten.

    Tip: Kalbsrollbraten und Kalbsniere separat bestellen. Das ist billiger und man ist flexiber in der Art der Nierenvorbereitung und Zuteilung.
    Von Rolf am 04.04.2018

  4. alles bestens

    Alles bestens
    Von Karin Pons am 03.04.2018

  5. Kalbsniere sehr gut

    Würden ich jederzeit wieder bestellen.
    Von Volker am 05.03.2018

  6. Festtagsbraten

    Das Fleisch war super zart und saftig, für den Inhalt mit Nieren ein Tipp: Nieren klein schneiden, mit Schaschlikgewuerz würzen,
    dann ist die Füllung vollumiger und mit mehr Geschmack verteilt.
    Von Peter am 03.01.2018

  7. Noch nicht zubereitet.

    Noch nicht zubereitet.
    Von Heike am 31.12.2017

  8. Richtig gut

    Sehr gute Qualität.
    Von Manfred am 30.12.2017

  9. Spitze

    Die Lieferung erste Klasse ganz toll verpackt. Der Kalbsnierenbraten war sehr lecker. Einfach himmlisch. Wir werden wieder bestellen. Vielen Dank.
    Von Herbert am 28.12.2017

  10. Super Ware

    Super Ware
    Von Michael Lehmann am 16.12.2017

  11. Sehr Gut

    War klasse
    Von Tino am 08.12.2017

  12. gut

    Der Nierenbraten entsprach meinen Vorstellungen.
    Sicher werde ich nochmals bei Ihnen bestellen.
    Sehr schön wäre es wenn Sie den Anteil an Nieren etwas erhöhen könnten.
    Mit kollegialem Gruß Ihr FLeischermeister im Ruhestand.

    Karl Heinz Fuchs
    Von Karl Heinz Fuchs am 17.11.2017

  13. Hervorragende Qualität, feiner Geschmack, sehr gut verarbeitet ! Klasse !

    Hervorragende Qualität, feiner Geschmack, sehr gut verarbeitet ! Klasse !
    Von u.gehm@gmx.de am 26.09.2017

  14. Sehr gut

    Sehr gute Ware Pünktliche Lieferung leider hohe Versandkosten
    Von Uwe am 16.04.2017

  15. Besser geht nicht.....

    Wie immer super.... Topqualität, Lieferung auf den Punkt, Kommunikation 1A...was soll man da mehr sagen als DANKE und IMMER WIEDER!
    Von Michael Ahrens am 25.11.2016

  16. Rundherum zufrieden tolles Fleisch !

    Alles bestens gerne wieder !!!
    Von Günter am 03.10.2016

  17. zufriedener Kunde
    Von am 26.06.2016

  18. Das nenne ich mal einen Kalbsnierenbraten wie er im Buche steht!
    Die Fleischqualität ist exzellent, der Braten zergeht auf der Zunge. Bitte weiter so!
    Von Peter S am 07.06.2016

  19. Es war lecker
    Von Wilhelmina G am 29.03.2016

  20. Der Kalbsnierenbraten war super lecker, Terminbestellung hat ebf. gut geklappt. Allerdings finde ich 11,90€ für einen festen Termin ziemlich happig.
    Von Joachim T am 02.03.2016

  21. Der Kalbsnierenbraten (2 kg) war in Hinsicht Lieferung und Frische tadellos,
    die Voraussetzung für eine sonntagliche Gaumenfreude.
    Leider war in einer Hälfte des Rollbratens kein Anteil "Niere" vorhanden.
    Freundliche Grüße, bis zur nächsten Bestellung
    Von Klaus R am 18.01.2016

  22. Klassee Nierenbraten!
    Von karl K am 16.12.2015

  23. sehr schönes Stück
    Von am 12.12.2015

  24. Produkt hat super Qualität, super Preis und sehr schnelle Lieferung. Werde ich jederzeit wieder Produkte kaufen und kann man nur weiterempfehlen.
    Von Sandra G am 04.10.2015


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