"Unser Kalbsrollbraten gerollt vom Hals oder der mageren Brust ist ein perfekter Braten."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Bestes Kalbfleisch, sauber pariert, fachgerecht gerollt
- Aus deutscher Aufzucht und Schlachtung
- Eigene Zerlegung
- Mager und zart
- Schöne helle Qualität
Der Kalbsrollbraten ist ein Hochgenuss für Kenner. Kräftig im Geschmack, zart im Biss. Der leicht durchwachsene Rollbraten ist auch als Festessen sehr beliebt. Unser heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für tolle Fleischqualität.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten: | Kalbfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:je 100 Gramm
Energie
791KJ
189kcal
189kcal
9%
Fett
14,0g
20%
gesättigte Fettsäuren
5,1g
26%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
leckerer Feiertagsbraten
scharf angebraten, 50 Min. b. Umluft im Bratschlauch gegart. In der Pfanne vom Anbraten, Grundlage f. Sauce bereitet; Zwiebel, gewürfelten Sellerie, Tomatenmark mehrfach einreduziert, dann mit frischen Kräutern Liebstöckel, etwas Oregano, Rosmarin, Thymian) ca. 20 min. köcheln lassen; Bratensaft zugeben, mit angerührtem Mehl leicht sämig gemacht. Wir haben den leicht verdaulichen Kalbsbraten genossen. Der Bratverlust war wie immer gering.
Von Gisela am 27.05.2018 -
Eine Gaumenfreude
Leckerer Rollbraten , Saftig bis zum Schluss ,ein echter Genuss .
Von Hartmut am 27.05.2018 -
sehr gut
Alles wunderbar frisch. Das Fleisch war übrigens für eine Goldene Hochzeit zubereitet worden. Großes Lob an den Fleischer. Das war wirklich ein Gourmet Essen.Vielen herzlichen Dank dafür.
Von Alexander am 20.05.2018 -
Super Braten
Der Braten war Butter zart und sooo lecker.Werde ich nochmal bestellen
Von Thomas Keul am 05.05.2018 -
Top Qualität
Preis-Leistungsverhältnis stimmt, frisch wie versprochen und super Qualität. Gern wieder!
Von Dieter am 07.04.2018 -
Alles super
Alles super
Von Dirk am 29.03.2018 -
ganz hervorragend!
Ganz hervorragender Kalbsbraten
Von Friederike am 01.01.2018 -
Alles bestens.
Alles bestens.
Von Franz am 10.12.2017 -
Zarter Kalbsbraten, wunderbar.
Sehr gute Fleischqualität.
Von bbwb am 05.12.2017 -
1a
Perfekt
Von Herbert am 20.11.2017 -
Super!
Dank ICE-Back alles frisch und sehr zart!!!
Suuuuper!
Von Harald am 26.06.2017 -
Top Ware
Alles bestens. Ich bestelle gerne wieder.
Von Thomas am 18.06.2017 -
Super lecker.
Kalbfleisch ist sehr zart und lecker im Geschmack.
Von Barbara am 22.04.2017 -
Sehr lecker!
Empfehlenswert!
Von LS Wiesbaden am 26.03.2017 -
Alles gut
Alles gut
Von Kathleen am 09.12.2016 -
wie gesagt kochen macht spass
ist ein schönes saftiges kalbfleisch da macht das kochen richtig spass
Von brigitte am 04.10.2016 -
Alles bestens
Von Roland S am 06.02.2016 -
Top Fleisch, immer ein Genuß
Von tatjana S am 16.12.2015 -
Super wie immer
Von Marion Z am 20.11.2015 -
1A
sehr lecker
Von Ingo Schneider am 19.04.2015
