"Unser Knusperschinken ist schonend gegart und heiß überbacken. Er schmeckt besonders aromatisch."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Handwerklicher Schinken mit knuspriger Schwarte
- Kross überbraten
- Mild gepökelt
- Kräftig würziger Geschmack
- Ideal für eine deftige Brotzeit
Produktbeschreibung
Kochschinken im Ofen knusprig gebacken. Hochwertiger, ofengebackener Schinken mit Knusperschwarte, der durch seinen Geschmack überzeugt. Das sorgfältig zubereitete Schinkenfleisch wird 24 Stunden in einer besonderen Gewürzmischung mariniert und dann 10 Stunden schonend gegart. Anschließend wird es bei sehr hohen Temperaturen im Ofen mehrere Stunden kross gebacken. Die lange Garzeit und das kräftige Überbacken machen den Schinken zart und außergewöhnlich aromatisch.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, natürliches Aroma, Stabilisatoren: Di- und Triphosphate, Säuerungsmittel: Kaliumlactat und Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Natriumnitrit |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 22 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 10 Gramm Scheibe | % RI (10g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 540 KJ 129 kcal |
54 KJ 13 kcal |
1% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
5,0 g 2,0 g |
0,5g 0,2g |
1% 1% |
| Zucker | 1,0g | 0,1g | 0% |
| Salz | 1,0g | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
siehe oben
s.o.
Von Gertraude am 08.03.2021 -
Sehr gut.
Sehr gut.
Von Monika am 07.03.2021 -
Schmackhaft
Kommt immer wieder auf die Bestellung
Von MIKO am 25.02.2021 -
Mustergültig
Der beste gekochte
Von Rainer am 13.02.2021 -
Von Helga am 26.12.2020 -
sehr zufrieden
wie gesagt: sehr zufrieden
Von Dieter Lachmann am 08.11.2020 -
Gut
Gut
Von Irmgard am 12.10.2020 -
alles easy
schmackhaft
Von Gudrun am 09.10.2020 -
Hervorragend
Lieferung kam pünktlich an. Qualität war optimal.
Wir haben den Knusperschinken auf einer Rheingau-Wanderung mit unseren Freunden verspeist.
Alle 10 Teilnehmer waren des Lobes voll über den guten Geschmack.
Von Friedrich am 25.09.2020 -
sehr gut
Auch dieses schmeckt sehr gut und ist würzig
Von Gerhard am 23.08.2020 -
lecker
herzhaft
Von Ingelies am 08.08.2020 -
Ein Geschmackserlebnis
Zart und sehr gut gewürzt.
Von Oliver am 25.05.2020 -
Knusperschinken eben
Riesenscheiben, sehr lecker
Von AB am 23.05.2020 -
Gefällt mir sehr gut.
Die Scheiben sind groß, saftig und frisch. War am schnellsten alle.
Von Susanna Windsch am 19.05.2020 -
Lecker
Wir haben damit überbackene Baguettes gemacht, sehr lecker.
Von Angel am 16.05.2020 -
Fresh, tasty and good quality.
Fresh, tasty and good quality.
Von Adriana am 03.04.2020 -
Schön
Ich ess den gern
Von Wolfgang am 02.03.2020 -
gut
Schmeckt vorzüglich
Von Beate am 01.03.2020 -
Delikat und empfehlenswert
Lecker
Von Hans aus Berlin am 04.02.2020 -
SUPER
Die Qualität von Wurst und Fleisch war hervorragend. Die Kühlverpackung war sehr gut und der Expressversand war pünktlich. Jederzeit wieder.
Von Heinz am 30.12.2019 -
Delikat
Schmeckt super.
Von Angel am 22.09.2019 -
sehr gut
super lecker
Von Karin am 08.08.2019 -
Lecker
Lecker
Von Nicole am 20.07.2019 -
Schmeckt
Schmeckt gut, saftig.
Von Angel am 06.07.2019 -
Klasse
Lecker
Von Hans-Joachim am 21.01.2019 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Johannes am 01.01.2019 -
Alles super
Alles super
Von Andreas am 16.12.2017 -
sehr gut
lecker
Von christa am 24.11.2017 -
neue Bestellung
Da neu für uns, sind wir sehr gespannt,
aber so wie der Schinken aussieht und bei Ihrer gewohnten Qualität
wird das sicher ein Fest.
Von Christina Kraft am 12.04.2017 -
super
artikel wie beschrieben, schnelle lieferung, top anbieter, immer wieder.
Von Hubert am 10.12.2016 -
Es gibt nichts Besseres.
Von am 28.04.2016 -
- ausgezeichneter Geschmack
- zergeht auf der Zunge
- ein Hochgenuss
Von Hans-Joacim M am 16.04.2016 -
Sehr leckerer Aufschnitt. Kenne ich schon abgepackt und von der Frischtheke. Aber geschmacklich kein vergleich.
Von Dennis H am 04.10.2015
