"Unsere herzhafte Bratwurstschnecke für Grill und Pfanne."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Aus magerem Schweinefleisch hergestellt
- Delikate Würzung
- Im zarten Natursaitling, von Hand geringelt
- Vorgebrüht, dadurch kurze Bratzeit
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Hergestellt nach magerer Rezeptur. Ausgewogen gewürzt und im Saitling zur Schnecke gerollt. Heimisches Fleisch und die handwerkliche Herstellung sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die Herstellung erfolgt nach guter Metzgertradition nur mit Naturgewürzen.
Rezept
MeinMetzger Kringelbratwurst - Kartoffel - Auflauf
1
Vorbereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Kartoffeln als Pellkartoffel, mit Schale, 20 Min kochen. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Paprika waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Anbraten
Das Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Zwiebeln und Paprika darin anbraten. Das Paprika - Zwiebel Gemisch aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Die MeinMetzger Kringelbratwurst goldgelb in der Pfanne anbraten. Die Spieße entfernen.
3
Schichten
In der Zwischenzeit die Kartoffeln nach dem Garen schälen, in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform mit den MeinMetzger Kringelbratwurst schichten. Die geschmorten Paprika - Zwiebel Gemisch darüber verteilen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Eier, Paprikapulver, Sahne und Senf verquirlen und vorsichtig über den Meinmetzger Kringelbratwurst - Kartoffel - Auflauf geben.
Auf die mittlere Schiene im Backofen ca. 25 Min backen.
4
Servieren
Nach dem Backen etwas Schnittlauch darüber streuen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
Zutaten für
Personen
Rezept drucken
Zutaten für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 kg | Kartoffeln |
| 500 g | MeinMetzger Kringelbratwurst |
| 1 Stück | große Zwiebel |
| 1 Stück | rote Paparika |
| 1 Prise | Pfeffer und Salz |
| 1 Prise | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Stück | Ei |
| 0.5 Bund | Schnnittlauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Senf |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 97%, Gewürze, Speisesalz, Stabilisator Natriumdiphoshat, Zucker. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | 120 Gramm je Würstchen | % RI (120g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 740 KJ 177 kcal |
888 KJ 212 kcal |
11% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
18,7 g 7,4 g |
22,4g 8,9g |
32% 45% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
2,0g 0,2g |
2,4g 0,2g |
1% 0% |
| Eiweiß | 17,5g | 21,0g | 42% |
| Salz | 1,8g | 2,2g | 37% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Optisch sehr ansprechend
…hab sie leider noch nicht probiert
Von Josefine am 09.07.2023 -
Klasse
Toll gewürzt
Von Christian am 01.07.2023 -
Erstklassig!
Erstklassig!
Von Christopher am 09.06.2023 -
Von Andre am 05.06.2023 -
Sehr gut
Perfekt, gerne wieder,
Von Regina am 03.06.2023 -
Oliver
War ok
Von Oliver am 02.06.2023 -
Lecker
Lecker
Von Adrian am 22.05.2023 -
Top
top
Von Gallo am 17.04.2023 -
Wie zuvor
Wie zuvor
Von Gregor am 08.04.2023 -
Wie zuvor
Wie zuvor
Von Gregor am 08.04.2023 -
Frisch und lecker
Frische Kringelbratwurst. Wirklich sehr lecker.
Von Rainer am 12.03.2023 -
gut
Die Bratwurst ist leider gebrüht. Ich esse sie entgegen jeder Mahnung gerne roh. Von meinen früheren Einkäufen weiß ich aber, daß rohe Bratwurst schon am nächsten Tag nicht mehr verkauft werden darf. Daher ist alle OK.
Von Heinz Zimmer am 27.12.2022 -
Sehr gut
Eine gebraten zum Probieren.
Gut gewürzt.
Rest eingefroren
Sehr zu empfehlen
Von Michael am 24.12.2022 -
Alles Top
Tolle Bratwurst. Super Geschmack.. Ist zu empfehlen
Von Klaus am 12.12.2022 -
Sehr lecker
Guter Geschmack, top!
Von Andrea am 22.07.2022 -
Sehr gut
Siehe Bewertung
Von Ingrid am 17.07.2022 -
Klasse
Schmeckt gut.
Von Marion am 07.07.2022 -
Klasse
Schmeckt gut.
Von Marion am 07.07.2022 -
Klasse
Schmeckt gut.
Von Marion am 07.07.2022 -
Klasse
Schmeckt gut.
Von Marion am 07.07.2022 -
Top Ware. !! Spitzen Qualität.
Hier weiss man, dass man für sein Geld gute Qualität bekommt. Top 1 AAA
Als Nürnberger weiss ich wie Bratwurst schmecken muß. !!
Von Taxi-Heinz am 12.06.2022 -
supper
alles ein traum , ribs - steak - bratwurst , ist nur weiter zu
empfehlen !
Von Henschke am 11.06.2022 -
gute Qualität
Top-Wurst!
Von Jens-Arno am 06.06.2022 -
top
Bißchen klein
Von Volker am 27.05.2022 -
sehr schmackhaft
entsprechend der Bratwurst grob ist auch diese Kringelbratwurst sehr lecker
Von Peter am 22.05.2022 -
vortrefflich
schlichtweg: vortrefflich im Geschmack
Von Z.C. am 22.05.2022 -
Sehr lecker.
Sehr lecker. Werde wieder bestellen.
Von Maria Magdalena am 20.05.2022 -
Würde es sofort wieder kaufen
Beim ersten Grillen in diesem Jahr direkt ausprobiert. Sehr lecker
Von M.R. am 27.04.2022 -
Hervorragende Qualität
Top-Qualität
Von Ilona am 19.04.2022 -
lecker
ganz leckeres Produkt
Von Harald am 19.04.2022 -
Immer wieder.
Für die Kinder eine super Portion. Haben nicht gemeckert. Wollten mehr... . Leider hatte ich nur 3 Stück bestellt.
Von Jacky am 20.03.2022 -
Top
Top
Von Frank am 14.03.2022 -
Gut
könnten für mich etwas würziger sein, aber ansonsten lecker
Von Hans Peter am 13.03.2022 -
Sehr gut schmeckend,
Kind zufrieden, sehr gut
Von Helena am 06.03.2022 -
Top
Top
Von Frank am 02.02.2022 -
lecker
toll gewürzt.
Von Monika am 04.12.2021 -
Herzhaft gut gewürzt
Werde es wieder kaufen
Von Lydia am 06.11.2021 -
Herzhaft gut gewürzt
Werde es wieder kaufen
Von Lydia am 06.11.2021 -
Sehr gut gewürzt.
Meinen Gästen hat es auch sehr geschmeckt.
Von Heiko am 09.09.2021 -
Sehr gute Bratwurst
Sehr lecker
Von Ute am 27.08.2021 -
Spitze
Bleiben auch beim grillen gekringelt und schmecken echt lecker!
Von Enrico am 23.08.2021 -
lecker
gut gewürzt
Von Regina am 13.08.2021 -
Super!
schmecken hervorragend
Von Susanne am 25.07.2021 -
nicht zum letzten Mal
tolle Würze
Von Christiane am 09.07.2021 -
Leckere Wurst einmal anders
Lecker
Von Marlies am 03.07.2021 -
Ich bin sehr zufrieden.
Ich bin sehr zufrieden.
Von Werner am 27.06.2021 -
Lecker
nee nicht lecker - sondern saulecker
Von Heinrich am 25.06.2021 -
Eine schöne leckere feste Bratwurst
Einfach nur lecker
Von Thomas am 14.05.2021 -
Lecker
Geschmack war lecker nur wurde es auf Grill was trocken aber das kann auch an unserem Grillmeister liegen... Grins... Auf jeden Fall guter Geschmack
Von Petra am 09.05.2021 -
S.o
S.o
Von Arne am 07.05.2021 -
Gut
Mein Mann meinte, gerne wieder
Von Meike am 02.05.2021 -
noch nicht probiert
Kommt die Tage auf den Tisch
Von Astrid am 27.04.2021 -
Top
Sehr gut
Von Rudi Gerd am 09.04.2021 -
Topp
Topp
Von Frank am 09.04.2021 -
Gut
Schnell und Gut!
Von Helfried am 03.04.2021 -
Top
Top
Von Andreas am 27.03.2021 -
Kaufen wir wieder...
Die Würste waren ebenfalls ein Genuss.
Von Gert am 18.03.2021 -
Super
So muss Bratwurst sein.
Von Dirk am 14.03.2021 -
Sehr gut gewürzte Wurst
Wundervoller aromatischer Wurstgeschmack. Werde ich wieder bestellen
Von Lothar am 08.03.2021 -
Tolle Würzmischung
Geschmacklich sehr gut
Von Klaus am 07.03.2021 -
Erinnert mich an die Boerewos in Südafrika. Wenn Sie die mal im Sortiment hätten wäre ich sehr glücklich.
Siehe oben
Von Heinrich am 27.02.2021 -
lecker
lecker
Von Regina am 13.02.2021 -
Lecker
Ein Schmaus
Von MartinaMBoltenhagen80 am 12.02.2021 -
Immer wieder, gerne bestellt
Qualitativ sehr gut
Von Martina am 06.02.2021 -
Sehen gut aus, haben sie noch nicht probiert.
Sehen gut aus, haben sie noch nicht probiert.
Von Ilka am 25.12.2020 -
Lecker
Hat sehr gut geschmeckt
Von Franz am 11.12.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Michael HAAG am 20.11.2020 -
Prima
Prima
Von Gonny am 11.10.2020 -
köstlich
köstlich
Von Klaus am 24.09.2020 -
Top
Sehr Gut..!!!
Von Dirk am 15.09.2020 -
Gute Würzung
War angenehm überrascht von der schmackhaften Wurst.
Von Oliver am 19.06.2020 -
Sehr gut !
Werde ich immer wiederbestelllen! Beste Bratwurst seit langer Zeit !
Von Petra B. aus Hamburg am 19.06.2020 -
Absolute Top Qualität und Super Lecker
Absolute Top Qualität und Super Lecker
Von Fabian am 18.06.2020 -
gute Ware, schnelle Lieferung! Alles bestens!
gute Ware, schnelle Lieferung! Alles bestens!
Von Wolfgang am 05.06.2020 -
immer wieder gerne
lecker gewürzt
Von Angela am 10.05.2020 -
Auch super auf dem Grill
Die Bratwurst ist gut gewürzt und lässt sich in der Pfanne und auf dem Grill super zubereiten
Von Natalie am 28.04.2020 -
Hervorragend.
Absolut gute Qualität und Frische.
Von Karl-Heinz am 26.04.2020 -
Beste Bratwurst seit langer Zeit ...
Richtig gut gewürzt, Qualität hervorragend. Bereits wiederbestellt.
Von Petra B. aus Hamburg am 26.04.2020 -
1A
So frisch als wenn man es direkt beim Metzger gekauft hätte
Von Boris am 09.04.2020 -
Einfach nur lecker
Die Bratwürste sind einfach nur lecker und da diese eingeschweisst werden kann man diese auch gut in der Tiefkühltruhe lagern....
Von Boris am 25.11.2019 -
Alles OK
Alles OK
Von Matthias Bung am 21.11.2019 -
am liebsten sechs Sterne
kein weiterer Kommentar
Von Roswitha am 15.09.2019 -
Super zum Grillen
Sehr gute Qualität
Von Gerhard am 24.08.2019 -
Lecker
Wie immer sehr gut
Von Bernd am 26.07.2019 -
Herrlich
Lecker
Von Anna am 19.07.2019 -
Von René am 08.06.2019 -
sehr gut
wird in Kürze verarbeitet
Von Klaus am 25.04.2019 -
frisch und längere Haltbarkeit,
jeder Zeit wieder
Von Erika am 19.04.2019 -
Ok
Ok
Von Bernd am 18.04.2019 -
Top
Hat alles wunderbar geklappt, wäre war super gekühlt , gerne wieder
Von Pascal am 07.03.2019 -
Schnelle Küche
leckere magere Bratwurst, geschmacklich super gut
Von helen01 am 31.01.2019 -
super Qualität
umwerfend lecker
Von Brigitte am 20.01.2019 -
Sehr gut
Sehr zu empfehlen.
Von Dr. Christa Wiesenberg am 11.10.2018 -
Top
Passt perfekt zu Spinat.
Von Simina am 30.08.2018 -
Michael
Sehr lecker.
Von Michael am 23.08.2018 -
Sehr gut gewürzt
Sehr gut gewürzt.
Von Joachim am 03.08.2018 -
Einfach Bestens
Ehrlich Meinung,
Beste Geschmacksrichtung des Produktes.
Da kommen die Countdowner nicht mit.
Habe endlich meinenMetzger gefunden.
Von Karlheinz (agassi) am 03.08.2018 -
hervorragende qualität
Einfach nur lecker
Von Detlef am 30.07.2018 -
gut
kaufen wir wieder
Von Wolf-Jürgen am 19.07.2018 -
Top Qualität
Qualität und Geschmack sind einfach nur super. Werden wir uns sicherlich immer wieder mal holen :)
Von Tanja H am 23.06.2018 -
Lecker, toll gewürzt
Lecker, toll gewürzt
Von Carolin am 22.06.2018 -
Bereits "vergrillt"
Gute Qualität, bei den Gästen gut angekommen.
Von Udo am 21.06.2018 -
Perfekt - nicht nur für Kids
Geht bei allen Gästen gut
Von Bettina am 17.05.2018 -
Top
Lecker
Von Ellen am 21.04.2018 -
sehr gut.
Geschmack gut und Lecker.
Von Bernd am 17.02.2018 -
schmecken bestimmt
liegen noch im Kühlschrank
Von Brigitte am 16.12.2017 -
lecker
sehr lecker
Von Franca am 06.11.2017 -
Prima
Hallo,
war alles Super wie immer.
Von Markus am 20.07.2017 -
Kann man nur weiter empfehlen.
Schmeckt auch den Kindern.
Von Hans Lutsch am 14.04.2017 -
1A
lecker vom Grill
Von Ute am 08.04.2017 -
Klasse
Super Qualität. Klasse Preis/Leistung!
Von Reiner am 26.03.2017 -
Prima
Gut
Von Sigrid am 24.03.2017 -
Ideal für kleine Grillfreunde
dem Aussehen nach genauso lecker wie die Gothaer Bratwurst,wir werden demnächst probieren.Wir sind uns aber sicher das auch dieses Produkt einwandfrei schmecken wird
Von Heidemarie am 12.03.2017 -
sehr gut, die Kinder waren gegeistert
Sehr gut
Von Tilde 24 am 11.10.2016 -
Ich habe "mein Metzger" das erste Mal ausprobiert und war sehr positiv überrascht.
Als erstes die super schnelle Lieferung mit dem Kühlkarton.
Dann waren Fleisch und Würstchen von sehr guter Qualität und Geschmack.
Die Auswahl ist gut und die Preise angemessen.
Sehr sehr lecker!!!
Von Marco F am 04.08.2016 -
sehr gut
Von Herbert K am 22.06.2016 -
Top Qualität und Geschmack.
Von German H am 01.06.2016 -
Alles Bestens.
Von am 17.04.2016 -
sehr lecker
Von Sara D am 12.03.2016 -
1nachteil-ich lebe 2tausend km entfernt in der Ukraine
Ihre tolle ware wäre noch besser,wenn ich es hier unverdorben empfangen kann. Cherson Ukraine
Von Dadytoni am 04.12.2015
