"Unser Küfer-steak mit der leichten Rieslingnote - das besondere Grillsteak."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Schöne Steaks aus dem Schweinerücken
- Von Meisterhand geschnitten
- Eingelegt in würziger Marinade - ideal für Pfanne und Grill
- Fett- und sehnenfrei
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Eine besondere Spezialität: das Küfersteak. Schweinerücken wird in trockenen Riesling eingelegt und mit Grillgewürzen herzhaft mariniert. Heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Reifung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.
Unser würziger Alleskönner
Fein gewürzte Steaks gehören zu einem gelungenen Fest oder einer Grillparty einfach dazu, und mit unseren Küfersteaks überraschen Sie Ihre Gäste mit einem neuen Geschmackserlebnis. Diese zarten Steaks schneiden wir fachmännisch korrekt aus dem Schweinerücken. Anschließend marinieren wir sie mit unserer hauseigenen Gewürzmischung und legen sie danach in trockenen Riesling ein. Nun dürfen unsere Küfersteaks gut durchziehen, damit die Marinade tief in das Fleisch eindringen kann und das Fleischaroma perfekt zur Geltung kommt. Für unsere Steaks verwenden wir heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung. Ein korrekter Schnitt von Meisterhand ist neben der perfekten Lagerung und Reifung die Basis für unsere Topqualität. Unsere Küfersteaks sind mager, fett- und sehnenfrei. Außerdem sind sie frei von allergenen Stoffen und somit bestens für Allergiker geeignet.
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch mager, Pflanzenöl, Gewürze, Speisesalz, Kräuter. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 200 Gramm je Steak | % RI (200g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 553 KJ 132 kcal |
1105 KJ 264 kcal |
13% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
5,8 g 1,3 g |
11,6g 2,6g |
17% 13% |
| Zucker | 0,1g | 0,2g | 0% |
| Salz | 0,7g | 1,4g | 23% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Sehr lecker
Zu empfehlen
Von Gerhard am 07.03.2019 -
Weltklasse sehr lecker.
Weltklasse sehr lecker. Kann ich nur empfehlen.
Von Olaf Klaus am 24.01.2019 -
sehr gut
Lieferung pünktlich zum Weihnachtsfest - perfekt -, Qualität wunderbar, frisch, sehr gut gewürzt, aufgrund der Stärke der Scheiben, für 2 Personen mit Salat oder Gemüse vollkommen ausreichend, jederzeit wieder
Von Hans-Jürgen am 30.12.2018 -
Lecker
Lecker
Von Renate am 08.11.2018 -
Super Ware
Alles ok
Von Wilfried am 26.10.2018 -
Richtig lecker
Sehr lecker und vorallem Superzart
Von Kirstin am 28.09.2018 -
Sehr gute Ware !!!
Alles bestens !!!
Von Josef am 20.09.2018 -
gut und zart
gut und zaart
Von Hans Georg am 19.07.2018 -
sehr guten fleisch
damit ist grilltag gerettet
Von gerhard am 18.06.2018 -
Top, gerne wieder
Gutes Fleisch und leckere Marinade
Von AchimHD am 11.06.2018 -
Sehr lecker - gerne wieder
Sehr gut gewürzt - richtig lecker
Von Bettina am 17.05.2018 -
Sehr Gut
Total saftig und zart, Marinade sehr lecker!!
Von Thorsten am 10.05.2018 -
Super
Alles Super, alles bestens und immer wieder gerne
Von Anna am 05.05.2018 -
Super, 1A Qualität
Super
Von Anna am 05.05.2018 -
einfach nur gut
hervorangendes fleisch
Von gerhard am 06.04.2018 -
sehr gut
sehr gut
Von Thorsten am 01.02.2018 -
Top
Top
Von Schlumpfine am 22.01.2018 -
Sehr gut
Alles sehr gut
Von Ingrid am 10.11.2017 -
Prima
Hervorragende Qualität und prima/schneller Service.
Von Frank am 04.09.2017 -
perfekt!
absolut empfehlenswert!
Von Sebastian am 23.06.2017 -
sehr gute Qualität
würde ich wieder kaufen
Von niebretto am 21.05.2017 -
Bestelle bald wieder!
Ganze Familie war begeistert.
Von Jörg am 30.04.2017 -
so muss grillfleisch schmecken alle waren begeistert
so muss grillfleisch schmecken alle waren begeistert
Von Lutz am 15.04.2017 -
Sehr empfehlenswert. Super zart und saftig
Zart Saftig mild gewürzt, so das der eigemgeschmack schön hervorgehoben wird.
Von Bernhard am 27.01.2017 -
Tolles saftige Steaks mit toller Gewürznote
Hallo. Ich habe nun zum 3. mal bei Ihnen eine Bestellung aufgegeben. Ich muß sagen, nicht ein einziges mal habe ich etwas zu beanstanden gehabt. Im Gegenteil so tolles Fleisch und auch Wurst habe ich bisher nur selten gegessen. Super saftige Küfersteaks, traumhaft aromatische Rinder Steaks, klasse Leberkäse usw. Ebenso toll die Lieferverpackung und Liefergeschwindigkeit. Innerhalb von 1-2 Tagen war die Bestellung bei uns angekommen.
Gerne werde Ich Sie meinen Bekannten und Freunden weiterempfehlen.
Vielen Dank für den Gaumenschmaus
Von Bernhard Brüderle am 24.01.2017 -
alles suuuper
Von Joachim H am 01.08.2016 -
Gute Qualität,sehr schnell geliefert - immer wieder!
Von am 16.06.2016 -
Tolles Fleisch - Schweinesteaks, die überhaupt nicht kleiner werden beim Braten! Zart und saftig, lecker gewürzt, nicht zu fettig. Einfach prima!
Von am 12.06.2016
