Frisches und gutes Fleisch vom Lamm erkennen Sie an der gleichmäßig hellroten Farbe und dem frischen Aroma. Steigt Ihnen ein leicht metallischer Geruch in die Nase - Finger weg! Unverpacktes frisches Lamm hält im Kühlschrank 2 bis 5 Tage.
Entscheiden Sie sich für das Lammgulasch von Metzger Adolf Fries, ist es vakuumverpackt, und ab Versand bei 2 - 5 C° mindestens 14 Tage haltbar. Lagern Sie es tiefgekühlt, ist es sogar bis zu 2 Jahren haltbar. Achtung - tauen Sie Fleisch immer in der Vakuumverpackung und am besten über Nacht im Kühlschrank auf. Dann können Sie sicher sein, dass es frisch bleibt und seinen charakteristischen Eigengeschmack behält.
"Lammgulasch, eine exquisite Alternative zum Rindergulasch."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- zarter Gulasch extra mager
- ideal für Gerichte wie Lamm-Couscous
- oder für Pichelsteiner Eintopf
- beste Qualität
- Vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Lammfleisch lässt ein zubereitetes Gulasch zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Das zarte Fleisch liefert einen besonders feinen Eigengeschmack, welcher sich insbesondere durch die Ernährung auf deutschen Wiesenlandschaften ergibt. Auch zu einem kräftigen Eintopf mit Gemüse zubereitet einfach klasse! (Pichelsteiner)
Lammgulasch – zartes Fleisch mit dem feinen Eigengeschmack
Das Fleisch vom Lamm gehört zu den beliebtesten Tierprodukten, die im Handel erhältlich sind. Das Lammgulasch von Metzgermeister Adolf Fries ist extra mager und zergeht Ihnen bei richtiger Zubereitung auf der Zunge. Hier erfahren Sie Wissenswertes über Lammfleisch, bekommen Tipps für die Zubereitung sowie für den Kauf und die Lagerung.
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Lammfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 515 KJ 123 kcal |
6% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
5,0 g 2,1 g |
7% 11% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
3,5g 0,9g |
1% 1% |
| Eiweiß | 21,0g | 42% |
| Salz | 0,3g | 5% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Zart
Das Gulasch ist gut geschnitten gewesen und war zart nach dem Schmoren.
Von Jeannette am 04.04.2021 -
Lamm aus Deutschland
zart und wohlschmeckend
Von Cornelia am 01.04.2021 -
sehr zartes Lammgulasch
für dieses Gericht habe ich nur 90 Minuten benötigt danach war es schön zart und ich war sehr zufrieden.
Von Rainer am 28.03.2021 -
sehr gutes Gulasch
würde es immer wieder kaufen sehr zart und geschmacklich sehr gut.
Von Rainer am 22.03.2021 -
super zartes Fleisch! werde ich wieder bestellen.
super zartes Fleisch! werde ich wieder bestellen.
Von Mick am 06.03.2021 -
siehe Bewertung insgesamt !
siehe Bewertung insgesamt !
Von Dietmar am 24.12.2020 -
gutes Preis-Leistungsverhältnis
sehr mager und gut portioniert
Von WOLFGANG aus B. am 17.12.2020 -
sehr schmackhaft
Das Lammgulasch habe ich als indisches Lammcurry gekocht, 2 Stunden im Backofen geschmort war es zart und geschmackvoll. Auch dieses Fleisch werde ich wieder bestellen.
Von Edith am 30.11.2020 -
TOP
Das 2. MAL eingekauft, bestimmt nicht zum letzten Mal.
Fleisch 1A+++ Qualität !
Von Heinz am 06.11.2020 -
Ja
Das Lammgulasch war erste Sahne. Kein unangenehmer Schafgeruch, zartes Fleisch, wunderbar. Habe es für Irish Stew genutzt im Römertopf, es war wirklich lecker und schön zart.
Von Silke am 16.09.2020 -
Top
Alles absolute Spitzenklasse.
Von Axel am 02.07.2020 -
Sieht vom Schnitt her sehr gut aus
Auf dieses Fleisch freue ich mich wenn es Ostern gebraten wird
Von Hermann-Josef am 05.04.2020 -
Einfach nur gut
Das Gulasch hatten wir vor einem Vierteljahr schon einmal. Da war es etwas zarter. Kann aber auch an uns liegen.
Von Hansi19 am 04.04.2020 -
Super
Top Qualität
Von André am 21.02.2020 -
Sehr lecker und zart
War zubereitet sehr zart und hat sehr gut geschmeckt.
Von Nicola am 09.12.2019 -
Super
Grundlage zum köstlichen Lammcurry!
Von Wilhelm am 05.12.2019 -
wie oben
Super, wie gewohnt.
Von Harald am 22.11.2019 -
siehe oben
siehe oben
Von Rosmarie am 22.07.2019 -
1a küchenfertiges Lammgulasch
Super
Von Marianne H. am 03.02.2019 -
Gut
Fleisch war sehr aromatisch
Von Sylvia am 14.01.2019 -
sehr gut
alles perfekt
Von Marlene am 10.12.2018
