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Lammkeule nur mit Röhrenknochen

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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Lammkeule vom jungen Lamm, mager und zart."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Bestes Lammfleisch
  • Vorwiegend aus Rhön, Vogelsberg und Spessart
  • Qualität mit geringer Fettabdeckung
  • Für Lammliebhaber der ideale Braten
  • Mager und zart

Produktbeschreibung

Unsere Lammkeule mit Knochen ist ein idealer Braten, nicht nur an Ostern. Unser zartes, mageres, deutsches Lammfleisch stammt vorwiegend von Lämmern aus Rhön, Vogelsberg und Spessart. Das Fleisch ist mild, zart und durch die saftigen Kräuterwiesen unserer Region voller Geschmack.

Wissenswertes

Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch bezeichnet das Flesich von Schafen. Die unterschiedlichen Bezeichnungen kennzeichnen das Alter: Lammfleisch stammt von Tieren, die jünger sind als ein Jahr, Hammelfleisch von solchen, die jünger sind als zwei Jahre, Schaffleisch von mindestens zwei Jahre alten Tieren. Lammfleisch ist das qualtativ Beste. Mit kurzer Garzeit wir das Fleisch butterzart. Auch sind  Lämmer in der Regel sehr mager. 

Lammkeule nur mit Röhrenknochen - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Rezept

1

Vorbereitung

Die Keule mit Salz und Pfeffer einreiben und dünn mit Senf bestreichen. Pflanzenfett im Bräter erhitzen
2

Braten

Das Fleisch mit Speckwürfeln von allen Seiten knusprig braun anbraten. das vorbereitete, gewürfelte Gemüse zufügen und kurz mitbraten. Nach und nach Brühe und Weißwein sowie etwas Knoblauch und den Rosmarinstengel zufügen. Den Braten öfter begießen. Nach einer Garzeit von etwa 1,5 Stunden den Braten herausnehmen und in Schéiben schneiden. Die Soße sieben und abschmecken, evtl. klasssich mit Mehl oder mit der Sahne binden.
3

Servieren

Direkt auf dem Teller servieren oder in einer Terrine mit Sauce am Tisch. Ideale Beilagen sind Prinzessböhnchenbündel, Herzogin-Kartoffeln, aber auch Dampfkartoffeln und Rosmarinkartoffel.
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 3 Personen
Menge Zutat
1000 g Lammkeule
2 Stück Möhren
1 Stengel Rosmarin
0.5 Stück Knoblauchzehe (alternativ Knoblauchpulver)
50 g Pflanzenfett
250 ml Sahne
50 ml Weißwein
1 Stück Zwiebeln
1 x Pfeffer, Salz
30 g Senf
80 g Eierspeck (Schinkenwürfel)

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Lammfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 490 KJ
117 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3,7 g
1,3 g
5%
7%
Zucker 0,0g 0%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut

    Sehr gut und lecker
    Von angela am 27.08.2021

  2. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Hartmut am 21.08.2021

  3. Dodi

    Super schnelle Lieferung, die Verpackung top auch bei Hitze ist das Fleisch super gekühlt
    Das Fleisch ist absolut frisch und lecker
    Was mir super hilft sind die Rezepte auf der Internetseite gut nach zu kochen und lecker
    Von Dodi am 08.07.2021

  4. Top

    Top
    Von Andy am 20.06.2021

  5. Top

    Top
    Von Andy am 20.06.2021

  6. Super

    Kann man nur empfehlen
    Von Frank am 30.05.2021

  7. gute Qualität

    Ein wunderbares Stück Fleisch.
    Von Karsten am 28.05.2021

  8. Kommt noch

    Die Keulen wurden noch nicht verarbeitet. Jedoch bin ich von der Qualität überzeugt

    Von Alexander am 09.05.2021

  9. Leckere Lammkeule

    Empfehlung der Metzgerei

    Von Andreas am 07.05.2021

  10. Sehr lecker

    Sehr lecker!!
    Von Luna am 16.04.2021

  11. Super lecker

    Super lecker
    Von Annette am 13.04.2021

  12. 1A Ware

    Sehr gute Qualität, angemessener Preis
    Von Roland am 12.04.2021

  13. Butterzart

    Die Lammkeule war butterzart und saftig trotz wenig Fetts.
    Von Bert am 10.04.2021

  14. Top Fleisch

    Sehr frisch und sehr lecker, wir haben die Keule gegrillt... hervorragend
    Von Melanie am 10.04.2021

  15. ALLES PERFEKT

    Sehr gutes Lammmfleisch
    Von Rainer am 09.04.2021

  16. super qualität

    lammkeule mir röhrenknochen war geschmacklich sehr gut, ausreichend für zwei Mahlzeiten von zwei personen
    absolut empfehlenswert, würde bei bedarf wiederbestellen
    Von Gebhard am 09.04.2021

  17. Absolut empfehlenswert.

    Große Auswahl - Schnell bestellt - Mehrere Zahlungsmöglichkeiten - Gut verpackte Lieferung - Sehr gute Qualität der Ware - Jederzeit empfehlenswert! Vielen Dank.
    Von Dirk am 09.04.2021

  18. Reiner

    „Mein Metzger“ ist einfach nur TOP.
    Von Reiner am 09.04.2021

  19. Insgesammt voll zufrieden

    Sehr gutes und geschmackvolles Fleisch
    Von Jürgen am 09.04.2021

  20. sehr gute Ware

    Top Qualität
    Von Peter am 09.04.2021

  21. Top! Lieferung und Qualität

    Top! Lieferung und Qualität
    Von André am 08.04.2021

  22. sehr gut

    Bin durch Zufall im Internet auf MeinMetzger.de gestoßen, nachdem ich sehr lange in meiner Umgebung vergeblich nach einer Lammkeule gesucht habe. Online bestellt - sofortige Antwort - und sehr schnelle Lieferung. Lammkeule kam vakuumverpackt, gekühlt und isoliert verpackt bei mir an. Am Ostersonntag habe ich die sehr fleischige Lammkeule zubereitet und mir schmecken lassen.
    Resümee: immer wieder gerne!
    Von Elke am 06.04.2021

  23. allererste Sahne

    Ihr habt einen neuen Stammkunden für besondere Gelegenheiten gewonnen. Lieber ein paar € mehr ausgeben und dafür einen besonderen Genuss haben.
    Quantität herunterfahren, Qualität hochfahren.
    Herzlichen Dank und viele Grüße aus Zossen
    Von Henry am 06.04.2021

  24. Super Ware.

    .
    Von Joachim am 05.04.2021

  25. Gutes Preis-Leistungsverhältnis

    Die Lammkeule kam gut verpackt und gekühlt bei uns an. Sehr gute Qualität
    Von Uschi K. am 05.04.2021

  26. Klasse

    Klasse
    Von Wilhelm am 05.04.2021

  27. Das war nicht die letzte Bestellung

    Sehr schönes Fleisch, es schmeckte allen sehr gut.
    Von Marlis am 04.04.2021

  28. beste Qualität

    Ich habe es schon oben geschrieben. Lamm ausgezeichnet. Hat uns viel Freude gemacht, war sehr lecker.
    Frohe Ostern.
    Von Tristan am 04.04.2021

  29. Immer wieder gern

    Perfekt
    Von Maximilian am 04.04.2021

  30. appetitlich und frisch

    Die Lammkeulen waren sehr appetitlich und sehr frisch. Heute hatten wir ein sehr gutes Mittagessen mit einem sehr zarten Lammbraten. Ein voller Genuss, vielen Dank
    Von Thea am 04.04.2021

  31. .

    Habe heute Ostersonntag die Lammkeule im Ofen zubereitet. ( aus der Folie, abgewaschen und ein wenig pariert )
    Sehr gutes Fleisch.
    Von Peter am 04.04.2021

  32. Tolles Fleisch und sehr gut im Geschmack

    Tolles Fleisch und sehr gut im Geschmack
    Von Uwe am 04.04.2021

  33. sehr gut

    entsprach meiner Vortellung
    Von Peter am 04.04.2021

  34. Hervorragende Qualität von der Keule

    Sehr gut
    Von Tino am 04.04.2021

  35. sehr gut

    Die Qualität kann nicht besser sein. ich habe die Keule Heute scho vorgebraten, da ich die Erfahrung gemacht habe das das Fleisch dann den Geschmack der Souce noch besser aufnimmt.
    Von Charly9011 am 03.04.2021

  36. Super Qualität

    Habe die Lammkeule zu Ostern bestellt. Nach Erhalt hab ich sie gleich zubereitet und danach eingefroren. Tolles Fleisch, sehr zart.
    Von Nancy am 03.04.2021

  37. Die gelieferten Produkte haben eine sehr gute Qualität

    Die bestellten Produkte kommen zum genannten Termin im gekühlten Zustand an.
    Ich bestelle immer gern in diesem Shop
    Von Gudrun am 02.04.2021

  38. Weltklasse

    Super Qualität
    Von Thomas am 02.04.2021

  39. ...perfekt...

    ...alles perfekt gelaufen...Zustellung...Verpackung...
    Von Susanne Pescatore am 02.04.2021

  40. Sehr gute ware, schnelle Lieferung. Frisch und kühl verpackt

    Bin mit der Ware sehr zufrieden es wird ein schöner Osterfest
    Von Tilo am 02.04.2021

  41. Zart und lecker

    Wird bestimmt noch einmal bestellt
    Von Peggy am 01.04.2021

  42. Top

    Bestens !!!
    Von Andreas am 01.04.2021

  43. Erstklassig

    Sehr schöne Lammkeule, tolle Ware, schmackhaft und zart.
    Von Dorothea am 30.03.2021

  44. 5 Sterne

    Guter Artikel.
    Von Laura Tordis Oberhoff am 29.03.2021

  45. Gute Qualität

    Ich bin froh Sie im Internet gefunden zu haben.
    Von Heidemarie am 28.03.2021

  46. Top

    Supergut
    Von Heinz am 28.03.2021

  47. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Andrea am 27.03.2021

  48. Sehr gute Qualität

    Ware gut verpackt
    Von Frank am 20.03.2021

  49. Super Qualität

    Immer wieder gerne
    Von Gregor am 19.03.2021

  50. Perfekt

    Perfekt
    Von Gabriele am 14.03.2021

  51. supet

    Alles guts super
    Von Werner am 13.03.2021

  52. Alles gut

    Kann ich weiter empfehlen
    Von Norbert am 12.03.2021

  53. Lecker

    Wie der rest, prima.
    Von Karsten am 11.03.2021

  54. Sehr gute Ware

    Zum empfehlen
    Von Sabine am 04.03.2021

  55. Sehr gut

    Wieder mal sehr gut. Nach Mälzer Rezept gemacht
    Von Jürgen am 28.02.2021

  56. Sehr gutes Fleisch, mager - eine schöne Portion.

    Sehr gutes Fleisch, mager - eine schöne Portion. Gerne wieder!
    Von Hans-Dieter am 27.02.2021

  57. Top

    Wie immer alles Top
    Von Jörg am 27.02.2021

  58. absolut überzeugend

    Leckeres Bratenstück
    Von Heinz am 26.02.2021

  59. Alles sehr lecker.

    Werde hier wieder bestellen.
    Von Heikenac am 25.02.2021

  60. Guter Zuschnitt

    Gute Qualität
    Von Klaus am 25.02.2021

  61. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 22.02.2021

  62. Eigentlich der Einstieg für uns

    Denn gutes Lammfleisch, nein, sehr gutes Lammfleisch ist nicht so einfach zu bekommen.
    Von Peter am 30.01.2021

  63. Gern wieder

    Frisch und lecker
    Von Andrea am 28.01.2021

  64. alles perfekt

    alles perfekt
    Von Prof. Harry am 25.01.2021

  65. Perfekt!

    Alles super, wir waren begeistert. Danke.
    Von Doro am 25.01.2021

  66. Sehr gute Qualität

    Nehme Lammkeule nur mit Knochen - wegen des Geschmacks.
    Fleisch war sehr zart und saftig
    Von Dirk am 04.01.2021

  67. Sehr gut!

    Die Haxe war butterzart und hat hervorragend geschmeckt! Wird wieder bestellt!
    Von Markus am 03.01.2021

  68. sehr gut

    sehr gut
    Von Augusto am 27.12.2020

  69. Prima

    Prima
    Von Dieter am 17.12.2020

  70. Top Ware!

    Die Lammkeulen waren qualitativ sehr hochwertig und ihren Preis wert!
    Von Manuel am 13.12.2020

  71. C.

    Gewünschter Liefertermin wurde eingehalten und die Kühlakkus waren beim Auspacken noch gefroren. Qualität und Geschmack waren auch super! Werde jetzt definitiv häufiger hier bestellen.
    Von C. am 12.12.2020

  72. Very fresh and nicely packed

    It was very nicely packed and when I opened the package the meat was fresh as if I had bought it right away.
    Von Leila am 06.12.2020

  73. Super.

    Bestes Lamm seit wir Schottland verlassen mussten.
    Von Cornelia am 05.12.2020

  74. Alles in Ordnung

    Sehr gut
    Von Heinrich am 28.11.2020

  75. Fleisch sehr gut. Alles frisch . Verpackung bestens

    Super
    Von Dagmar am 23.11.2020

  76. Sehr gut

    Das Fleisch entspricht den Erwartungen
    Von Becker am 14.11.2020


  77. Von Marco am 21.08.2020

  78. hervorragend

    sehr sehr gute qualität und transport hervorragend
    Von robert am 16.08.2020

  79. Top!!!

    Siehe Oben!
    Von Marcus am 24.07.2020

  80. Top!!!

    Siehe Oben!
    Von Marcus am 24.07.2020

  81. Top!!!

    Siehe Oben!
    Von Marcus am 24.07.2020

  82. Sehr schnelle Bearbeitung, sehr schnelle Lieferung, absolut frische und sehr gut gekühltes Fleisch in Top Qualität!!!

    Sehr, sehr empfehlenswert!!
    Von Steffen am 13.07.2020

  83. sehr gute qualität

    sehr gute qualität
    Von robert am 05.06.2020

  84. Einfach Super!

    Top Qualität! Gerne wieder!
    Von Axel G. Cottbus am 18.05.2020

  85. Excellentes Fleisch

    Das Fleisch war sehr gut.
    Von Frauke am 15.05.2020

  86. Zu empfehlen, wir kaufen wieder.

    Gut
    Von Uwe am 15.05.2020

  87. wie immer, topp Qualität

    wie immer, topp Qualität
    Von Andreas am 03.05.2020

  88. lecker, wie jedes Jahr

    Fleisch sehr zart, wenig Sehnen, sehr lecker
    Von Karin am 25.04.2020

  89. Ich würde zu jeder Zeit wieder bestellen, das Fleisch war von super Qualität.

    Ich würde zu jeder Zeit wieder bestellen, das Fleisch war von super Qualität.
    Von Dagmar am 19.04.2020

  90. Prima !

    Frische Ware von sehr guter Qualität !!
    Von Christiane am 18.04.2020

  91. Qualität und Lieferung super

    Saftig, frisch sehr gut gekühlt kam die Ware an. Die Keulen waren nicht fettig und haben nicht nach Stall geschmeckt.
    Auch die schnelle Lieferung haben uns überzeugt.
    Von Pia am 18.04.2020

  92. Sehr gute Qualität

    auf dem Smoker gemacht...sehr fein
    Von MA8 am 18.04.2020

  93. Super Ware und schnelle Lieferung

    Sehr netter Kontakt und perfekte Ware
    Von Andreas am 17.04.2020

  94. Alles zur vollsten Zufriedenheit

    ich bin mega zufrieden mit der Kommunikation, der Lieferung trotz Corona und Ostern, super verpackt und war ein Genuss ❗️ Herzlichen Dank und ich werde gerne wieder bei Ihnen bestellen . Alles Gute und bleiben Sie gesund
    Von Sibylle K. am 17.04.2020

  95. sehr gut

    Sehr gute Qualität.
    Von Thomas am 17.04.2020

  96. Gutes Produkt....die Keule war super!

    Kühlakkus waren knapp....hätte schief gehen können
    Von ute am 17.04.2020

  97. Schneller und guter Service!

    1A frische heimische Ware!
    Von Roco F. am 15.04.2020

  98. Toll

    Ganz tolles Fleisch. Super zart.
    Von Petra am 15.04.2020

  99. Lieferung einwandfrei, gut gekühlt, sehr leckere Produkte

    Lieferung einwandfrei, gut gekühlt, sehr leckere Produkte
    Von efa am 15.04.2020

  100. Immer wieder

    Super Qualität
    Von Eugen am 14.04.2020

  101. Sehr gut

    Sehr gure Ware, prompte Lieferung
    Von Andrea am 13.04.2020

  102. Sehr zufrieden. Kann nur empfehlen

    Jederzeit wieder kaufen
    Von Dieter am 13.04.2020

  103. Ausgezeichnet

    Super
    Von Samandar am 13.04.2020

  104. Super super Qualität
    Von Minoo am 12.04.2020

  105. Rundum Zufrieden,werde wieder bestellen

    Super
    Von Dirk am 12.04.2020

  106. Schnelle und absolut perfekte Verpackung und Zustellung der frischen Fleischware! Gerne wieder!

    Schnelle und absolut perfekte Verpackung und Zustellung der frischen Fleischware!
    Gerne wieder!
    Von Annette am 12.04.2020

  107. Qualität sehr gut

    Sehr gut.
    Von Georgeta am 10.04.2020

  108. Alles okay

    Das Fleisch ist gut.
    Von Gisela am 10.04.2020

  109. Gerne wieder.

    Gerne wieder. Lamm ist lecker und zart.
    Von Silke am 09.04.2020

  110. Bin zufrieden :-)

    siehe oben
    Von Christian am 02.04.2020

  111. Klasse

    Zartes, frisches Fleisch zu einem angemessenen Preis.
    Von Andreas am 19.03.2020

  112. sehr gut

    gebraten nach dem Rezept von mein metzger sehr zufrieden
    Von günter am 01.03.2020

  113. top

    schmeckt hervorragend
    Von Günter am 09.02.2020

  114. Alles bestens

    Gerne wieder
    Von Jürgen am 13.01.2020

  115. Sehr gut!

    Sehr gute Qualität und Schnelle unkomplizierte Lieferung! Werde wieder bestellen. Danke!
    Von Anastasia am 31.12.2019

  116. Alles zu empfehlen

    Bestellung bis zur Lieferung, alles sehr gut. Es gibt keine Makel.
    Von Jörg am 30.12.2019

  117. LECKER

    Wundervoller Geschmack, gute Qualität, jederzeit wieder
    Von Barbara am 14.12.2019

  118. Top

    Ein wirklich sehr gutes stück Fleisch.
    Von Mario am 12.12.2019

  119. gute Qualität

    Gerne wieder
    Von Mathias am 06.12.2019

  120. Super

    Mal sehen. Sieht gut aus, aber "the test is in the eating!" - und das Essen steht noch aus.
    Von Wilhelm am 05.12.2019

  121. sehr sehr gut

    sehr frisch und hatte einensehr guten geschmack
    Von Manfred am 22.11.2019

  122. Prima

    Bei richtiger Zubereitung ein Genuss, Familie war begeistert.
    Von Dieter am 15.11.2019

  123. sehr gut

    sehr gut
    Von Richard am 12.07.2019

  124. Tip Top!

    Super Qualität, sehr gute Kühlung, termingerechte Lieferung
    Von Barbara am 24.06.2019

  125. Gutes Lammfleisch

    Hervorragendes und sehr aromatisches Lammfleisch!
    Von Markus T. am 07.05.2019

  126. Genial

    Toller Geschmack
    Von Bettina am 29.04.2019

  127. Schnelle Lieferung, Ware gut!

    Schnelle gut verpackte Lieferung! Gute Ware!
    Von Wilhelm am 28.04.2019

  128. alles bestens

    Habe zum ersten Mal bestellt. Die Lammkeule war von hervorragender Qualität. Das Paket kam zeitgerecht an und war sehr gut gekühlt. Der beigelegte Kühlakku war noch nicht einmal angetaut. Würde jederzeit wieder bestellen. Die einzige Frage ist, ob es wirklich nötig ist, 9 Euro extra für zeitgerechte Zustellung zu bezahlen, wenn man über eine Woche im Voraus bestellt.
    Von Bernd-Jörg am 27.04.2019

  129. sehr zufrieden

    habe die lammkeule nach dem Rezept von mein metzger zubereitet sehr lecker.
    Von günter am 27.04.2019

  130. Spitzenqualität.

    Keulen kamen zur rechten Zeit gut verpackt und gekühlt an. Prima Qualität.
    Habe mich zum ersten Mal an Lamm im Dutch Oven versucht und da mit
    Oberhitze gearbeitet die Fettschicht nur spärlich entfernt. Trotzdem kein
    "Hammelgeschmack". Unsere Ostergäste waren begeistert. Danke.
    Von Achim am 27.04.2019

  131. Lammkeule

    Die Lammkeule kam sehr frisch an.5 Punkte
    Von Udo am 26.04.2019

  132. Super Fleisch

    Preis- Leistungsverhältnis stimmt
    Von Ines am 26.04.2019

  133. alles super

    Das Fleisch traumhaft zart. Hat uns alles sehr gut gefallen. Werden demnächst auch andere Produkte probieren.

    Von Friedhelm am 26.04.2019

  134. Super

    siehe oben
    Von Eugen am 26.04.2019

  135. Ganz Toll

    Super zart und auch was für nicht so grosse Lammfans!!
    Von Jennifer am 25.04.2019

  136. Top Quali

    Sehr gut
    Von Wolf am 18.03.2019

  137. Frisch und lecker

    Das Fleisch kam gut gekühlt und professionell verpackt hier an. Es hatte 1A Qualität!
    Von Kristina am 17.03.2019

  138. Insgesamt recht gut

    Werden wieder bestellen
    Von Manfred am 22.02.2019

  139. Ausgezeichnet

    Richtig zubereitet einmalig.
    Von Bruno am 27.01.2019

  140. Wie immer, tipp topp

    Wie immer, tipp topp
    Von Thomas am 21.12.2018

  141. Sehr gute Fleischqualität

    Sehr ansprechend
    Von Frank am 01.12.2018

  142. sehr gut

    sehr zufrieden
    Von günter am 17.11.2018

  143. super gut wie immer

    zart und einfach nur lecker
    Von Heidi am 17.11.2018

  144. alles klasse

    Ein schönes Stück, das wird uns sicher sehr gut schmecken
    Von kerstin am 16.11.2018

  145. Super

    Super Fleisch
    Von Thomas am 08.11.2018

  146. Immer gerne wieder

    Immer gerne wieder.
    Von Hartmut am 03.11.2018

  147. Ausgezeichnetes Fleisch

    mehr kann man dazu nicht sagen.
    Von Bruno am 01.11.2018

  148. Super Keule

    Tipp Topp
    Von Thomas am 19.10.2018

  149. Sieht alles sehr lecker und frisch aus.

    Sieht alles sehr lecker und frisch aus.
    Von Monika am 04.10.2018

  150. Gerne wieder!

    Prompte Lieferung, sehr gut verpackt mit Styropor und kühlakku,. Fleisch butterzart , nach Rezept von "mein Metzger" zubereitet, problemlos uns sehr lecker.
    Von Claudia am 28.06.2018

  151. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Peter am 03.06.2018

  152. Problemlose Abwicklung, schnelle Lieferung und 1A Ware.

    Problemlose Abwicklung, schnelle Lieferung und 1A Ware.
    Von Matthias am 17.05.2018

  153. Fleisch war hervorragend

    Wir sind sehr zufrieden
    Von Karin am 19.04.2018

  154. ausgezeichnet

    gerne wieder
    Von Rainer-Jost am 14.04.2018

  155. Super Qualität

    Ausgezeichnete Ware, Top Qualität
    Von Eugen am 12.04.2018

  156. Fleischqualität und kulanz: Super Versand und Menge: kann verbessert werden:-)

    Leider wurde nur eine Lammkeule geliefert und leider wurde nicht zum vereinbarten Termin. geliefert. Ich mache Ihnen deshalb keinen Vorwurf. Schließlich sind wir alle nur Menschen und keine Roboter. Das zuviel bezahlte Geld wurde anstandslos zurück überwiesen.
    Die eine gelieferte Lammkeule war Phantastisch. Vielen Dank dafür!
    Von Hasso Franz am 11.04.2018

  157. Empfehlenswert

    Das Fleisch war frisch, der Braten zart. Wurde von allen Ostergästen bestätigt!
    Von Marion am 08.04.2018

  158. Super Braten, extra lecker.

    siehe weiter unten.
    Von Achim am 08.04.2018

  159. Super Braten, extra lecker.

    Hatte drei Lammkeulen (zu Ostern gibt es bei uns seit Jahren Lamm) bestellt. Kaum Talg am Fleisch,
    lies sich, wie auch die Silberhaut problemlos entfernen. Zubereitet nach altem thüringer Rezept mit viel
    saurer Sahne und im Niedertemperaturverfahren. Kaum Schwund im Braten. Dazu richtige Klöße und Speckbohnen.
    Sechs Leute waren begeistert und sind zweimal satt geworden und das Gefriefach hat auch noch was abbekommen. Fleischqualität absolute Spitze. Es war bestimmt nicht der letzte Kauf. Absolut empfehlenswert. AG

    Von Achim am 08.04.2018

  160. Tolle Qualität, faire Preise, pünktliche Lieferung

    Die von mir bestellten Lammkeulen, waren so was von zart. Nach 4 Stunden im Kamado-Grill war das Fleisch butterweich und rosa.
    Das war die reinste Gaumenexplosion. Tolle Qualität und prima Geschmack.
    Von Uwe am 07.04.2018

  161. Bei diesem Metzger immer wieder gerne

    Lammkeule bei 170 grd Umluft im Bratschlauch gegart -super lecker; auch alle anderen Artikel sind aufgegessen und haben uns geschmeckt. Die Ware war hygienisch einwandfrei verpackt, das Kühlpad bei Ankunft nur leicht angetaut.

    Vielen Dankk!

    Diplom-Lebensmittelchemikerin Gisela Krüger
    Von Gisela am 07.04.2018

  162. Voll begeistert

    Super tolle Ware
    Von Uwe am 07.04.2018

  163. alles prima

    gutes fleisch, gerne wieder mal
    Von danielle am 07.04.2018

  164. Top Qualität

    Preis-Leistungsverhältnis stimmt, frisch wie versprochen und super Qualität. Gern wieder!
    Von Dieter am 07.04.2018

  165. Sehr lecker, alles bestens!

    War deutlich mehr als 3000 Gramm und das war gut so.......;-) Sehr lecker, alles bestens!
    Von Ulf am 07.04.2018

  166. Die 3. Lammkeule und immer ein Genuss

    Wir hatten nun die Lammkeule schon dreimal bestellt, und sind immer wieder zufrieden.
    Von Peter am 06.04.2018

  167. Alles gut.

    Etwas teurer wie die vielen Angebote zu Ostern. Aber frisch ist halt frisch.
    Von Bodo am 06.04.2018

  168. Perfekt

    Sehr gute Qualität.
    Von Erdmute am 06.04.2018

  169. Frisch, zart und saftig

    Zart und saftig
    Von Hugo am 05.04.2018

  170. Empfehlenswert. Preis /Leistung stimmen.

    Verkäufer zu empfehlen.
    Von Dipl.Ing.Heinz am 05.04.2018

  171. Sehr zu empfehlen

    Sofort wieder
    Von Horst am 01.04.2018

  172. sehr gut

    gute Qualität
    Von Roland am 31.03.2018

  173. alles bestens

    alles bestens
    Von Heiner am 25.03.2018

  174. .

    Super schnelle Lieferung, einfache Abwicklung des Bestellvorgangs. Sehr gute Qualität. Gern wieder.
    Von Yvonne am 25.03.2018

  175. Top Aussehen

    Kann dazu noch nicht viel Sagen, da die Keule erst zu Ostern in den Ofen kommt. Gehe aber davon aus, dass auch diese eine gute Quwalität hat, siehe Rouladen.
    Von Gunter am 18.03.2018

  176. alles ok

    nach meinen wünschen ausgeführt und in guter qualität
    Von heinrich am 17.03.2018

  177. Alles gut !

    Werde wieder bei Euch einkaufen
    Von Gerhard am 16.03.2018

  178. Alles in allem sehr gut gelaufen. Gerne wieder.

    Keulen waren sehr gut verpackt, schnell geliefert und das Fleisch war ansprechend.
    Von Helmut Spangenberg am 16.03.2018

  179. sehr gut

    beste Qualität
    Von Heinz am 15.03.2018

  180. 5 Sterne

    ein sehr gutes Produkt sehr zart, super Geschmack kann ich weiterempfehlen.
    Von Lutz am 10.03.2018

  181. würde auch 20 sterne geben

    ich kann nur sagen das fleisch ist absolut seinen preiswert bin leider--- wiederholungstäter--- kein vergleich mit billigware immer wieder gerne. lieber etwas weniger aber dafür umso besser. weiter so
    Von Heidi am 07.03.2018

  182. Gut

    Gut. nicht zu fett.
    Von Andreas am 15.02.2018

  183. Super Qualität!

    Einfach prima! Tolles Fleisch, küchenfertig geliefert!
    Von jwfz am 07.01.2018

  184. Sehr zufrieden

    S.o.
    Von Klaus Dieter am 07.01.2018

  185. Einfach wunderbar

    Kann ich empfehlen
    Von Hans Klaus am 25.12.2017

  186. Guter Metzger

    Zartes Fleisch wenn man es richtig gart, anbraten, niedrige Temperatur im Ofen garen, zum Schluss höher gehen. 4 Personen werden von der Keule satt.
    Von Peter am 04.12.2017

  187. super Qualität

    werde ich gerne weiterempfehlen
    Von Marion am 03.12.2017

  188. sehr sehr gut

    Echt gute Ware, bin begeistert von der Qualität . Kann es nur weiterempfehlen.
    Von Veronika am 18.11.2017

  189. Einfach !!!!!!

    Danke für die schnelle, reibungslose Transaktion und Abwicklung!!!!! Ware ist ohne Schäden und sehr gut verpackt angekommen und Qualität spitze!!!!!
    Von Corina am 13.11.2017

  190. sehr gut

    sehr gut
    Von Herbert am 13.11.2017

  191. gut

    Gut vorbereitet
    Von Josef Hermann am 10.11.2017

  192. Super

    Super
    Von Peter am 20.10.2017

  193. sehr gute Qualität der Ware

    werden auf jeden Fall immer mal wieder etwas bestellen
    Von Heinz am 16.10.2017

  194. Gerne wieder!

    Gute Qualität, sehr frisch und lecker!
    Von Sascha am 08.08.2017

  195. sehr gut

    werdwe wieder kaufen
    Von JHB am 21.05.2017

  196. Von Bestellung über Lieferung bis essen:perfekt

    gegrillt, genial
    Von Geniesser am 21.05.2017

  197. Sehr gute Qualität

    Ich werde ein Kunde bei euch
    Von wice-b am 30.04.2017

  198. Wieder ein gelungenes Geschmackserlebnis

    Ich hatte zum wiederholten Male bestellt und bin nicht enttäuscht worden. Die Lammkeulen waren schön mager und haben vorzüglich geschmeckt. Durch die schonende Zubereitung im Römertopf war das Fleisch unverfälscht und saftig.
    Von Peter am 21.04.2017

  199. perfekt: unkompliziert, pünktlich, lecker

    hochwertiges, sehr wohlschmeckendes Fleisch
    Von Norbert am 20.04.2017

  200. Perfekt und deliziös

    Die Bestellung hat wunderbar geklappt. Die Lieferung war auf den Punkt genau terminiert. Die Ware war einwandfrei verpackt und gekühlt. Das Fleisch war deliziös, zart und frisch.
    Vielen Dank für die Gaumenfreude und wir werden ab jetzt Stammkunden sein.
    Viele Grüße.
    Von Holger am 18.04.2017

  201. Besser geht es nicht!

    Wir haben die Lammkeule heute Mittag als Osterbraten gegessen. 2,5 Std. im Römertopf, gespickt mit Rosmarin und mit Knoblauch eingerieben - nur mit etwas Wasser aufgegossen. Oma wollte ihre Zähne rausnehmen, weil sie nicht benötigt wurden ;-)
    Von Astrid am 16.04.2017

  202. Gewicht.

    Die Lammkeule mit Knochen wog nach dem Garen noch 735 gramm.Für mich war das etwas zu viel Gewichtsverlust.
    Von Mr.Anderson am 19.03.2017

  203. Schnell geliefert, schöne Keule

    Alles super
    Von Bodo am 04.03.2017

  204. ein Gedicht

    Hatten wir das erste Mal, aber sehr lecker und richtig zart
    Von Sonja am 26.02.2017

  205. alles super

    Qualität ist einwandfrei und entsprach meinen Erwartungen
    Von Harry am 31.12.2016

  206. Sehr gute qualität!

    Gute Ware; schnelle und professionelle Abwicklung; pünktliche Lieferung. Danke!
    Von Harry am 28.12.2016

  207. Schönes Stück

    Eine fleischige, saftige Keule mit wenig Fett. Beim Auspacken keinerlei Geruch feststellbar - also sehr frisch. War ein schmackhafter, zarter Braten.
    Von Indy am 27.12.2016

  208. alles Spitze

    Alles okay
    Von Ulrich am 13.12.2016

  209. sehr gut

    Toller Service, sehr guter Geschäftspartner, gerne immer wieder
    Von Thorsten am 09.12.2016

  210. War alles in Ordnung

    War alles in Ordnung
    Von Lutz am 27.11.2016

  211. Sehr gut

    Sehr Empfehlenswert
    Von Klaus am 14.11.2016

  212. sehr gut

    Schnelle lieferung. Alle Teile sind sehr gut, alle gleich, aber wenn wir etwas besonders bewertern sollten, dass wäre Gulasch-Fleisch, beide, Rind- und Hirschgulasch. Wir empfehlen Sie meinen Verwandten und Bekanten und wir werden Ihre Kunden weiterhin bleiben.
    Von Alois am 30.10.2016

  213. sehr gut

    sehr lecker
    Von Herbert am 29.10.2016

  214. Nur zu empfehlen

    Die Lammkeule war super isoliert und stabil verpack. Das Fleisch sah appetilich und frisch aus. Zubereitet habe ich das Teil noch nicht, aber alles deutet auf einen großartigen Genuß hin.
    Von Michael am 16.10.2016

  215. S gut

    TopTopTop
    Von Günther am 14.10.2016

  216. Spitze!!!

    Top!!!
    Von Frank am 22.09.2016

  217. sehr gut
    Von Herbert K am 22.06.2016

  218. Super frische Ware.
    Von Martina B am 20.06.2016

  219. sehr leckeres,zartes Fleisch, schnelle bequeme Lieferung
    Von ines P am 13.06.2016

  220. Schnelle Lieferung, netter Kontakt
    Von Elisabeth W am 06.04.2016

  221. Hervorragende Qualität! Um Klassen besser als die TK-Ware aus Neuseeland im Supermarkt!
    Von Klaus B am 06.04.2016

  222. Beste Qualität und super professionelle Lieferung.
    Von Frank B am 03.04.2016

  223. Bewertung wie oben. Fleisch war einwandfrei und hat allen geschmeckt.
    Von Undine K am 01.04.2016

  224. Sehr gutes Fleisch, sehr frisch!
    Von Sylvia W am 30.03.2016

  225. Sehr gut frisch beste lamm und beste sehr sehr sehr zart , gut sehr gute qualittet.
    Von zikofsky N am 29.03.2016

  226. sehr gute qualität!
    Von thomas S am 28.03.2016

  227. sehr gut
    Von am 12.03.2016

  228. Alles bestens abgewickelt. Pünktlich geliefert, super verpackt.
    Die Lammkeulen waren absolut perfekt.
    Von Gerhard S am 26.02.2016

  229. Ein Genuß, super lecker.
    Von Christian S am 22.01.2016

  230. Die Lammkeulen sind sind 1A, die Lieferung war genau an dem Tag angekommen der angeben wurde. Das Produkt war gut gekühlt.Die Verpackung ist gut und der Bestellvorgang ist Übersichtlich. Die Produktbeschreibung ist gut.
    Von Harald K am 04.01.2016

  231. Alles prima. Lieferung zum Wunschtermin auch kurz vorm Fest gehalten. Tolle Frische-Verpackung. Fleischqualität super
    Von Harriet T am 03.01.2016

  232. Alles in Ordnung.
    Von Susanne S am 03.01.2016

  233. gutes Fleisch zum fairen Preis
    Von am 20.12.2015

  234. Fixtermin hat sehr gut geklappt. Es wäre wünschenswert auch eine fixzeit angeben zu können.
    Von thomas S am 21.11.2015


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