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Ochsenbacke gegart

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  • Ochsenbacke gegart
8.49
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250g Kochbeutel
8,49 €
(33,96 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
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"In Merlot geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch durch die schonende Sous vide Garung."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Handwerklich geschmorte Ochsenbäckchen
  • Einfache Handhabung im Kochbeutel
  • Butterzartes Fleisch
  • Kräftiger Geschmack
  • Auch für die Mikrowelle geeignet

Produktbeschreibung

Zarte Ochsenbacken meisterlich gegart. Mit Rotwein abgelöscht und abgeschmeckt. Einfach im Kochbeutel erwärmen und direkt auf dem Teller anrichten.
Ochsenbacke gegart - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Sellerie
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch (66%), ROTWEIN (enthält SULFITE) (8%), MERLOTWEIN (enthält SULFITE) (6%), RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Champignons, Lauch), modifizierte Stärke, Tomatenmark, Knoblauch, Olivenöl, Bauchspeck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, Rapsöl, Reisquellmehl, Rindfleischextrakt, MADEIRAWEIN (enthält SULFITE, Farbstoff (Zuckerkulör)), Karamellzucker, Maltodextrin, Kräuter, Gewürze und Gewürzextrakte
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 532 KJ
127 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
11,1 g
3,8 g
16%
19%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
4,5g
1,3g
2%
1%
Eiweiß 11,3g 23%
Salz 1,5g 25%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. lecker wie alles

    durch die ochsenbacke war das weihnachts fest eins a
    Von gerhard am 28.12.2019

  2. lecker wie alles

    durch die ochsenbacke war das weihnachts fest eins a
    Von gerhard am 28.12.2019

  3. Toll

    Zart, würzig, lecker
    Von Susanne am 27.12.2019

  4. Sehr gut gemacht.

    Eines vorneweg, man muß die Konsistenz von Ochsenbacke mögen, aber das gilt für jede Fleischart. Wenn man es mag, geht es kaum besser als bei dieser Ware. Perfekt gegart und zubereitet. Zustellung und Verpackung wie immer ebenfalls sehr gut.
    Von Kay am 26.12.2019

  5. Gut abgeschmeckt , zart .

    Das war ein Genuss , besser kann man die nicht selber machen .
    Von Tilly am 25.12.2019

  6. Sehr gut

    Schmeckt ausgezeichnet! Werde ich wieder kaufen
    Von Marion am 16.12.2019

  7. beste Qualität super lecker

    super lecker
    Von Franz am 28.11.2019

  8. ochsenbacke

    super Geschmack und leckere Soße
    und einfache Zubereitung
    einfach lecker
    Von f.wöl am 23.11.2019

  9. Lecker

    Lecker
    Von Fred am 07.11.2019

  10. Lecker

    Sehr gut
    Von Klaus am 03.11.2019

  11. ausgezeichnet, siehe unteres Textfeld

    Prima in der Zubereitung und ausgezeichnet im Geschmack. Die Ochsenbäckchen waren sehr zart und die dazugehörige, leicht würzigen Soße geschmacklich sehr gut abgestimmt.
    Von Thomas am 19.10.2019

  12. Zergeht auf der Zunge

    delikate Sauce und ein zartes, wohlschmeckendes Fleisch
    Von Heinz am 25.09.2019

  13. Einwandfrei !!!!

    Top Ware...guter Geschmack..bestell ich wieder...
    Von Niko am 20.09.2019

  14. Angelika

    Gibt es nicht überall
    Von angelika am 19.09.2019

  15. Der Geschmack ist spitze.

    Die Fleischqualität ist hervorragend. Die Lieferung am nächsten Tag im Haus. Die Verpackung spitze. Rundum zufrieden. Vielen Dank.
    Von Rolf am 13.09.2019


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