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Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)

  • Rehrücken ohne Knochen
  • Rehrücken ohne Knochen
78.69
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1000g
78,69 €
(78,69 €/kg)
2000g
156,99 €
(78,50 €/kg)
5000g
366,79 €
(73,36 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unser zarter Rehrücken ohne Knochen ist das Beste vom Reh. Zaubern Sie außergewöhliche Delikatessen zu besonderen Anlässen."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Sauber ausgelöster Rehrücken
  • Schön zugeschnitten
  • Vakuum verpackt
  • Ein Tolles Festessen, mager und zart

Produktbeschreibung

Das zarteste Stück vom Reh ist der Rehrücken. Vom Metzgermeister fein säuberlich zugeschnitten liefern wir nur den zarten Kern des Rückens (Lachs). Für außergewöhlich festliche Anlässe ist der Rehrücken das Richtige. Verschiedene Zubereitungsvarianten erlauben der Spitzengastronomie besondere Highlights. Auch der Hobbykoch zaubert mit dieser Delikatesse Gerichte die in Erinnerung bleiben.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rehfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:12 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 502 KJ
120 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
0,9 g
3%
5%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 21,0g 42%
Salz 0,0g 0%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Perfekt

    Top
    Von Johanna am 03.03.2022

  2. Perfekt

    Sehr gutes Fleisch und auch die Lieferung war pünktlich und wie vereinbart erbracht. Einfach empfehlenswert.
    Von Jens am 27.02.2022

  3. Super


    Von Nicole am 31.01.2022

  4. klasse

    sehr gut
    Von Angela am 11.01.2022

  5. Super zart und lecker

    Habe das erste Mal hier bestellt und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein. Lieferung kam pünktlich vor Weihnachten und der Rehrücken war sehr frisch und das hat man auch geschmeckt - wirklich super zart.
    Von Felix am 28.12.2021

  6. +

    sehr gut
    Von Jürgen am 24.12.2021

  7. sehr gut

    Rehrücken ist perfekt
    Von Rudi am 20.12.2021

  8. Super Qualität

    Tolle Ware, super Qualität. Gerne wieder
    Von Roland am 03.12.2021

  9. Alles ok

    Alles ok
    Von Heinz-Günter am 13.11.2021

  10. sher zu empfehlen

    zuverlässige Lieferung, prima Verpackung und vor allem super Qualität.
    Von Peter am 15.08.2021

  11. Jederzeit wieder!!

    Sehr gute Qualität
    Von Margitta am 29.12.2020

  12. Sehr gut verpackt

    Artikel wurde eingefroren
    Von Anett am 28.12.2020

  13. Sehr gut

    Sehr lecker und zart wie beschrieben.
    Super Preis-/ und Leistungsverhältnis.
    Werden bestimmt wieder bei Mein Metzger bestellen.
    Vielen Dank und bis zum nächsten Mal :-)
    Von Klaus Ziegler am 28.12.2020

  14. Mehr als zufrieden

    Sehr gute Qualität. Jederzeit wieder
    Von Margitta Tewes am 28.12.2020

  15. Es kann nicht besser sein

    Alles in Allem empfehlenswert
    Von Birgitta am 11.12.2020

  16. Fantastisch !

    Der Rehrücken war wie aus dem Bilderbuch ! Wir und unsere Gäste waren begeistert . Was will man mehr !
    Von Elita am 22.10.2020

  17. Tolle Qualität

    Sehr gut
    Von Ernst am 25.05.2020

  18. Sehr zufrieden

    Top Qualität
    Von Markus am 16.01.2020

  19. Klasse Ware

    Super Shop !
    Von Norbert am 30.12.2019

  20. Perfektes Weihnachtsessen.

    Lieferung sehr pünktlich. Qualität sehr gut und Geschmack sehr fein!
    Von Uta am 29.12.2019

  21. Hervorragend

    Super-Zartes, äußerst schmackhaftes Wildfleisch. Ist seinen Preis allemal wert. Musste vor der Zubereitung noch etwas pariert werden (Silberhaut), ist aber so erwünscht, denke ich, da die Haut während des Transportes als zusätzlicher Schutz fungiert.
    Von RGÜ am 29.12.2019

  22. Hervorragend

    Mal wieder eine tolle Leistung von "Mein Metzger". Ein toller Rehrücken in bester Qualität, nach der Zubereitung butterzart und ein herrlicher Wildgeschmack. Super pünktlich geliefert, toll verpackt-Klasse!
    Von Roland am 27.12.2019

  23. Exzellent

    Haben für Weihnachten 2 kg Rehrücken bestellt. Lieferung top, Qualität ausgezeichnet. Unsere Gäste und wir selbst waren begeistert.
    Von Rainer H. am 25.12.2019

  24. Erstklassige Ware, fachgerechte Filetierung, 150 Gramm über Soll.

    Immer wieder gern
    Von Christian am 16.12.2019

  25. sehr gut

    Alles hervorragend
    Von Marianne am 07.01.2019

  26. Fleisch Qualität Super!

    Sehr zufrieden!
    Von Diane am 27.12.2018

  27. S.o

    S.o
    Von Peter am 26.12.2018

  28. Superqualität und Geschmack

    Das Fleisch hatte eine Superqualität , war zart und geschmacklich super.
    Von Herbert am 13.12.2018

  29. Super schönes Fleisch

    Super Service, super Fleisch....jeder Zeit wieder, Danke
    Von Jacqueline am 09.11.2018

  30. Alles optimal

    Alles optimal
    Von Marianne am 01.01.2018

  31. Beste Ware

    Leicht zuzubereiten und schmackhaft.
    Von Dr. Christa Wiesenberg am 29.12.2017

  32. Spitzenklasse

    Pünktliche und günstige (!) Expresslieferung zu Weihnachten. Hervorragende Qualität, das Fleisch war sauber ausgelöst und sogar noch 100 g mehr. Ergab ein herrliches Weihnachtsessen.
    Von Roland G. am 26.12.2017

  33. Perfekt

    Perfekt
    Von Heiko Beneke am 15.12.2017

  34. Top

    Top
    Von Thomas am 28.11.2017

  35. Gut

    1A
    Von Karl-Ludwig am 24.11.2017

  36. Erstklassig !!!

    Fabelhaft ! Erstklassige Qualität !
    Von Herbert Welti am 10.12.2016

  37. A++ ware

    A++ ware
    Von Andreas am 25.10.2016

  38. GUTE QUALITAET
    Von elisabeth S am 11.02.2016

  39. Mit ein wenig Liebe zubereitet ein Hochgenuss und wunderbare Alternative zur Gans oder Pute...unbedingt alle Sehnen entfernen...wir haben den Rehrücken "Art Wellington" zubereitet und in Diagonalscheiben serviert, dazu Semmelknödel und Rotkohl bzw. Erbsen und Möhren...fantastisches Fleisch...Danke
    Von Christoph P am 02.01.2016

  40. War ein wunderbarer zarter Rehrücken und hat auch prima mit der Lieferung am angegeben Tag geklappt
    Von Jutta M am 02.01.2016

  41. Habe ich eingefroren und werde es Weihnachten essen.
    Von Suzanne A am 22.11.2015

  42. Ich kann nur die Bestellung vom letzten Jahr bewerten, was ich jetzt bestellt habe wird erst in 4 Wochen geliefert.
    "meinmetzger" war letztes Jahr wirklich meine Rettung denn der Jäger, der mich eigentlich mit Wildfleisch beliefern wollte, hatte mich versetzt.
    So hab ich mich tatsächlich getraut hier online zu bestellen und war vom Produkt einfach nur begeistert. Das Fleisch mag woanders vielleicht preiswerter sein aber diese Qualität ist nicht zu toppen. Ich habe nicht liefern lassen sondern direkt im Fachgeschäft in Bad Orb abgeholt. Man hatte mich erwartet und ich wurde äußerst nett empfangen und bedient. Nicht nur deshalb fiel meine Wahl wieder auf diesen Onlinehändler sondern weil er sehr gut strukturiert und organsiert ist. Absolut zuverlässig, unbedient empfehlenswert. Danke
    Von Andrea T am 06.11.2015


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