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Rinderzunge gepökelt

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"Große gepökelte Zunge, vom jungen Tier."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Von jungen Rindern
  • Sauber zugeschnitten
  • Vakuum verpackt

Produktbeschreibung

Das zarte Fleisch der gepökelten Rinderzunge ist besonders bei Feiern und Festen beliebt. Wann ist eine Zunge gar? Wenn man die Zungenhaut leicht schälen kann.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Innereien vom Rind
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 1005 KJ
240 kcal
12%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
17,4 g
6,3 g
25%
32%
Zucker 4,0g 4%
Salz 1,9g 32%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Wieder sehr lecker

    Ein unkompliziertes, leckeres Essen für 6-8 Personen, je nach Beilage. Abgesehen vom vorbereitenden Kochen (gerne am Tag vorher) hat man wenig Arbeit damit. Die Zunge war sauber pariert, angenehm und nicht zu salzig gepökelt. Prima!
    Von Gabriele am 09.10.2021

  2. Alles bestens weiter so

    Werde wieder die Rinderzungen dort bestellen
    Von Klaus am 08.10.2021

  3. sehr gut

    keine Beanstandungen
    Von Adolf Reuter am 07.10.2021

  4. Die Zunge war ein Gedicht!!! Gerne wieder ....

    Die Zunge war leicht abzuziehen und geschmeckt hat sie ...... 10 Sterne!
    Von Birgit H. am 23.09.2021

  5. Prima

    Alles bestens
    Von Jutta am 07.08.2021

  6. ... ich Esse für mein Leben gern Rinderzunge !

    Ich weis nicht warum man das mit beste Fleisch ( Zunge ) nicht Essen kann ? Kalt ( gekocht & gepökelt ) Haut weg in ganz dünne Scheiben mit etwas Born- Senf ; ein Gedicht ! Oder Warm lecker oder als Salat , mir läuft das Wasser im ... schnell weg ich muss hoch zum Bestellen !!!! :-)
    Von Ronald Peter Leuffen am 04.07.2021

  7. Mild gepökelt, zarter Braten

    nicht jedermanns Sache aber ich mag sie. Mild gepökelt, zarter Braten
    Von Claudia am 25.06.2021

  8. So muss es sein.

    Fleischqualität wie immer sehr gut, superschneller Transport durch GO, Kühlpacks waren noch gefroren, immer gerne wieder, eine ist schon weg, mhhhhhh lecker
    Von Regina am 20.06.2021

  9. Absolut top - sicher immer wieder!

    Rinderzunge - war nicht das 1. und sicher nicht das letzte Mal - wie Ochsenbacke, absolut zart, super sauber gemacht (keine Unmengen von Haut zum Abziehen) und nicht "überpöckelt"!
    Von Sigrid Bronold am 18.05.2021

  10. Sehr lecker!

    sehr lecker
    Von Dorothea am 08.04.2021

  11. Frisch, pünktlich, lecker und super verpackt

    frische einwandfreie Ware, ein leckeres Geburtstagsessen!
    Von Volker am 31.03.2021

  12. Die Rinderzunge ist sehr lecker. Ich werde sie nochmals bestellen...

    Die Rinderzunge ist sehr lecker und
    ich werde sie nochmals bestellen.
    Von Christine am 29.03.2021

  13. Sehr gut, alles bestens

    Super, Top Qualität
    Von Udo am 26.03.2021

  14. oki

    ok
    Von Peter-Michael am 16.03.2021

  15. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 22.02.2021

  16. Super!

    Gerade richtig gepökelt war die Zunge nach knapp 3 Stunden Garung bei milder Hitze perfekt zur Weiterverwendung. Tolles Fleisch, zart, makellos, lecker.
    Von Mahina am 22.02.2021

  17. Super frisch und schmackhaft

    Super Qualität und frisch da macht kochen Spaß.
    Von Ellengard am 15.02.2021

  18. alles ok

    Gerne wieder
    Von Hanna am 15.02.2021

  19. Sehr gutes Fleisch. Schnelle Lieferung. Tadellose Verpackung.

    Gepökelt besser.
    Von stone1954 am 14.02.2021

  20. Sehr gut!

    Qualität top! Gerne wieder.
    Von Sigrid am 31.01.2021

  21. alles super, wie gewünscht, Kalbszunge auf meinen Wunsch ebenfalls gepökelt, DANKE - gerne wieder !!!

    alles super, wie gewünscht, Kalbszunge auf meinen Wunsch ebenfalls gepökelt, DANKE - gerne wieder !!!
    Von Joachim am 28.01.2021

  22. Im Tiefkühler

    Sie ist noch nicht zubereitet
    Von Elke am 22.01.2021

  23. sehr aromatisch

    Nicht so versalzen wie man sie beim Metzger oft bekommt-werde ich öfters bestellen-Vorrat anlegen für den Sommer !
    Von Nicolina am 21.01.2021

  24. Alles ausgezeichnet, wirklich professionell.

    Alle Bestellungen waren frisch, sind ausgezeichnet bei mit angekommen. Danke
    Von Werner am 19.01.2021

  25. Top

    Top
    Von Jens am 07.01.2021

  26. Top Produkt

    qualitativ sehr gute Zunge, sauber vorbereitet, vakuumiert und gekühlt geliefert. Hat sehr gut geschmeckt!
    Von Thomas am 28.12.2020

  27. Gerne wieder

    Die Zunge kam gut gekühlt bei mir an.
    Qualität der Zunge war Top.
    Super lecker
    Von Sebastian am 27.12.2020

  28. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 27.12.2020

  29. Sehr fein war die Zunge

    Da kann man sofort wieder eine Zunge kaufen
    Von Weltenbummler44 am 15.12.2020

  30. Immer gern wieder

    Sehr zu empfehlen.
    Von Jens am 06.12.2020

  31. Immer beste Qalität geliefert

    Sehr schnelle Lieferung
    Von Horst am 30.11.2020

  32. Schmeckt einfach

    Schmeckt einfach
    Von Klaus-Peter am 12.11.2020

  33. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Kathleen am 06.11.2020

  34. Super

    Tolle Qualität. Immer wieder.
    Von Jörg am 12.10.2020

  35. alles super

    weiter so
    Von rainer am 18.07.2020

  36. alles super

    sehr schnell geliefert, alle erwartungen
    übertroffen
    Von eule ulm am 11.07.2020

  37. Sehr guter Geschmack

    Ausgezeichnet

    Von Angela am 27.06.2020

  38. Mild gepökelt...

    ... Sehr zart. So eine Zunge ist was feines.
    Von Klaus-Peter am 27.06.2020

  39. Sehr zart und kräftig zugleich mmhh...

    Blitzlieferung und bester Service wie immer. Das Fleisch ist immer frisch und gut "behandelt". Man schmeckt, dass hier von Kleinbauern die Tiere stammen. Danke. Sehr zu empfehlen
    Von A. am 25.06.2020

  40. Sehr gut!

    Sehr gut!
    Von Carsten am 17.05.2020

  41. perfekt!

    Sehr gutes Produkt und sehr gut zuzubereiten.
    Von Sven am 27.04.2020

  42. ordentlich pariert, ausgewogene Würzung

    sehr empfehlenswert
    Von Ursula am 14.04.2020

  43. sehr gut

    sehr gut
    Von andreas am 10.04.2020

  44. Prima

    Sehr gute Qualität
    Von Jutta am 05.04.2020

  45. Sehr empfehlenswert

    Sehr lecker, ich würde mir wünschen, es gäbe sie auch geräuchert
    Von Ingrid am 06.02.2020

  46. Top

    Ich glaube, besser gehts nicht. Schnelle Lieferung, super verpackt, Qualität des Fleisches 1a. Gerne wieder.
    Schöne Feiertage, Sie haben es sich alle verdient.
    Von Maik am 22.12.2019

  47. Toll.

    So muss sie sein.
    Von Albrecht am 06.12.2019

  48. Sehr lecker!

    Sehr gute Qualität! Sehr lecker!
    Gerne wieder.
    Von Kundin - Vielen Dank! am 02.11.2019

  49. Alles super!

    Alles super!
    Von Katerina am 19.09.2019

  50. Würde wieder den Lieferservice nutzen!


    Von Christian am 10.08.2019

  51. Super zufrieden

    Lecker Zungenragout gekocht. Leider gab es keine Sauciscjchen! Bitte ins Programm aufnehmen!
    Von Susanne am 05.07.2019

  52. Alles Bestens

    Alles super
    Von Birgit am 17.06.2019

  53. Einfach

    Schon fertig gehäutet, einfach zuzubereiten
    Von Markus am 14.06.2019

  54. Ok

    Ok
    Von Reinhard am 18.05.2019

  55. Top Ware, alle Röhren usw. schon entfernt

    immer gerne wieder
    Von Andreas am 15.04.2019

  56. Super Produkte

    Gerne wieder!!! Schnelle Lieferung und das Fleisch ist echt super. Großes Kompliment an euer Team
    Von Ferdinand am 14.03.2019

  57. ok

    sehr gut
    Von Klaus am 07.03.2019

  58. gut

    gut
    Von JHB am 13.02.2019

  59. Würde ich jederzeit weiter empfehlen

    Sehr empfehlenswert
    Von Bernd am 12.02.2019

  60. Sehr gut

    Die Zunge war prima, nicht zu sehr gepökelt, ich habe den Sud sogar noch nachgesalzen.
    Ist aber besser als andersrum.
    Von Karin am 08.01.2019

  61. Sehr gut!

    Da es bei dem Gewicht gleich 2 waren... um so besser. Ist immer ein Genuss warm zu Mittag und abends kalt "nature" oder mit Meerrettich und natürlich auch für zwischendurch...
    Von Regina am 06.01.2019

  62. Supper Note1

    Sofort wieder
    Von Ludwig am 15.12.2018

  63. Prima Ware !

    Rinderzunge gut gepökelt und frisch.
    Von Hubert am 09.12.2018

  64. sehr gut

    sehr gut gesalzen, nicht zu scharf, mit einer Madeirasoße oder kalt gegessen, ein Leckerbissen.
    Von Ingrid am 12.11.2018

  65. sehr frisch

    sehr gut
    Von Klaus Epperlein am 08.11.2018

  66. gerne wieder

    Die Ware wurde noch nicht zubereitet. Es ist aber offensichtlich, dass sie absolut frisch ist. Die Verpackung hat die Zunge im
    gefrorenen Zustand gehalten. Wenn ich wieder Bedarf habe, werde ich gern wieder bei Ihnen bestellen.
    Von Stephan am 13.09.2018

  67. Agentur Qualität

    Sehr gerne wieder
    Von Dietmar am 07.05.2018

  68. super !

    Alles super geklappt ! Ware sehr gut !
    Jedezeit zu empfehlen,gerne wieder !
    Danke!
    Von Hans-Juergen am 07.04.2018

  69. Spitzen Qualität

    Alles Spitze zum guten Preis
    Von Lutz am 11.03.2018

  70. sehr gut

    Die Zunge war gut eingeschweißt, vielleicht war noch ein Hauch von Schlund dran.
    Ansonsten sehr gute Qualität, hat
    in Madeirasoße sehr gut geschmeckt.
    Von Roswitha am 03.02.2018

  71. Jederzeit wieder

    Wie beim ersten Kauf alles bestens
    Von Kathleen am 12.12.2017

  72. Top

    Alles Super
    Von Björn am 10.12.2017

  73. alles okay. Daumen hoch und Empfehlung !

    Gute Qualität wie immer. Nur durch das "Theater" bei DHL gab es Lieferverzögerungen (zweimal verschoben), aber Dank professioneller gekühlter Verpackung alles okay. Daumen hoch und Empfehlung !
    Von Gunnar am 09.12.2017

  74. sehr gut

    wäre toll wenn es die gepökelte Rinderzunge noch leicht angeräuchert gäbe! bin aber sehr zufrieden mit dieser Rinderzunge Super Qualität echt klasse Produkt.
    Von günter am 05.12.2017

  75. So geht Internetverkauf im Jahr 2017

    Die Zunge war perfekt gesäubert und vakuumiert mit einer Restlaufzeit von drei Wochen. Besser kann man es nicht machen
    Von Christian am 25.11.2017

  76. super

    alles ob kann nicht besser sein weiter so gerne wieder
    Von Gerhard am 19.09.2017

  77. Sehr zufrieden

    Sehr schmackhaft und zart.
    Von Margot Trott am 18.08.2017

  78. Sehr lecker :)

    Wir waren erst etwas skeptisch Fleisch aus dem Internet. Aber wir wurden des besseren belehrt. Die Zunge kam sehr gut gekühlt bei uns an, wir haben sie dann nochmal eingefroren und ein paar Tage später verarbeitet, das Fleisch ist sehr zart und sie hat sich gut schälen lassen. Es wird nicht unsere letzte Bestellung sein
    Von Christina am 28.07.2017

  79. total zufrieden

    Qualität sehr gut
    Von Renate am 10.07.2017

  80. Top Ware

    Sehr frische und gute Ware
    Von Hartmut am 24.04.2017

  81. Gutes Produkt. In abgekochten Zustand sehr Zart.

    Ein super Produkt.
    Von Gerhard am 24.03.2017

  82. Sehr gut

    Habe am Wochenende die Zunge gemacht - sehr lecker
    Von Patrik am 06.03.2017

  83. Nichts

    Ich habe die Zunge erfahrungsgemäß noch gewässert, aber das war gar nicht notwendig, wie sich später herausstellte.
    Von Hartmut am 27.12.2016

  84. Alles einwandfrei

    Alles gut
    Von Kathleen am 09.12.2016

  85. Frischezustand hervorragend!Sehr guten Geschmack!

    Die Zunge kam in einen sehr guten Zustand,ließ sich gut behandeln !

    Von Fam. Johannes u.Maria am 11.11.2016

  86. ganz vorzüglich

    immer wieder
    Von Rainer-Jost Klein am 04.10.2016

  87. Tolle Ware, pünktliche Lieferung, immer wieder zufrieden,
    jederzeit wieder, empfehlenswert
    Von Gunnar M am 23.03.2016

  88. Ich bestelle die Zunge seit Jahren und sie war immer top!
    Von Frauke H am 27.02.2016

  89. Nach einem Gespräch und der Klärung des Sachverhaltes,bezüglich der Ware,wurde sofort reagiert und neu geliefert.Top Ware und so wie ich es gewünscht habe wurde nachgeliefert.So soll es sein.
    Von Frank G am 06.02.2016

  90. Alles Super immer wieder gerne
    Von Friedrich L am 30.12.2015

  91. super qualität
    Von Hans-Peter E am 29.12.2015

  92. Sehr gute Qualität
    Von Günter B am 26.12.2015

  93. Sehr gute Qualität. Pünktliche und perfekt gekühlte Ware.
    Weiterempfehlung für Jedermann und ich werde es auch wieder nutzen
    Von Gunnar M am 08.11.2015


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