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Schaufelbug vom Simmentaler Rind

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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Der Schaufelbug vom jungen Rind ist ein beliebtes Stück zum Braten und Kochen."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Schönes Stück, sauber zugeschnitten
  • Von Rindern aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
  • Der Schaufelbug eignet sich zum Braten und Kochen
  • Beste magere Qualität

Produktbeschreibung

Ein ideales Bratenstück. Durch die flache Form lässt sich das Stück sehr schön aufschneiden. Ideal für kräftige Rinderbraten. Kenner schätzen die kurze Fleischfaser, die bei schonender Zubereitung besonders zart ist. Die typische innenliegende Sehne wird beim Braten sämig weich und ist für viele das Beste daran. Auch zum Kochen für eine kräftige Suppe ist das Stück perfekt geeignet. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für tolle Fleischqualität.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 540 KJ
129 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5,3 g
2,2 g
8%
11%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 21,0g 42%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gute Qualität. 

    Wurde eigefroren
    Von Achim am 05.05.2024

  2. Wunderbarer Rinderbraten

    Hab ich eingefroren. Wird aber sicherlich genau so gut sein wie immer.
    Von Angelika am 02.05.2024

  3. Sehr gut

    sehr gut
    Von Dieter Raab am 29.04.2024

  4. Einfach Super

    Sehr zu empfehlen
    Von André am 25.04.2024

  5. Bestes Fleisch

    Das beste Rindfleisch was ich jemals gegessen habe, muss man gegessen haben, da kommt kein Nobelrestaurant mit.
    Von Rigo am 03.01.2024

  6. Wie immer. Sehr gute und frische Ware.

    Wie immer. Sehr gute und frische Ware.
    Von Viktor am 28.12.2023

  7. Beste Qualität

    Wird erst später zubereitet, sieht aber gut aus
    Von Gisela am 27.12.2023

  8. sehr gut.

    Super zart.
    Von Maria Anna am 26.12.2023

  9. Alles Bestens

    Gerne wieder
    Von Heike am 26.12.2023

  10. Noch nicht gekocht, sieht aber schon sehr gut aus

    Noch nicht gekocht, sieht aber schon sehr gut aus
    Von Klaus-Peter am 17.12.2023

  11. super

    Spitzenquallität
    Von Wolfgang am 18.11.2023

  12. granate

    Granate
    Von José am 18.11.2023

  13. Gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Irene am 17.11.2023

  14. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 30.10.2023

  15. Ware Hervorragend und Schmackhaft

    Das ist für mich der beste Online Metzger alles korrekt
    Von Ignatz am 26.10.2023

  16. Top

    Top
    Von Peter am 21.10.2023

  17. Sehr gut

    Zart
    Von Simone am 01.07.2023

  18. Rindfleisch, einfach lecker.

    Es war wieder ein sehr zartes Fleisch, wir werden weiterhin zu ihren treuen Kunden gehören.
    Von Wolfgang am 03.06.2023

  19. Alles top

    Gutes Fleisch
    Von Christof am 10.04.2023

  20. Zum 2.mal gekauft - wieder sehr zufrieden!

    Sehr zufrieden
    Von Fritz am 09.04.2023

  21. Superzart

    Ich habe das schaufelstück als Rotweinbraten serviert. Es war sehr zart und saftig.
    Ich verwende
    Von Eva Maria am 31.03.2023

  22. Auch hier 5 Sterne

    Habe lange nicht so hervorragendes Rindfleisch gegessen. Es war ein Gedicht.
    Von Wolfgang am 27.03.2023

  23. Immer gerne wieder :-)

    Sehr lecker! Würde ich noch mal bestellen!!
    Von Ute am 25.02.2023

  24. Sehr gut

    Vom Simmentaler Rind ist ein tolles Fleisch. Bei uns bekommen wir es nicht, deshalb wird es jetzt immer bestellt.
    Von Monika am 10.02.2023

  25. sehr zufrieden

    schnelle Lieferung, sehr gute Fleischqualität: bin sehr zufrieden!
    Von Fritz am 09.02.2023

  26. Mal sehen!

    Genieße ich erst am Sonntag!
    Von stadt9 am 04.02.2023

  27. Sehr gute Qualität

    Top
    Von Thomas am 03.02.2023

  28. Schaufelstück sehr gut

    Sehr gutes fleich gut und saftig
    Von Ernst am 29.01.2023

  29. Alles top und gut

    Alles top und gut
    Von Rainer am 21.01.2023

  30. War alles super

    Super
    Von Karin am 28.12.2022

  31. Super Qualität

    Super Qualität habe ich zum Sauerbraten eingelegt
    Von Tim am 08.12.2022

  32. TOP

    Tolles Fleisch
    Von Heiko am 21.11.2022

  33. Super
    Von Ingid am 14.11.2022

  34. Wir machen Gulaschsuppe daraus. Hammer Fleisch.

    Wir machen Gulaschsuppe daraus. Hammer Fleisch.
    Von Helmut am 28.10.2022

  35. Wir machen Gulaschsuppe daraus. Hammer Fleisch.

    Wir machen Gulaschsuppe daraus. Hammer Fleisch.
    Von Helmut am 28.10.2022

  36. Wir machen Gulaschsuppe daraus. Hammer Fleisch.

    Wir machen Gulaschsuppe daraus. Hammer Fleisch.
    Von Helmut am 28.10.2022

  37. super zufrieden

    sehr gut
    Von Günter am 14.10.2022

  38. Fast delivery, very fresh and tasty products.

    Fast delivery, very fresh and tasty products.
    Von Adriana am 11.10.2022

  39. Fast delivery, very fresh and tasty products.

    Fast delivery, very fresh and tasty products.
    Von Adriana am 11.10.2022

  40. Sehr gutes Fleisch

    Immer wieder
    Von Christof am 07.10.2022

  41. Optisch perfekt

    Optisch schon einmal ein sehr schönes Stück Fleisch. Da ich es aber für einen Sauerbraten nun für 3 Wochen eingelegt habe, kann ich bezüglich des Geschmacks noch keine Aussage treffen.
    Von Anika am 16.09.2022

  42. Schaufelbug simmentaler

    Sehr schönen Stück Fleisch verwendet zum kochen u braten
    Von Ernst am 10.09.2022

  43. gut

    gut
    Von Barbara am 05.06.2022

  44. gut

    gut
    Von Barbara am 05.06.2022

  45. gerne wieder

    schnelle Lieferung, gute Qualität - gerne wieder.
    Von Erwin am 09.04.2022

  46. sehr zufrieden

    eingelegt für einen sauerbraten
    Von Günter am 10.03.2022

  47. Sehr gut

    Geschmacklich hervorragendes Fleisch, das ich für Linseneintopf verwende.
    Von Christina am 14.02.2022

  48. Top Qualität

    Qualität und Geschmack waren sehr gut.
    Von David am 15.01.2022

  49. alles super

    Wie immer beste Qualität. Der Sauerbraten war einfach wieder genial mit dem Fleisch.
    Von Thomas am 27.12.2021

  50. top schaufelbug

    das fleisch sieht gut aus, muss nur noch verarbeitet werden ( meerrettichfleisch )
    Von Raymond am 26.12.2021

  51. Sehr gute Qualität!

    Ist als Sauerbraten eingelegt worden und schmeckt hervorragend.
    Von Manfred am 25.12.2021

  52. Top

    Ausgezeichnete Ware, Kühlung,Verpackung,Versand alles optimal sehr zufrieden bis zum nächsten mal
    Von Rupert am 19.12.2021

  53. Top qualität

    Top qualität
    Von hans am 04.12.2021

  54. sehr zufrieden

    wird eingelegt zu Sauerbraten
    Von günter am 22.11.2021

  55. Sehr gute Ware

    Geschmackvoll
    Von Gabriele am 22.11.2021

  56. wie immer gut

    sehr gut
    Von Ulrich am 21.11.2021

  57. alles guut

    Weiter so
    Von rainer am 05.11.2021

  58. sehr zufrieden

    wurde eingelegt zu sauerbraten,das fleisch war super zart und lecker.
    Von günter am 11.09.2021

  59. sehr gut

    Sehr gut
    Von Ulrich am 05.09.2021

  60. Gute Qualität

    Das Fleisch war sehr gut, genau mein Geschmack
    Von Kati am 27.08.2021

  61. super Fleisch, total zart.

    Toller Service, hervorragende Qualität. Immer wieder.
    Von Thomas am 12.07.2021

  62. sehr schöner saftiger Rinderbraten

    sehr schöner saftiger Rinderbraten
    Von Claudia am 25.06.2021

  63. Schöner Schmorbraten

    nach 3Std. im Soßen Ansatz geschmort Butterzart.
    Von Günther am 08.06.2021

  64. Nichts zu beanstanden

    Alles wieder perfekt
    Von Heinrich am 28.05.2021

  65. Alles .topp

    Alles .topp
    Von Werner am 23.04.2021

  66. Prima Stück

    Schönes Stück. Gerne wieder.
    Von Uwe am 27.03.2021

  67. Wie jedes mal ein Genus!

    Wie jedes mal ein Genus!
    Von Manfred am 28.02.2021

  68. Top!

    Top Qualität, top Lieferzeit!
    Von Oliver am 21.02.2021

  69. Sehr gutes Stück

    Ich bin sehr zufrieden.
    Von Ali am 15.02.2021

  70. Top Ware....

    Gerne wieder!!!!
    Von Milena am 08.02.2021

  71. sehr gute qualitaet!

    sehr gute qualitaet!
    Von iulia am 04.02.2021

  72. Super lecker

    Wir haben Gulasch gemacht, Perfekter Geschmack Top Qualität
    Von Rigo Teichmann am 23.01.2021

  73. Alles Top

    Sehr gutes Fleisch, sehr gute Qualität, meine Gäste waren begeistert.
    Von Helmut am 26.12.2020

  74. Schaufelbug

    Sehr gute Qualität
    Von Helmut am 13.12.2020

  75. Für uns ein Dauerbrenner!

    Wie jedes mal ein Genuss!
    Von Manfred am 30.11.2020

  76. Super

    Das Fleisch war einfach toll. Sehr zart. Ein Traum.
    Ich bleibe bei ihnen Kunde. Habe schon das nächste Paket bestellt

    Von Ingeborg am 19.11.2020

  77. Beste Qualität

    Beste Qualität
    Von Roland am 08.11.2020

  78. TOP

    Das 2. MAL eingekauft, bestimmt nicht zum letzten Mal.
    Fleisch 1A+++ Qualität !
    Von Heinz am 06.11.2020

  79. wie bereits oben geschrieben

    wie bereits oben geschrieben
    Von Thomas Schmidt am 22.10.2020

  80. wie bereits oben geschrieben

    wie bereits oben geschrieben
    Von Thomas Schmidt am 22.10.2020

  81. Klasse Qualität

    Immer gerne
    Von Angelika am 17.10.2020

  82. sehr zufrieden

    habe daraus einen kräftigen rinderbraten gemacht
    Von günter am 05.10.2020

  83. Super

    Super
    Von Anastasia am 17.09.2020

  84. Sehr schönes Stück Fleisch

    Schmorergebnis war hervorragend
    Von Gunter am 24.08.2020

  85. Schnelle Lieferung, gut verpackt, alles ok

    Hervorragendes Fleisch
    Von Gunter.K am 24.08.2020

  86. Top

    Top
    Von Werner am 23.07.2020

  87. sehr zufrieden

    eingelegt zu sauerbraten
    Von günter am 12.07.2020

  88. Super!

    Der Rinderbraten ist bei uns nicht mehr wegzudenken.
    Von Manfred am 01.07.2020

  89. Ein besonders zarter Rinderbraten, vor allem kaum Fett

    Toller zarter Ribderbraten
    Von Maria am 23.06.2020

  90. Super Qualität!

    Ein zarter und sehr schmackhafter Braten. Da kann man sich dran gewöhnen.
    Von Manfred am 10.05.2020

  91. 5 Sterne

    Sehr hohe Qualität. Geschmacklich hervorragend.
    Von Ralf Rosendahl am 08.05.2020

  92. sehr zufrieden

    eingelegt zu sauerbraten
    Von günter am 24.04.2020

  93. Top

    Top
    Von Elke am 30.03.2020

  94. Sehr gut

    Toller Braten
    Von Manfred am 06.03.2020

  95. Super Fleisch

    Super Fleisch
    Von Susanne Lück am 29.12.2019

  96. sehr zufrieden

    eingelegt für badischer Sauerbraten
    Von günter am 14.12.2019

  97. wird als Gulasch

    wurde noch nicht verarbeiter
    Von Hannelore am 23.11.2019

  98. einfach Spitze

    sehr kräftig im Geschmack
    Von Thomas am 08.11.2019

  99. Der beste Rinderbraten ever!!

    Das war ein super schönes Stück Fleisch. Wir haben nicht das letzte Mal bestellt.
    Von Heike am 04.11.2019

  100. sehr gut

    machte daraus einen guten rinderbraten
    Von günter am 27.05.2019

  101. Wie immer einfach Spitze

    Wie immer einfach Spitze
    Von Georg am 10.04.2019

  102. Allea OK wie immer!

    Ware wie immer TIP TOP und sehr lecker!
    Von Jürgen am 25.11.2018

  103. sehr gut

    sehr gut
    Von günter am 17.11.2018

  104. Sehr lecker

    Genauso mag ich es
    Von Traudel am 01.10.2018

  105. Sehr gutes und zartes Fleisch

    Das war mein erstes mal das ich Fleisch online bestellt habe,und war sehr überrascht. Der Versand war schnell und gut gekühlt an. Das Fleisch war von sehr guter Qualität.
    Von Dennis am 22.07.2018

  106. Top Qualität

    Super lecker
    Von Katharina am 28.06.2018

  107. Artikel ist noch in der Kühlung.

    Da alle bisherige bestellte Ware top i.O. war. habe ich keinen Zweifel , dass auch diese Lieferung prima ist.
    Von Heidrun am 05.04.2018

  108. Ein Lob dem Metzger


    Von Uwe am 02.04.2018

  109. Alles gut

    Werde wieder kaufen.
    Von Gerhard am 16.03.2018

  110. Gute Qualität

    Bestelle ich wieder
    Von Traudel am 08.03.2018

  111. OK

    Genau nach meiner Vorstellung...
    Von Hans am 04.12.2017

  112. Das Fleisch ist wunderbar.

    Ich kann den Shop nur weiterempfehlen, was ich auch bereits getan habe. Werde ganz sicher wieder bestellen, vielen Dank, alles einfach nur toll.
    Von Claudia am 02.12.2017

  113. Gut

    Gut
    Von Rolf Flügel am 12.11.2017

  114. sehr gut

    sehr gut
    Von günter am 28.10.2017

  115. 1

    sehr gut
    Von günter am 27.09.2017

  116. Top Ware

    Alles bestens. Ich bestelle gerne wieder.
    Von Thomas am 18.06.2017

  117. Super!!

    Super!!
    Von Heinz am 10.03.2017

  118. ein sehr gutes Stück

    sehr gute Qualität
    Von Karsten am 04.03.2017

  119. Schlicht und einfach FANTASTISCH

    Das optimale Stück Fleisch zum Braten, bei uns wurde es zum Sauerbraten und ist uneingeschränkt zu empfehlen.
    Von Vera am 21.01.2017

  120. Top!

    Es gab Burgunderbraten, das Fleisch war butterzart.
    Von Sebastian am 25.12.2016

  121. Kann Kauf nur empfehlen.

    Hohe Qualität. Preisleistung O.K
    Von Roland am 18.12.2016

  122. Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank

    Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank
    Von Alois am 10.10.2016

  123. Alles bestens

    Sehr gutes Fleisch Optimal verpackt
    Von Ute am 08.10.2016

  124. sehr gut

    sehr gut
    Von günter am 28.09.2016

  125. Das Fleisch war einwandfrei in gutem Zustand
    Von Hans - Dieter U am 23.02.2016

  126. Alle genannten Produkte kamen schnell und in sehr frischem Zustand an. Alle Produkte konnte man noch problemlos mehrere Tage im Kühlschrank bis zur weiteren Verarbeitung lagern. Alle Produkte waren von außerordentlich guter Qualität. Wenn ich noch ein weiteres Produkt besonders hervorheben muss, dann ist es der Schaufelbug der einen ganz außergewöhnlich perfekten Sauerbraten abgibt.
    Von Dietrich D am 20.01.2016

  127. Den Schaufelbug haben wir gerade mit Freunden in Form eines Sauerbratens verzehrt. Das Stück eignet sich hervorragend für diese spezielle Zubereitung und das Schöne ist, dass man dieses ausgezeichnete Produkt im Hause Fries zu jeder Zeit bekommen kann.
    Von Dietrich D am 09.11.2015

  128. Besser geht nicht, würde auch beim Plachutta bestehen!!
    Von Dieter W am 05.10.2015

  129. Hervorragend in jeder Hinsicht

    Eines meiner Lieblingsstücke. Kam sauber und sehr gut verpackt an. Hat sich bei mir in einen leckeren Bierbraten verwandelt. Ein Strück, dass zum Schmoren prädestiniert ist. Sehr gutes Produkt!
    Von Paul am 07.09.2014


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