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Schwarzwälder Schinken original

  • Schwarzwälder Schinken original
2.89
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100 g geschnitten
2,89 €
(28,90 €/kg)
150 g geschnitten
4,19 €
(27,93 €/kg)
250 g geschnitten
6,99 €
(27,96 €/kg)
500 g geschnitten
13,69 €
(27,38 €/kg)
750 g am Stück
20,49 €
(27,32 €/kg)
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26,89 €
(26,89 €/kg)
1.700 g ganzer
45,19 €
(26,58 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unser original Schwarzwälder Schinken mit dem bekannten Geschmack"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Original Bösinger Schinken aus dem Schwarzwald
  • Über Tannenholz geräuchert
  • Mit dem typisch schwarzwälder Geschmack
  • Magere Qualität
  • Vakuum verpackt
Original Schwarzwälder Schinken in bester Qualität. Über Tannenholz geräuchert

Warum Schwarzwälder Schinken?

Exklusivität aus dem Schwarzwald

Inmitten reiner Luft, zwischen hohen Tannen und frischem Quellwasser - dies ist der schöne Herstellungsort des weltweit bekanntesten geräucherten Rohschinkens, dem Schwarzwälder Schinken. Der Schwarzwälder Schinken gehört zum Schwarzwald wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder die Kuckucksuhr. Eine Vesper ohne Schwarzwälder Schinken, mit seinem „Speckrändle“ ist undenkbar.

Diese wohlschmeckende Köstlichkeit, ist ein Rohschinken ohne Knochen und wird nur aus dem feinsten Stück des Schweins hergestellt, der Hinterkeule, mit oder ohne Oberschale. Mit seinem kräftigen roten Fleisch und einem ungefähren Speckanteil von ca.1/5 und dem typischen Raucharoma ist er unverkennbar. Das gepflegte Räuchern im Schwarzwald über Tannenreisig gehört ebenso zu seinen Charakteristika wie der sachgemäße Zuschnitt und die zarte Durchpökelung.

Brauchtum seit Jahrhunderten

Schon seit vielen hundert Jahren ist Schinken den Menschen dort ein Begriff, wo das Schwein eine Haupternährungsquelle ist. Zu einer Zeit, als noch keine komfortablen Kühlgelegenheiten vorhanden waren, entwickelte sich der Schinken, aus der Notwendigkeit heraus Haltbarkeit zu erlangen, zu einer Delikatesse. War die Schinkenherstellung früher vor allem nützlich, um Fleisch haltbar zu machen, gilt sie heute dem puren Genuss. Durch kunstvolles Räuchern, Salzen und Einpökeln gelangte er über die Zeiten zu seinem ganz spezifischen Geschmack.

Schwarzwälder Schinken original - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweineschinkenstück, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:45 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:13 Gramm Scheibe
Energie
75KJ
18kcal
1%
Fett
1,3g
2%
gesättigte Fettsäuren
0,5g
3%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,3g
5%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
580KJ
138kcal
7%
Fett
10,0g
14%
gesättigte Fettsäuren
3,8g
19%
Kohlen-
hydrate
0,0g
0%
Zucker
0,0g
0%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
2,3g
38%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Eine Gaumenfreude

    Schnelle und gut gekühlte Lieferung, die Würstchen und der Schinken sind ganz exquisit !
    Von Uwe am 14.07.2018

  2. Wir genießen ihn noch

    Die Qualität erinnert mich an den Schinken von unserem Hausschwein in meiner Kindheit. Wir nehmen mit auf das Segelboot. Da wird er auch für leckere Bratkartoffeln gebraucht.
    Von Gisela am 27.05.2018

  3. Sehr gut kann man empfehlen!

    Sehr schöner Schinken, prima Geschmack. Sehr lecker
    Von Susanna am 17.05.2018

  4. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Hugo am 05.04.2018

  5. Sehr gut

    Lecker
    Von MARGIT KATHARINA am 22.03.2018

  6. Leckeř

    Super lecker
    Von Ursula am 03.02.2018

  7. Spitzen Qualität!

    Wir sind Schinkenesser und lieben den Schinken. Ist bei der nächsten Bestellung dabei ;)
    Von Fam. Backes am 20.01.2018

  8. bestelle bestimmt wieder

    gute Qualität, pünktliche Lieferung
    Von Beatrix am 31.12.2017

  9. sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Manfred am 08.12.2017

  10. Gerne wieder

    Sehr gute Qualität und pünktliche Lieferung. Besser gehts nicht. Vielen Dank.
    Von Kruno am 03.12.2017

  11. Gute Ware und schnelle Lieferung

    Ware ist sehr frisch und lecker
    Von Alfred am 06.11.2017

  12. lecker

    Hammer Geschmack , nicht aus dem Supermarkt kommt mit diesem Schinken mit
    Von Britta am 05.11.2017

  13. lecker

    Hammer Geschmack , nicht aus dem Supermarkt kommt mit diesem Schinken mit
    Von Britta am 05.11.2017

  14. Sehr gut.

    Sehr gut.
    Von Michael am 30.10.2017

  15. Sehr gut.

    Sehr gut.
    Von Michael am 30.10.2017

  16. Toller Schinken

    immer wieder
    Von Siegfried am 24.10.2017

  17. bei der ganzen Ware

    Ich möcht hier nur mitteilen das die Ware in besonders guter Verpackung versendet wurde
    Von Siegfried am 22.10.2017

  18. sehr zufrieden

    wie oben sehr lecker
    ausgezeichnete Qualität.
    Von Dietmar am 01.10.2017

  19. So schmeckt Schwarzwälder Schinken

    Schönes Schinkenstück.
    Von Georg am 22.09.2017

  20. Sehr lecker!

    immer wieder gern
    Von Ute am 07.08.2017

  21. Sehr gut

    .
    Von Ralf am 15.05.2017

  22. Jederzeit wieder

    Einfach nur wahnsinnig leckerer Schinken.
    Nicht zu salzig.
    Schön fest.
    Genau meine Art...wie ich den Schinken liebe.
    Von Thomas am 09.05.2017

  23. Lecker gerne wieder

    Gute Qualität und Service
    Von Jens am 07.05.2017

  24. sehr schmackhaft!!!

    guter, ausgewogener Geschmack
    Von Renate am 10.04.2017

  25. Sehr gut

    Gute räucherung
    Von Claudia am 19.02.2017

  26. Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!

    Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!
    Von Andre am 16.01.2017

  27. Absolut zufrieden

    Jederzeit wieder
    Von Steffi am 01.01.2017

  28. Erstklassig

    Wie zuvor
    Von franz Wagener am 21.12.2016

  29. Erstklassig

    Wie zuvor
    Von franz Wagener am 21.12.2016

  30. es geht nicht besser

    dieser schinken sucht seinesgleichen---man wird kaum etwas besseres finden! sehr empfehlenswert
    Von Heidemarie am 17.12.2016

  31. Ich hasse Pflichtfelder.

    Ausgezeichnet :
    Von Suzanne am 20.11.2016

  32. gut

    gut
    Von Uwe am 20.11.2016

  33. Es gibt nichts Besseres.
    Von am 28.04.2016

  34. Einfach KLASSE
    Von Heiko B am 25.04.2016

  35. Auch sehr lecker.
    Von am 18.03.2016

  36. sehr gut
    Von Thomas G am 16.03.2016

  37. ausgezeichneter Geschmack
    Von Heinz W am 28.12.2015

  38. gut wie es sein soll.
    Von Monika S am 18.12.2015

  39. Ich hasse Pflichtfelder !
    Von Suzanne A am 13.12.2015


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