"Extra ausgesuchter magerer Schweinebauch, fachgerecht zugeschnitten."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Magerer Bauch am Stück, sauber zugeschnitten, ohne Wamme
- Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
- Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)
Produktbeschreibung
Beste Qualität. Vielseitig verwendbar. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Verarbeitung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.
Rezept
MeinMetzger Schweinebauch mit Ouzo und Tzatziki
1
Den MeinMetzger Schweinebauch mager auf der Schwarte rautenförmig einschneiden, für die Gewürzmischung die Senfkörner, Anis, Kreuzkümmel, Fenchelsamen und Zimtstange in einem Mörser fein mahlen. Baharat, Pfefferkörner und Salz dazugeben und nochmals mahlen.
2
Den MeinMetzger Schweinebauch mager etwas salzen und pfeffern. Dann diese Gewürzmischung in den MeinMetzger Schweinebauch sowohl auf der Schwartenseite als auch auf der Fleischseite gründlich einreiben. Einen Teil der Gewürzmischung zurück behalten und mit dem Ouzo vermischen.
3
Den nun gewürzten Ouzo zusammen mit dem MeinMetzger Schweinebauch sowie den Knoblauchscheiben und dem frischen Thymian und Rosmarin in einer Auflaufform für ca. eine Stunde bei 140 Grad in den Ofen geben. Den MeinMetzger Schweinebauch nach dieser Zeit wenden und nochmals für ca. 1 1/2 Std. backen, jedoch darauf achten, dass er nicht zu dunkel wird.
4
Aus dem Ofen nehmen und zusammen mit Tzatziki und einem knackfrischen Salat sowie einem leckeren Weißbrot servieren
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 kg | MeinMetzger Schweinebauch mager |
| 2 TL | Senfkörner |
| 2 TL | Anis |
| 2 TL | Fenchelsamen |
| 2 EL | Kreuzkümmel |
| 1 Stk | Zimtstange |
| 2 EL | Baharat - arabische Gwürzmischung |
| 1 EL | schwarzen Pfeffer |
| 1 etwas | Salz |
| 3 Stk | Knoblauch in Scheiben geschnittenq |
| 1 Stiele | Rosmarin und Thymian |
| 4 cl | Ouzo (2 Schnapsgläser) |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | ca. 3-5 Werktage. Aufgrund des hohen Bestellaufkommens in der Weihnachtszeit kann es zu verlängerten Lieferzeiten kommen. |
| Zutaten | Schweinebauch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1084 KJ 259 kcal |
13% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
21,0 g 8,6 g |
30% 43% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 19,9g | 40% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Idial zum Eintopf
Schweinebauch darf in meinem Haushalt für leckere Eintöpfe nich fehlen
Von Sigrid am 29.09.2023 -
Toll
Toll
Von Heike am 22.09.2023 -
Super Qualität und wirklich mager
Es wurden 4kg magerer Schweinebauch bestellt. Ich dachte das dieses als ein einziges Stück ausgeliefert wird. Es wurde allerdings ein ca. 2,5kg und ein 1,5 kg wiegendes Teilstück geliefert. Zunächst war ich davon nicht sonderlich angetan, weil ich eine große Porchetta daraus zaubern wollte. Im Endeffekt hat es sich aber als sehr gut herausgestellt das sie als Teilstücke ausgeliefert wurden. Die Qualität des Fleisches war super und der Bauch war wirklich für einen Schweinebauch mager und sehr aromatisch. Ich vermisse allerdings eine kleine Option. Und zwar das man beim Kauf nicht auswählen kann, dass die Knochen und Knorpelanteile herauspariert werden. Dies wäre für die Zukunft super! Ansonsten kann ich nur noch eines sagen. Hier werde ich wieder mageren Schweinebauch bestellen.
Von MauAu am 15.09.2023 -
Wunderbar.
Vielleicht sollten Sie überlegen ...
Von Uwe am 20.07.2023 -
Super Fleischartikel
***** Alles Bestens, ich sage Danke gerne wieder*****
Von Tremmel Herbert am 30.06.2023 -
Prima
Noch nicht versucht, vom aussehen prima
Von Angelika am 30.06.2023 -
Von Joschi am 25.06.2023 -
Erstklassige Produkte
Perfekt
Von Monika am 21.05.2023 -
fünf Sterne
sehr gut
Von Andrea am 18.05.2023 -
super
super
Von Enrico am 16.05.2023 -
Bin sehr zufrieden
Gutes Stück für meine Bratwurst zur Gartenfete. Hätte gerne etwas fetter sein können.
Von Klaus am 06.05.2023 -
Alles prima, gerne wieder
Leckerer Schweinebauch, wie bestellt. Ist zu einer leckerer Porchetta auf dem Grill geworden
Von Michael am 11.04.2023 -
top
Top
Von Alexander am 27.03.2023 -
Top
Top
Von Alexander am 27.03.2023 -
top
Top
Von Alexander am 27.03.2023 -
Top
Top
Von Alexander am 27.03.2023 -
noch nicht verarbeitet
noch nicht verarbeitet
Von Volker am 26.03.2023 -
Qualität Top
Das ist Qualität vom feinsten. Jedes Gramm sein Geld wert. !!
Von Taxi Heinz am 19.02.2023 -
top
Topp Ware, hole ich mir immer wieder nach Bedarf
Von Torsten am 30.01.2023 -
Kaufe es wieder
Fleisch sehr mager und gut im Geschmack
Von Karl am 26.01.2023 -
Einfach nur super, besser geht es nicht. Die Qualität überzeugend, auch die riesige Auswahl, besonders z. B. Lamm und auch Innereien, sowie ganze Ente, diese Sorten bekommt man heutzutage kaum noch in den Metzgereien. Es kam Alles frisch und sehr gut verp
sehr schön mager!! jedes Teil super Qualität
Von Gisela Betz am 20.01.2023 -
Super
Super
Von Petra am 20.01.2023 -
Gute Qualität
Schnelle Lieferung
Von Günther am 13.01.2023 -
Ausgezeichnete Ware
Vorzügliche Qualität.
Von Uwe am 26.12.2022 -
Saftig
Sehr saftig. Schöne Kruste.
Von Manuel am 04.12.2022 -
Frische, die man sieht!
Das Stück war wirklich sehr mager mit einer dünnen Schwarte.
Von Uwe am 03.12.2022 -
Gerne wieder
Nur zu empfehlen.
Von Thomas am 24.11.2022 -
Sehr gut
Sehr guter, magerer Schweinebauch.
Von Maikäfer55 am 14.11.2022 -
Frisch, gut durchwachsen
Wurde noch nicht zubereitet, deshalb noch keine geschmackliche Beurteilung möglich.
Von Edda am 14.11.2022 -
Qualität
Sehr gute Qualität,
Von Sven am 13.11.2022 -
Alles bestens
Alles schön gekühlt angekommen gute Ware
Von Thomas am 07.11.2022 -
tadellos
alles perfekt
Von Torsten am 22.10.2022 -
Tadellos
Das Fleisch war sehr gut
Von Torsten am 22.10.2022 -
Sehr gut
In unserer Region bekomme ich keinen mageren Schweinebauch, sondern nur geräuchert. Der Schweinebauch sieht auch noch sehr gut aus.
Von Lutz am 15.10.2022 -
Fast delivery, very fresh and tasty products.
Fast delivery, very fresh and tasty products.
Von Adriana am 11.10.2022 -
Fast delivery, very fresh and tasty products.
Fast delivery, very fresh and tasty products.
Von Adriana am 11.10.2022 -
Beste Qualität
Perfekt für den Schweinebraten
Von Bergi am 29.09.2022 -
Ok
Gute Qualität
Von Alfons am 24.09.2022 -
Hervorragend!
Sehr gute Portion. Fleisch-, Fett-, Rippenanteil bestens. Mit Sauerkraut (Frauenlob) gekocht - einfach lecker. Danke.
Von Geiervally am 03.09.2022 -
Nur GUT
Beytellen wir immer wieder
Von Detlef am 13.08.2022 -
Top!!!!
immer gerne wieder
Von Michael am 13.08.2022 -
Sehr gute Qualität.
Beste Qualität, wohl temperiert, wenig Abschnitte.
Von Volker am 08.08.2022 -
1A
1A
Von Matthias am 10.07.2022 -
5Punkte für dieses Produkt
Schweinebauch fast universell zu verwenden.
Von Klaus am 19.06.2022 -
Megaaaaaa
Sieht gut aus
Von Andrea am 12.06.2022 -
gut
gut
Von Barbara am 04.06.2022 -
gut
gut
Von Barbara am 04.06.2022 -
Alles in Ordnung
Super
Von Olaf am 04.06.2022 -
sehr zufrieden
ein sehr leckeres und hochwertiges Stück vom Schwein
Von Don Axel am 26.05.2022 -
Schweinebauch
Bin begeistert!!!!
Von Monika am 20.05.2022 -
Tolle Qualität
Alles bestens wie immer
Von Norbert am 14.05.2022 -
Top
Sehr gut
Von Regina am 17.04.2022 -
Top
Sehr gut
Von Regina am 17.04.2022 -
Top
Sehr gut
Von Regina am 17.04.2022 -
Super Braten
Super mageres Stück. Perfekt für Krustenbraten.
Von Bergi am 15.04.2022 -
sehr gut
Wie immer. Hervorragende Qualität.
Von Franz Josef am 11.04.2022 -
Schweinebauch
Super Qualität
Von Monika am 19.03.2022 -
so hab ich mir den gewünscht
Klasse für Wellfleisch
Von Hans Peter am 13.03.2022 -
Schwein gehabt!
Einfach unglaublich es ist als hätte man pulled pork!
Von HEINZ am 12.03.2022 -
Sehr zufrieden
Immer wieder gerne.
Von Knuth am 27.02.2022 -
Sehr frisch
Top
Von Antonino am 27.02.2022 -
Perfekt!
Alles in Ordnung, so wie gewohnt!. Und sehr freundlicher Service!!! Kann ich nur empfehlen.
Habe Leberwurst daraus gemacht!!
Von Horst am 10.02.2022 -
Alles Bestens,Danke
Immer wieder gern
Von Ursula am 31.01.2022 -
Hans
Guten Morgen,
Der magere Schweinebauch ist so-etwas von Gut so etwas bekommt man selten.
Er liegt jetzt im Surfass.
Von Hans am 31.01.2022 -
Alles super!
Besser geht es nicht !
Von Lars am 28.01.2022 -
Einfach klasse, wie gewünscht!!!
Wollte etwas fetteren Schweinebauch und wurde dann auch wunschgemäß geliefert. Super besten Dank!
Von Reinhold am 28.01.2022 -
Bella
Wirklich mager, sehr gut
Von Bella am 25.01.2022 -
Top
Perfekt
Von Josef am 21.01.2022 -
Super
War gut
Von Ralf am 17.01.2022 -
sehr gut
Einfach superes Fleisch
Von Elisabeth am 15.01.2022 -
Super
Immer wieder gern
Von Bebo am 26.12.2021 -
Ich bin sehr zufrieden, vielen Dank.
Ich bin sehr zufrieden, vielen Dank.
Von Heike am 22.12.2021 -
sehr schönes Stück Bauch
Top
Von Manuela am 20.12.2021 -
Tolles Fleisch
Mager und saftig!
Von Eagle am 06.12.2021 -
Gut
Da gibt es nichts auszusetzen
Von Siegfried am 04.12.2021 -
Super Fleisch
Äußerlich gesehen, hatte ich schon bereut, "mager" gewählt zu haben. Darum hatte ich bei meinem (örtlichen) Metzger noch fettes Bauchfleisch nachgekauft. Weil: Wollte eine Wurstsuppe bereiten, zu der ich das Bauchfleisch als (fettreiches) "Wellfleisch" benötige.
Nach dem Anschneiden des gelieferten Fleisches war ich total begeistert. Dezente Fettschicht im Inneren des Stücks. In Scheiben geschnitten, paniert und gebraten - leckerer als ein Schnitzel!
Von Dietmar am 26.11.2021 -
sehr gut
Beste Ware die geliefert wurde es lohnt sich alles zu probieren.
Von Elke am 12.11.2021 -
Top
Top! Super Qualität!
Von Claudia am 07.11.2021 -
Perfekt
Perfekt
Von Ralf W.H. am 05.11.2021 -
Sehr gut!!
Sehr frisches, zartes Fleisch. Werde ich sicher noch oft Bestellen. Top Qualität, gut gekühlt. schnell und sicher Versand.
Von Margrit am 01.11.2021 -
lecker
Die Ware war in einem super Zustand. Der Bauch war nicht zu fett. Alles sehr gut
Von elke am 31.10.2021 -
optisch gut - noch nicht verarbeitet
Siehe Bewertung
Von Ursula am 28.10.2021 -
super
super
Von Angela am 25.10.2021 -
wirklich mager
wirklich mager mehr kann ich noch nicht dazu sagen habe es eingefroren
Von Kati am 24.10.2021 -
ideal zum Grillen!
siehe oben
Von Volker am 23.10.2021 -
Top
Ware sehr gut
Von Martina am 23.10.2021 -
super Fleisch
jederzeit wieder.
Von Brigitte am 22.10.2021 -
Sehr gute Qualität
Jederzeit wieder
Von Andreas am 21.10.2021 -
Sehr schönes Stück
S.o.
Von Gabriele am 10.10.2021 -
Gut
Mir fast ein bisschen zu mager aber sonst klasse
Von Kathrin am 08.10.2021 -
Top
Top Qualität. Einziges Hier waren die Knochen ausgelöst.
Von Maik am 01.10.2021 -
sehr empfehlenswert
toll fürs Schlachtfest
Von Günter am 30.09.2021 -
bestelle wieder
bin sehr zufrieden, werde wieder bestellen.
Von elfriede am 12.09.2021 -
Klasse Qualität
Sehr gute Qualität
Von Tilo am 02.09.2021 -
sehr gute Qualität
sehr gute Qualität
Von Reinhard am 01.08.2021 -
Top
Von Frank am 17.07.2021 -
Super
Super
Von ernst am 05.07.2021 -
Als Braten auf Extrawunsch
Auf Anfrage als Braten gerollt, wirklich gute Qualität und das Gericht war am Ende super lecker
Von Alexander am 11.06.2021 -
Perfekt werde wieder bestellen
Sehr Mager
Von Ralf W.H. am 05.06.2021 -
sehr gut
Ergibt eine gute Suppe .
Von Wolfgang am 31.05.2021 -
empfehlenswert
ein sehr schönes Stück,nicht zu fett
Von Martina am 25.05.2021 -
Gut
Gut
Von ernst am 09.05.2021 -
Git6
Gut
Von ernst am 09.05.2021 -
Verpackung Top.
Verpackung Top.
Von Xinsi am 09.05.2021 -
Top
Frisch und sauber vakuumiert endete der Scheinebauch als gerollter Bauch (Pancetta Style aber mit Schwarte) als Aufschnitt und die anhängenden Knochen waren als Schälrippchen auch sehr lecker.
Von Michael am 08.05.2021 -
Alles Bestens!!
Hallo,
es ist alles sehr gut angekommen. Es gibt keine Mängel und keine Klagen. Alles ist gut.
Also bis später wieder einmal.
Freundliche Grüße
Lothar
Von Lothar am 02.05.2021 -
Schweinebauch
schön mager
Von Holger am 24.04.2021 -
Sehr schönes Stück
Ich bin mit der Ware sehr zufrieden. Ich werde wieder bestellen.
Von Lutz am 23.04.2021 -
5 sterne
Schmoren....kochen oder Grill...super
Von Peter am 23.04.2021 -
zum grillen oder für die Pfanne..oder..
panniert mit Beilage alles gut..hatte den Bauch am Stück und konnte mir die Stücke schneiden wie ich wollte.
Habe die Scheiben eingefroren und kann nichts schlechtes sagen..guter Geschmack...
Von Axel am 19.04.2021 -
Hervorragend
Bestelle gern wieder
Von Bergi am 17.04.2021 -
Alles Bestens
Entspricht voll meiner Erwartungen, sehr mager!
Von Dr. Manfred am 05.04.2021 -
Verdiente 5 Sterne
Top Qualität sehr mehr Perfekt
Von Jochen am 05.04.2021 -
Top Krustenbraten. In der Tat nicht sehr fett, trotzdem saftig. Schwarte ist problemlos herrlich knusprig geworden.
Top Krustenbraten. In der Tat nicht sehr fett, trotzdem saftig. Schwarte ist problemlos herrlich knusprig geworden.
Von Harald am 07.03.2021 -
Vollauf zufrieden
Vollauf zufrieden
Von Hans-Joachim am 01.03.2021 -
s.oben
Sehr gut!
Von Dietmar am 01.03.2021 -
3
Schmeckt auch auf dem Grill
Von Reinhardt am 26.02.2021 -
Alles Bestens!
Gute Qualität.
Von Lothar am 26.02.2021 -
Alles Bestens!
Gute Qualität.
Von Lothar am 26.02.2021 -
ok
ok
Von Jürgen am 25.02.2021 -
ok
ok
Von Jürgen am 25.02.2021 -
Nur zu empfehelen
Schönes Stück Fleisch, kaufe ich auf jeden Fall wieder
Von Marc am 22.02.2021 -
lecker
super
Von Regina am 13.02.2021 -
topp!
siehe oben.
Von MW am 11.02.2021 -
kann man nur Empfehlen.
Gut gekühlt sehr gut verpackt und schnelle Liferrung.
Von Herbert am 07.02.2021 -
*****Sehr gute Ware 1a Qualität*****
*****Immer sehr gute Fleischqualität*****
Von Herbert Tremmel am 06.02.2021 -
Sehr gut
Superfrisch und lecker, Kam gut verpackt und schnell an. gerne wieder !!
Von Margrit Ziehmer am 28.01.2021 -
Schweinebauch mager und genau das war es auch .
Nur zu Empfehlen
Von Heiko Sikorra am 23.01.2021 -
Von Ilka am 22.01.2021 -
Schweinebauch
Schweinebauch sehr gut . Kein Vergleich zum Supermarkt . Der Geschmack ist sehr gut .
Von Renate am 31.12.2020 -
sehr gut
Gutes Verhältnis von Fleisch und Fett.
Von Klaus am 29.12.2020 -
nicht zu fett gerade richtig
ein richtig guter Braten
Von Karl-Heinz am 29.12.2020 -
Jederzeit wieder
Super
Von Thomas am 22.12.2020 -
alles top wie immer
alles top wie immer
Von daniela am 21.12.2020 -
Frisch und lecker!
Bin begeistert - wie immer!
Von Marina am 16.12.2020 -
empfehlenswert
Spitze / Super - Qualität hoch drei !!
Von Klaus Häfele, KundenNr. 115309, Weg zum Badeteich 45, 21244 Buchholz am 07.12.2020 -
Wie er sein soll.
Fünf Stern
Von Uwe am 06.12.2020 -
Beste Ware
Das Produkt entsprach meinen Erwartungen. Eine Top Qualität, die Kühlung vom Feinsten, bestens verpackt und einen Tag unterwegs. Besser geht es nicht.
Von Vaddi am 05.12.2020 -
Gut
Zu Mager
Von Roland am 05.12.2020 -
Frisch und lecker!
Bin sehr zufrieden mit der guten Ware.
Von Marina am 04.12.2020 -
gerne wieder
sehr gut
Von Hans-Jürgen am 24.11.2020 -
Bestelle ich gerne wieder. Super magerer Schweinebauch
Bestelle ich gerne wieder. Super magerer Schweinebauch
Von Markus am 23.11.2020 -
super Ware und schnelle Lieferung
super Ware und schnelle Lieferung
Von Markus am 19.11.2020 -
Alles ok.
Gern wieder
Von Uwe am 16.11.2020 -
Sehr empfehlenswert!
Sehr empfehlenswert!
Von Andreas am 01.11.2020 -
Alles gut
Super
Von Marc am 31.10.2020 -
Top
Von Marc am 31.10.2020 -
Perfekt als Krustenbraten!
Super Qualität!
Von Lars am 24.10.2020 -
wie bereits oben geschrieben
wie bereits oben geschrieben
Von Thomas Schmidt am 22.10.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von hubert am 03.10.2020 -
zufrieden
sehr gut
Von Sabine am 02.10.2020 -
sehr gut
ausgezeichnet
Von Werner Müller am 25.09.2020 -
gerne wieder
beste Ware
Von Antonie am 21.09.2020 -
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Ausgezeichnete Qualität. Gerne wieder.
Von Hans am 19.09.2020 -
Ausgezeichnet
Schmeckt hervorragend zum Sauerkraut
Von Marc am 18.09.2020 -
gut
schön mager.
Von Karl am 17.09.2020 -
Perfekt
Perfekt
Von Alex am 13.09.2020 -
gut würde ich wieder bestellen
gut
Von Herbert am 03.09.2020 -
1A Ware, werde demnächst noch mal hier bestellen.
Top Ware, gerne wieder
Von Andre am 31.08.2020 -
sehr gut
gut
Von Gerhard am 16.08.2020 -
--eunfach prima
Zur Wurstherstellung hervorragend.
Von Heinz am 13.08.2020 -
Geschmackvoll
Auf Anfrage als Braten gerollt geliefert, sehr toll!
Von Alexander am 08.08.2020 -
Spitzenware
Einfach nur lecker!!!!!!!!!
Von Rainer am 16.07.2020 -
Top
Top
Von ElkeBe am 22.06.2020 -
Gerne wieder...
Gerne wieder...
Von Karl am 19.06.2020 -
Verliert wenig Wasser...geschmacklich gut
Ok
Von Jackson am 21.05.2020 -
Top
Perfekt!!
Von ElkeBe am 27.04.2020 -
sehr gut
sehr gut.
Von Georg am 17.04.2020 -
War Gut und Frisch
War Gut und Frisch
Von klaus am 13.04.2020 -
Wirklich mager.
Von Melanie am 11.04.2020 -
leeeecker
Wunderbar
Von Siglinde am 06.04.2020 -
Es entspricht meinen Erwartungen.
Prima,nicht zu fettig.
Von Johann am 02.04.2020 -
Alles bestens
Super
Von Heinke am 02.04.2020 -
Alles bestens
Super
Von Heinke am 02.04.2020 -
1A Qualität und lecker wie immer.
1A Qualität und lecker wie immer.
Von Matthias am 30.03.2020 -
Einfach super lecker
Schöner Braten super frisch geliefert
Von Elke am 27.03.2020 -
super
alles prima - alles super - immer, gerne wieder !!!
Von Stephan am 27.03.2020 -
Top quality
Top quality
Von Elke am 29.11.2019 -
Einfach immer top Qualität und super schneller Versand
Einfach immer top Qualität und super schneller Versand
Von Marc am 14.11.2019 -
Einfach immer top Qualität und super schneller Versand
Einfach immer top Qualität und super schneller Versand
Von Marc am 14.11.2019 -
Alles super
Alles super
Von Thomas am 07.11.2019 -
Sonntagsessen
Magerer Schweinebauch mit schöner Kruste wunderbar.
Von Sibylle am 05.11.2019 -
Toll
Wie gewünscht ohne Knochen, wurde ein super Braten!
Von Alexander am 31.10.2019 -
Klasse
Ein Schweinebauch, gehört bei mir zur Schlachtplatte einfach dazu, wirklich Lecker das Ganze.
Von Werner am 07.10.2019 -
Alles hervorragend geklappt.
Sehr zu empfehlen, nächste Bestellung kommt bestimmt.
Von Rolf am 15.09.2019 -
Noch nicht verarbeitet. Ich gehe jedoch davon aus, es ist genau so gut wie das andere Fleisch. Die Optik verspricht es.
Klasse
Von Heike am 25.08.2019 -
Super
Knochen und Haut nach Wunsch entfernt und mitgeliefert.
Von Alexander am 11.07.2019 -
tolle Ware
hat sich gut auf dem Schaschlik - Spieß zubereiten lassen
Von Falk am 04.07.2019 -
bestens bedient
Habe das schöne Stück ganz verschieden zubereitet : Wellfleisch-Rollbraten-panierte Schnitzel-Steaks---u.s.w.War alles super gewesen !!!
Von Klaus am 09.05.2019 -
gerne wieder
siehe oben
Von Birgit am 20.04.2019 -
einfach nur sehr frisch
wie beschrieben , sehr mager
Von Erika am 19.04.2019 -
Bauch war gut
Alles gut
Von Volker am 28.03.2019 -
echt spitze
Fleisch war sehr gut
Von Bernhard am 07.03.2019 -
alles prima - alles super - gerne wieder
wie immer - schnelle Lieferung - Ware zu empfehlen
Von Stephan am 15.02.2019 -
5 Sterne
Kann nur empfehlen.
Von Gerd am 06.01.2019 -
Empfehlenswert
Ein Lieferant, der in der Adressenliste bleibt.
Wenn wieder was gebraucht wird.
Von Rolf am 17.12.2018 -
Kundenwunsch
Ich hatte Schweinebauch mager mit gezogenden Rippen und abgeschwartet für einen japanischen Chashu bestellt. Sehr positiv ist, dass ich meine Wünsche noch einmal extra äußern konnte und es dann genau so kam. 2 kleine Rippchen wurden zwar übersehen ... aber die hatte ich schnell selbst rausgefummelt. Alles wunderbar
Von t.otani am 10.12.2018 -
sehr gut
so wie man es braucht
Von Thomas am 30.11.2018 -
sehr gut
so wie man es braucht
Von Thomas am 30.11.2018 -
sehr zufrieden
Pünktliche Lieferung und super verpackt. Ware in sehr guter Qualität.
Werde wieder bestellen.
Von Werner am 16.11.2018 -
Super Magers Bauchfleisch
Eingelegt in einer Pökellacke, Gesmokt fertig ist der Bacon, Lecker.
Von Monika am 19.10.2018 -
Perfekt
Soweit alles gut bis auf eins - leider war bei einem Steak die Verpackung undicht - denke zwar nicht das es dem Fleisch geschadet hat, sollte aber nicht vorkommen!
Von Walter am 11.08.2018 -
Qualität und Lieferservice super!
Qualität und Lieferservice super!
Von Stefanie am 17.07.2018 -
Gute, frische Qualität
absolut o.k.
Von Walter Luckow am 14.06.2018 -
Klasse Qualität, sehr gut verpackt.
Klasse Qualität, sehr gut verpackt.
Von Alexander am 08.06.2018 -
Sehr gute Qualität
Gut wie immer
Von Hubert am 04.05.2018 -
Sehr gute Qualität
Ebenfalls sous vide gegart, sehr gut
Von Flitzi am 20.04.2018 -
sehr zufrieden
Wir sind mit Ihrer Ware sehr zufrieden gewesen.
Von Reiner Schmidt am 05.04.2018 -
Sehr gut
Sehr frisch und gut
Von Verena am 10.03.2018 -
Top
Top
Von Schlumpfine am 22.01.2018 -
Überzeugent
sehr schönes Stück im Ofen gegart auf Brot lecker
Von Jörg am 20.01.2018 -
Alles gut
Wäre prima Qualität
Von Helmut am 14.01.2018 -
Hoch zufrieden
Sehr gutes Preis-leiszungsverhältnis
Von Jutta am 17.12.2017 -
Super
Super mager der Schweinebauch tolle Qualität!
Von Christopher am 02.11.2017 -
Einfach Top
Frischer geht es nicht, und das noch online einfach Top.
Von Wolfgang am 29.09.2017 -
Prima
Wirklich mageres Stück. Sehr gut.
Von Monika am 17.06.2017 -
Kaufe ich gerne wieder.
Das Schnittbild ist genauso wie dargestellt. Wird gerade Speck verarbeitet
Von Jürgen am 24.05.2017 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Claudia am 22.04.2017 -
wir sind sehr zufrieden,immer wieder
alles OK.
Von rainer am 20.03.2017 -
super Bauchfleisch
Pünktlich geliefert, gut verpackt, Qualität wie immer, danke und bitte weiter so
Von Gunnar am 12.02.2017 -
ein sehr schönes Stück
ein sehr schönes Stück
Von Marianne am 29.12.2016 -
Super lecker
Schön mager wie versprochen
Von Andreas Hofmann am 28.10.2016 -
PRIMA
PRIMA
Von Michael am 16.10.2016 -
Gut verpackt. Schön mager und ohne Knochen. Meine Empfehlung.
Von Helmut K am 28.08.2016 -
Top Schweinebauch
Von Elisabeth N am 10.06.2016 -
Gute Qualität, sehr zufrieden, gerne wieder!
Von Klaus R am 06.03.2016
